橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄泡醋加冰糖也是一种不错的吃法。现在就跟着我一起来了解一下冰糖醋橄榄的功效吧。

点击进入更多精彩“蜂 蜜加橄 榄 油做面 膜的功 效” 冰糖醋橄榄的功效

橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺，有清热解毒、清肺利咽化痰、常用于咽喉肿痛、烦渴，能解湿热、热咳嗽痰血，肠炎痢疾、解酒等，橄榄泡水后加入蜂蜜，对热性咳喘有一定作用。纯手工制作，绝不添加防腐剂。

冰糖醋橄榄的简介

【宝贝名称】：纯手工冰糖醋橄榄

【宝贝口味】：酸，甜，咸。

此款醋橄榄为纯手工腌制，用上好橄榄?冰糖用古老的瓦罐浸泡1个半月!才能有这么独特的味道 。

多吃橄榄是多多益善，就我个人而言，我比较喜欢橄榄汁泡开水，因为橄榄在腌制过程，已经把那些咸甜的味道褪到汁里了，然后再腌制就又是汁入到橄榄里。越浸越入味!越浸越好吃!特别针对咽炎、喉炎、长期吸烟、上火有着很好效果，如果你常常便秘，稍微一说话或一吃辣就患咽炎的，那么你可以选择、醋橄榄，汤汁泡温开水超好喝，且胃肠瞬间也能舒服了，不含防腐剂和香精!让你吃的放心，绝对是居家必备的。

每一罐橄榄买回去常温下至少可以放半年!而且越放越好吃哟!

大热天多吃橄榄有好处

夏天到了，在 户外运动 ，很多人都会备足了水以解渴。但也有很多人喜欢含橄榄汁元素的食品，因为橄榄味酸、涩、甘、性温、无毒，又有生津止渴、治咽喉痛的作用。

橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C，对人体有益，且有助于消化。在食用 方法 上，橄榄可供鲜食或加工。就让我们看看有什么含橄榄元素的食品可食用吧!

橄榄油的作用

1、促进血液循环:

橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

2、 改善消化系统功能:

橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。

3、保护皮肤:

橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

4、提高内分泌系统功能:

橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。

下一页更多精彩“冰糖醋橄榄的功效”

糖醋橄榄有什么功效？

橄榄有功效。

青橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。

新鲜橄榄甘酸、性平，可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，并有清热、化痰、消积和利咽喉之功效。青橄榄加瘦肉煲的汤润肺滋阴，清肺利咽，祛痰理气，清热解毒。

橄榄有一定的医疗功效，是传统的中药材。橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。

橄榄，它不仅能榨出国际有名的橄榄油，生吃果肉也细嫩可口，营养丰富，橄榄的作用和功效又有哪些呢?下面由我为大家介绍橄榄的功效与作用，希望能帮到你。

橄榄的功效与作用

1、生津润燥

说橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。

2、开胃消食于胃热口渴或饮酒过度者，可用橄榄绞汁煎浓汤或熬膏服用，正是取其开胃解酒之效。

3、抗癌消肿

现代医学研究发现，橄榄中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，起到抗癌消肿作用。

4、美容抗衰

现代科学研究发现，青橄榄富含超氧化物歧化酶、有机硒、维生素C、维生素E及多种微量元素，其中维生素C含量是苹果的160倍，猕猴桃的5-10倍。能滋润肌肤，增加肌肤弹性光泽，缩短色素的周期，减少黑色素的形成，美容肌肤。同时氧化物歧化酶能有效清除体内自由基，促进机体平衡，延缓人体衰老。

5、降脂减肥

青橄榄具有激活脂类分解酶的作用，可降脂减肥。因其富含超氧化物歧化酶，能减少体内脂肪过氧化物质的产生，从而降低甘油三酯和胆固醇含量，降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白水平，具有降脂、调脂双重功效，是当今降脂减肥最佳天然珍品。

6、抗菌消炎解毒

青橄榄中含有丰富的油柑酸等成分，具有较强的抗菌作用，将青橄榄鲜果汁与柠檬汁混和后饮服，可有效地控制急性菌痢。同时青橄榄对真菌有较强的抑制作用，其果汁或叶子捣烂外用，可治疗皮炎、湿疹和疳疔疮毒。此外研究表明，橄榄提取液能有效降低机体内的重金属含量，解金石之毒。

橄榄的药用附方

1、咽喉肿痛：橄榄20克，生地、玄参、麦冬各10克，煎汤代茶饮，每日一剂，连服5～7天。

2、暑热伤津：橄榄单味服食，或捣汁配入梨汁、甘蔗汁中饮用。治暑热伤津，口渴心烦等症。

3、慢性萎缩性胃炎：橄榄20克、山楂15克、炒谷芽10克、炒麦芽10克。每日一剂煎服，可治胃阴不足，食欲不振，消化不良。

4、胎动不安：橄榄10～15枚，去核，置猪肚内炖熟，食肉喝汤，每周1～2次。治孕妇胎动不安，口渴心烦。

5、醉酒：去核橄榄肉10个，煎汤代茶饮，治酒伤昏闷。

6、鱼骨鲠喉：橄榄捣汁或煎浓汤含于口中，慢慢下咽，亦可细嚼咽汁。

7、牙龈溃烂：用盐橄榄2～3个，连皮带核，火中煅过存性，加冰片1～2克，香油调和，外搽，一日数次。用于牙龈溃烂，诸药不效者。

8、治咳嗽：鲜橄榄3～5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶饮，连服数天。

9、治麻疹：鲜橄榄、甘草各3克，橄榄打破与甘草同煎服，每日1次，连服7日。

10、治腹胀：盐橄榄30枚，煅炭，研细末，每服5克，每日3次。饭后生姜汤冲服，2～3天为1疗程。

11、治妊娠呕吐：青橄榄不拘量，捣烂，水煎服。

12、治咽喉炎：橄榄2枚，含口内嚼，徐咽其汁，每日3次。

橄榄的药用价值

【药名】橄榄

【别名】橄榄子、余甘子、橄棪、忠果、青果、青子、谏果、青橄榄、白榄、黄榄、甘榄。

【药材基源】为橄榄科植物橄榄的果实。

【采收和储藏】培育6-7年结果，8-9月待果实外皮呈绿色带微黄时采摘，洗净，鲜用或用微火烘干。

【归经】肺;胃;脾;肝经

【功效】清肺利咽;生津止渴;解毒

【主治】咳嗽痰血;咽喉肿痛;暑热烦渴;醉酒;鱼蟹中毒

【用法用量】内服：煎汤，6-12g;或熬膏;或入丸剂。外用：适量，研末撒或油调敷。

【出处】《中华本草》

猜你喜欢：

1. 冰糖醋橄榄的功效

2. 橄榄汁的作用

3. 滇橄榄的主要作用

4. 青橄榄的作用与功效

5. 橄榄的功效与作用食用方法

橄榄冰糖茶

取鲜橄榄60克，冰糖适量。将橄榄洗净后捣烂，再将捣烂后的橄榄与冰糖一起加水两碗煎至1碗，然后去渣取汁。每日1剂，代茶饮用。此茶可解毒利咽、清肺和胃、生津化痰，对燥热咳嗽、咽喉肿痛、饮食积滞、酒毒积热、鱼骨鲠喉、小儿百日咳及肠风便血等均具有一定的防治作用。

糖醋橄榄怎么做会脆

材料：青橄榄2斤、白砂糖或冰糖2斤、醋2瓶。

1、将青橄榄洗干净了，然后捞出来，晾干水分。

2、然后就是用干净的袋子包住了，再用铁锤砸。

4、我们就是按照一层糖一层橄榄装入到罐子里面。

5、就是将白醋放入，一定是要将橄榄淹没了。

6、然后就是用保鲜膜封住了，将盖子盖上，然后在冰箱里面放半个月就是可以食用了。

糖醋橄榄功效与作用

醋和橄榄相信大家都是再熟悉不过的了，在日常生活中我们每天几乎都是会用到醋的，醋对身体是有很多很好的功效的，能够帮助我们很好的促进胃部的消化，对于降低血脂有很好的作用。橄榄可以很好的帮助身体降毒，也是可以用来很好的利咽润喉 ，橄榄醋对于我们的身体健康来说是一种很好的食物了，对于一些小孩子来说有很好的作用和效果，可以帮助很好的开胃，而且女性朋友食用一些能够很好的帮助美容养颜。

1、利咽喉

大家如果是有喉咙不舒服的状况，大家就是要适量的食用一些橄榄，对于咽喉的健康非常的有帮助。橄榄里面含有一定量的鞣酸，而且还含有挥发油，这些对于我们咽喉都是非常有帮助，咽喉是比较容易出现肿痛发炎的状况，所以可以食用一些橄榄能够帮助很好的改善。

2、生津解渴

橄榄里面是含有比较多的苷酸，而且橄榄里面也是含有一定的水分和营养，我们食用一些橄榄也是有很好的生津止渴的作用，所以在夏季的时候，就是很适合食用橄榄了。

3、解毒

我们食用橄榄是可以很好的帮助身体排出一些毒素，因为橄榄里面是含有鞣酸和香树脂醇，具有一定的解毒的功效，大家如果是有食用河豚中毒问题，就是可以适量的食用一些橄榄。

4、安神

我们现在的生活是比较紧张的，而适量的食用一些橄榄是可以帮助很好的安神，橄榄的口感是很好的，对于我们的身体好处也是有很多的，所以大家可以经常的适量食用一些。

橄榄怎么去涩味

有时候橄榄是会有一些涩味的，其实去除涩味是很简单的，我们可以将橄榄放到编织袋里面，放入一些盐，再在里面加入一些蜂蜜泡几天，这样滋味就是会更加美好的，而且能够很好的帮助治疗咳嗽。

“冬春橄榄赛人参”，橄榄被誉为“天堂果”，这种初尝苦涩，又会回甘的水果有什么功效与作用呢?下面由我为大家介绍橄榄的功效与作用，希望能帮到你。

橄榄的功效与作用

1.利咽消肿的作用：橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。

2.生津止渴的作用： 橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。

3.解鱼蟹毒的作用：古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。

4.醒酒安神的作用：橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志。

5.对骨骼系统的益处： 含钙较多，橄榄油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。

6.防止心脑血管疾症： 如将橄榄制成的油作为主要食用油，能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量，而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量。

7.促进血液循环：橄榄能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

8.改善消化系统功能：橄榄能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外橄榄油还有一定的通便作用。

9.保护皮肤： 橄榄含有维生素 E, 和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。

10.提高内分泌系统功能： 橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。健康人食用橄榄，体内的葡萄糖含量可降低 12% 。

11.防癌作用 ：由于橄榄中的脂肪酸有抗过氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变，如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌 等等。

12.防辐射作用 ：橄榄还有增强防辐射的功能。由于橄榄含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能。

13.抗衰老作用：橄榄众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。橄榄含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。

橄榄的保健作用

1.咽喉肿痛：①清音丸(橄榄、薄荷、冰片等)每次3克，每日两次。治咽喉肿痛，声嘶音哑，口舌干燥，吞咽不利。②橄榄20克，生地、玄参、麦冬各10克，煎汤代茶饮，每日一剂，连服5～7天。

2.暑热伤津：橄榄单味服食，或捣汁配入梨汁、甘蔗汁中饮用。治暑热伤津，口渴心烦等症。

3.慢性萎缩性胃炎：橄榄20克、山楂15克、炒谷芽10克、炒麦芽10克。每日一剂煎服，可治胃阴不足，食欲不振，消化不良。

4.胎动不安：橄榄10～15枚，去核，置猪肚内炖熟，食肉喝汤，每周1～2次。治孕妇胎动不安，口渴心烦。

5.醉酒：去核橄榄肉10个，煎汤代茶饮，治酒伤昏闷。

6.鱼骨鲠喉：橄榄捣汁或煎浓汤含于口中，慢慢下咽，亦可细嚼咽汁。

7.牙龈溃烂：用盐橄榄2～3个，连皮带核，火中煅过存性，加冰片1～2克，香油调和，外搽，一日数次。用于牙龈溃烂，诸药不效者。

8.治咳嗽：鲜橄榄3～5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶饮，连服数天。

9.治麻疹鲜橄榄、甘草各3克，橄榄打破与甘草同煎服，每日1次，连服7日。

10.治腹胀盐橄榄30枚，煅炭，研细末，每服5克，每日3次。饭后生姜汤冲服，2～3天为1疗程。

11.治妊娠呕吐青橄榄不拘量，捣烂，水煎服。

12.治毒蕈中毒鲜橄榄100克，去核捣烂，加少量水调匀，绞汁服。

13.治湿疹鲜橄榄100克，捣烂，加适量水煎，使药液呈青色为度。用消毒棉花吸药液敷患处。

14.治咽喉炎橄榄2枚，含口内嚼，徐咽其汁，每日3次。

橄榄的药用作用

中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，治咽炎喉咙嗓子不适问题，除烦醒酒，化刺除鲠之功。

1.咽喉肿痛：橄榄20克，生地、玄参、麦冬各10克，煎汤代茶饮，每日一剂，连服5～7天。

2.暑热伤津：橄榄单味服食，或捣汁配入梨汁、甘蔗汁中饮用。治暑热伤津，口渴心烦等症。

3.慢性萎缩性胃炎：橄榄20克、山楂15克、炒谷芽10克、炒麦芽10克。每日一剂煎服，可治胃阴不足，食欲不振，消化不良。

4.胎动不安：橄榄10～15枚，去核，置猪肚内炖熟，食肉喝汤，每周1～2次。治孕妇胎动不安，口渴心烦。

5.醉酒：去核橄榄肉10个，煎汤代茶饮，治酒伤昏闷。

6.鱼骨鲠喉：橄榄捣汁或煎浓汤含于口中，慢慢下咽，亦可细嚼咽汁。

7.牙龈溃烂：用盐橄榄2～3个，连皮带核，火中煅过存性，加冰片1～2克，香油调和，外搽，一日数次。用于牙龈溃烂，诸药不效者。

8.治咳嗽：鲜橄榄3～5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶饮，连服数天。

9.治麻疹：鲜橄榄、甘草各3克，橄榄打破与甘草同煎服，每日1次，连服7日。

10.治腹胀：盐橄榄30枚，煅炭，研细末，每服5克，每日3次。饭后生姜汤冲服，2～3天为1疗程。

11.治妊娠呕吐：青橄榄不拘量，捣烂，水煎服。

12.治咽喉炎：橄榄2枚，含口内嚼，徐咽其汁，每日3次。

猜你喜欢：

1. 冰糖醋橄榄的功效

2. 橄榄汁的作用

3. 滇橄榄的主要作用

4. 青橄榄的作用与功效

5. 橄榄的功效与作用食用方法

糖醋橄榄功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于糖醋橄榄功效与作用功能、糖醋橄榄功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。