不是一种植物。

一、酸豆

槐豆是槐角的别名，为我国常用中药材，豆科植物槐（Sophora japonica L.）的干燥花及花蕾、成熟果实。本品呈连珠状，长1～6cm，直径0.6～lcm。表面黄绿色或黄褐色，皱缩而粗糙，背缝线一侧呈。质柔润，干燥皱缩，易在收缩处折断，断面黄绿色，有黏性。种子1～6粒，肾形，长约8mm，表面光滑，棕黑色，一侧有灰白色圆形种脐；质坚硬，子叶2，黄绿色。果肉气微，味苦，种子嚼之有豆腥气。

槐豆具有改善视力、发质的功效。槐豆富含油酸22.3%、亚油酸53%、亚麻酸12%，在一项对24位高血压或者有高血脂肪的病人所进行的研究中，科学家发现在饮用槐豆泡的茶汤1-2个月后，83.9%的病人在高血压、血脂肪方面都获得了改善。不过，他们也发现槐豆不会降低正常人的血压。

在另一项实验中，科学家观察槐豆在减轻体重方面的功效。他们给52位体重超过正常标准20%的病人饮用槐豆茶汤，一个月后，发现45位减了一公斤，成功率是86.5%。

1、肠风泻血。用槐角（去梗，炒）一两，地榆、当归（酒焙）、防风、黄芩、枳壳（麸炒）各半两，共研为末，加酒、糊做成丸子，如梧子大。每服五十丸，米汤送下。此方名“槐角丸”。

2、大肠脱肛。用槐实、槐花等分，炒为末，蘸羊血炙熟吃（用猪肾去皮蘸末炙熟吃亦可），以酒关下。

3、内痔、外痔。用槐角一半，捣成汁，捣成汁，晒，浓，取地胆为末，同煎成丸，如梧子大。每服十丸，水送下。作丸时，也作成挺子，纳肛门内。地胆末可用苦参末代替。

4、目热昏暗。用槐角、黄连各二两，共研为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服二十丸，浆水送下。每天二次。

5、大热心闷。用槐角烧为末，酒送服一匙。

二、酸豆

酸豆是豆科酸豆属唯一的种，也叫酸角是热带乔木，原产于东部非洲，包括马达加斯加落叶林，但已被引种到亚洲热带地区、拉丁美洲和加勒比海地区。英文Tamarindus由Tarmar和indus组成，Tarmar的意思为熟枣的，indus是指印度。酸豆是一种中药。冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨 ，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角，它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。目前，根据中国科学院云南热力所的专家考察，云南酸角树数量上和质量都优于海南，故此，云南被称为"酸角之乡"。酸豆树是中国海南省三亚市的市树。

别名

酸梅，酸角，答满林度，罗望子，曼姆，夯木，罕酸酸，酸荚，酸饺，酸酸，酸枣，通血，通血香，乌梅。酸豆（学名：Tamarindus），又名罗望子、酸角、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、麻夯、 甜目坎、通血。苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木，该属仅含酸角1种两个类型：甜型、酸型。

营养成分

酸豆可以生吃，嫩的连皮带肉整个都可以吃，不过如果是老的，里头的籽咬到会很苦哦。要拿来蘸辣椒盐，或腌制着吃味道会更好，还可以做成酸豆酱来吃，口味香甜浓郁。

酸豆果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分，在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等，产品深受消费者喜爱。

在拉丁美洲和非洲市场，常见酸豆调味品，而在热带亚热带和地区，酸豆饮料和酸豆混合饮料非常盛行，以致美国可口可乐公司也开始研究酸豆。

国际市场已经的有中美洲酸豆ADE汽水、印度酸豆饮料、南美洲酸豆与番木瓜、番石榴、香蕉等的混配饮料、泰国威士忌酸豆调配酒、中国昆明酸豆汁、果露等。

每逢炎夏，西双版纳当地居民都喜欢选用成熟的酸豆，加红糖煮水后制成

滇南本草

清凉饮料饮用 ，酸甜鲜美，祛暑解热，或将酸豆汁放在消闲食品米凉粉、米干、米线中做调味料，酸辣开胃，诱人食欲。

酸豆果肉又富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。所以，在医药方面酸豆也被人们广为运用。

如常食用酸豆可治腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪，防治坏血病、胆汁过多，可人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒！

直接口含酸豆则可生津祛暑，清热解毒，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。

白糖，槐树是落叶乔木，秋天叶子会变黄，10月下旬变黄脱落，11月中下旬后脱落干静。槐树的花为白色，可烹调食用，也可作中药或染料。

皂角树,又名皂荚 ,是我国特有的苏木科皂荚属树种之一,生长旺盛,雌雄异株,雌树结荚(皂角)能力强。皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料

槐树树型高大，向阳性植物、根深，生长迅速。其羽状复叶和刺槐相似，但刺槐的叶略透明。槐树的花为白色，可烹调食用，也可作中药或染料。其荚果跟其他豆类植物不同，肉胶质，在种粒之间收缩，形成念珠状，俗称"槐米"，也是一种中药。槐树花期在夏末，和其他树种花期不同，所以是一种重要的蜜源植物。

皂荚，又名皂角树，是我国特有的苏木科皂荚属树种之一，生长旺盛，雌雄异株，雌树结荚（皂角）能力强。皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料；皂荚种子可消积化食开胃，并含有一种植物胶（瓜尔豆胶）是重要的战略原料；皂荚刺（皂针）内含黄酮甙、酚类，氨基酸，有很高的经济价值。

槐米的功效与副作用

槐树属于豆科植物，叶子蛋白质含量高，洋槐叶是最好的青绿饲料之一,其粗蛋白含量仅次于苜蓿.秋后落叶虽优于杨、柳、榆但也不适合作主饲料,风干后冬天还是可以作辅助饲料来喂羊的.树叶可称为无公害的绿色饲料。所以，槐树干叶子长时间喂羊对羊没有危害。

槐米豆的副作用及禁忌

能吃，因为槐树上结的种子就是槐豆米可以放上蜂蜜炒，制作成槐米茶泡水喝，槐米中含有非常丰富的微量元素，可以用来蒸着吃，或者炒着来吃，但是槐豆不建议吃，以免引起食物不良反应。

就是中小火做铁锅、将槐连豆倒入锅内、干锅炒制、不停的翻搅、直到将槐连豆表面炒制成里糊色、倒出摊凉、装在玻璃瓶内、密封装好、一年不坏。

槐豆的功效与作用及食用方法

白糖，槐豆一般可多次蒸晒，然后在锅子里炒炒，还可趁热搓些白糖，这样晾干干燥保存就可泡水喝了槐豆具有改善视力、发质的功效；槐豆也可以直接泡水喝。

滚水焯水

杯中放槐角8粒以上滚水冲泡，3分钟后便可饮用，可屡次续水继饮，可以隔夜。

茶水呈虎魄光芒，艳丽夺目，未饮先醉。其韵味悠久，甜嫩清香，纵然不消蜜煨，也拥有自然的蜂蜜的暗香。

制作槐豆茶必须经过九蒸九晒。所谓的九蒸九晒并不是真的蒸上九次，晒上九次，而是指多次的反复蒸晒。

先把采摘下来的槐豆洗净，晒干，放在蒸锅里蒸透，就是蒸至槐豆充分变软，然后再取出来摊放在阳光充足的通风处，晒至不粘手的程度，然后再蒸再晒，如此反复。槐豆具体要蒸晒几次，完全是凭经验决定的，咱们自制槐豆茶尽量多蒸晒几次；

槐豆经过反复蒸晒后，颜色会慢慢地变成深黑色，对身体和药性有不利影响的成分基本被去除干净了，功效更强，对身体有益的成分也更容易被冲泡出来，这样的槐豆茶才可以供人饮用，才是最最正宗的槐豆茶；

做好的槐豆茶可以装入密封罐或塑料袋中密封保存，随用随取。每次饮用时取3~5粒槐豆，放入杯中用开水冲泡即可，泡出来的茶水呈琥珀光泽，韵味悠长，甜嫩清香，即使不用蜂蜜煨制也具有天然的蜂蜜幽香。

小技巧

优质的槐豆茶必须符合3个条件：天然野生，经九蒸九晒，且精选挑选过的槐豆，这样的槐豆制作出的槐豆茶才算完美；

蒸制槐豆茶的最佳时间是在数九之后，未出九之前，尤其是在三九四九中蒸制槐豆茶最为适宜，蒸出的槐豆茶效果最好；

槐豆茶是凉血的，女性经期喝也没关系，但孕妇不能喝，其他的都没禁忌；

饮用槐豆茶可以降血压、降血脂、清肠火、治痔疮，软化血管、降胆固醇、疏风热、润大肠、凉血通便之功效。心胸烦闷、目赤流泪及晕眩欲倒者常饮此茶颇有益处。

这两种是一棵树上东西，槐米是尚未开放的槐树花，在花蕾状态下及时采摘下来晒干，是更常用的中草药，而且其中的有效成分含量也更高。槐豆，也被叫作槐角，指的就是槐树的果实，看起来是豆荚形状的，里面有一颗一颗圆圆的种子。虽然上一种树上的东西，但是功效完全不一样，下面讲讲它们不同的功效和外表。

列举：

1：在古老的中医典籍里就记载了槐米的制作方法以及使用方法，它还能够作为日常的保健品来服用，通过泡水的方式就能释放出其中的有效成分，并且还有着独特的芳香，不少人都喜欢用它来做代茶饮。不过槐米也不是适合所有人，因为它的性质微寒，具有凉血泻火的效果，上火体质的人喝了能败火，而身体寒凉的人在喝反而容易因为受寒而拉肚子。

2：槐豆亦可食用，比如深受人们所喜欢的槐豆茶甘醇可口，回味悠长，此茶有软化血管，降血压，降胆固醇，疏风热，润大肠，凉血通便之功效。心胸烦闷，目赤流泪，晕眩欲倒，痔疮出血者常饮此茶颇有益处。尤其对降三脂，预防和治疗痔疮有好的疗效。当然有关槐豆的饮食文化可绝不仅于此。

3：槐豆：呈连珠状，长1~6cm，直径0.6~1cm。表面黄绿色或黄褐色，皱缩而粗糙，背缝线一侧呈。质柔润，干燥皱缩，易在收缩处折断，断面黄绿色，有黏性。种子1~6粒，肾形，长约8mm，表面光滑，棕黑色，一侧有灰白色圆形种脐；质坚硬，子叶2，黄绿色。槐米：花蕾卵形或椭圆形，长2~6mm，直径约2mm。花萼黄绿色，下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，手捻即碎。无臭，味微苦涩。

关于槐豆的功效与作用禁忌和槐豆的功效与作用禁忌和副作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。