【白醋倒进碱面里，效果太厉害了，家家户户都能用上，后悔才知道】 碱面和白醋都是厨房里的调料品，那如果两者混在一起，会有什么样的变化呢？一起来看看吧。 首先准备一个杯子，在杯子中倒入适量的碱面。

接着加入适量的白醋。

再加入两瓶盖的白酒。

然后把溶液倒进喷壶里，摇晃均匀。一起来看看它的妙用吧。

当你家里的油烟机上有许多油污时，只需喷点它，油烟机上的油污就会自动流下来，然后再用抹布擦干净即可。效果非常好，有遇到这种情况的朋友，看完赶紧试试吧

白醋和纯碱相遇，会看到产生大量气泡。

反应的方程式如下：

2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa + CO2 + H2O

这个反应是一个典型的复分解反应。白醋含有乙酸，乙酸的酸性比碳酸强，因此可以与碳酸钠反应产生乙酸钠和碳酸，碳酸不稳定，迅速分解产生二氧化碳气体。这也是一个典型的强酸制弱酸的反应。

食用纯碱能和醋的效果

食用纯碱的主要成分是稀盐酸，而醋的主要成分是冰醋酸，这二者一起用情况下导致二氧化碳、水以及醋酸钠等物质，这类成分都没有毒副作用，因而食用纯碱和醋能一起用。

食用纯碱加米醋

虽然食用纯碱加米醋导致的物质没有害副作用，但是她们加在一起时导致的二氧化碳、水以及醋酸钠等物质进到人体之后会加重人体的消化系统担负，从而导致 肠胃不适，不好身心健康，因而一般不建议食用纯碱和米醋加一起喝。

食用纯碱加醋的作用

清除衣服裤子

食用纯碱放醋具有一定清除作用，而醋中又含有一定量的酒精，酒精也具有清除作用，把食用纯碱和醋一起用可以帮助清除衣服裤子。

通马桶

食用纯碱与醋加在一起会导致许多的二氧化碳，而二氧化碳可以帮助提高座便器中的轮胎气压标准，对于疏通马桶具有一定作用。

水垢清洗

食用纯碱与醋混和之后会导致一定的醋酸钠，而醋酸钠具有极强的除污专业能力，将其倒在有污垢的地域，可以很好的帮助清除地面以及排污管道的污垢。

食用纯碱加米醋可以洗脸吗

不可以。

食用纯碱属于碳酸氢铵，偏碱极强，而碱性物质对人体皮肤具有刺激性，其次，米醋中含有许多的冰醋酸，冰醋酸显有酸碱度，二者一起运用洗脸，会损坏人体脸部皮肤的强酸强碱，从而危害人体皮肤，因而是不能用食用纯碱加白醋洗脸的。

醋和碱混合后有中和作用；

醋里含有醋酸，醋酸是一种弱酸，酸与碱混合发生中和反应，生成水和一种醋酸盐，这是属于一种中和反应，能够平衡酸碱性。例如：松花蛋中含有碱性物质，人们在食用它时常加一些醋，以中和其碱性，使松花蛋美味可口。在蒸馒头时，人们在经过发酵的面粉里加一些纯碱，以中和发酵产生的酸，蒸出的馒头松软可口。

物理学

物理中和指抵消正负电荷（中和） ，两个带等量异种电荷的物体，一个失去电子，而缺少电子带正电荷，另一个得到电子，而因有多余的电子带负电，一个失去多少电子，另一个得到多少电子，当发生电的中和时，带负电的那个物体会将多余的电子传给因缺少电子而带正电的物体；

使得两个物体的原子都恢复电中性的过程。所以到最后两个物体就都不带电了。中和时负电荷会移动，所以会产生瞬时电流。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。