山竹壳的功效与作用有哪些呢

山竹壳的功效与作用有哪些呢，山竹果壳也称为山竹果皮。 它是水果山竹果表面的紫红色壳。 人们可以在吃山竹果时收集并干燥，也可以直接用它来喝水。那么山竹壳的功效与作用有哪些呢。

山竹壳的功效与作用有哪些呢1

山竹壳的功效与作用

1、收敛止泻

山竹壳中不单含有一些对人体有益的营养，它还含有一些药用成分，人们服用它后能收敛止泻，也能消炎杀菌，在人们出现肠道炎症和腹泻痢疾等症时都能直接用山竹壳煮水喝，它能让肠道炎症尽快消退也能让人类腹泻症状很快减轻。

2、加快伤处愈合

山竹壳中含有大量的单宁酸，这是一种能加快人体细胞再生的重要成分，人们在出现外伤时把山竹和烧制存性研成粉末，直接外敷在伤口上就能加快伤处愈合，并能预防伤处感染，另外用山竹壳治疗的外伤还不容易出现疤痕。山竹壳还能止痛止痒，人们在出现皮肤炎症与丘疹时，直接用新鲜山竹壳涂抹还能让患者症状很快减轻。

3、预防上火

山竹壳是一种性质寒凉的存在，平时人们用它煮水喝能防止多种上火症状发生。人们在吃山竹时也可搭配适量的山竹壳一起吃，因为山竹是一种热性水果，人们单独使用容易出现上火，而在吃山竹果肉的同时，用山竹壳煮水喝就能中和山竹的热毒，能预防上火症状发生。

山竹壳有什么用处

山竹壳是一种可以入药的存在，，平时人们把山竹壳收集起来风干，然后导致存性研成细末能当外伤药物使用。而收集晒干以后的山竹壳还能用来泡水喝，用它泡出的山竹茶能为人体补充丰富营养。

还能预防一些疾病发生。除了这些用处以外，山竹壳还能用于工业生产，它含有大量色素，提纯以后能用于工业染色。

山竹外面的壳能吃吗

1、山竹壳不能直接吃。

山竹壳是不能直接吃的，虽然山竹壳无毒，还有多种对人体有益的'营养成分，但是直接食用时，它的味道特别涩，根本无法下咽，而且直接吃山竹皮对人类的脾胃也极为不利，会出现脾胃不和的症状，因此平时大家尽量不要直接吃山竹壳。

山竹壳怎么吃

2、山竹壳能泡茶喝

山竹壳是可以用来泡茶喝的，但是直接用开水冲泡的山竹壳，有很多营养成分不能融解到水中，最好的方法是把山竹壳放在清水中慢慢的煎制，煎好以后取出汁液当茶饮用，这样能起到良好的保健效果，可以清热去火，对人类的肝火过旺和皮肤痤疮都有良好的缓解作用。

山竹壳有什么功效

3、山竹壳是具有多种功效，它里面的含有大量的花青素，可以延缓人类衰老，可以把新鲜的山竹壳捣碎以后直接外敷在脸上，治成面膜使用，可以预防皱纹和斑的出现。

另外山竹壳中还有多种维生素和矿物质，平时用它泡茶喝，可以让人体快速把这些营养成分吸收，加快身体正常代谢，能让身体免疫力明显提高。

温馨提示

4、食用山竹也有一些禁忌，因为山竹里面有很多的纤维素，在食用过多的时候会吸水膨胀，就会引起便秘。而且山竹的糖含量很高，有糖尿病以及肥胖症患者都要少吃。山竹中钾的含量很高，对于有肾病的患者也要少吃。

山竹壳的功效与作用有哪些呢2

山竹壳熬水的功效与作用

1、山竹壳熬水美容养颜

将山竹壳淹没后，可以用水清洗。 它可以深层清洁皮肤，去除皮肤表面的老化角质。 它可以减轻人体皮肤的干燥和粗糙。 它通常用于洗脸，使人体皮肤光滑平滑。 此外，精致的山竹果洗脸，去除皮肤表面的细菌和炎症，可以防止粉刺，粉刺和痤疮的出现。

2、山竹壳熬水消炎杀菌

山竹壳含有多种药用成分，人们用它来取水来增强人体的耐盐性，并能消除人体内的各种致病菌，它对人体胃肠炎，支气管炎和咽炎有一定的预防和作用。 减轻影响。 山竹壳还可以增强人体的抗病毒能力。 在流感的旺季，人们可以用它来减少流感的发生，防止流感病毒伤害人体。

3、山竹壳熬水收敛止泻

山竹壳水不仅可以消炎，美容和美容还可以收敛和止泻，它可以消除人体肠道内的细菌和炎症性疾病，涩肠延长人体排便时间，通常人们有腹泻，肠炎，痢疾等 山竹果壳饮水可以使疾病明显减少。 此外，当人们腹泻时，他们还可以将山竹壳研究成细粉并将其涂在肚脐上。 止泻作用也很好。

山竹壳怎么煮水

山竹壳开水对人体有很多好处，但在开水时也要掌握正确的方法。 收集新鲜的山竹果皮后，应先用水洗净，然后切成小块。 用水煮锅。 干燥后，需要将山竹果壳浸泡在水中半小时。 浸泡后，取出并放入锅中。 加水煮沸。 烹饪后，汤可以用蜂蜜调味。 否则，它会尝到苦和苦。 很难接受。

山竹壳太硬打不开是因为什么

1、还没成熟

正常成熟的新鲜山竹外壳捏起来是软硬适中比较有弹性的，也比较容易剥开。但如果是成熟度不够的山竹的话，外壳就会很硬。

放置时间过久

山竹的外壳如果很硬打不开的话，还可能是山竹放置时间过久而导致的，山竹放置的时间一久外壳当中的水分就会慢慢流失，从而使得山竹发干发硬，同样这也说明山竹已经不新鲜了，这种山竹外壳的颜色也会出现发黑的情况。

山竹外壳硬了还能吃吗

2、不建议再吃。

山竹外壳发硬一般是由于成熟度不够或者是山竹放置时间过久而导致的，但不管是哪种原因所引起的山竹外壳发硬，都不建议再继续食用。

像这种未成熟的山竹吃起来味道发苦发涩，口感非常不好，并且营养价值也远不如新鲜山竹。如果是放置时间过久而导致的发硬的话，山竹已经不新鲜了，其果肉也可能已经出现了变质现象，如果要吃的话尽量选择新鲜山竹食用。

山竹里面发黑是坏了吗

3、是的。

正常新鲜山竹外壳捏起来比较有弹性，剥开壳之后果肉是呈白色的，但如果剥壳之后发现果肉颜色发生变化的话，那大概率说明山竹已经变质了。这种变质的山竹往往会出现发黄、发黑或者变透明的情况，并且还会伴有气味发酸发臭的现象，像这种变质的山竹是不建议再继续食用的，不然会有损健康。

山竹外壳有黄点什么原因

4、正常现象。

大多山竹外壳上都会有一些斑点，这些斑点其实是山竹本身的分泌物。山竹的蒂头分泌这种黏液，这种黏液流出凝固在山竹外壳表面就会形成斑点，这是一种正常现象，并不会影响对山竹的正常食用。

吃山竹皮有什么好处

吃山竹皮有什么好处，山竹大家肯定都吃过，知道它是美味的热带水果，有着水果皇后的称号，不过多数人吃山竹的时候，都会把它外表深紫色的果壳去掉，吃山竹皮有什么好处？一起来看看。

吃山竹皮有什么好处1

吃山竹皮有什么好处

1、消炎杀菌

平时人们吃山竹皮能消灭身体内的敏感菌和多种致病菌，能防止身体内炎症出现，因为山竹皮中含有的多种化合物都具有明显的抑菌作用，能让人体内的细菌失去活性，同时还能防止细菌和病毒在人体内滋生，人们用它煮水喝能抗菌杀菌也能起到明显的消炎作用。

2、预防上火

预防上火也是人们吃山猪皮的重要好处，因为山猪皮是一种性质寒凉的食材，它能清理身体里的热毒，可预防多种上火症状出现，而山竹的果肉是一种热性食材，人们在吃山竹果肉的同时用山竹皮煮水喝，就能防止人们吃山竹后出现上火。

山竹皮的功效与作用

1、维持皮肤健康

山竹皮能维持人类皮肤健康，因为它含有丰富的丹宁酸和多种微量元素，这些物质被人体吸收后，能促进人类皮肤细胞再生，它能加快人体皮肤上伤口愈合，并能去除皮肤表面的粉刺和痘痘，能让人类皮肤维持爽滑细嫩的健康状态，另外用它煮水洗脸还能缓解人类皮肤干涩，能为人类皮肤补水。

2、去除异味

山竹皮含有丰富的挥发油和一些芳香类物质，它具有用人的香味，人们把收集起来的山竹皮晒干以后，放在冰箱或者衣柜中就能去除冰箱和衣柜中出现的异味，特别是把它放在冰箱中，还能让冰箱中保存的食品带有淡淡的香气。

今天对山竹皮做了详细介绍，能让大家在了解山竹皮功效与作用的同时，知道吃山竹皮有什么好处，也能让大家知道自己平时随手丢弃的山竹皮，也有很高的利用价值，以后大家在吃山竹时就把山竹皮收集起来合理利用吧。

吃山竹皮有什么好处2

山竹皮的功效与作用

1、清热去火

山竹皮属于性寒的的食材,对于上火的朋友,尤其是食用了榴莲等水果导致的上火,山竹皮有很好的去火效果,如果平常有口干舌燥、便秘尿黄等症状,食用山竹皮可以清热去火、生津止渴。

2、 改善皮肤状况

单宁酸是山竹皮中的重要成分,它具有愈合皮肤的伤口和治疗粉刺的作用,对皮肤粗糙、干涩等症状有也很好的帮助。平常可以涂抹在有粉刺的地方及皮肤伤口处。

3、清香去异味

山竹皮中含有的乙酸己酯、叶醇以及α-古巴烯成分,具有挥发性质,散发出山竹本身的清香气味儿,平常晒干后可用于祛除异味儿。

4、消炎抗菌

山竹皮中含有的山铜化合物具有抑菌活性,能够有效的抑制细菌而且还是抗氧化剂,因此它具有消炎、抗菌、抗氧化等作用。

山竹皮怎么吃

1、山竹皮可以直接加入清水煮制,煮出的液体可以加入蜂蜜后饮用,可以起到清热解毒的功效,山竹皮虽然可以直接食用,但是大多数都受不了它的味道,因此必须把它经过处理后再吃。

2、山竹皮可以入药与其他中药材一起配合使用,但是具体和食用方法应该咨询中医师以后再用,另外山竹皮可以炒制后加工成粉末,然后当作外用药物使用,直接把它的敷在肚脐眼上能起到止泻的.作用。

3、把山竹皮放在水中浸泡,泡制八小时以后,用泡出的水洗脸,可以减少色斑以及粉刺等皮肤病症的出现。

购买山竹注意事项

果壳硬邦邦的山竹,不管摊主怎么强调不影响果肉品质,都要慎买,果壳变硬足以说明山竹的"年老色衰"。

从解剖学的角度讲,山竹的果壳就是一个完整的果皮,相当于我们通常指的苹果的"皮和肉"。而山竹的可食用的"果肉"实际上是一些包裹在种子上的附属物(假种皮)。当山竹还在树上的时候,果壳果肉都接受大树的水分供给,一旦被从树上请下来,就像分了家的两兄弟,各自顾各自了。

山竹的果壳看似厚实,其实质地疏松,密布其间的孔隙让水分很快都贡献到空气中去了。更重要的是,果壳跟果肉的结合不是那么紧密,在果壳失水(最明显特征就是果壳变硬)的时候,果肉可是袖手旁观的。不过唇亡齿寒,那层脱水以后硬邦邦的果壳也不会像核桃壳那样保护里面的"内容"。空气从上面的空隙蜂拥而入,加上山竹果实喜欢大口大口喘气(呼吸作用,消耗糖分,并产生影响味道的酸、醛等物质),变质的进程非常快。此外,山竹果肉中的果胶酶会把维持果肉形态的果胶破坏得一塌糊涂。在采摘之后,果胶酶就开始努力工作,活性还逐渐增强。加上外来的氧气,直到把果肉搞成、锈红色,无法下咽。

要想让山竹多保持几天青春,低温是不可或缺的:在低温下,可以减少果壳水分的丧失,同时让果实的呼吸作用降低一点,当然也可以降低一些果胶酶的活性。此外,尽量密封,避免氧气的侵袭,也是保鲜的一个要诀。总的来说,把山竹装入密封袋再放进冰箱,可以让享用时间延长一点。

山竹皮的功效与作用

山竹皮的功效与作用，山竹在日常生活中是一种常见的水果，山竹的果肉是白色的但是外表是黑色的，很多人都很喜欢吃山竹的，但是有些人不知道山竹皮其实也是能吃的，下面我分享山竹皮的功效与作用，一起来了解一下吧。

山竹皮的功效与作用1

1、山竹皮味道苦涩、干涩，许多人并不喜欢，但这种物质清解毒的功效却特别出色，不但可以清除人体中的多种毒素，还能起到预防中暑的作用，另外山竹皮的利温功效也很有名，可以防止人体内部湿气过重，另外食用山竹皮还能起到治疗拉肚子的作用呢。

2、山竹皮中有一处名为单宁酸的重要成分，这种物质可以治疗人们面部上的粉刺的作用，当面部长出粉刺以以后可以直接把山竹皮在在粉刺上涂抹，效果不错，值得大家一试，另外山竹皮对人们皮肤上的伤口也有很好的愈合作用，大家在意外受伤时可以试验一下。

3、山竹还具有去除异味的功效，大家可以把它晒制以后放在衣橱中，就可以消除里面的特殊气味，另外也可以把它放在卫生间中也可以去掉异味，另外这种物质还是多种化妆品的重要原料，就是平时用它煮水后清洗皮肤，也能起到治疗多种皮肤病的作用。

山竹皮的功效与作用2

山竹皮怎么食用

山竹皮的味道苦涩，是不宜直接食用的，最好的食用方法就是把山竹皮加水煮制，然后饮用煮出的汤水，如果感觉味道不好，可以加入少量的蜂蜜直行调味。另外大家也可以把山竹皮晾干以后切成细丝，用沸水冲泡以后食用。

山竹皮有何功效

1、山竹皮的味道虽然不诱人，但是功效却特别出色，人们食用以后不但能清除体内的毒素，更能起到清热和除湿的作用，另外对于生活中的常见的拉肚子，也有很好的疗效，大家可以一天三次喝山竹皮水，拉肚子的症状就会明显减轻或者消失。

2、山竹皮对人类伤口有很好的愈合作用，这是因为这种果皮中含有大量的单宁酸，它可以加快皮肤细胞的再生，对伤口愈合效果明显，另外山竹皮还可以去除人体的异味，以及治疗粉刺和预防多种皮肤病的发生，因此山竹皮除了可以食用以外，还是多种化妆品的重要原料。

山竹皮的功效与作用3

山竹皮的`功效和作用

清热去火

山竹皮属于性寒的的食材，对于上火的朋友，尤其是食用了榴莲等水果导致的上火，山竹皮有很好的去火效果，如果平常有口干舌燥、便秘尿黄等症状，食用山竹皮可以清热去火、生津止渴。

改善皮肤状况

单宁酸是山竹皮中的重要成分，它具有愈合皮肤的伤口和治疗粉刺的作用，对皮肤粗糙、干涩等症状有也很好的帮助。平常可以涂抹在有粉刺的地方及皮肤伤口处。

清香去异味

山竹皮中含有的乙酸己酯、叶醇以及α-古巴烯成分，具有挥发性质，散发出山竹本身的清香气味儿，平常晒干后可用于祛除异味儿。

消炎抗菌

山竹皮中含有的山铜化合物具有抑菌活性，能够有效的抑制细菌而且还是抗氧化剂，因此它具有消炎、抗菌、抗氧化等作用。

山竹皮的用法

1、山竹皮引起口感较差，所以可以用清水煮后再搭配蜂蜜一起食用，起到清热解毒的作用。

2、山竹皮和加工磨成粉末，再用于外敷，常外用于肚子上，有止泻的效果。

3、因山竹皮有去粉刺的效果，因此可以放入水中浸泡6小时用泡好的水来洗脸。

禁忌人群

1、山竹皮含有一定的糖分，所以糖尿病人因忌食。

2、山竹皮含有一定的钾元素，因此肾病和心脏病患者忌食。

3、山竹皮性寒，身体脾胃比较虚寒和腹泻者忌食。

山竹皮可以清热解毒、美容养颜、祛除异味。

1、清热解毒功效：食用山竹皮，可以有效清除体内的多种毒素，还可以用于预防中暑，而且食用山竹可以有效防治体内湿气过度积聚，还可以用于治疗腹泻等症状。

2、美容养颜功效：山竹皮含有丰富的单宁酸，可以有治疗面部粉刺，将山竹皮涂抹在粉刺处，可以有效清除，还可以促进皮肤表面伤口愈合。

3、祛除异味的功效：将山竹皮晒干后，放入衣橱中，还可以清除衣柜里面的异味。

山竹的皮有什么作用

山竹的皮有什么作用，在日常生活中，山竹我们常见的一种水果类的食物，山竹的营养价值极高，我们吃山竹时会把皮扔了，但是山竹的皮其实大有用处。那么接下来我带大家一起详细了解下山竹的皮有什么作用。

山竹的皮有什么作用1

1、可防止蚊虫叮咬

山竹壳是一种味涩的食材，他有很强的收敛作用，还含有一些天然的消炎杀菌成分能够消除肠道中的炎症。平时人们出现腹泻和痢疾以后，可以直接用山竹壳加清水煮制，煮好以后代茶饮用，能起到很好的止泻作用，同时也能让肠炎的症状明显好转。

2、加速伤口的愈合

山竹壳中还有大量的`单宁酸，它是一种能够促进人体细胞组织再生的天然的物质，可以加快愈合伤口愈合。平时人们出现外伤以后，可以把山竹壳烧制存性研成粉末直接外敷在伤口上，能加快伤口愈合而且不易留疤。

3、治疗病毒性皮肤病

山竹壳还可以止痛止痒，平时人们出现皮肤丘疹时，可以直接用新鲜的山竹壳涂抹皮肤，痛痒的症状可以明显减轻。

4、做面膜敷脸让皮肤更紧致

山竹壳中还有大量的花青素可以延缓人类衰老，将新鲜的山竹壳捣碎，再滴入少许的橄榄油，再加入酸奶搅拌均匀敷在脸上，可以防止皱纹和斑的出现，还可以除去皮肤粉刺。

5、花草的高级肥料

我们只需用刀把外面的一层硬壳削去，取里面厚厚的一层瓤就可以了。这层瓤是非常的柔软的，另外，把山竹壳捣碎还可以当做花草的肥料。

山竹里面黄黄的东西能吃吗

山竹里面如果出现了的东西，说明存放时间太久，已经导致果肉变质了。如果味道唱起来还有苦涩感那就不能再吃了，不要因为觉得不划算而让自己的身体遭罪。

如果山竹中白色的果肉出现黄黄的东西，说明已经是不新鲜的，整个山竹都不能再吃了。

果果提醒：山竹吃多了对身体有一定害处。因为山竹里面还有粗纤维，其可以增加肠胃的蠕动，有着改善便秘和上火的功效，但是食多了，其在肠胃中会吸水膨胀，反而会引起便秘等症状。

吃山竹的注意事项

不宜吃山竹的人：肥胖者、心脏病患者，糖尿病患者忌食。体质虚寒者少吃建议不吃。

山竹一次能吃几个：山竹每天最多吃3个，吃多了会引起便秘。如果因过量食用造成不适，可用红糖姜茶调和一下。

山竹不宜和什么一起吃：山竹忌和西瓜、芥菜、苦瓜、白菜、冬瓜、豆浆、啤酒、荷叶等寒凉食物同吃。

山竹的皮有什么作用2

山竹皮的功效与作用

1、山竹皮味道苦涩、干涩，许多人并不喜欢，但这种物质清解毒的功效却特别出色，不但可以清除人体中的多种毒素，还能起到预防中暑的作用，另外山竹皮的利温功效也很有名，可以防止人体内部湿气过重，另外食用山竹皮还能起到治疗拉肚子的作用呢。

2、山竹皮中有一处名为单宁酸的重要成分，这种物质可以治疗人们面部上的粉刺的作用，当面部长出粉刺以以后可以直接把山竹皮在在粉刺上涂抹，效果不错，值得大家一试，另外山竹皮对人们皮肤上的伤口也有很好的愈合作用，大家在意外受伤时可以试验一下。

3、山竹还具有去除异味的功效，大家可以把它晒制以后放在衣橱中，就可以消除里面的特殊气味，另外也可以把它放在卫生间中也可以去掉异味，另外这种物质还是多种化妆品的重要原料，就是平时用它煮水后清洗皮肤，也能起到治疗多种皮肤病的作用。

吃过山竹的人都知道，山竹这种水果外层有一层深紫色的外皮，多数人吃山竹时都会直接把它的果皮丢掉。却不知道山竹的皮可以也为人类服务，也有多种功效存在，如果你不知道山竹的皮有什么益处，可就快点看看下面对山竹的皮功效与作用。

山竹的皮有什么益处

　1、山竹皮可以清热解毒

山竹皮的味道有些涩，但是却具有出色的清热解毒作用，可以用于人类的多处上火症状的治疗，平时可以把山竹皮洗净以后煮水，代茶饮用，这种饮品不但能清热去火，还能预防人类暑湿腹泻的发生。

　2、山竹皮可以利于伤口愈合

山竹皮可以用于人类烧伤和烫伤的治疗，这种果皮中有大量的单宁酸，这种物质能让消炎杀菌，也能加快人体细胞的再生，可以预防伤口感染，也能加快伤口的愈合。

　3、山竹皮可以治疗皮肤病

山竹皮对人类的多种皮肤病也有良好的治疗功效，特别是常见的湿疹，人们可以在它出现以后，用山竹皮煎制成药液，然后直接用药液清洗患处，几次以后就能让湿疹消失，另外山竹皮对人类的面部的粉刺也有很好消除做出，可以直接把新鲜的山竹皮涂抹长有粉刺的部位，几天以后粉刺就会变小或者消失。

宝宝可以吃山竹吗

　宝宝的抵抗力相对于大人们来说是非常薄弱的，所以宝宝们食用的食物都是需要在了解之后才能够去吃的。因为只有了解清楚食物的性质还有还有营养价值和功效才可能知道这些食物是否能够去食用。那么宝宝可以吃山竹吗?

能吃,山竹性寒凉，有极佳的降热解燥功效，正常体质的孕妇可以吃山竹。孕妇可以通过食用山竹来滋养身体。但是孕妈妈要千万注意：山竹中糖分较高，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用。

　山竹因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。山竹是最寒的水果，体质虚寒者多吃不宜，另外切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。山竹和榴莲是最佳的搭配对象，一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。

　山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

　宝宝们是可以去吃山竹的，因为食用它可以补充身体所需要的维生素的含量。孕妇们也是可以正常食用的，但是对于一些患有糖尿病人还有高血压的人来说，山竹这种水果还是不要食用的好。因此了解山竹的适宜对象也是非常关键的，只有适宜的人食用才能够吸收它的营养价值。

山竹果皮的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山竹果皮的功效与作用禁忌、山竹果皮的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。