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雪梨瓜的功效与作用 冰糖雪梨瓜的功效与作用
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不是。
梨瓜:是甜瓜中的珍品。瓜色洁白,外形象梨。吃起来水灵、香甜。每只瓜重一至二斤。其大小、形状与著名兰州白兰瓜很类似,但又不尽相同。白兰瓜吃肉不吃皮,浓甜如蜜;江西梨瓜属于薄皮瓜,不仅肉好吃,而且皮极薄,带皮吃依然香甜宜人,没有余渣。“脆、甜、香”三个字恰当地概括了江西梨瓜的特点。
食用价值
每100克中约含蛋白质0.9克,碳水化合物7.7克,脂肪0.1克,粗纤维0.3克,钙50毫克,磷32毫克,铁4毫克,维生素C22毫克,能量为67千焦,另外还含有钾、镁、硒等微量元素和有机酸、柠檬素油、橙皮甙及香叶甙等物质。
梨瓜适合所有人食用,老少皆宜,尤其对心脏病、高血压、消化不良等患者大有裨益。
药用价值
中医认为它具有理气和中,疏肝止呕的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
梨瓜的营养全面丰富,经常食用,可以增强人体机体抵抗疾病的能力。
梨瓜蛋白质和钙的含量很高,维生素和矿物质含量也很丰富,并且热量很低,又是低钠食品,经常吃可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
1、梨瓜的功效与作用:
(1)帮助吸收营养:梨瓜能有效帮助肾脏病人吸收营养,因为梨瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。
(2)保护肝脏:梨瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
(3)催吐:梨瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。
(4)杀虫,现代研究发现,梨瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。
2、禁忌:
(1)凡脾胃虚寒,腹胀便溏者忌食。
(2)有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明:梨瓜蒂即甜瓜蒂,中药名“苦丁香”。
梨瓜因味甜而得名,梨瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认梨瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。
梨瓜属葫芦科,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
性味:梨瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。归经:入胃、肺、大肠。功效:梨瓜清热解暑止渴;梨瓜子清热解毒利尿,梨瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。主治:梨瓜治暑热烦渴;梨瓜子治肠痈、肺痈;梨瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。禁忌:1、凡脾胃虚寒,腹胀便溏者忌食。 2、有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明:梨瓜蒂即甜瓜蒂,中药名“苦丁香”。验方参考:1、梨瓜洗净,任意食,可解暑热。2、梨瓜子30克,加白糖适量,捣烂研细,用温开水冲服,治肠痈肺痈。3、梨瓜子15克,炒全当归30克,蛇蜕3克,晒干研末,每服10克,一日三次,治肠痈(阑尾炎)。4、梨瓜叶捣烂敷患处,治头癣。5、梨瓜蒂烧存性,研成粉末,亦可与细辛粉同用,取少许吹入鼻中,一日三次,治慢性肥厚性鼻炎和鼻中瘪内。6、梨瓜蒂烘干研末,每次用0.1克分为三份,先用一份从两个鼻孔深深吸入,约四十分钟后,清洁鼻腔再吸一份,再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0.1克,吸完0.4克为一疗程,治黄疸或无黄疸型传染性肝炎,肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后,鼻腔内流出大量黄水,每次可达一百毫升。吸药时,患者头须向前,使黄水滴出,切勿吞咽,以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热,类似感冒症状,或出现肝脾疼痛增加,此类症状一天后即可自然消失。
香瓜梨的功效
香瓜梨的功效,大家说起梨大家都知道是什么水果,但是说起香瓜梨可能不太清楚这是什么水果,香瓜梨的营养成分非常高,对我们身体是有很好的益处,以下分享香瓜梨的功效。
香瓜梨的功效1
一、梨子的功效
说到梨子的功效,不得不说梨子的所有部位都是宝贝,每一部分都具有很好的功效:
1、果实的功效:具有大部分清肺水果的益处,如加强唾液的分泌,缓解咳嗽症状,适用于燥热口渴、眼睛肿痛、消化不良等症状。
2、果皮的功效:吃梨的时候,最好连皮吃,因为梨果皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴的功效。并且,梨的根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。
3、梨籽的功效:梨子中含有一种叫木质素的不可溶纤维,能在肠子中与胆固醇结合而排除,因此可以有效降低胆固醇。梨姿中的硼可以预防妇女骨质疏松症,当人体硼充足时,人的记忆力、注意力、心智敏锐度会得到提高。
二、梨子的作用
1、梨子可以有效防止辐射
我们都知道诸如仙人掌,吊兰等绿色植物对防辐射很有效果,可是你知道吗?在水果中,梨子也是防辐射的好手呢,整日的电脑工作过后,来一个香甜爽口的梨子,美味又健康。
2、梨子具有养肺的作用
大量的研究表明吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。在当今环境污染的大环境下,多吃梨子,可以润肺清肠,无怪乎梨子被专家们成为“全科医生”了。
3、梨果的功效:
加强唾液的分泌,缓解咳嗽症状,适用于燥热口渴、眼睛肿痛、消化不良
4、梨果皮的功效:
清除肺火,加强唾液分泌,改善口渴症状。另外梨子的根、枝叶以及花还可以清肺、消痰、解毒。
5、梨籽的功效:
含有木质素,能与胆固醇结合后排除体内,降低体内胆固醇含量。梨子含有大量硼,硼可以预防骨质疏松,提高记忆力。
香瓜梨的功效2
一、梨瓜的功效与作用
1、保护肝脏
梨瓜蒂中的`葫芦素B能明显增加肝糖元积累,减少慢性肝损伤的作用,从而能够起到保护肝脏,增加肝功能的作用。
2、催吐
梨瓜蒂中含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,食用适量,就能够起到呕吐的作用,但是不会出现虚脱或中毒弊端。
3、帮助吸收营养
梨瓜能够帮助肾脏病人吸收营养,因为梨瓜中含有转化酶,能够将不溶性蛋白质变成可溶性蛋白质,帮助肾脏病人吸收营养,可以很好的治疗肾病。
4、杀虫
梨瓜是一种有名的香瓜,其味道浓郁,吃了能够驱杀蛔虫、丝虫,有效治疗虫积病症。
二、梨瓜的食用禁忌
1、梨瓜性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、有吐血、咳血病史患者,胃溃疡或心脏病者都应该慎食。
3、对于孕妇来说,是可以吃梨瓜的,而且吃了有好处,但是要适量,不然会引起腹泻,梨瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值比西瓜还要高。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食梨瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。
香瓜梨的功效3
香瓜别称甘瓜、甜瓜等,为葫芦科黄瓜属一年生匍匐或攀援草本植物,全国各地广泛栽培,食用价值非常高,富含苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等营养成分,果肉生食能止渴清燥,还可消除口臭,下面我们就一来看一看香瓜的功效与作用及禁忌吧!
香瓜的药用功效
【性味】味甘,性寒,无毒。
【归经】心、胃经。
【功效】清热解暑、除烦止渴、利尿,治暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等。
香瓜的功效与作用
1、清热解暑:香瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦等。
2、治疗肾病:香瓜中含有的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。
3、保护肝脏:香瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
4、催吐作用:香瓜蒂含有苦毒素、葫芦素等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,适量内服可致呕吐,但不为身体吸收而无虚脱及中毒等弊端。
5、杀虫作用:香瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。
6、补充营养:香瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。
香瓜的食用禁忌
1、香瓜的瓜蒂是有毒,食用过量就会中毒。
2、出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
3、香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
香瓜的食用方法
1、白糖香瓜
【材料】香瓜250克,白糖适量,盐水适量。
【做法】香瓜去皮去籽切成小块,泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份,撒上白糖拌匀即可。
2、香瓜沙拉
【材料】梨,萍果,芒果,圣女果,香瓜,黄瓜,西瓜。
【做法】将水果去皮切成丁,再倒入酸奶,轻轻搅拌均匀即可。
3、清凉香瓜丁
【材料】香瓜一个,细白砂糖一大匙,柠檬一个,葡萄一串。
【做法】
①削去香瓜皮并挖出瓜子,切成拇指般大小的丁。
②把香瓜丁放进容器中,缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。
③将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎,再拌入香瓜丁中即成。
理气和中,疏肝止呕。
每100克中约含蛋白质0.9克,碳水化合物7.7克,脂肪0.1克,粗纤维0.3克,钙50毫克,磷32毫克,铁4毫克,维生素C22毫克,能量为67千焦,另外还含有钾、镁、硒等微量元素和有机酸、柠檬素油、橙皮甙及香叶甙等物质。
梨瓜适合所有人食用,老少皆宜,尤其对心脏病、高血压、消化不良等患者大有裨益。
扩展资料:
中医认为它具有理气和中,疏肝止呕的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
梨瓜的营养全面丰富,经常食用,可以增强人体机体抵抗疾病的能力。
梨瓜蛋白质和钙的含量很高,维生素和矿物质含量也很丰富,并且热量很低,又是低钠食品,经常吃可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
参考资料来源:百度百科-梨瓜
脆梨甜瓜,这个也是甜瓜中的一种了,是很多人都是喜欢吃的一种甜瓜,那么这个脆梨甜瓜什么时候上市?怎么判断是否成熟:
脆梨甜瓜什么时候上市:
每到五月初,很多地区的脆梨甜瓜便开始成熟上市。脆梨甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。医学确认脆梨甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。
脆梨甜瓜怎么判断是否成熟:
1、看
网纹甜瓜:网纹甜瓜比如西州蜜类型的瓜,如果成熟,那么裂纹就会到达瓜柄处。
通过叶片观察:有的甜瓜采摘的时候带了一个功能叶片,如果这个功能叶片枯了,那就证明已经成熟,这个方法也适合西瓜。
瓜把子:有句话叫瓜熟蒂落,你在买瓜的时候轻轻拽一下瓜把子,如果瓜把很容易拽掉,那就成熟了。而且熟透的甜瓜在开花的那个部位会软软的,当不是坏掉的软,而是有硬度的软。
甜瓜表面:如果甜瓜的表皮是光滑的看起来有光泽的则比较新鲜,用前面的办法就知道熟没,但是如果 表皮皱皱的则肯定放时间久了,就没味道了。
瓜蔓:如果是从地里直接摘的话,除了以上的方法外还可以看瓜蔓,如果瓜蔓弯弯的就好了,如果是直的则说明甜瓜还在长。
2、闻
把甜瓜屁股朝自己鼻子,闻一下有没有甜瓜的香味,因为熟透的甜瓜都会有一股淡淡的香味传出。如果有就可以买了,这个瓜熟了。
3、捏
捏一下瓜有没有变软,如果变软就可以判断已经成熟。
4、掂
熟透的甜瓜往往会比较轻,而没有熟的甜瓜拿在手里会很重,只要试一次就知道了。
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延伸阅读:中药鉴定的方法有哪些
中药鉴定的方法常见的有来源鉴定,性状鉴定,显微鉴定,理化鉴定等。
1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定研究,确定其正确的学名,以保证应用品种的准确,包括观察植物形态,核对文献,核对中药标本等方式。
2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材的外观性状,具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。
3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析,以确定其品种和质量的一种鉴定方式,包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。
4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。