功效与作用

温肾壮阳、温中祛寒、控制血糖

桂皮为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称，是最早被人类使用的香料之一。桂皮为常用中药，又为食品香料或烹饪调料，中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成分之一，常食具有温肾壮阳、温中祛寒、控制血糖等功效。

1、温肾壮阳：桂皮有温肾壮阳的作用，可用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆。

2、温中祛寒：桂皮有温中祛寒的功效，可用于脾胃虚寒所致的胃脘冷痛以及腹痛腹泻，常与干姜、附子同用。

3、控制血糖：桂皮中所含的挥发油本身具有类似胰岛素样作用，可以帮助糖尿病病人控制血糖，同时还可以增加脂肪对胰岛素的敏感性，有效的控制血糖。

4、增进食欲：桂皮中所含挥发油，还有帮助患者改善食欲、促进胃肠蠕动的作用，可以帮助患者改善消化不良的症状。

注意事项

适宜人群

腰膝酸冷、瘀滞痛经者

禁忌人群

内热较重、内火偏盛、阴虚火旺者

复合皮也就是复合绵羊皮，复合绵羊皮是相对纯绵羊皮而言的羊皮，在制作工艺上就是把绵羊皮的边角料打碎后再加入聚乙烯材料重新贴合，然后在表面进行化学材料喷涂或覆上 PVC 、 PU 薄膜加工而成的皮革压碎和PVP材料复合。

因为有较好的手感和耐磨性。它具有绵羊皮的皮革板薄、手感柔软等优点，它的牢度及耐磨性于头层羊皮比要差些。

复合绵羊皮的特点介绍：

复合羊皮因为经过打压加入PVC、PU薄膜原因没有头层皮天然的保护层且纤维组织层比较疏松，所以需要喷涂较厚的保护膜，查看时可比较出比头层皮厚的涂层面。

复合皮常常在喷涂保护膜后或抛光后才能用来制作皮具制品，它保持着一定的自然弹性和工艺可塑性的特点，但较头层牛皮强度较差。

以上内容参考：

百度百科-复合绵羊皮

陈皮适合大多数人。陈皮可以作为一种调料，用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴更加可口。此外陈皮还可以煲粥，如陈皮茯苓粥，可作早晚餐适合男女老少食用。

陈皮大家应该是很熟悉的，中医上陈皮用的会比较多。而陈皮其实也就是大家喜欢吃的橘子，剥下来的皮。陈皮制作方法不难，但制作成功很难，因为需要时间的加持，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。

陈皮的挥发油种类多，香气独特、不单一，其香气是复合型的香气。3年到8年陈皮有刺鼻的果香味；9年到20年的陈皮清香扑鼻，没有糖酸味；20年到40年的陈皮陈香醇厚；50年以上的陈皮更是弥足珍贵，随手拈起一片，闻气味，有药香，历经岁月，陈香醇旧。

陈皮是一种人们比较熟知的一种中药，那陈皮有什么功效和作用呢？哪里产的陈皮是最好的？

陈皮的功效和作用

陈皮的作用是主要用于治疗脾胃气滞、腹胀、恶心呕吐、嗳气反酸、腹泻等，还可用于治疗寒痰咳嗽，即痰多泡沫蓝白、气短乏力等。老陈皮有很好的药用价值和食用价值，在现代研究中发现了陈皮具有抗肿瘤的作用，每次做汤的时候放一块陈皮可以行气消积。

陈皮哪里产的最好

新会种柑早已有七百年了，凭着其与众不同的天时地利人和，历年来被列入贡品。 清朝大医生叶天士新开设的中药材“二陈汤”，特别注明“新会皮”，因不是新会所产的其药力远逊，且乏香气而痹口（即苦甜味）。

略微有一点儿新会文化知识的人能够讲出，因此能见到熊子塔的农田，培育出的新会大红柑，分外芬芳怡人，制成的陈皮系正宗陈皮。熊子塔就系梁启超故乡的那座。附近也有巴金夸赞的鸟的天堂旅游景点。最正宗新会茶枝柑则为以茶坑（梁启超故乡）熊（ní)子塔为地标，潭江与西江干支流交汇处地区生产的茶枝柑。

该地区气侯为典型性海洋性亚热带气候季风气候，气侯怡人，发热量充足，光照充足，降雨量充足，无霜期长，无可否认称得上不能复制的宝贵天然资源福地。因而民俗一直广为流传历史悠久说法：“凡能望得见新会凌云塔的地区，培育出的新会大红柑，柑皮分外芬芳，是正宗的新会陈皮。”

陈皮是哪里的特产

有。它就在广东新会的新会陈皮。

种植柑橘的地方有很多，为什么只有新会柑的新会陈皮最正宗？

新会陈皮，是广东省江门市新会区的特产。陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其它省所产，所以广东新会陈皮价格较高，皮比肉贵。在2006年被列为地理标志产品。

陈皮有保质期吗

陈皮，指的是在新会范围内所产的茶枝柑（大红柑）并且晒干存放3年以上的干果皮，故称之为“陈皮”。

陈皮的陈是一个陈化的过程，伴随着物质的变化。新会陈皮随着时间的增加，挥发油含量逐渐减少，刺激性减少，而变得更加醇和；而黄酮类化合物则逐渐增多，故新会陈皮具有越陈越香，越陈食用和收藏价值越大的特点。

桂皮是一种香料,是桂树的皮,那么你想知道是什么吗?下面由我跟你详细介绍，一起来了解吧!

桂皮的基本介绍

桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称，是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮;在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前，桂皮在我国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。

桂皮为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。

桂皮的营养价值

桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。在日常饮食中适量新增桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

据英国《新科学家》杂志报道：桂皮能够重新启用脂肪细胞对胰岛素的反应能力，大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里新增1/4到1匙桂皮粉，对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。

桂皮含苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有治疗作用，而且能增加前列腺组织的血流量，促进区域性组织血运的改善。中医认为，桂皮性热，具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。

是什么?

桂皮味辛甘、性热，入肾、脾、膀胱经;有补元阳，暖脾胃，除积冷，通脉止痛和止泻的功效;主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭?瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。

1.温中祛寒：用于脾胃虚寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹泻，常与干姜、附子同用;

2.温肾壮阳：用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;

3.温经止痛：能温通血脉、散寒止痛，用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。

桂皮该怎么选购

1.辨声观形。干燥桂皮质坚实，用手折时松脆易断，声音发响，断面平整;较潮的桂皮折断时声音不响而带韧性，断面呈锯齿状。

2.闻香。用手指甲抠桂皮的腹面，如微有油质渗出，闻其香气，至纯;将横面折断或用牙咬桂皮，感有清香、凉味重，且带微甜的为上品。

3.看色。桂皮的皮面青灰中透淡棕色，皮里棕色，表面有细纹，两面或皮里有光泽的质好。皮面色黑褐，有霉绿点，或有灰白色斑痕的质差。

4.桂皮的长度一般在35厘米。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。