1、白参具有补气生津，明神益智的功效。

2、它能够生津养阴而清虚热，所以对于身体出现的津液不足，有良好的补充表现。在临床上，当身体出现温热病后期，津液缺少、肺燥、干咳少痰、胃枯津伤、口渴，以及肠燥便秘、遗精、缺血，身体都有良好的调理和治疗作用。还有补虚扶正，益气强身，延年益寿的功效，可以调整身体气阴两虚的临床表现症状。

3、另外，还含有适用于气虚的临床疾病，同时具有补虚补气、生津、宁神益智的功效，从而达到养阴清虚热的治疗作用。

白参是一种我们大家都很熟悉的中药材，并且还有部分人服用过白参，知道白参对我们的好处是非常多的，那么我们便要了解一下白参的功效与作用？白参适合什么人吃？

白参的功效与作用

白参又叫做生晒参，白参具有明神益智，补气血，增强身体抵抗力的功效。红参与白参皆为人参，都有补虚、扶正、益气、强身、延年的功用。可以大补元气用于元气虚脱的情况；补脾益肺，治疗脾气虚，肺气虚；生津止渴，治疗津伤口渴，如消渴。可以补元气，还能够起到一个补脾益肺的作用，另外出现夜间盗汗，咳嗽气喘，睡眠不佳等各种疾病，也是可以尝试遵医嘱，服用些白参来进行调理的。白参为清补之品，性味甘平，微苦稍寒，补气且能养阴，主要用于气阴两虚的证候。

白参适合什么人吃

白参适合免疫力低下、产后女性和经常性疲劳的患者。白参属于人参的一种，是一种非常珍贵的补品。主要适合下列人群食用:1、免疫力低下的患者，白参具有安神和抑制方面的作用，但是在使用的时候一定要适量。2、产后女性，女性在生产之后比较虚弱，可以使用白参进行调养，能够有效预防手脚冰凉的情况，对宫寒也有一定的调理作用。3、经常性疲劳的患者，白参中富含有锌、钾、钙、磷、硒、锗，对身体大有益处。白参在食用的过程中要注意不能吃萝卜和浓茶，也不可以与葡萄一同吃，葡萄中含有鞣酸，能够与身体中的蛋白质结合而沉淀，从而影响到药效的吸收。

白参怎么吃效果最好

第一：泡茶喝。人参是一种名贵的中药材，有的时候人们喜欢用它来进补。那么在这个时候用它泡水就是一个很好的方法，也是很常见的一种方法，将人参切片之后取出适量放入杯中，加入开水盖上盖子，半个小时之后就可以代替茶水引用。

第二：含片服用。如果不习惯用人参泡水，那么在这个时候我们就可以将人参切片，切片我们可以在药店中进行，切片完成后，每次取出一两片放入嘴巴中含着，味道没有了在嚼烂后吞下去。

第三：研磨成粉末服用。人参对我们的身体是有很好的帮助的，但是我们一定要学会正确的服用方式，将它研磨成粉末服用也是其中的一种方法，用开水冲服，每次服用三克每天三餐各服用一次。

第四：人参汁。将新鲜的人参切片之后放入容器中，用清水浸泡二十分钟之后再加入一些清水，只要能够淹没人参就可以了不要太多，然后盖上盖子煎煮一个小时之后服用药液。

白参和人参有什么区别

人参和白参的区别在体现在各自的来源、性味归经、功效及适用人群。从来源上说，人参属五加科人参干燥根及根茎，有园参、林下山参两种。白参是由人参加工而成的。性味上，人参与白参都是微苦、味甘，药性微温之品。人参的温补之力强，对于元气虚弱者较为宜。白参性偏温，以补气为主，最适合气阴不足者。人参归心、脾、肺、肾经，白参归于肺，脾经。功效上，人参可复脉固脱、大补元气、生津养血、补脾益肺、安神益智。白参可生津养阴、清虚热、大补元气。从适用人群上来看，人参适用于体质虚弱、气虚、贫血、低血压、虚寒体质及脑力劳动者。白参适用于身体虚弱、免疫力低下、产后调理、更年期综合症及疲劳人士等。

功效与作用

大补元气、补脾益肺

白参为人参经特殊加工而成的一种中药，加工产品中除红参以外，生晒参、白糖参、白干参等都统称为白参。它是以水参(新鲜参)为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成，色泽呈微白的，味甘、微苦、性微寒，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴等作用。

1、大补元气 ：白参能大补元气，适用于元气虚脱、气虚欲脱，甚则气脱亡阳等症。

2、补脾益肺：白参能补脾益肺，可用于治脾胃虚弱、食少便溏、倦怠无力或肺气不足、咳喘乏力等症。

3、生津止渴：白参能生津止渴，可用于治疗津伤口渴、热伤气阴、身热烦渴、汗出倦怠、脉大无力等病症。

4、安神益智：白参对心脏有保护作用，能增强心肌抗氧化能力，促进血液循环，防止心肌缺血。平时适量食用白参，可以减少心梗、心律不齐等疾病的发生。此外，还可用于治血虚、阳痿及正虚邪盛。

白参的功效与作用

1.保护心脏

白参对人类的心脏有明显保护作用，它能提供人类心脏功能，增强心脏和心肌的抗氧化能力，可以促进血液循环，防止心肌缺血，平时多吃些白参，可以有效减少心梗以及心律不齐还有心慌气短等多种不良症状发生。

2.调整血压

低血压的人可以经常吃点白参，因为白参有助于血压的调整，改善低血压的情况。白参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等，都有一定时治疗作用，可以减轻各种症状。

3.治疗胃病

白参对于慢性胃炎也有一定的改善作用，可以减轻引起的胃酸缺乏，甚至消除这种症状。对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者，服白参后可见胃纳增加，症状减轻或消失。白参可使慢性胃炎病人胃痛消失，食欲增强，大便正常，胃液总酸度增加。

4.防癌抗癌

白参是一种可以大补元气的中药材，平时人们食用它以后，可以加快身体内血清蛋白和骨髓蛋白的合成，而且能促进人体内免疫细胞再生，可以增加身体内免疫球蛋白的数量，抑制致癌物质生成，可以从根本上防止人体组织细胞发生癌变，经常食用它防癌抗癌的效果特别好。

5.调节神经

6.预防糖尿病

白参不但能延缓衰老延年益寿，它还含有一些天然的降糖成分，能防止血糖升高，它含有的一些活性成分还能提高胰腺活力能促进胰岛素分泌，平平时人们食用白参能让血糖处于稳定的正常状态，既能预防血糖升高，也能降低糖尿病的发生机率。

白参比较适合女性和小孩服用，长期服用对于人的身体也是有一定的好处，有益于补气、防盗汗等作用。

清火安神：白参性质较凉，味道有些甘苦，这种人参可以使体内燥热的情况，得到有效的缓解，有清火安神的作用。

化痰消瘀、强身健体：肺有火，会出现咳嗽等症状，适当食用白参有化痰消瘀的效果。另外有些男性会经常有遗精的现象，适当饮用一些白参茶，可以强身健体。

扩展资料：

注意事项：

1、小孩子特别是婴幼儿不能吃白参。

2、身体健硕的青年也不需要吃白参。

3、每次不能吃多，尽量以少量多次为原则。? 　

4、有强烈过敏体质的人不能食用。? 　

5、当感冒发热或者因为燥热引起喉咙干燥，失眠烦躁的时候不能食用。

参考资料来源：百度百科-白参

参考资料来源：人民网-冬吃参，男补气女养血

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。