1、小米板栗粥能缓解消化不良

小米板栗粥能调节胃酸分泌，也能滋阴养血，它能有效缓解身体虚寒，加快人们体力恢复，另外小米板栗粥还能补脾健胃也能调节肠胃功能，对人类经常出现的呕吐以及腹泻还有消化不良等常见疾病都有很好的缓解与预防作用。

2、小米板栗粥能减少细菌

小米板栗粥中含有一些天然的消炎杀菌成分，它能清理人类口腔中的病菌，抑制细菌再生，平时食用能预防口臭，也能清新口气，另外平时多吃小米板栗粥对人类的神经炎以及失眠还能头疼以及精神无力和皮肤出油等多种不良症状也有一定的缓解作用。

3、小米板栗粥能抗衰老

小米板栗粥能抗衰老，这种粥中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素与矿物质，它能预防高血压也能减少冠心病与动脉硬化的发生机率，另外小米板栗粥还能减少人体氧化反应的发生，能清理人体内的自由基，平时经常食用可以延年益寿，延缓衰老。

4、小米板栗粥能预防老年痴呆

小米板栗粥中含有一些核黄素和磷脂，这些物质可以直接作用于人类的大脑，能促进脑细胞再生，也能提高脑细胞活性，能提高人们的记忆力，也能促进智力发育，青少年食用小米板栗粥能越来越聪明，老年人食用小米板栗粥则能降低老年痴呆的发生机率。

板栗粥好吃的做法如下：

1、食材的准备。

2、加够水，开始煮红豆已经泡好的，至红豆8成熟。

3、加入大米洗净、莲子、栗子煮15分钟左右。

4、加入百合、红枣、红糖，煮至全熟。

5、这时，加入一些速熟燕麦片，不必太多，用手抓一把即可，目的是使粥浓稠。

板栗粥的做法和功效

主料：板栗3个、小黄米20克

辅料：纯净水适量

做法：

1、把板栗去壳去皮，切小丁丁待用，由于是小的破 壁 机，不可加得太多了

2、把小黄米洗洗，不用浸泡了，破壁豆浆机的功力很强大，打没泡发的硬豆子都是没关系的。

3、把板栗和小黄米放入机器中。最好选择米糊功能，一般这个功能普通豆浆机都自带有，只要能打细腻润滑无渣就可以。

4、加入清水，如果爱喝牛奶味的，当然也可以加入

5、启动破 壁 机，我选择的是米糊模式。

6、时间到，机器自动停止功能，程序完成。倒入杯中即可。搭配小点心，都可以做早餐喝，板栗的香浓，加上小黄米的清香，真是美味无比。

有小黄米的 粘糯香浓，也是板栗的清香自然甜味，又糯有甜，黏糊糊的真是好喝。早餐喝牛奶不如喝它，香浓糯糯，养胃又好消化，一家老小都适合！

板栗营养价值：

1、板栗具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、肿痛、筋骨疼痛等症。

2、板栗还有较高的药用价值，主治反胃等症，老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低。

3、板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等元素。

板栗是一种受老少欢迎的食物，因为它不仅可以煮着吃、炒着吃，还可以做菜，口感也十分不错。当然，板栗也可以和大米或者小米一起煮粥喝。大米富含丰富的维生素B，而板栗中也含有丰富的维生素和矿物质，两者一起煮，可以有很好的滋补功效。

因为大米中的维生素营养可以健脾养胃，而栗子中的不饱和脂肪酸和维生素则是我们抗衰老和延年益寿的滋补佳品，一旦这二者相辅相成，煮出来的栗子粥可以补中益气、健脾养胃，不仅适合我们这些年轻人喝，还是非常适合老年人喝的一种营养粥。

但是我们都知道，无论美食有多么美味，也是不宜多食，因为贪多反而会对自己身体造成损害。栗子粥虽然具有较高的食疗作用，平时适量喝粥没问题，比如一周三四次左右，但是喝粥太过于频繁反而会造成营养失衡，更严重地会破坏我们的消化系统，总之，栗子粥不可以太过于频繁地喝，一定要找到适量的次数。

栗子除了可以和大米或者小米一起煮粥，还可以和鸡肉或者甲鱼一起炖，当然这也的做法也十分富有营养。栗子具有很高的营养价值，是我们健脾养胃的好材料。当然鸡肉也是大补之物，可以帮助我们益气血。当板栗和鸡肉一起煮出来的粥，可以补气血、健脾胃，总之对身体虚弱的人十分有效，可以帮助他们恢复健康，是病人强身健体的绝佳食疗。

如果我们嫌大米和栗子煮粥过于单调，也可以用糯米和栗子一起煮粥，然后再加入一些小配料，比如糖桂花或者白砂糖，这样煮出来的粥不仅保留了栗子粥的营养，外表看起来也会更好看，口感也会比单纯的煮粥更加美味。

粟子粥的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于粟米栗子粥、粟子粥的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。