不是一种鱼。

1、小银鱼

小银鱼也叫做加利福尼亚小银鱼（California Grunion），是一种小的海洋食用鱼。体细长。近圆筒形，后段略侧扁，体长约12厘米。头部极扁平。眼大，口亦大，吻长而尖，呈三角形。上下颌等长；前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿，下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有联合前骨，但具一肉质突起。

背鳍Ⅱ11～13，略在体后3/4处。胸鳍8～9，肌肉基不显着。臀鳍Ⅲ23～28，与背鳍相对；雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞，一般为18～21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。体柔软无鳞，全身透明，死后体呈乳白色。

市面上部分银鱼为保鲜和保色用硫磺熏蒸，静置后呈土，应注意不要购买。体侧各有一排黑点，腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点，沿臀鳍基左右分开，后端合而为一，直达尾基。此外，在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。珠湖银鱼因为个体较小，肉质透明性较好，黑点透射使整体呈亮灰色时为上品。

2、海燕鱼

海燕鱼，每条长约3-5厘米，味道很好的。海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等。

扩展资料：

鱼类，是最古老的脊椎动物。部分不同染色体数目的杂交的后代依然有生育能力。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境，从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。鱼类分为两个总纲：无颌总纲及有颌总纲，无颌总纲包括圆口纲、甲胄鱼纲，有颌总纲包括盾皮鱼纲、软骨鱼纲、辐鳍鱼纲，大多数鱼类是终年生活在水中。

用鳃呼吸，用鳍辅助身体平衡与运动的变温脊椎动物，也有像非洲肺鱼、弹涂鱼、攀鲈能在陆地上长时间生存，以及黑鱼、黄鳝、雀鳝靠单鳔呼吸，虽然大多数鱼类是冷血动物，但很多鲨鱼和金枪鱼是半恒温的，月亮鱼则是恒温的。全球现生种鱼类共有36000多种，占已命名脊椎动物大半，且新种鱼类不断被发现，平均每年以约150种计，十多年应已增加超过1500。

鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等。 有些鱼类如金鱼、热带鱼等体态多姿、色彩艳丽，具有较高的观赏价值。我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊，鱼的种类十分丰富。

参考资料来源：百度百科-小银鱼

参考资料来源：百度百科-海燕鱼

海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等。

苦瓜拌海燕鱼做法：

主料：苦瓜300克、海燕鱼50克、青椒100克

辅料：胡萝卜50克、香菜20克、大蒜20克、白醋10毫升、白糖15克、香油10毫升、芝麻少量、调和油少量、盐少量、鸡粉少量

1、将所有食材洗净，海燕鱼是那种熟后晒干的，所以用凉开水洗净、控干水分就可以直接食用了

2、将青椒去除辣筋，喜欢吃辣的不用去除，然后切成细丝，胡萝卜去皮切细丝，大蒜切碎，香菜切小段

3、将苦瓜瓤去除，然后用刀将苦瓜切成几段，不要太短，长度和银鱼的长度一致就可以

4、将苦瓜段再切成条状，不要太薄

5、将海燕鱼、香菜、青椒、胡萝卜和蒜末放入小盆中

6、苦瓜进行焯水处理，这样做的目的可以让苦瓜不是很苦，降低苦瓜寒性，同时去除草酸成分

7、将过水后的苦瓜控干水分然后放入小盆中

8、放入白糖，根据自己口味调整白糖用量，再放入一点盐

9、放入白醋和鸡粉，根据自己口味调整白醋的用量

10、放入熟的白芝麻

11、放入芝麻油，喜欢吃辣的可以放入辣椒油或者花椒油，用筷子将食材混合均匀，让食材充分入味

12、成品

参考资料来源：百度百科—海燕鱼

苦瓜营养丰富，其中富含大量的膳食纤维，对糖尿病患者的恢复十分有利。苦瓜茶色泽清亮，冲泡出来色泽自然，是夏季消暑解渴的好茶饮。

南瓜子中含有丰富的营养元素，常吃南瓜子对那些高血脂，高血压的人很有好处。

海燕鱼干中含有着丰富的蛋白质和多种氨基酸成分，常吃能够起到降低胆固醇的作用。不仅吃起来香脆有口感，同时还能起到很好的滋补身体的作用。

桑葚中含有着丰富的维生素和膳食纤维，常吃对糖尿病有着很好的缓解作用。颗粒饱满，汁水充足，其中还有着丰富的花青素，能够起到很好的延缓衰老的作用。

香菇脆皮，吃起来十分脆爽，口感不错，味道鲜美。是用新鲜的蘑菇采用独特的方式制作而成，锁住了其中丰富的膳食纤维。

小香薯，个头很大，色泽鲜艳，是红皮黄心的品种。常吃能够造成强烈的饱腹感，进而减少对于其他食物的摄入量，减少糖分吸收。

核桃有着很好的润肠通便的作用，经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。其中的核桃油发挥了积极的作用，常吃对人体十分有益，是不错的干果。

红心猕猴桃，是一种可食与药用价值为一体的新鲜水果，每豪克水果肉含维生素C100-420mg。比柑桔高5-10倍，比柚子高11-13倍，比水果高20-80倍。红心木瓜,有着“百益果王”之称,果子粗大。外观设计美观大方,果实呈鲜红色,结实细腻、清甜香浓、滑爽汁多,与其它番木瓜口味很不一样。小香薯,是红薯中高贵优雅种类，口味粉糯基本无筋，像板栗一样细致的口感。能够中与人身体内所积累过多酸，均衡人体的ph酸碱度，促消化。

海燕鱼，每一条约长3-5cm，味道很好的。海燕鱼营养全面，带有钙、锌、蛋白等。此外钙、铁及磷与锌等微量元素都是银鱼干中最重要的存有。黑蒜，保存生大蒜原来成分，且黑蒜头里的营养元素含量较高，味儿甜酸。黑蒜头是经过发酵的蒜，并没有蒜头刺激味道，口味酸甜无刺激。核桃仁，被称作“脑黄金”，核桃仁里的鞘磷脂，对大脑神经有良好功效。核桃仁中含有的微量元素锌和锰是脑下垂体的主要成份，常吃核桃仁有利于大脑的营养补充，具备健脑益智的功效。

黑芝麻核桃黑桑葚黑豆粉500g，合适冲饮孕妈妈营养代餐。处于成长发育时期的孩子吃黑芝麻核桃黑豆粉，能够使其想象生长发育比别人快虾米皮含有大量的钙元素和蛋白质，有''钙库''之称，摄入充沛的钙可确保人的大脑处在最好的状态，还可以避免别的由缺少钙所引起的儿科常见病。虾皮蒸蛋是最佳的了，孩子爱吃又营养美味。密林深处的天然的天然绿色有机食品，属高蛋白食物、低热量的野货佳品，是一种纯天然的高端营养保健品，被称作“天空山参”、“乳白色活性肽”。

皂角米天然的单荚皂角米比阿胶糕更平价的桃浆，滋补养生美容养颜，是女人必备的“好伴侣”。天然的皂角米口味香糯，无异味，颗粒饱满，浓浓的胶原纤维，滋润由内到外，美哒哒与此同时补充维生素。桃浆里的相关成分可以减少人体表皮的皱褶，并使皮肤维持柔嫩和有光泽。桃胶是树上当然分泌的天然药物化学，它长相丑陋，却比较适合女人吃，含充足的水溶和植物胶原蛋白，具备清血降血脂、缓解疲劳和抗老美白嫩肤的作用。

1、一般都可以吃，孕妇也可以吃。海燕鱼干富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

2、海燕鱼干的营养价值颇高，其含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。

3、海燕鱼干的营养价值体现在善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾的功能，比如鱼干也可以喝猪肚等食材一起食用。这样有驱寒健胃的功效，和不同的食材一起食用就不仅仅体现了鱼干的营养价值。对于一些有胃病的朋友而言，可以通过不吃药的方式来达到治疗的目的，这是一种上好的选择。

4、海燕鱼干的营养价值还不仅仅体现在它本身的价值，鱼干也可以和其它的食材一起混合来做出各种美味的佳肴，不同的菜品也有不同的营养价值。鱼干可以和韭菜、猪蹄、蒜和排骨等食材混合食用，这些菜品味甘咸、性平，可益气强筋、滋肝肾、补血脉、愈崩淋、利胎、调经血。

关于海燕鱼的功效与作用和海燕鱼的功效与作用及禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。