白萝卜+梨。可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

扩展资料：

白萝卜不能和什么一起吃：

不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适；

不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制；

不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降低；

参考资料：人民网-白萝卜加梨清热润肺 白萝卜最该怎么吃

雪梨性寒，富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素，具有润肺、消痰、降火、解毒的功效，适合秋天天气燥热的时候吃，萝卜汤通气化痰，总而言之雪梨萝卜汤有润肺、消痰、降火的功效，适合有痰火旺的人喝

再看看别人怎么说的。

白萝卜和梨煮水的功效是非常多的，因为白萝卜中含丰富的维生素C和微量元素锌；梨中含有大量维生素A。这两者一起熬制出来的白萝卜梨煮水就对于咳嗽感冒具有不错的疗效了。

冬天多吃白萝卜对身体很有益处，人们都说“冬吃萝卜夏吃姜”，这句俗语不是没有道理的，白萝卜和梨都是人们喜欢吃的食物。那么，白萝卜和梨煮水的功效有哪些呢？

1、冬季多喝白萝卜梨煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的作用。现代人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生。

2、白萝卜梨煮水还能起到杀菌消毒，冬季多饮用的话，还能够预防感冒的发生，所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水，能够杀菌，预防感冒；

3、白萝卜梨煮水还能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎的作用，同时也能够增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

4、白萝卜梨煮水可以分解其它食物中的亚硝酸胺，对胸闷气喘也有很好的帮助。

在做煮白萝卜梨水的时候萝卜皮最好不要去掉，因为白萝卜皮里面的营养价值也很丰富，带皮一起熬制的白萝卜梨煮水的功效更好一些。

虽然白萝卜煮水喝可以预防感冒，增强人体的免疫力，是适合老人小孩服用的良方，但是白萝卜和梨煮水中的白萝卜和梨对于某些人群来说却是不适宜。

比如脾胃虚寒、畏冷食者应少吃，慢性肠炎、糖尿病患者也不宜多吃。

1、白萝卜梨水

白萝卜、雪梨、冰糖煮水。 养胃润肺，治疗咳嗽初起，非常有效。

2、红萝卜马蹄雪梨汤

主要功效：开胃消食、清热生津。红萝卜能健胃消食，马蹄能清热生津，雪梨能清热润肺，适合于夏季暑热所致的胃口不佳、口干烦渴等症的辅助治疗，这款汤甜丝丝的。

扩展资料：

白萝卜的其他搭配

1、白萝卜+海带

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

2、白萝卜+葱

冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

3、白萝卜+羊肉

冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

4、白萝卜+鲫鱼

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。

参考资料来源：

百度百科—白萝卜雪梨汁

人民网—白萝卜雪梨银耳 8种健康食品清肺润肺

人民网—白萝卜加梨清热润肺 白萝卜最该怎么吃

人民网—红萝卜马蹄雪梨汤 清热生津

具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的作用。雪梨具生津润燥、清热化痰、利尿消肿、祛脂降压之功效。

白萝卜的搭配窍门

1、白萝卜＋梨。可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

2、白萝卜＋海带。海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

3、白萝卜＋葱。冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

4、白萝卜＋羊肉。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

5、白萝卜＋鲫鱼。白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。

白萝卜不能和以下这些一起吃

1、不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适；

2、不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制；

3、不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降低；

4、不宜与蛇肉同食。

以上内容参考?百度百科——白萝卜雪梨汁、人民网——白萝卜加梨清热润肺 白萝卜最该怎么吃

1 萝卜梨水的功效与作用 1、润肺止咳

白萝卜性凉、味甘，入肺、胃经，有清热止咳、清肠排毒的功效；雪梨性寒、味甘，能生津润燥、清热化痰，常用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症状，因此萝卜梨水有清热生津、润肺止咳的功效，适合咽痛、咽干、咳嗽痰多的人食用。

2、润肠通便

白萝卜、雪梨都含有丰富的维生素、膳食纤维，膳食纤维能推动肠道的蠕动，可以促进食物消化，白萝卜中含有的芥子油、淀粉酶等成分，也可以增进食欲，促进消化，因此萝卜梨水有润肠通便的作用，可用于治疗消化不良、便秘等症状 。

3、清热降火

雪梨性寒、味甘，有养阴清热、生津润燥的功效；冰糖冰糖性平，入脾、肺经，能清热润肺；白萝卜含丰富的维生素、矿物质，还含有芥子油、粗纤维等成分，有清热解毒、消炎止咳的作用，因此萝卜梨水能清热降火，适合咽喉肿痛、口舌生疮的人食用。

4、排毒养颜

白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C，还含有多种微量元素，维生素C能减少色斑暗沉，防止皮肤老化，其还有通便排毒的作用，能促进体内毒素的排出，而雪梨清脆多汁，含有多种维生素，其中所含的维生素C、维生素E等，有较好的抗氧化作用，能美白淡斑、抗衰防老。

5、生津利尿

白萝卜和梨本身就是水分含量非常丰富的食物，，可以增加口腔中唾液的分泌量，具有一定的生津止渴的作用；同时含水丰富的食物也有一定的利尿作用，可以加快人体的新陈代谢，帮助水分在体内的排出，适宜排尿不畅的人饮用。

2 萝卜梨水宝宝能喝吗

能喝。

萝卜梨水的原材料就是萝卜和梨，这两种都是天然健康的食物，并不会宝宝造成刺激和伤害，但要注意：

1、萝卜和梨都是性味寒凉的食物，宝宝不能多喝，以免刺激肠胃导致腹痛、腹泻等不适症状。

2、宝宝若是患有风寒感冒的话，不宜喝萝卜梨水止咳化痰，因为性凉，可能会加重病情，适宜在风热感冒期间饮用，可清热止咳。

3 萝卜梨水受凉喝还是上火喝

上火喝效果好。

根据萝卜梨水的功效和作用来看，其性味偏凉，针对上火出现的发热、口渴、面红、便秘、尿黄、口燥咽干、口舌生疮、咽喉肿痛等具有缓解治疗作用，适宜上火期间服用予以清热降火。

但若是身体受凉的话，则不宜喝，以免加重体内的寒凉之气，加重身体不适，影响康复。

4 白萝卜梨子煮水的禁忌 1、气虚者不宜食用

萝卜有下气的作用，因此气虚、气虚咳嗽者不宜吃白萝卜梨子煮水。

2、糖尿病人群慎食

梨子中含有糖分，而且炖白萝卜梨子水的时候会加入冰糖或者蜂蜜，而糖尿病人群要控制糖分的摄入，因此要谨慎食用，以免加重病情。

3、脾胃虚寒者少食

白萝卜性凉，梨子同样性凉，虽然说一起煮汤之后能够降低凉性，但是脾胃虚寒者要少吃，以免加重身体寒凉之气。

4、尿频者不宜喝

萝卜梨水有一定的利尿作用，对于本身就尿频的人来说，继续喝白萝卜梨水会增加尿液的排出，加重肾脏的负担。

关于萝卜雪梨功效与作用和萝卜雪梨功效与作用及禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。