水煮花生米的功效

煮花生可以起到润肺止咳、健脾养胃的功效。生吃可以下痰，炒食则会生痰。一般而言，花生煮熟吃能养胃、润肺，炒、炸食用易使人上火。

水煮花生米的做法

1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。

2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。

3、把处理好的花生，倒进高压锅里面。

4、加水进去，水和花生的比例1：1就可以。

5、放入一块桂皮，两个八角(喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。

6、放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

7、用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。

8、盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。

9、把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。

花生的红衣中含有一种成分，可以抗纤维蛋白溶解，促进骨髓生成血小板，增强毛细血管的收缩，调整凝集因子的缺陷等，可以治疗紫癜、流鼻血、月经过多等。所以在食用的时候最好不要把外面的红衣去掉，而且还可以有补血的作用哦。这样的吃饭可以有养胃助消化的作用，对身体健康有好处。

水煮花生的做法

想要制作出美味的水煮花生，首先我们需要准备好新鲜的花生，然后我们再准备配料，需要冰糖、八角、生甘草、葱结、干辣椒、白胡椒籽。

首先我们要把洗干净的花生以及配料，一起放到1000毫升的冷水中去煮，然后我们再选择用中火去把水烧开，然后用小火慢煮，等上20分钟之后，我们再把水煮花生加入盐中，再煮10分钟，然后我们就可以用大火收汁。

对于熟花生来说，需要在锅中焖一会才行，然后就可以盛起装盘，水煮花生是可以作为零食吃的。

花生的营养价值

花生的营养价值还是非常丰富的，首先在花生是可以帮助我们起到预防疾病的产生，因为吃花生是可以帮助我们起到预防疾病的功效，特别是对于预防三高、老化衰退的问题很有好处。在花生中是有大量的亚油酸存在，这样是可以让我们人体中的胆固醇得到分解的，可以避免胆汁酸被排出体外，同时还可以很好的避免胆固醇在我们体内沉积的情况产生，对于减少胆固醇的量也比较好，是中老年人很适合吃的食物。

吃花生是可以帮助我们促进大脑健康的，是可以通过吃花生的方法来增强我们人体记忆力的。因为花生的果实中是有大量的卵磷脂和脑磷脂存在的，这些物质是实际上都是我们神经系统所需要的重要物质了，这样就能起到延缓脑功能衰退的功效，还可以很好的抑制血小板凝集的问题，是我们预防脑血栓形成的一种食物。

在花生中的脂肪油和蛋白质是很丰富的，这样是可以对孕妇健康有帮助的，特别是对于改善产后乳汁不足情况有好处，这样就可以有滋补气血，养血通乳的作用。是产妇很适合吃的一种坚果食物。

水煮花生的功效与作用

水煮花生是可以起到润肺止咳的功效。主要是因为在水煮花生中，是含有大量的脂肪油存在的，而对于脂肪油来说，这实际上是可以帮助我们起到润肺的功效，吃水煮花生还可以对我们预防一些疾病的发生有帮助。

吃水煮花生对促进身体发育是有意义的，因为水煮花生中是含有大量氨基酸的存在，而且是有多种的氨基酸存在，这些营养物质来说，是可以对儿童的健康起到提供智力的效果，而且还可以对儿童的大脑发育有功效，这样对水煮花生健康有意义。

水煮花生的抗老化效果也很不错，因为在水煮花生中是含有一定的儿茶素存在，这样是可以VB肮脏我们人体起到抗衰老的效果，同时水煮花生还可以帮助延缓衰老，是老年人很适合吃的。

水煮花生的热量

在水煮花生中的热量是比较高的，不过大家吃水煮花生的时候一定要适量才行，重要是因为水煮花生中的脂肪比较丰富，所以水煮花生是属于一种高热量、高蛋白、高纤维的食物，大家吃水煮花生是可以起到增加饱腹感的功效。

同时大家吃水煮花生的时候要注意，只要我们适量的吃水煮花生，这样才可以起到补充营养物质的功效，还可以很好的避免发胖的情况产生。

水煮花生是我们在吃花生的时候比较常见的做法了，因为水煮花生的味道非常好，而且吃起来的口感也很不错，所以成为了很多人都爱吃的美味食物，那么具体水煮花生是怎么样的一种食物，我们具体应该如何进行制作，下面就让我们一起跟着来看看吧。

水煮花生的做法

想要制作出美味的水煮花生，首先我们需要准备好新鲜的花生，然后我们再准备配料，需要冰糖、八角、生甘草、葱结、干辣椒、白胡椒籽。

首先我们要把洗干净的花生以及配料，一起放到1000毫升的冷水中去煮，然后我们再选择用中火去把水烧开，然后用小火慢煮，等上20分钟之后，我们再把水煮花生加入盐中，再煮10分钟，然后我们就可以用大火收汁。

对于熟花生来说，需要在锅中焖一会才行，然后就可以盛起装盘，水煮花生是可以作为零食吃的。

花生的营养价值

花生的营养价值还是非常丰富的，首先在花生是可以帮助我们起到预防疾病的产生，因为吃花生是可以帮助我们起到预防疾病的功效，特别是对于预防三高、老化衰退的问题很有好处。在花生中是有大量的亚油酸存在，这样是可以让我们人体中的胆固醇得到分解的，可以避免胆汁酸被排出体外，同时还可以很好的避免胆固醇在我们体内沉积的情况产生，对于减少胆固醇的量也比较好，是中老年人很适合吃的食物。

吃花生是可以帮助我们促进大脑健康的，是可以通过吃花生的方法来增强我们人体记忆力的。因为花生的果实中是有大量的卵磷脂和脑磷脂存在的，这些物质是实际上都是我们神经系统所需要的重要物质了，这样就能起到延缓脑功能衰退的功效，还可以很好的抑制血小板凝集的问题，是我们预防脑血栓形成的一种食物。

在花生中的脂肪油和蛋白质是很丰富的，这样是可以对孕妇健康有帮助的，特别是对于改善产后乳汁不足情况有好处，这样就可以有滋补气血，养血通乳的作用。是产妇很适合吃的一种坚果食物。

水煮花生的功效与作用

水煮花生是可以起到润肺止咳的功效。主要是因为在水煮花生中，是含有大量的脂肪油存在的，而对于脂肪油来说，这实际上是可以帮助我们起到润肺的功效，吃水煮花生还可以对我们预防一些疾病的发生有帮助。

吃水煮花生对促进身体发育是有意义的，因为水煮花生中是含有大量氨基酸的存在，而且是有多种的氨基酸存在，这些营养物质来说，是可以对儿童的健康起到提供智力的效果，而且还可以对儿童的大脑发育有功效，这样对水煮花生健康有意义。

水煮花生的抗老化效果也很不错，因为在水煮花生中是含有一定的儿茶素存在，这样是可以VB肮脏我们人体起到抗衰老的效果，同时水煮花生还可以帮助延缓衰老，是老年人很适合吃的。

水煮花生的热量

在水煮花生中的热量是比较高的，不过大家吃水煮花生的时候一定要适量才行，重要是因为水煮花生中的脂肪比较丰富，所以水煮花生是属于一种高热量、高蛋白、高纤维的食物，大家吃水煮花生是可以起到增加饱腹感的功效。

同时大家吃水煮花生的时候要注意，只要我们适量的吃水煮花生，这样才可以起到补充营养物质的功效，还可以很好的避免发胖的情况产生。

吃水煮花生的好处

对水煮花生来说，实际上水煮花生中是有白藜芦醇的存在。而且这种物质是属于肿瘤疾病的一种天然化学预防剂，同时花生还能起到降低血小板聚集的功效产生，而且吃水煮花生还可以很好的预防和治疗动脉粥样硬化的问题，这样对我们预防心脑血管疾病的问题是有意义的。所以说水煮花生是值得我们经常吃的食物。

水煮花生对于防止冠心病的起来产生也有意义。因为亚油酸实际上是在花生中存在的，其中是含有的一种营养物质的存在，而实际上吃水煮花生是可以起到帮助人体促进胆固醇分解的功效，对我们预防心血管疾病是有意义的。

实际上水煮花生还可以有补血的好处存在，因为水煮花生中是有大量的丰富脂肪油存在，而实际上水煮花生中的蛋白质也很烦丰富，这样对于女性来说，实际上水煮花生是可以帮助我们滋补的，补血益气的功效也很不错。

吃花生的注意事项

吃花生的时候注意，对痛风的患者来说是应该避免的，因为这种疾病是一组嘌呤代谢紊乱而导致的疾病，对于这类患者来说是会有高尿酸血症的产生。而且由于高脂的饮食是会减少尿酸排出的，这样会极大的加重病情，所以说痛风的患者应该避免吃花生。

孕妇可以吃水煮花生吗

孕妇是可以吃水煮花生的，因为水煮花生中营养物质很丰富，同时水煮花生也比较的清淡，所以说孕妇可以吃水煮花生这种食物，是可以帮助孕妇补充所需要营养物质的。

水煮花生一次适合吃多少

吃水煮花生的时候一定要注意，大家必须要适量的吃水煮花生才行，因为水煮花生中的脂肪比较丰富，所以说大家吃水煮花生一定要适量，一般来说一天吃上十几个水煮花生就可以了。

上面给大家介绍了水煮花生的情况，可以发现大家吃水煮花生对健康是有好处的，能够通过吃水煮花生的方法来帮助我们人体补充营养物质，因此水煮花生是大家不能错过的美味，不过吃水煮花生的时候一定要适量，这样才比较健康。

可以吃。建议隔夜的水煮花生最好放在冰箱里保存以便食用。

煮熟的湿花生如搁置冰箱保鲜层(未封闭)最多能放上三到五天。但这样对保质不是很好。最好是煮熟放到冰箱的速冻层，这样在电源正常情况下可以放上五到八个月。到时拿出食用时最好是待适当解冻后放入蒸笼上蒸来吃，可保证曾经的原味。

扩展资料

水煮花生技巧：

1、买花生先用清水浸泡，然后用手搓洗，洗到没有泥沙沉淀为止，然后在花生前面的那头，用手指捏出口子，这样煮的时候可以节省时间，而且煮得也会更加入味。

2、把花生倒入高压锅里面，放入清水，按照1：1的比例，加入桂皮、八角，盐，喜欢吃辣的还可以加点干辣椒一起煮。

3、记得用锅铲搅拌一下，这样盐才会进入花生中，花生煮熟了之后，不要急着盛出来，可以放在锅中继焖半个小时，这样可以省火，也可以让花生更加熟，吃起来更加香。

4、浸泡的时间越长越入味，喜欢吃味道重一点的就可以浸泡长一点时间。

参考资料来源：百度百科-水煮花生

花生是一个很有营养价值，那今天就来谈一谈花生的好处，我们都知道，花生有生的也有熟的，那我们就来看看各自的好处，并且给大家讲讲那些人是不能够吃花生的，毕竟在这个疾病高发的时代，在我们健康面前，应该学会拒绝那些我们不能吃的食物。

首先就来谈谈生花生，那么到底生的有哪些好处呢，第一就是可以预防心血管疾病，可以维持心血管健康，在我国心血管的致死率相当高，也是很常见的一类疾病，吃花生可以减低患上心血管疾病的风险，第二就是可以除口臭，当然是有一定的功效，可以尝试。这些大概就是生花生的好处，当然，在我们的中医中也有一定的认识，认为其有一定补的功效，有一定虚损的人们可以试一下，花生不是很贵，大家可以尝试吃一下。

接着就来谈谈熟花生，其实我们生活中更为常见是熟的，他也是一个很好的食材，它的好处也是不少的，第一就是那个红外衣，那个可以加强我们肠胃的蠕动，人的生活就靠着肠胃的消化吸收，所以这个是一个相当的功效，花生中含有相当丰富的植物油，只要我们通过煮熟加工后，可以有一定减肥效果，吃过花生都知道，吃完了有一种胀肚感，其实这就是为啥它可以促进减肥。

对于花生而言患有痛风的人不能吃，大家都熟知的痛风这个疾病，真的有这个病的人就是难受，高蛋白的的东西都是不能食用的，只要一吃就会复发，花生的蛋白含量也是比较丰富，所以对于这一类病人是一个禁忌，为了身体健康还是尽量不吃。

对于胆囊切除的患者也是尽量不要吃花生，我们都知道我们的脂肪主要考胆汁分解，花生的脂肪含量相当高，虽然胆汁是由肝分泌的，但是如果我们切除过胆囊就最好不要食用，避免给肝带来超负荷的工作。

煮熟花生的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于煮熟的花生有什么功效、煮熟花生的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。