柠檬在日常的用法是可以有很多的，有人喜欢加蜂蜜，也有人喜欢咸的，那么咸柠檬的功效与作用有哪些?下面由我为大家介绍咸柠檬的功效与作用，希望能帮到你。

咸柠檬的功效与作用

1、止咳治感冒立竿见影。柠檬的吃法多种多样，除了可以用来制作鲜榨果汁、切片泡水饮用，或者是制作果汁饮品，还可以用盐腌制做成味道特别的咸柠檬。虽然经过腌制之后，其水分以及部分营养元素会流失，而且味道也不及鲜柠檬清新，但是咸柠檬却有其独特的功效。

2、咸柠檬泡水的功效之治疗感冒。每当换季气温变化比较大的时候，抵抗力较差的人就容易会感冒。感冒通常还会伴随着咳嗽，两种病症同时袭来，非常影响正常生活。如果在感冒初起的时候用咸柠檬泡水喝，就能快速将感冒治愈，效果立竿见影，容易感冒的朋友不妨试试。

3、咸柠檬泡水的功效之止咳。除了可以治疗感冒以外，用咸柠檬泡水喝还可以止咳化痰。感觉喉咙多痰或者是有痰咳不出的时候，早上用温热的开水冲泡咸柠檬饮用，可以顺利将痰咳出，并且能大大减少不适感。秋冬季节经常用咸柠檬泡水喝，可以起到护嗓润肺的作用。

另外，每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水，不但可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排出体内毒素、达到美容的功效，还可以去除口腔异味，消除口臭。

咸柠檬的做法

1、准备用开水烫过晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干，青柠檬洗净晾干。

2、沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐，加入凉开水制成饱和盐水，水位达到瓶子一半即可，瓶底要预留2-3厘米腌渍盐(因为腌渍过程中柠檬要析出部分水分，溶解瓶里的盐，所以要在瓶里预留一些盐)。将柠檬放入，压实，密封，腌渍一年后食用。

3、腌渍的第一个月要每隔一两天打开盖子，看看水位是否漫上来，随时将溢出的水往外舀出。腌渍时最上面靠近瓶口的柠檬会因为浮力飘在上面，表面会有部分暴露在空气里，将暴露的表面撒点腌渍盐，起到杀菌的作用，不用担心腐烂变质。

4、腌渍半周后，柠檬因为析出水分，体积慢慢缩小，可根据情况再入几枚青柠檬，同样，表面撒盐。

5、腌制一个半到两个月后，可以明显的看出柠檬变瘪，这时如果腌制的多，可以倒瓶。我把其中一瓶的柠檬挤挤压压放到其余两瓶里，3瓶变2瓶。腌制一年后可以开封食用。腌制时间越长治疗效果最好。

柠檬片泡水的作用：

这两种作用，一就是减肥，二就是润夫和美容。柠檬茶特别有镇定的作用，据俄国人讲,常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒，美国科学家发现,饮热柠檬茶有助抗皮肤癌有延缓皮肤老化的作用。

鲜柠檬泡水喝由于维生素含量极为丰富因此是美容的佳品能防止和消除皮肤色素沉着起到美白的作用。喝柠檬水还可以防治心血管疾病因为柠檬水能缓解钙离子，促使血液凝固的作用。所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶从，而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

柠檬含有丰富的维生素C具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效经常喝柠檬水可以补充维生素C感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水可以减轻流鼻涕感冒散得也快尤其是刚感冒时可以不药而愈除了抗菌及提升免疫力还有开胃消食生津止渴及解暑的功效更鲜为人知的是柠檬也能祛痰且祛痰功效比橙和柑橘还要强将柠檬汁加温开水和盐饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出感冒初起时不妨用柠檬加蜜糖冲水饮可以缓解咽喉痛减少喉咙干等不适。

1、盐腌柠檬有化气、解暑、消痰、清热的功效，可以缓和胃胀，止腹泻的功效。

2、感冒初期的时候用咸柠檬泡水喝，就能起到立竿见影的效果。

3、用咸柠檬泡水喝还可以止咳化痰。

扩展资料：

盐腌柠檬的做法如下：

准备材料：新鲜青柠檬5个（黄柠檬也可以）、盐视容器而定?

制作步骤：

1、用温开水（煮过的水，非生水）洗干净青柠檬，最好在太阳下晒晒，晒得有点蔫蔫的最好

2、准备好盐，最好是粗盐，不过这个没太大的关系，细盐一样用，关键是制作过程和器皿一定要无油无水，否则会发霉

3、用牙签把青柠檬多扎几个洞，这样更好入味

4、多扎几个洞，盐分进去的快些

5、把柠檬和盐都放进罐子里

6、密封好，头一个星期放在阳光下，之后挪到阴凉通风的地方，或者是冰箱冷藏室内，等一个月后就可以了

参考资料来源：百度百科—咸柠檬薏米汤

盐腌柠檬的功效与作用

盐腌柠檬的功效与作用，利用空闲时间可以用它补一补身体，很多食材都是可以入药的，含有丰富的碳水化合物，功效十分强大，特别适合养胃、养肺的人食用，清楚盐腌柠檬的功效与作用，才能更好地生活。

盐腌柠檬的功效与作用1

1、预防感冒

感冒是人类的高发疾病，，他虽然不会危及生命，但会对人类生活产生多种不良影响，会让人感觉特别不舒服。而在感冒高发的季节中，人们多吃一些盐腌柠檬就能预防感冒发生，因为它能增强人体抗病毒能力，能阻止流感病毒对人体细胞产生伤害，能让感冒发病率明显下降。

2、化痰止咳

盐腌柠檬会让柠檬的消炎杀菌能力明显提高，人们用这种柠檬泡水喝能消除身体内的细菌与病毒，并能阻止炎症滋生，它能让人类的气管炎和肺炎等着很快缓解，也能让人体因这些炎症导致的咳嗽痰多和气喘等症尽快减轻，它能提高人类呼吸系统健康也能防止上呼吸道感染发生。

3、预防缓解痛风

盐腌柠檬虽然是酸中带咸的味道，但它是一种典型的碱性食品，它能加快人体内多种酸性物质代谢，能防止人体因乳酸过高而出现疲劳，也能阻止人体因尿酸过高而出现痛风，而那些已经出现痛风的人则可以通过食用盐腌柠檬来缓解病情，人们服用它以后能尽快止痛，还能预防痛风复发。

4、清新口气去除口臭

盐腌柠檬依然带有柠檬的天然香气，而且它具有明显消炎杀菌作用，人们在出现口腔异味或者口臭时多食用盐腌柠檬就能消除口腔中的细菌和炎症，又能去除口腔异味，能让口腔中残留下淡淡的柠檬香。盐腌柠檬对人类的牙龈肿痛和声音嘶哑以及咽喉肿痛等着也有一定缓解作用，在需要时可以把它切片以后直接泡水喝。

盐腌柠檬的功效与作用2

柠檬的妙用

1、将柠檬精油2滴加入200毫升的清水中漱口，可消除口中异味并有助于预防口腔黏膜感染。

2、将柠檬精油2滴滴入温水中，将洗好的'头发浸泡其中约5~10分钟，然后直接用毛巾擦干，不但可减少头皮屑的产生，还会使头发更柔顺、光滑，有光泽。

3、用柠檬果肉擦手，有助于改善皮肤中不健康的颜色；而用柠檬皮擦手，皮中含有的酸性成分会使皮肤细腻、光滑。

4、在微凉的水中加入几滴柠檬精油或新鲜柠檬汁，把小毛巾浸在水中，然后将其敷在前额上。凉爽和清香的味道马上会起到提神的作用，慢性疲劳及工作节奏比较快的人，可以尝试使用。

5、柠檬的漂白作用还能使牙齿变得更洁白。方法是取一小块纱布，蘸少许柠檬汁，像刷牙一样来回磨擦牙齿，可以起到清洁和洁白牙齿的作用。

咸柠檬蜂蜜化痰止咳咽喉炎喉咙肿痛零添加剂原汁原味另人回味无穷~

柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，具有非常强的抗氧化作用，对促进皮肤的新陈代谢。廷缓衰老及抑制色素沉淀都十分的有效，柠檬具有生津止渴，和胃降逆，化痰止咳的功效。

从祖辈们开始一直都利用果子腌制，冲水饮用作为生津止渴化痰止咳的妙方，古法腌制，纯天然手工制作，选用本地优质柠檬配以自家食用盐放在地窖处蜜蜡封存腌制，五年或十年以上的腌制令柠檬原本的药性价值和药味都呈现出，饮用功效更好更佳。

功效：清热解毒，下火、下气，化痰止咳，咽喉炎，喉咙肿痛，声沙哑，感冒引起的喉咙痛，口腔溃疡，牙痛，牙肉肿痛，有消炎杀菌之功效。

柠檬《纲目拾遗》、《粤语》记载：以盐腌，岁久色黑，可治痰炎，下气和胃；柠檬的主要成分：有机酸，柚皮苷，柠檬苦素，柠檬烯，枸椽醛，黄酮类，柠檬油。其中柠檬特有的柠檬苦素（salvestrolo40复合物），对口腔癌、肺癌、肠癌有极强的预防作用。特有的柠檬油有助增加肝脏酵素含量，加速分解致癌物，保护肝脏。

*古法腌制咸柠檬蜂蜜*

**零添加剂，零化学物质，柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，具有非常强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢，廷缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效，柠檬具有生津止渴，和胃降逆，化痰止咳的功效。从祖辈们开始一直都利用果子腌制，冲水饮用作为生津止渴化痰止咳的妙方，古法腌制，纯天然手工制作。

柠檬《纲目拾遗》、《粤语》记载：以盐腌，岁久色黑,可治痰炎,下气和胃；云香科柠檬的主要成份：有机酸，柚皮苷，柠檬苦素，柠檬烯，枸椽醛，黄酮类，柠檬油。其中柠檬特有的柠檬苦素(salvestrolo40复合物),对口腔癌、肺癌、肠癌有极强的预防作用。特有的柠檬油有助增加肝脏酵素含量，加速分解致癌物，保护肝脏。

*祖传纯天然手工秘制五年咸柠檬：是采用本地柠檬，用祖传腌制法将柠檬配以食用盐腌制封存五年以上，配上纯以野山百花蜂蜜浸泡而成。是最有特色的乡间传统风味的咸柠檬蜂蜜。下火、化痰止咳、清热解毒、，尤其对喉咙肿痛及咽喉发炎独具疗效。

适合人群：

1、上班族、烟酒过多者

2、慢、急性咽炎者、

3、便秘者

4、经常性熬夜者

5、网店工作者

6、电话销售者

据药物研究，其所含橙皮甙、柚皮甙有抗炎作用，适用于治疗急慢性胃炎，

广东地区还用本品安胎，治胎动不安，胃脘隐痛，饮食不香。当地有“宜母子”之别名。

咸柠檬是新鲜青柠檬腌渍发醇之后的一种物质，它拥有 新鲜青柠檬所没有的与众不同醇正香滑，自然，它也有一些主要用途，有的人腌渍青柠檬的时间乃至超出十年。那麼，腌了10年的柠檬功效有什么？

腌了10年的青柠檬大概率早已霉变了，不仅没有作用，也有可能对人体造成伤害，因此不可以乱吃。

盐腌柠檬的作用与功效

1、预防流感

发烧感冒是人类的多发病症，，他尽管不容易严重危害性命，但会对人类日常生活造成多种多样欠佳影响，会令人觉得非常难受。而在发烧感冒多发的时节中，大家多吃一些盐腌柠檬就能预防流感产生，因为它能提高身体抗病毒治疗工作能力，能阻拦感冒病毒对组织细胞造成损害，能让发烧感冒患病率显著降低。

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2、止咳化痰

盐腌柠檬会让青柠檬的消炎除菌工作能力明显增强，大家用这类柠檬泡水喝能清除人体内的细菌与病毒，并能阻拦发炎滋长，它能让人类的气管炎和肺炎等待迅速减轻，也可以让身体因这种发炎造成 的咳嗽有痰和喘气等症尽早缓解，它能提升人类呼吸道身心健康也可以避免呼吸道感染产生。

3、防止缓解痛风

盐腌柠檬尽管是酸中带咸的味儿，但它是一种典型性的偏碱食品，它能加速人体内多种多样酸性物质新陈代谢，能避免身体因乳酸菌过高而出现疲惫，也可以阻拦身体因尿酸过高而出现痛风，而这些早已出现痛风的人则能够 根据食盐腌柠檬来减轻病况，大家服食它之后能尽早止疼，还能预防痛风发作。

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4、消除口臭去口臭

盐腌柠檬仍然含有青柠檬的纯天然香味，并且它具备显著消炎抑菌作用，大家在出现口臭或是口臭时多食盐腌柠檬就能清除口腔中的病菌和发炎，又能除去口臭，能让口腔中残余下浅浅的青柠檬香。盐腌柠檬对人类的牙龈肿疼和喉咙沙哑及其咽喉肿痛等待也是有一定减轻功效，在需要时能够 把它切成片之后立即泡水喝

盐腌柠檬的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于盐腌柠檬的功效与作用禁忌、盐腌柠檬的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。