1、提高免疫力：红枣中含有大量的维生素c、维生素p和维生素b族等维生素以及丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖和半乳醛聚糖等糖类物质。同时，红枣中还含有蛋白质、脂肪和种类繁多的氨基酸、有机酸和微量元素等营养保健物质。经常食用红枣，对人体有很好的滋补作用，有助于提高免疫力。

2、抗癌抗肿瘤：红枣营养极其丰富，不仅能滋补身体和提高机体免疫力，还因为含有三萜类化合物和环磷酸腺甙而具有优质的抗癌抗肿瘤功效。

3、养护肝脏：红枣中含有丰富的维生素c、糖类物质和环磷酸腺甙等有益成分，能促进肝脏内蛋白质的合成和提高肝脏对有毒物质的分解能力。平时常吃红枣，能滋养和保护肝脏。

4、防治心血管疾病：红枣中存在着大量的维生素c和维生素p以及环磷酸腺甙，能促进人体血液微循环、软化和扩张血管和改善心肌功能，有助于防治动脉硬化和冠心病等心血管疾病。

5、镇静催眠：红枣中含有黄酮-双-葡萄糖甙a物质，经过分离后会得出柚配质c糖甙类物质，有抑制中枢的作用。平时常吃红枣，能镇静催眠从而有效防治失眠的症状。

6、养血驻颜：红枣中含有丰富的铁质、维生素c、维生素p和环磷酸腺甙等营养保健成分，不仅能为人体补血，还能促进皮肤细胞代谢和抑制皮肤色素沉着。女性朋友们经常食用红枣，会使肌肤白里透红，有养血驻颜的功效。

7、养护头发：红枣能健脾养胃和益气养血，有利于人体血液循环和为各个组织及时补充所需营养物质，头皮和头发在充足营养成分的滋养下，会变得容光焕发。

扩展资料：

两种人不宜吃红枣

1、痰湿壅盛的人： 其表现是，喜咳痰，胸中常常感到满胀，并且容易感到疲乏，胃中常胀满，食欲不振。多食大枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。因为大枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。

2、儿童 ：儿童脾胃功能较弱，大枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能。并且大枣糖分过多，容易引发龋齿。

参考资料来源：人民网——红枣常见三功效 两类人不宜多吃

参考资料来源：人民网——红枣有什么养生功效？ 常吃红枣有哪些作用？

红枣什么时候都可以吃，不过得了解下红枣当天不要吃太多，容易上火；

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说到功效，红枣首当其冲的当属养颜美容、滋润皮肤。民间素有“要使皮肤好，粥里加红枣”，“百岁不显老，一日吃仨枣”说法；

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保护肝脏，红枣中的含有的糖、蛋白质、脂肪是保护肝脏的营养剂。红枣中的糖类，蛋白质与脂肪是保护肝脏的营养素，能够促进肝脏合成蛋白，调整白蛋白与球蛋白比例，增强白蛋白与血清蛋白含量，有降低血清谷丙转氨酶水平、防止输血反应等等作用。

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健胃补脑，中医在处方中遇有药力较猛或刺激性药物时，常配有红枣，以保护区护胃脾，红枣中含有的糖、脂肪、蛋白质、有机酸，对大脑有很好的补益作用。

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可养血补气，红枣中的高维生素含量，对人的毛细血管有健全的效用。用鸡蛋1个，红枣20个，红糖30克，水炖服，每日1次，用于产后调养，有益气补血之功能。

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预防脱发，红枣有健脾养胃功能，“脾好则皮坚”，皮肤焕发光泽，毛发有了安身之地，故常吃红枣可预防脱发，且还能够长出乌黑发亮的头发。

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有利于睡眠，红枣有养血、安神、补脾作用。临睡前食枣喝红枣汤，能让人快快入眠。

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另外，红枣还有补充钙，防治腹泻，梦遗的作用。

一般女性都会有一些贫血。所以，女性可以偶尔吃点枣类食物，尤其是红枣。补血的效果很好。那么，女人吃青枣吗？女性吃青枣有什么好处？

女性吃枣的好处

1.红润的肤色

医生说:女性更容易患缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性和50%的孕妇会出现贫血。

大枣在防治月经性贫血和产后失血方面有重要作用，其效果通常是药物无法比拟的。大枣中还含有大量的环磷酸腺苷，能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，旧死细胞迅速消除，增强骨髓的造血功能和血液中红细胞的含量。

2、皮肤湿润

皮肤科医生认为，长时间在电脑前工作会导致许多皮肤问题，其中最严重的是干燥。

红枣营养丰富，维生素C和维生素P含量最高，居各类水果之首。在鲜枣中，维生素C的含量是柑橘的7-10倍，苹果的75倍。一般来说，柠檬是维生素P含量丰富的代表，但与新鲜的青枣相比，要逊色十倍以上。吃大枣能增强皮肤弹性，丰满皮下组织，使皮肤嫩滑。

青枣食谱推荐

将青枣20g、薏米仁20g、白果15g(去壳去皮)、龙眼肉10g放入锅中一起煮40分钟，再加6个煮熟的去壳鹌鹑蛋，煮半小时，加适量红糖或冰糖食用。此汤具有养心安神、祛湿解毒、健脾胃的功效。经常食用可以减少青春痘、粉刺、扁平疣等。，并使皮肤湿润、柔嫩、光滑、白皙。

青枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。将青枣洗净，用清水浸泡2小时左右，然后捞出，去核。黑木耳泡水，摘下洗净。将青枣和黑木耳放入汤碗中，加入适量的水和冰糖，放入笼中蒸1小时左右。每日早晚餐后服用一次，补虚养血。适用于血虚、面色苍白、心悸、贫血。没病的人可以吃，可以养血强身保健。如果经常服用，它可以帮助你保持容颜，消除雀斑，强身健体，预防面部黑斑和消瘦。注重湿痰凝滞的人不宜多食。

红枣的营养价值

1.红枣含有大量的胡萝卜素、核黄素、硫胺素、烟酸等维生素。

2.青枣中维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称“维C果”。

3.每百克大枣含蛋白质1.2克，脂肪0.3克，碳水化合物23.7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。

4.新鲜青枣含维生素量最高，约243mg/100g，高于猕猴桃的62 mg/100 g。

5.红枣主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、低聚糖、半乳甘露聚糖以及由果糖和葡萄糖组成的阿拉伯糖。

红枣有哪些功效？为什么在春季适宜吃红枣？

1.红枣能补中气，健脾胃，增食欲，止泻；红枣与生姜、半夏同用，用于治疗饮食不慎引起的胃胀、呕吐等胃炎。红枣可以增强人体免疫力。红枣含有大量的糖类，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、低聚糖、阿拉伯聚糖以及由葡萄糖和果糖组成的半乳甘露聚糖等。还含有大量维生素如维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等。它具有很强的滋补作用，能提高人体的免疫功能，增强抗病能力。

2.大枣乙醇提取物能抑制特异性过敏性疾病抗体的产生，也能抑制小鼠的反应性抗体，提示大枣具有抗过敏作用。经常吃红枣可以延缓衰老，预防贫血。红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性温，养血养血，可以改善血液循环，而药理研究表明，红枣中所含的一些成分可以增加血液中红细胞的含量，增强骨髓的定向功能，使你的脸色红润。红枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。它能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，维护肝脏。红枣还含有能够抑制癌细胞，甚至将癌细胞转化为正常细胞的物质。

3.春季适当吃一些红枣，可以补气血，也有一定的养心安神作用。建议吃一些补气血的食物，比如红枣，红豆等。春天天气干燥，容易过敏，尽量避免接触容易导致过敏的物质。中医认为，春季肝气旺盛时，多吃酸味食物会使肝气过盛，损伤脾胃，所以要少吃酸味食物。但春天人的户外活动比冬天多，体力更大，需要更多的热量。但此时脾胃虚弱，胃肠道消化能力差，不适合吃油腻的肉类。所以热量可以适当由甜食来供给。红枣正是这样一款春季补脾佳品。

红枣具有补中益气的功效，能够缓解倦怠无力、中气下陷、动辄气喘等症状。红枣中铁元素含量丰富，可以促进血红蛋白生成，增加血细胞携氧量，可以使面部气色变红润。红枣中含有的黄酮类成分有一定镇静安神的作用，可用于调理心神不宁、失眠多梦等症状。红枣归脾胃经，适量食用能够促进脾胃运化，改善腹泻、呕吐、食欲不振、脾胃虚弱等病症。

中气下陷者、心神不宁者、面色萎黄者、脾胃虚弱者

糖尿病患者

葱

红枣味甘具有一定滋补功效，大葱味辛辣，大量与红枣同食会引起身体不适。

准备适量的小米、红枣。将小米和红枣清洗干净，放入锅中，加入适量的清水，煮四十分钟左右即可食用。

准备适量的红枣、银耳、冰糖。将银耳泡发，红枣清洗干净，放入锅中，加入适量的冰糖和清水，煲一个小时左右即可食用。

取适量红枣，清洗干净后放入杯中，加入适量的开水，泡十分钟左右即可饮用。

关于春枣的功效与作用和春枣的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。