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发酵苦丁茶的功效与作用 苦丁茶的功效和作
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小叶苦丁茶的功效:
1.苦丁茶对心脑血管疾病患者的胸闷、头晕、乏力、头痛、失眠等症状有一定防治功效。此外,苦丁茶还具有增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。
2.苦丁茶有清热解毒,驱风散热,除烦止渴的功效。它含有丰富的氨基酸、维生素以及人体所需的微量元素,也正因为有这些营养元素的存在,苦丁茶对牙痛和头痛有了一定的疗效。
3.苦丁茶还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。
4.苦丁茶还具有清热解毒、清咽利喉、消炎利便、护肝解酒等功效,所以饮用苦丁茶可以有效降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。
5.苦丁茶可以合理调节机体代谢,增强人体免疫功能。
6.苦丁茶中,锌的含量是绿茶的两倍多,硒的含量是绿茶的20多倍。据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明,小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸,其中黄酮含量为1.37%~2.63%,比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%。
扩展资料:
小叶苦丁,分布在四川省宜宾市筠连县大山丛林中,清凉降火的效果明显,没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味,又有绿茶的清甜。
冲泡之后色泽碧绿,小叶苦丁茶俗称“青山绿水”,是木犀科女贞属乔木植物,外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,属纯天然野生植物,入口微苦清香,苦尽甘来,可清热解毒、明目清肝、益喉润肺,是一种纯天然健康饮品。
参考资料:小叶苦丁茶--百度百科
余庆发酵小叶苦丁茶是传销,店家宣扬有问题的人喝过才会感觉苦,人体越高就渐渐地不涩了。但是苦丁茶少量饮用没有危害。
苦丁茶寒性,气血虚和女性老少不适合服食,更不可以大使用量长期性服食,何况妈妈是在今年初做过孑宫摘掉的重度贫血的人,苦丁茶对她而言是忌讳。
苦丁茶具有清热解毒、祛暑利湿、润肠通便的作用。苦丁茶是一种饮品,它的主要功效有:
一、苦丁茶具有清热解毒的作用,有咽喉疼痛、上火引起的头痛、眼睛红、目赤肿痛、口疮、口臭或者是大便秘结等症状时,饮用苦丁茶具有很好的清热泻火、清热解毒效果。
二、苦丁茶具有祛暑、利湿的作用,尤其是在夏天的时候,饮用苦丁茶既有祛暑的效果,又可以利水消肿。
三、苦丁茶还具有一定的润肠通便作用。
发酵苦丁茶的功效与作用及禁忌:发酵苦丁茶有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效与作用;对于虚寒体质者、经期女性的话禁止饮用。
小叶苦丁茶发酵后功效和作用很多,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。苦丁茶中含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等都能够防治,中老年人比较青睐。 苦丁茶禁忌风寒感冒者、虚寒体质者、慢性胃肠炎患者、经期女性、新产妇。
苦丁茶严格说不是茶叶是一种药物,经加工过的成品,茶清香有苦味而后甘凉,能清热消暑,明目益智,生津止渴,利尿强心,润喉止咳,降压减肥,防癌抗衰老活血脉等多种功效。
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延伸阅读:如何正确鉴别中草药?
眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。