藤三七对于我们很多的朋友们来说是非常的陌生的，许多的朋友们对于这种古怪名字的物品不是很熟悉了，其实藤三七是一种药材哦，藤三七这种药材不仅可以帮助我们治疗许多的病症，并且还有非常不错的保健功效哦，下面我们来看看吧。

具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用;味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促进骨骼生长。

藤三七的叶片、珠芽均可食用，具有全面的营养成分和特殊的功效成分，并且经常食用一些藤三七可以帮助我们很好的补充铁元素的哦。

1、藤三七的功效与作用之滋补身体

藤三七富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等，尤以胡萝卜素含量较高，每100g成长叶片含蛋白质1.85g、脂肪0.17g、总酸0.10g、粗纤维0.41g、干物质5.2g、还原糖0.44g、维生素C6.9mg、氨基酸总量1.64克、铁1.05mg、钙158.87mg、锌0.56mg。藤三七具有滋补、壮腰健膝、消肿散瘀及活血等功效，是一种新型保健蔬菜。

2、藤三七的功效与作用之降压保心

藤三七的主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等，药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血，经常食用能有效缓解高血压和心脏病，并且还有非常不错的保护肝脏的作用哦，对于我们的肝脏的好处是非常多的。

3、藤三七的功效与作用之抗衰老

富嗮含量居全国之首，具有抗癌防老等特别功效。尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用，可起到很好的保健作用。

上面我们了解了藤三七的许多的功效了，我们可以知道了，藤三七的药用价值也是非常高的，不仅可以帮助我们滋补身体，更是有着非常不错的降血压的作用哦，另外，经常食用藤三七还能够起到非常不错的抗衰老的作用哦。

藤三七的功效与作用

藤三七的功效与作用，藤三七，是落葵科落葵属多年生蔓生植物。又称洋落葵，属于落葵科多年蔓生植物，原产于巴西，在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。下面是藤三七的功效与作用。

藤三七的功效与作用1

一、藤三七的功效与作用

1、藤三七具有甯心平肝、安神补血、清热凉血、止血化瘀之功，用于防治心脏病癔病、失眠、高血压、高血脂、动脉硬化、中风等有显著疗效，经常食用能有效治疗高血压和心脏病，并能保护肝脏。

2、藤三七在抗炎症及保护肝脏上有良好效果，并具有降血糖的作用，其中珠芽效果高于茎叶。可治疗腰膝酸痛、跌打损伤、骨折、风湿性关节炎、尿道炎、糖尿病、胃脘痛、腹泻、鼻炎、咽炎、口腔溃疡等症。

3、藤三七所含谷脂醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降血脂，防止血管硬化;黄酮类可扩张血管，促进血液循环，降低心肌耗氧量，降血糖、降血压，有抗脑血栓和心绞痛的作用。

二、藤三七的吃法

藤三七的茎叶、珠芽均可食用，其叶片仍具有保肝抗炎药性，以其鲜叶可制作多种菜肴，质脆嫩滑，有落葵味。营养丰富，蛋白质含量，珠芽和块茎也可烹调成多种药膳菜。将块根于冬春季间隔挖掘、去杂、洗净、切片后可炒鸡蛋，也可切厚片炮制烘干备用，需要时用来炖肉、炖鸡作滋补保健食物。

三、如何挑选藤三七

珠芽呈瘤状，少数圆柱形，直径0.5-3cm，表面灰棕色.具突起。质坚实而脆，易碎裂。断面灰或灰白色，略呈粉性。气微，味微苦。

藤三七的功效与作用2

藤三七

活血散瘀，消肿止痛

别名：藤子三七、云南白药、洋落葵、川七

性味：味微苦、甘，性平、温

归经：归肝、胃、大肠经

补虚 活血 健胃 强腰膝 散瘀 通便 消肿 止痛 止血

藤三七的功效与作用

可补虚，通便，止血，健胃，强腰膝，消肿止痛，活血散瘀；

藤三七主治

用于腰膝痹痛，尿毒，筋骨拘挛麻痹，风湿痛，血虚，血滞，调经理带，肝病，胃痛，胃溃疡，吐血，病后体弱，跌打损伤，骨折等症。

藤三七成分

主含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素及黄酮类成分。具有补充矿物质、杀菌消炎、降血压、抗脂质过氧化等作用。

藤三七用法用量

炖鸡或炖猪肉服，30～60g。外用适量，捣敷。

藤三七禁忌

湿热中阻者不宜用。

孕妇忌用。

藤三七选方

1、内郁伤

组成：藤三七18.8克 黄金桂18.8克 红根仔草18.8克 虎杖15.0克 鱼腥草15.0克 刺桐11.3克 鸡鵤刺11.3克

用法：水5碗煎2碗，早晚饭后各服1次。

2、血虚、血滞、调经理带

组成：藤三七18.8克 白花益母草18.8克 定经草18.8克 鸡舌癀15.0克 六角英15.0克 白花蛇草15.0克 鸡香藤11.3克 山泽兰11.3克

用法：水6碗煎2碗，早晚各服1次。

3、风湿痛、筋骨拘挛麻痹等症

组成：藤三七18.8克 红骨铁雨伞18.8克 乌骨海芙蓉15.0克 番仔刺30.0克 小本牛乳埔30.0克 红骨蛇15.0克 红根仔草18.8克 红骨鸡屎藤15.0克 猪排骨187.5克

用法：水4碗，酒4碗，煎3碗，去渣。炖猪排骨1小时，早晚饭后、睡前各服1碗。

4、初期尿毒洗肾

组成：藤三七112.5克 水蜈蚣草37.5克 玉米须18.8克 三消草30.0克 丁竖杇30.0克 腰尺草18.8克

用法：水6碗煎2碗，当茶分数次服用。

5、腰膝痹痛或病后身体虚者

组成：藤三七75.0克 猪赤肉75.0克

用法：加水炖烂，饮汤吃肉。

6、消渴症、糖尿

组成：鲜藤三七珠芽18.8克 甜菊5～6片

用法：将藤三七珠芽去皮，用冷开水洗净，共捣汁服。

7、创伤出血

组成：鲜藤三七叶适量

用法：捣敷伤处。

8、皮肤痒、香港脚

组成：鲜藤三七叶18.8克 鲜五爪金英叶18.8克 食醋少许

用法：共捣烂，外擦患处，连用3?5日。

9、胃痛

组成：藤三七18.8克 白橄揽根30.0克 白肉豆根30.0克 梅树根30.0克 龙眼根18.8克 木棉根18.8克 桂花根30.0克 鲎壳刺18.8克 猪小肚1个

用法：水8碗煎3碗，加猪小肚，炖烂，分3次服用。

10、肝胃气郁

组成：鲜藤三七叶75.0克 蜂蜜适量

用法：将藤三七叶洗净，绞汁，调蜜服。或用鲜藤三七叶炒猪肉丝当菜食用。

藤三七药用部位

为落葵科植物藤三七的.珠芽、茎叶。

藤三七选购保存

以大小粗壮均匀、色灰棕、质坚实者为佳。

藤三七的功效与作用3

养心，平肝

藤三七的药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血，经常食用能有效治疗高血压和心脏病，并能保护肝脏。

降血压、血脂

藤三七所含的谷脂醇能阻止人体对胆固醇的吸收，可降血脂，防止血管硬化;黄酮类可扩张血管，促进血液循环，降低心肌耗氧量，降血糖、降血压，有抗脑血栓和心绞痛的作用。

清热解毒，凉血止血

藤三七能清热解毒，凉血止血，安神宁心。可治病症有心脏病、中风、高血压、高血脂、咳血、跌打损伤等。对中老年人血管硬化高血脂、高血压等病症均有很好的缓解和治疗作用。

藤三七，是落葵科落葵属多年生蔓生植物。又称洋落葵，属于落葵科多年蔓生植物，原产于巴西，在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。其栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc。

藤三七介绍 ：

来源：为落葵科植物藤三七的珠芽。

功效：补益肝肾、滋补、壮腰膝、消肿散痰。

主治：治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。

性味归经：微苦，温。入肝、肾经

用法用量：内服：炖鸡或炖猪肉，30～60g。外用：捣敷。

藤三七的功效与作用具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用;味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促进骨骼生长。

藤三七的功效与作用及营养价值 ：

藤三七富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等，尤以胡萝卜素含量较高，每100g成长叶片含蛋白质1.85g、脂肪0.17g、总酸0.10g、粗纤维0.41g、干物质5.2g、还原糖0.44g、维生素C6.9mg、氨基酸总量1.64克、铁1.05mg、钙158.87mg、锌0.56mg。藤三七具有滋补、壮腰健膝、消肿散瘀及活血等功效，是一种新型保健蔬菜。

藤三七这种植物我们农村叫它野田七，它的学名叫落葵薯，是一种藤本植物，有很强的缠绕攀爬能力和繁殖生力。如果让它自然生长，它一株都可以让方圆10米之内成为绿被。常生长于园林林阴处、溪边、路边，我们农民看到它都烦，有它的地方庄稼都没得收成。它生命力顽强，你把它藤蔓铲掉晒干到90%以上，它遇水后也会复活。藤三七对农民来说就是杂草，毫无用处。但对有需求的人来说，它全身都是宝，它的茎叶、果实、地下根茎都可食用和入药。具体它有那些功效和作用。

藤三七的茎叶含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养，食后有一定的抗癌作用。人们常把它的茎叶采回来汤着吃或者煮汤吃或者炒着吃。它的味道跟木耳菜的味道差不多，有股清香味道，吃起来软滑可口。藤三七抗病力强，具有抗旱抗涝的特点，它几乎没有病虫害，所以它的茎叶又是绿色无公害蔬菜，深受大众青睐。

藤三七的果实晒干后可以用来煲汤和泡酒喝，但味道特别苦。具有补腰肾，壮腰膝、活血补血、滋补和保肝功能。煲汤不要放多了，这个有微毒不可多食；喝酒时每次呷几小口就可以了，千万别贪杯，必竞是药酒，是药三分毒。

藤三七的地下根茎是一种中药，它微苦、有促进血液循环、扩张冠张动脉、降血压之功效。可以把它晒干后泡水后。藤三七在农村它就是烦人的杂草，可走进城市它就是供人观赏的绿色植物，人们把它修剪成各种模样惹人眼球。特别是有些公路两旁的斜坡栽上它，已经完全被它覆盖斜坡成为绿被，让人眼前一亮，精神倍增。

藤三七口味比较好，含有丰富的维生素a和维生素c，具有滋补、壮腰膝、活血、消肿化瘀的作用。

味道微苦性温，有活血、补血之功能，可以用于补肾强腰、散瘀消肿，主治腰膝病痛、病后体弱、跌打损伤、骨折，能够滋补、壮腰膝、消痰活血、健胃、保肝，促进骨骼生长，降低血脂、血压。

藤三七中的富硒含量，居所有的药物之首，具有妨癌、防痨的功效，尤其适用于运动员、风湿伤残的患者、中老年人使用，可以起到很好的保健作用。

所以藤三七，可以滋补身体，强健腰、足、膝关节处，同时，对于化痰消肿，也非常有功效。

藤三七口味比较好，含有丰富的维生素a和维生素c，具有滋补、壮腰膝、活血、消肿化瘀的作用。

味道微苦性温，有活血、补血之功能，可以用于补肾强腰、散瘀消肿，主治腰膝病痛、病后体弱、跌打损伤、骨折，能够滋补、壮腰膝、消痰活血、健胃、保肝，促进骨骼生长，降低血脂、血压。

柔蔓叶肥攀上枝，微花绝色散香息，活血补肾壮腰劲，行不更名藤三七，娇客落葵天下事，春到乡畴绿满畦，一身宝物馈人间，药化民心悦菩提，细根深沃藏大地，绿意真情好材食，青青一碗三七面，更有好酒酬相知。有这么一种植物，在一些地方被称为“云南白药叶子”；因为它全身都能入药，更是被当作餐桌上的中草药——它就是藤三七，一种顽强而富有营养的植物，是一种新型保健蔬菜。

1、植物介绍

藤三七是落葵薯（学名：Anredera cordifolia）别称，落葵薯是落葵科落葵薯属多年生缠绕藤本，又名洋落葵、藤七等。长可达数米，根状茎粗壮，叶具短柄，叶片卵形至近圆形，顶端急尖，基部圆形或心形，稍肉质，腋生小块茎（珠芽）。总状花序具多花，花序轴纤细，下垂；苞片狭，不超过花梗长度，宿存；花梗长2~3毫米，花托顶端杯状，花常由此脱落；花被片白色，渐变黑，开花时张开；雄蕊白色，花丝顶端在芽中反折，开花时伸出花外；花柱白色，分裂成3个柱头臂，每臂具1棍棒状或宽椭圆形柱头。果实、种子未见。花期6~10月。

2、生长环境

藤三七原产于巴西，18世纪被发现，直到19世纪20年代引种到英国，20世纪70年代引种到东南亚地区，1976年首先引种至我国台湾地区，藤三七作为观赏植物或药用植物，被引种至世界各地。藤三七为多年生缠绕藤本，耐热，不耐寒，喜温暖湿润半阴的气候，忌强光照，对土壤要求不严格，耐旱，耐涝。其生长适温为25~30℃，遇0℃以下低温或霜冻，地上部分即死亡；在南方地区地下部分能越冬，在北方地区地下部分不能越冬。

3、应用价值

藤三七作为中药材的一种，我们经常去进行服用，对我们的健康是有帮助的，特别是藤三七有着滋补、壮腰膝、祛痰、健胃保肝、活血及消肿化淤的作用，对病后体弱、跌打损伤有一定的疗效作用，是非常好的一种滋补中药材，而且藤三七还有活血补血促进骨骼生长等功能。藤上块茎可以入药，内服可治腰膝酸痛，病后虚弱。外用可治跌打损伤，骨折。

藤三七不仅在入药的时候非常好，而且实际上藤三七的食用价值特别广，除了块茎能入药炖汤外，果实、叶片、嫩芽、枝茎都可以吃。能有效降低血脂、血压，而且在散淤止痛、除风祛湿方面也有独特功效，因此我们在平时也可以选择去吃些藤三七，作为常见食物来吃也很健康。而且藤三七的富嗮含量居全国之首，能活气补血而且具有抗癌防老等特别功效，尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用，可起到很好的保健养生作用，被称为天然绿色保健蔬菜。

藤三七应用价值高，用途广泛，开源创众农业已将其列入植物非试管高效快繁技术的研发列表。植物非试管高效快繁技术(TERNPC)是个全新的植物克隆新系统，完全离开实验室条件，能无变异、低成本、短周期、大规模、产业化大规模快繁生产，生产季节长，繁殖系数高，大规模生产成本低，适应性极广，无论南方北方，一年四季都可以用此技术进行繁殖。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。