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蜂蜜炖萝卜功效和作用 蜂蜜炖萝卜的功效和作用
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萝卜蒸蜂蜜蒸差不多等二十分钟就可以食用了。
蜂蜜是一种非常美味的食物,吃起来是非常的甜的,相信我们大家都是比较喜欢食用蜂蜜的,其实蜂蜜也是可以做成一些美味的食谱来食用的,比如蜂蜜蒸萝卜就是非常不错的选择,那么大家了解蜂蜜蒸萝卜的做法吗?
蜂蜜蒸萝卜
1、首先将萝卜洗净去掉外皮,将它中心的肉尽数挖空,挖的时候要小心点,不要有破损。
2、随后再萝卜的中间放入适量的蜂蜜,将萝卜放入大瓷碗中。
3、接着将碗放入蒸笼里,进行大火煮沸,差不多等二十分钟就可以食用了。
蜂蜜蒸萝卜的功效与作用
蜂蜜蒸萝卜可以止咳化痰、调补脾胃、助消化等等的作用。白萝卜可以促进新陈代谢,从而将体内的毒素及时的排出,保证体内环境的清洁。并且它所含的植物纤维,可以促进肠胃蠕动,从而增进食欲。对于脾胃的滋养还有一定的作用,可以化痰清热。蜂蜜更是可以滋养人的肌肤,与萝卜搭配在一起,对于咳嗽多痰的症状来说,可以很好的缓解症状。
现在我们大家也都了解了蜂蜜蒸萝卜的做法了,我们可以知道,蜂蜜蒸萝卜的做法是比较简单的,我们有时间了,就是可以经常性的食用一些蜂蜜蒸萝卜的,另外,适当的食用蜂蜜蒸萝卜,还可以起到不错的预防和治疗咳嗽的作用。
蜂蜜和萝卜是能够一起吃的,可以帮助人们治疗咳嗽。蜂蜜和萝卜是日常生活中常见的食物,味道是比较好的,将两者放在一起使用,效果会更好。
蜂蜜和萝卜一起吃能够治疗咳嗽,首先萝卜是需要煮熟的,这样才能够和蜂蜜一起吃,有比较好的效果,但是蜂蜜要稀释一下,蜂蜜的浓度要稀一些否则会影响效果。可以发现萝卜有这理气化痰的功效,而且蜂蜜也可以帮助人们润肺,还可以帮助人们滋润肺黏膜,这样就能够减少肺黏膜的刺激,对身体的好处是比较多的。蜂蜜味道非常的清甜,而且对身体的效果是比较好,每天早上起来喝一杯蜂蜜水,就有着美容养颜排毒,预防便秘的效果,当蜂蜜跟萝卜一起食用,效果会更明显一些。
萝卜也是常见的一种食材,效果比较好,有一句话说的比较好叫做冬吃萝卜,夏吃姜,所以萝卜对人体的好处特别的多。有着顺气的效果,而且里面的营养物质比较多,当萝卜跟蜂蜜放在一起煮,效果会加倍,从而让人们的身体变得更好。有着润肺的效果,而且还能化气,从这些方面可以看出,治疗咳嗽的效果也会更好一些也可以看出萝卜和蜂蜜一起熬制也是一道美食,做法比较简单。
主要的食材就是萝卜跟蜂蜜,也可以适量的加入一些其他的食物,味道会更香一些,可以选择加入一些红枣。提前准备好新鲜的白萝卜加上一些蜂蜜,再准备一些红枣,是非常好的一款养生汤。在饭前饭后喝一些这种养生汤对身体的好处比较多,清洗干净,把萝卜变成萝卜块,加入新鲜蜂蜜和红枣进行熬制,一个小时,味道非常的好,营养价值会更高。
1、准备材料:白萝卜5片;生姜3片;大枣 3枚;蜂蜜30克。
2、将萝卜、姜片、红枣放水适当煎沸约30分钟。
3、
随后去渣,待汤温度降到60度左右时加入纯蜂蜜,适当搅拌后即可食用。
萝卜有清热生津、化痰止咳等作用,还有较强的杀菌功效;生姜是散风寒、止呕下气的常用药;大枣多作和胃养血使用;蜂蜜润肺止咳。此饮可起到散寒宣肺、祛风止咳的作用。治疗风寒感冒咳嗽最为有效。
萝卜蜂蜜饮对于痰多、咳嗽等呼吸道炎症有良好的效果,可以提高人体抗病能力,对老年体弱的慢性支气管炎兼咳嗽痰多患者,有一定疗效。
白萝卜炖蜂蜜
1、白萝卜去头尾,刨去外皮,切成3厘米长的段;枸杞用清水浸泡至变软。
中文名
白萝卜炖蜂蜜
主要原料
白萝卜
是否含防腐剂
否
副作用
无
菜品特色
白萝卜(750克)、枸杞(1汤匙)、蜂蜜(200克)
做法
2、先在每段白萝卜上切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅。
3、将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜。
4、给白萝卜盅分别盖上盖子,用保鲜膜封紧盘子,放入锅内加盖大火隔水清蒸一小时。
营养价值
营养丰富。
1、给萝卜挖洞制成炖盅时,小心别挖穿萝卜盅的底部,否则灌入蜂蜜时会出现渗漏情况。
2、装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程中,白萝卜会大量出水,变成清香甜美的汤汁。
3、由于要清蒸一小时,要不时往锅底添入适量开水,避免锅内的水烧干和烧坏锅。
4、往萝卜盅内灌入蜂蜜时,倒至八分满即可,白萝卜清蒸时会出水,灌太满蜂蜜易溢出来。
营养疗效
多吃白萝卜,有健胃消食、化痰止咳的作用,蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品,并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。由于白萝卜和蜂蜜都有润肺、止咳的作用,将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜,经清蒸炖制后,常食可以治疗冬季干咳,还对便秘者有润肠通便之效。
白萝卜蜂蜜水怎么做
方式一:
原材料
萝卜100g,纯蜂蜜适当,水适当。
作法
1.将萝卜清洗,削皮,切割成一小块;
2.将萝卜放进锅中,加适度的水,用中文火煮开;
3.盛入碗中,加纯蜂蜜调料,连汤服用就可以。
方式二:
原材料
萝卜,纯蜂蜜,水。
作法
1.将萝卜清洗,削皮,切割成絮状预留;
2.加适当纯蜂蜜,搅拌均匀;
3.置放阴凉的地方,腌渍一日,就可以。
蜂蜜白萝卜水的作用和功效
祛痰止咳化痰
萝卜性凉、味辛甘,有消食滞,止咳化痰热的作用,常见于医治消化不良、痰嗽失音等病症,而纯蜂蜜性温、味甘,有润肺、止咳化痰的功效,合适肺燥干咳嗽者服用,白萝卜蜂蜜水有润肺止咳、止咳化痰、止咳化痰的作用。
清热去火
纯蜂蜜带有多种多样营养元素,含有碳水化合物、维他命等,有补中、祛毒作用,而萝卜含有维他命C、膳食纤维、芥子油等,能清热去火、温阳化宽中,常饮白萝卜蜂蜜水可减轻口燥喉干、肿胀热痛等病症。
促进消化
纯蜂蜜材质润化,有促进消化的作用,可用以医治肠燥便秘,而萝卜中带有很多的膳食纤维素、芥子油、胃蛋白酶等成份,能推动食物的消化,还能促进肠胃蠕动。
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延伸阅读:如何正确鉴别中草药?
眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。