1 营养成分

黄桃中含有维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、核黄素、尼克酸、视黄醇、磷、硒、苹果酸、柠檬酸等营养成分。

2 抗衰老

黄桃含有的丰富的维生素E、维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等抗氧化剂，能够有效的清除自由基，起到抗衰老的作用。

润肠通便

黄桃中含有大量的膳食纤维和维生素C，能有效的刺激肠胃粘膜，促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也是有帮助的。

明目

黄桃中的纤维素和胡萝卜素、维生素A等营养成分，能够起到滋润眼睛，明目的功效，也适合白内障患者食用。

美容祛斑

黄桃中的维生素C含量是很高的，是具有祛除黑斑的功效的，可以帮助美容祛斑。

提供能量

黄桃含有的碳水化合物，是构成机体的重要物质，可以为身体储存和提供热能，还能起到调节脂肪代谢的作用。

增强免疫力

黄桃富含维生素C和其他营养成分，维生素C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞，提高身体免疫力等功效。

3 黄桃的食疗价值 黄桃罐头

材料：4个硬黄桃、冰糖、白糖或蜂蜜

做法：

1、将黄桃洗净去皮之后，剖开去除核，备好蜂蜜和冰糖。

2、在锅里加水和黄桃块用大火煮开后，放入冰糖，并转为小火。

3、用小火煮20-30分钟即可，放凉后再放入少量的蜂蜜，盛入瓶子中密封。

黄桃蛋挞

材料：黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个、10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个

做法：

1、将黄桃洗净切成丁备用，将淡奶油和牛奶混合均匀，加入太古糖粉搅拌均匀，然后再加入蛋黄搅拌均匀。

2、筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒，液体光滑。

3、将黄桃放入蛋挞皮的底下，倒入蛋挞水，7-8分满即可。

4、放入烤箱预热220度，中层，时间在25分钟左右。

4 黄桃的食用禁忌

黄桃一般人群都可食用，像老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者都是适合食用的。但是像内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者、孕妇不宜多吃，婴儿、月经过多忌食。

主要功效:

祛斑抗衰老降糖降脂通便预防便秘

介绍:

黄桃罐头是用黄桃制成的一种罐头。丰富的维生素C、人体需要的纤维素、胡萝卜素等。通常可开盖即食,也可在高温下食用。酷暑时节,黄桃罐头在冰箱冷藏,口感更佳。

功能和功能

1、祛斑抗衰老

黄桃富含维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等,具有清除自由基、抗衰老、祛除黑斑等功效。

2、降脂降糖

黄桃营养价值极高,富含维生素C、多种纤维素、胡萝卜素、微量元素,常吃有降血脂、血糖、增强机体免疫功能。

3、通便,预防便秘

黄桃果肉含有丰富的果胶,黄桃含有多种纤维素,每天吃1、2个黄桃能起到通便、防便秘的作用。

营养素

黄桃罐头富含人体所需的维生素C和丰富的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素,其中硒、锌等含量明显高于普通桃子,而且含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃,可以起到通便、降血糖、血脂的作用,而且它还具有抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、养颜美容、增强免疫力等作用,还可以促进食欲,堪称是保健水果、养生桃。

合适

普通人群均可食用,尤其适合老年人气血虚、肠燥便秘、体质虚弱、阳虚肾虚的人群服用。

黄桃这种水果的营养非常丰富，100克的黄桃肉当中就有14克的碳水化合物，比一般的桃子还高了4克。而这也恰恰说明黄桃当中的糖分含量更高，口感会比普通的桃子更甜。黄桃当中还含有丰富的胡萝卜素，其含量比普通的桃子多了将近两倍。另外，黄桃当中也有其他多种营养元素，比如说膳食纤维、钙和铁等矿物质以及微量元素，也有大量的抗氧化剂，被称为是“果中之王”。特点黄桃具有鲜食及加工两用的栽培品种，具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单等特点。随着罐藏加工事业的发展，现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。多数黄桃品种树姿偏直立，花芽着生部位高，果皮、果肉均呈金至橙，肉质较紧致密而韧，粘核者多。

黄桃的功效与作用吃法

黄桃的功效与作用吃法，黄桃也称为黄肉桃，因肉为而得名，肉质鲜美，酸甜可口非常的好吃。而且有很多的黄桃罐头也是十分的诱人。下面来看看黄桃的功效与作用吃法。

黄桃的功效与作用吃法1

功效与作用

1、养阴补虚

补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

2、生津止渴

润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

3、祛斑、抗衰老

黄桃中含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂，它们能够有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。

4、通便、防便秘

黄桃果肉中大量的果胶是人体所需要的各种纤维素，每天吃1、2个黄桃有通便、防便秘的作用。

5、降血糖、血脂、提高免疫力

黄桃的营养价值很高，富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常吃有降血脂、血糖，提高人体免疫力的功效。

6、调经

缓解痛经，或是经期腰痛。

7、平喘

降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

8、其他功效

具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，自汗，盗汗等症。

黄桃的功效与作用吃法2

黄桃的吃法

1、黄桃罐头

原料：硬黄桃4个、冰糖、白糖或蜂蜜

做法：

（1）黄桃洗净去皮，对剖去核

（2）准备好冰糖和蜂蜜

（3）煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮

（4）水开后，放入冰糖，转小火

（5）小火煮20-30分钟就熟了

（6）关火放凉后，放入少许蜂蜜(怕热，凉后再放)，也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以

（7）盛入瓶子密封，冰箱冷.藏后味道更加

黄桃派

原料：无盐黄油60克，中粉80克，椰蓉10克，糖25克，盐1克，牛奶45毫升，黄桃罐头1瓶，(这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派)

做法：

（1）从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。

（2）中粉筛入盆中，，放入黄油丁，轻轻搅动让黄油沾满面粉。

（3）用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒。

（4）加入20克糖、椰蓉和盐拌匀，加入牛奶，用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行，千万不要揉得很均匀，有黄油的颗粒没有关系，这样做出来的饼皮才会有层次。

（5）铺一张保鲜膜，再撒一些干面粉，把面团放在保鲜膜上面，再在面团上撒些面粉，盖上一张保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。

（6）揭去饼皮上的保鲜膜，用擀面棍把饼皮卷起来，放在派盘上，用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。

（7）用叉子在饼皮上叉些洞，放置10分钟。

（8）罐头黄桃去汁切成小片，铺在饼皮上，再倒1大匙汁，均匀的撒上一些糖。

（9）烤箱200度预热，中层烤20分钟左右。表面上色后可以移到最下层。

黄桃酸奶蛋糕

材料：低粉48克、鸡蛋2个、黄桃200克、酸奶250克、吉利丁2片半（每片约5克）、菠萝味QQ糖38克、橙汁45克、细砂糖48克、盐1克、白醋5滴、低粉48克、黄油 （植物油）24克

（1）先简单介绍一下海绵蛋糕做法： 首先鸡蛋打入盆里。

（2）糖、盐、白醋加在鸡蛋里。

（3）用打蛋器将蛋液打发，全蛋不易打发，最好把打蛋盆放在40度左右的温水中打发。

（4）打发到提起打蛋器，蛋液流下来的纹路不会很快消失就可以了。

（5）将低粉过筛，分三次加入蛋糊中，每次拌匀后再加后面的，注意搅拌手法，用橡皮刮刀从下往上拌，不要划圈搅拌，要不蛋糊很容易消泡。

（6）拌好的'蛋糊中再加入黄油，拌匀，就可以了。

（7）把蛋糕模四周抹上油，把蛋糊缓缓倒入，倒好后把蛋糕模端起来用力震几下，消去大的气泡。

（8）烤箱预热170度，下层，烤40分钟就可以了。

（9）蛋糕体已经做好了，从烤箱里拿出来等待冷却。我们现在可以准备黄桃酱了。 原料就是黄桃、酸奶和吉利丁片，吉利丁片用凉水泡软。

（10）把黄桃用料理机打成黄桃泥。

（11）酸奶加入黄桃泥中。

（12）把酸奶和黄桃泥搅拌均匀。

（13）把泡软的吉利丁片放在加了一点黄桃水或者是牛奶的小碗中隔热水加热溶化。

（14）然后将溶化的吉利丁液加入到黄桃酸奶混合液中。

（15）海绵蛋糕把大概留三分之二的厚度，放在蛋糕模底部，周边用刀切去一部分，使蛋糕体小于蛋糕模。

（16）把6、混合好的液体倒入蛋糕体中。

（17）稍静止，使表面平整，然后放入冰箱冷藏两个小时以上，总之要让液体完全凝固才行。18. 现在开始做镜面胶，上次我用的是直接买的镜面果胶，但总是刷不平，这次准备用QQ糖来做镜面胶。准备QQ糖和橙汁（我用的是沙棘汁，颜色是对得上就可以的）。

（18）把QQ糖放到橙汁里，隔热水加热使QQ糖完全溶化。

（19）溶化后的QQ糖液稍放凉后倒入已经冷藏凝固好的蛋糕表面。

（20）放入冰箱冷藏三个小时以后，完全凝固即可。

黄桃蛋挞

材料：10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个、黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个

做法：

（1）准备材料。

（2）蛋挞水：淡奶油、牛奶混合均匀

（3）加入太古糖粉搅拌均匀

（4）再加入蛋黄搅拌均匀

（5）筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒，液体光滑。

（6）黄桃切小丁，放入蛋挞皮底

（7）倒入蛋挞水，7-8分满。（原味的就不需要再加入黄桃了）

（8）烤箱预热220度， 中层，25分钟左右。

黄桃的功效与作用吃法3

功效与作用

1、生津止渴：黄桃具有润喉去燥、生津止渴的功效。对口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人比较实用；

2、滋阴补肾：黄桃可以起到补益气血和滋阴补肾的功效，比较适合体质虚弱的人群食用。对于肺气不足、气血亏损的人群，也有着比较好的食疗功效；

3、润肠通便：黄桃中含有大量的果胶和纤维素，这些营养成分可帮助和促进胃肠蠕动，清除胃肠道垃圾和废物，从而起到润肠通便的作用，对预防便秘也有一定好处；

4、美容养颜：黄桃含有很丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、维生素C、番茄黄素，这些实际上都是抗氧化剂，能够有效清除体内自由基，对于祛除黑斑、抗衰老都非常有好处；

5、调经作用：黄桃能调理气血，同时也能缓解女性月经期间出现的痛经症状，而且对于女性经期是出现的腰痛也具有一定缓解作用；

6、平喘：能够降低呼吸中枢兴奋性，使呼吸运动趋于安静，呈现镇咳和平喘的作用；

7、提高免疫力：对血糖、血脂能有一定调节作用。其营养成分中含很高的维生素C、各种纤维素、各种抗氧化剂、微量元素等，经常吃点黄桃，对血糖、血脂、增加免疫力都有一定功效。

提到黄桃相信很多人都想咽口水了，黄桃的肉质鲜美，酸甜可口非常的好吃。而且有很多的黄桃罐头也是十分的诱人。那么黄桃除了好吃还有哪些的营养价值呢?黄桃有哪些功效与作用?黄桃除了直接食用之外还有哪些好吃的方法?黄桃适合哪些人来食用?黄桃应该如何保存?想要了解相关的问题，我们就一起来看一下吧。

黄桃的营养价值

黄桃虽然是膳食纤维和果胶非常丰富的水果，有着减肥的功效。但是黄桃的热量其实是很高的，几乎是黄瓜的36倍左右。吃一个黄桃，要走35分钟才能将它的热量消耗掉。

黄桃的营养成分列表(每100克中含)：水分(克)85.2;能量(千卡)54;能量(千焦)226;蛋白质(克)0.5;脂肪(克)0.1;碳水化合物(克)14;膳食纤维(克)1.2。

黄桃的营养十分丰富，它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素等。黄桃中的硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，所以黄桃被称为保健水果、养生之桃。容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。

黄桃的功效与作用

黄桃又被称为黄桃肉，因为它的果肉是的。黄桃的营养是十分的丰富，含有抗氧化剂、膳食纤维、钙、铁等多种微量元素。如果经常的食用黄桃，能够润肠通便、降血糖、抵抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。还能够有着促进食欲的功效。

1、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

3、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

4、通便：黄桃中含有丰富的膳食纤维和果胶的成分，能够刺激排便，有着润肠通便的效果。

5、调经：缓解痛经，或是经期腰痛。

6、平喘：降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

7、其他功效：黄桃具有养阴、生津的功效。能够润燥活血。对于治疗夏天口渴、便秘、痛经、虚劳喘咳、疝气疼痛、遗精、自汗、盗汗等症状，有着很好的治疗效果。

黄桃的食用方法

黄桃是桃子的一种。桃子能怎么吃?就是普通水果那样吃呗，顶多打个果汁或者做个果酱。如果你这样想，就小估黄桃了。黄桃不仅可以像普通水果那样吃，黄桃还可以做菜!例如非常出名的东北黄桃锅包肉。

黄桃的吃法之一东北黄桃锅包肉

1、猪里脊切成刀背厚的薄片。

2、加入湿淀粉把肉片裹上，下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。

3、油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。

4、油倒出，把姜和胡萝卜下锅炒一下，再加入糖和醋，盐炒片刻，把黄桃下入，最后把肉倒入快速翻匀出锅。

黄桃的吃法之二牛奶黄桃果冻

1、将黄桃加上2勺白糖用搅拌机搅成泥。撑拌的时候不要加水。

2、琼脂洗净后在水里泡1小时，这样煮的时候更容易充分熔化。琼脂泡好后捞出拧干水份，另加水(水量需根据琼脂的用量来调节)放在火上小火煮化。用滤网过滤煮好的琼脂汁，这样做出来的果冻口感会更顺滑

3、将黄桃泥和过滤后的琼脂液混合均匀就可以装模了。装模后放冰箱内冷却凝固，3-5分钟就可以了。

4、接下来的脱模也很关键，一不小心就会让它毁容，所以可以使用这种方法。将模子从冰箱拿出来后，放入烫手的热水里泡半分钟在热水里泡到模子边缘有融化的感觉就可以了。

5、用牙签或一次性的水果叉沿着果冻边轻轻划一圈，动作要轻，反扣就可以倒出果冻了。在黄桃果冻上淋上牛奶、酸奶或奶油即可。

黄桃适宜人群

容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。

黄桃怎么保存

黄桃很难保存，因为黄桃本身皮太薄，其次，黄桃果肉汁丰富。我们爱吃，细菌也爱“吃”。黄桃保存最好的办法就是制作黄桃果酱。

黄桃的清洗与果肉的挖取：黄桃放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀;然后用手把黄桃表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗;洗净的黄桃用水果刮皮刀刮去外皮。

拿不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子手柄，顺着勺子的弧度，我们在黄桃上挖取一块果肉。然后准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水。挖好的黄桃果肉放在淡盐水里，差不多浸泡5分钟。

黄桃果肉熬煮与装瓶：锅内放入适量的凉白开。放入黄桃果肉，使水面与果肉基本持平或高于黄桃果肉。根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖。

大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右。煮到果肉软中带硬的口感，关火用筷子夹取果肉。一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满。熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面。趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

总结：黄桃的营养价值十分的丰富，经常的吃黄桃能够帮助我们身体排出毒素，它含有这丰富的果胶和膳食纤维还有维生素等元素，还能够美白祛斑、预防癌症、降低血糖、抵抗自由基、延缓衰老等功能。相信看完本文你会有所了解。而且黄桃的吃法有很多。非常值得大家去尝试。

关于冰糖黄桃的功效与作用和冰糖黄桃图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。