一、想要减肥的人

如果茶友周边有朋友是长期饮用火山黄大茶的，你可能就会发现其身材都偏好。黄大茶能够

长期饮用霍山黄大茶的人，身材很好。霍山黄大茶能够协助女性朋友美白、减肥葆青春。黄芽为不发酵生态茶，留存了茶青中的天然物质，含有氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有利成份。茶多酚能够消除动脉血管内壁胆固醇的堆积，也能够遏制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄入，进而达标血脂，防止和缓冲动脉硬化的目的。

二、适合长久呆在电脑面前的人

办公族长久使用电脑，而电脑对身体有着辐射作用。霍山黄大茶中茶多酚类化合物能够抗氧化和清除自由基，从而达到抗辐射的功效，起着一种辐射保护剂的功效。

三、适合怕变老的人

变老是女性朋友一辈子非常关心的话题，饮茶也可以延缓衰老。霍山黄大茶能让女性朋友变得更靓丽，这是不容置疑的，对保持皮肤美白，年青可说是有珍品的功效。霍山黄大茶中不但富含充足的维生素C，其中的类黄酮，更有效地提升了维生素C的抗氧化功效。

四、适合消化不好及有口气的人群

霍山黄大茶有利于缓解有口气及促进消化，倘若你有这方面的苦恼，不如多喝该茶，或许故意想不到的结果。这是因为茶叶中富含芬芳物质，这类物质不仅能刺激胃液渗入，有利于消化接收，还能清除胃中结垢，缓解嘴干、有口气等病症。作为偏碱饮料，黄芽中的矿物质能中和酸碱性食品，维持身体体液的正常酸碱度(呈微碱性)，进而辅佐人们阔别“亚康健”、“荣华病”。再加上黄芽中的鞣质具备摄制细菌的侵染，咖啡碱又能提升胃液渗入，辅佐消化，因而常喝霍山黄大茶，还能有着矫健的胃肠成效。

五、适合爱美的人

霍山黄大茶任何时候都是爱美的女性朋友有偏爱的茶类。常饮霍山黄大茶能使女性朋友更靓丽，黄芽中不但富含多种多样的维生素C，其中的类黄酮，更有效地提升了维生素C的抗氧化作用。二者的融合中，对保持皮肤美白、年轻可说是有珍品的作用。

霍山黄大茶，属黄茶，亦称为皖西黄大茶，自明朝便已有记载。

产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用，具有抗辐射，提神清心，消暑等功效。其成品主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序，为地理标志保护农产品。

品质特征

叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用。又具有浓裂的老火香（俗称锅耙香）。著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。霍山黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。

黄茶的功效如下：

1、黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。

4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。

5、此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

扩展资料：

黄茶按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。

而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。

黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶。相比于绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。轻发酵茶类因为发酵较少，因此气味天然、清香爽口。

参考资料来源：百度百科—黄茶

1、茶“解咸、养胃”是非常具有科学道理的。“解咸”事实上就是能化解人体多吸收的盐分，“养胃”就是暖胃，其次能化解油腻，加快胃排空，达到降血脂、降血压的目的。

2、老干烘色香味独特，性和不寒，汤色橙黄明亮，价格廉价，苦中带色，夏季用来败火解渴提神最好不过。作为半发酵茶，老干烘汤浓色重性温，适于胃不好的人群。此外，老干烘也具有药用价值，可治轻微感冒，帮助消化，提神，解乏，解酒，止渴等功能。

3、山东等地喜欢干烘茶的另外一层原因也与当地的饮食习惯和风土人情有着密不可分的联系。在当地人的生活习惯中，北方人重油重盐，而干烘茶“解咸养胃”，能化解人体中多吸收的盐分，加快胃排空，达到降血脂和降血压的目的。

而且北方天气干燥，夏季消暑也成了首要解决问题，老干烘自然就融入了日常生活中。

扩展资料：

早期的老干烘直接来自安徽的霍山、六安一带，山东茶商只管经销，不管炒制，可能根本就不知道老干烘茶的炒制方法。后来，精明的茶商看出一些门道，老干烘的茶叶原料比较粗糙，说难听点就是六安瓜片的下脚料，如果不做老干烘茶，这部分芽头和茶梗就扔掉了。

于是，就有茶商在安徽的一些产茶区收购大片茶树叶，晒干后拉回山东如法炮制，慢慢形成了山东老干烘的茶叶特点。由于其原材料的限制，老干烘从问世就不具备上等茶叶的品质，虽然有传说曾经作为贡品进到朝廷，但毕竟缺少确切的记录，难以采信。

而喝干烘就显得十分平常，无需很大的破费，说明老干烘的档次不高。现在的老干烘包装精美，从外看不出与其他茶叶的区别，而且茶叶的品质已经有了明显的提升。但是，老干烘依旧被老眼光所审视，回老家带了几盒礼品老干烘，看亲戚，招待客人，却一直没有被拿到重要的台面上。

其实，老干烘在山东行销400多年，是有其自己的特点的，就像看上去喝下去不怎么好的砖茶，在边疆地区非常受欢迎，至今还是这里人们的最爱。并不是茶叶的品质有多好，而是适合那里人的饮食习惯。

边疆地区肉多菜少，喝上加一点盐的砖茶，可以把囤积在肚子里的油水拉一下，最低限度地减少脂肪的形成。老干烘也是一样，其功能符合山东人的饮食习惯。山东靠海，自古有“鱼盐之利”，长此以往养成“口重”的饮食习惯，用盐腌制的食品颇多，如咸菜、咸鱼等。

如今这些都被视为不健康食品，在过去几十年上百年，这可是上等食品。但是，长期摄入盐量过多对人体有害。怎么办?那就是多喝水冲淡盐分，减少危害，老干烘具有助消化、清理肠道的作用，将过多的盐分排除掉，使人体内生态保持平衡。

比之动辄成千上万一斤的所谓好茶，老干烘属于平民茶，我想这也是它四百多年立于齐鲁大地，为平民百姓喜欢的主要原因。当然，这也是老干烘继续前行的原动力，相信有一天老干烘一定会登堂入室，成长为中国十大名茶，老百姓的口味是最重要的。

老干烘

干烘又名“黄大茶”，源于安徽省霍山，六安一带，创制于明代隆庆年间，逐传入莱芜，距今已有四百多年的生产历史。其叶大，梗长，为半发酵茶。其汤浓色重，具有浓烈的老火香，性温，适于胃不好人群，此外，黄大茶具有药物作用，可治轻微感冒，帮助消化，提神，解乏，解酒，止渴等功能。自便亦是莱芜人喜好的饮品，亦是人们走亲访友的馈赠佳品。齐鲁干烘茶之所以受到齐鲁地区人民的喜爱，是因为与我们当地的饮食习惯有着密不可分的关系，喝干烘茶“解咸、养胃”是非常具有科学道理的。“解咸”事实上就是能化解人体多吸收的盐分，“养胃”就是暖胃，其次能化解油腻，加快胃排空，达到降血脂、降血压的目的。

霍山黄芽属于黄茶，是明代时期的贡茶，以前霍山黄芽的制作有闷黄的一道手法，随着市场上对茶叶的要求，霍山黄芽逐渐绿茶化。

霍山黄芽的功效有很多，可以美容养颜、去油下火、增强免疫力、抗癌功效、护齿明目、去口臭等，早上起来喝一杯心情会变好。

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霍山黄芽在外形上颜色嫩黄，茶叶细嫩，有白色的毫毛，茶条紧致，形如雀舌。茶水黄绿色，滋味浓醇，香气清爽，有板栗香。

目前黄芽霍山已被列为全国名茶之一，需要在雨谷前两三天采摘刚刚展开的一芽一叶或者一芽两叶精制而成。“金叶黄芽”的霍山黄芽与黄山、黄梅并称为“安徽三黄”。

冲泡霍山黄芽宜用无色透明杯，以便更好地欣赏同“茶舞”。水温不要太高，凉水至90度即可。

喝过，这个茶清纯咁香，

霍山黄芽，产自安徽省六安市霍山县，工艺特点为杀青、毛火、焖黄、足火、拣锡复火等，为“安徽三黄”黄梅戏、黄山之外的另一黄。 霍山黄芽属于中国六大茶类里的黄茶类，典型特点就是黄汤黄叶。f

霍山黄芽，顾名思义，为高等级的芽茶类型。 形挺直微展，自然似朵，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。

霍山黄大茶与霍山黄芽同属黄茶类， 只是相对细嫩考察的霍山黄芽，霍山黄大茶更显精枝大叶与工艺粗放，是性价比高的口粮茶品类。

然而 目前市面上很难找到传统焖黄到位的霍山黄芽， 种种原因使得霍山黄茶停滞不前甚至逐渐退出国民名优茶认知领域，变得越来越小众。而为迎合新的消费群体及与绿茶市场争食，很多新兴的霍山黄茶加工厂制作的黄芽茶都是非常轻度的焖黄工艺甚至直接以绿茶的工艺及面貌出现，令人痛心。

霍山黄芽，顾名思义属于六大茶类里黄茶类。

霍山黄芽属于黄茶中的黄芽茶类，与君山银针、蒙顶黄芽等茶品齐名。

但由于制作工艺相对接近绿茶，很多人会将黄茶与绿茶混肴，同时制率不如绿茶逐渐在茶海里被绿茶取代。

今天我们就带领大家开启“黄茶之旅”一同来认识一下六大茶类里的少数民族——黄茶。

黄茶

黄茶是一款 历史 悠久的茶品，自唐代便有史记记载。

记载着安徽寿州黄茶和四川蒙顶黄芽在唐代便享誉盛名，更是宫廷御茶的代表。

但黄茶这款六大茶类里古老的少数民族将自己隐没在现代茶海的深处。

黄茶的诞生颇为巧合，是在生产绿茶时制作工艺出现偏差而偶然得到的。

因此制作工艺与绿茶十分相似，但是黄茶与绿茶的口感、汤色和外观都有很大区别。

与大名鼎鼎的绿茶相比,黄茶知晓品茗过的人相对而言是不多的。

包括陈馨这个“久经茶海”的茶人想寻得一款黄茶都不容易。

黄茶根据鲜叶老嫩芽叶大小被分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。

制作工艺上采取了特殊的闷黄工艺，从而得到了黄汤黄底的特色。

作为少数民族的黄茶，因其特殊的工艺使得制率偏低，所以制作的省份和茶人也相对较少。

主要集中在广东、湖南、安徽等地，其中较为出名的当属湖南的君山银针、浙江的平阳黄汤、湖北的远安鹿苑、四川的蒙顶黄芽等等茶品。

黄茶的滋味

黄芽茶 ：

外形茁壮挺直，银毫满披，色泽金黄。

汤色杏黄明亮，滋味甘醇爽口，有“金镶玉”之美称。

黄芽茶主要有：蒙顶黄芽，霍山黄芽，君山银针。

黄小茶 ：

外形微卷，色泽黄亮油润，白毫显露。

汤色橙黄，明亮滋味醇厚鲜爽。

黄小茶主要有：平阳黄汤，北港毛尖，沩山毛尖。

黄大茶 ：

外形条索粗壮，耐泡，汤色呈现透亮黄色或褐色。

叶底嫩黄或黄中显褐色。

黄大茶主要有：广东大叶青，霍山黄大茶。

希望茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。

霍山黄芽是属于黄茶，这几年黄茶越来越受欢迎了，黄茶经过工艺处理后，它的苦涩味减轻了，黄茶的口感还是不错的

没喝过、茶叶只喝安吉白茶[吃瓜群众][吃瓜群众]

最近喝了几次，口感不错，茶味醇厚，茶叶形态飘逸，茶色黄绿，不错

茶是好茶 不耐泡

喝过，喝得头春，好喝，甘甜，特别适合女性和刚喝茶的朋友。属于比较淡雅型的茶。

关于霍山黄大茶功效与作用和霍山黄叶属于什么茶的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。