淮山和狗骨头都是煲汤的常用材料，可以一起搭配使用。淮山味甘、性平，有健脾益气、润肺止咳等功效；狗骨头则富含胶原蛋白、钙质和其他营养成分，具有滋阴润燥、滋肾壮骨、增强免疫力等作用。煲汤的时间因个人口感而异，一般建议煲制2-3小时左右。煲汤前最好先将材料用冷水泡一下，然后用大火煮沸后转小火慢慢煲，这样能更好地保留汤的营养和口感。

狗骨头泡酒喝，狗头上的骨头和狗蹄子的骨头跟身上的骨头没有区别。根据查询相关公开信息显示：狗骨是可以泡酒的中药材，《别录》里就已经记载过，其源药为犬科动物狗的骨头，在中医上认为具有补肾、祛风止痛、止血止痢、敛疮生肌的功效和作用。

1、提高心脏功能

黑骨头这种中药材具有明显的强心作用，它含有丰富的总苷和酚类化合物这些物质都能直接作用于人体的心脏，能营养心肌也能提高心脏功能，并能提高心肌的收缩能力，它对人类的心律不齐和心肌缺氧以及心脏功能减退等症都有良好预防和缓解作用。

2、祛风除湿

黑骨头味苦性凉是一种能祛风除湿的中药材，它是中医临床上治疗人类风湿骨痛的常用药，对人类因风湿导致的风湿痹痛有特别明显的治疗作用，在治疗时需要把黑骨头切成段状以后用白酒浸泡后服用，也可用泡出的药酒涂抹疼痛部位，用药以后能尽快止痛。

3、活血消肿

黑骨头中含有丰富胡萝卜苷和五加皮苷以及熊果酸等多种天然药用成分，这些药用成分被人体吸收后能活血止痛也能消肿化瘀，人们在出现跌打损伤引发淤血肿痛时，及时服用黑骨头就能起到特别明显的治疗作用，他在治疗这种疾病时，既能煎水，内服也能煮水后浸泡涂抹伤处。

4、消炎杀菌

黑骨头中有多种天然药用成分，特别是生物碱和酚类化合物的含量比较高，这些物质能增强人体的抗盐能力，并能消灭人体内的多种敏感菌和致病菌，能阻止人体内炎症滋生，在生活中人们出现口腔炎，乳腺炎以及气管炎和咽喉炎等常见疾病时，及时服用一些黑骨头还能让炎症消退，也能让病情明显减轻。

只要是骨头汤，都含有骨髓，有丰富的钙质，

经常喝有增加免疫力、抗衰老的作用，

所以狗骨头汤也是很有营养的

狗骨头和普通骨头成分一样，做法也相同，其中蔬菜炖骨头汤不仅可以增加营养，而且可以使味道更好。

1、例如莲藕具有养胃养阴，健脾养气的功效，排骨煮汤可以增强脾胃。

2、玉米味很香，排骨汤可以帮助增加食欲，减少油腻感。

3、海带含有海藻酸盐，海藻酸和其他物质，可以帮助降低血压和脂肪，排骨汤可以帮助减少人体对饱和脂肪和胆固醇的吸收。

4、冬瓜具有润肺，促进热量和利尿的作用，其中所含的丙二醇可有效抑制糖类向脂肪的转化，非常适合排骨汤。

扩展资料：

实验表明，在高压锅中烹饪两个小时后，骨髓中的脂肪已经浮出水面，但是汤中的钙仍然很少，要在骨头汤中添加钙，请加入半碗醋，然后慢慢煮一两个小时，因为醋可以有效帮助溶解骨钙。需要注意的是：此时请勿使用高压锅，最好用砂锅炖，以免铝汤中的铝溶解过多。

注意以后放盐。如果放盐太早，肉中的蛋白质将凝固，不易溶解并使汤变黑且浓度不足，放盐不影响汤的味道，但也可以使肉变嫩。因此，当您快要用完锅时，最好加盐。

参考资料来源：人民网-骨头汤不是熬越久越好！骨头汤怎么煮最营养

可以，骨头汤内含有丰富的营养物质，特别是蛋白质和脂肪，对人体健康十分有益。

但单纯靠喝骨头汤绝对达不到补钙的目的。检测证明，骨头汤里的钙含量微乎其微，更缺少具有促进钙吸收的维生素d。因此，骨质疏松症患者切莫被骨头汤补钙的传言所误导。另外，对老人而言，骨头汤里溶解了大量的骨内脂肪，经常食用还可能引起其他健康问题。传统食补方法的错误：喝骨头汤补钙。骨头汤内含有丰富的营养物质，特别是蛋白质和脂肪。它做为物美价廉的一般食物，对人体健康是有益的，但单纯靠喝骨头汤则绝对达不到补钙的目的。经检测证明：骨头汤里的钙含量微乎其微，更缺少具有促进钙吸收的维生素D。因此，骨质疏松症患者切莫为骨头汤补钙的传言所误。因此喝骨头汤补钙是谬误.

狗骨头的作用与功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于狗骨头泡酒的功效与配方、狗骨头的作用与功效的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。