可以泡，醋泡苦杏仁密封泡制3-4个月就可以取出食用，初伏过了也可以泡的。

醋泡苦杏仁制作方法是取苦杏仁约150颗，装入玻璃瓶内，用老陈醋将杏仁完全浸泡，加入适量冰糖，密封3～4个月，取出服用，每日服用3颗（总量5克左右，不超过9克），连服1个月左右。这个偏方以治疗长期咳嗽、慢性支气管炎。

杏仁、冰糖和醋都有一定镇咳平喘作用。需要注意的是，苦杏仁是有毒的，不宜久服，否则可能引起人体中毒，每天服用杏仁不宜超过4颗。

杏仁能和醋一起吃吗

可以的。因为本身杏仁就是属于一种比较好的食品，加上性质是温性的，所以比较适合女性来吃。另外如果有感冒的人，这个时候也比较适合吃一点这个，因为会帮助止咳还有平喘。如果有人长期处于便秘的话，那这个时候就需要 坚持服用一段时间的杏仁加醋了，因为可以起到一个通便润肠的效果哦。陈醋本身里面含有那些美容养颜的物质在里面，所以说女性吃这个是很合适的。

豆浆机做杏仁露比较简单，准备好杏仁和牛奶还有蜂蜜，材料都是很营养的，做起来像做豆浆那样就可以了。给你推荐一下我自己的做法：干杏仁一量杯，用水泡4-5小时，按豆浆机说明说加入水，按五谷豆浆键操作即可。出来后加入牛奶，放到锅里熬一会儿，出锅后根据个人口味加点糖，我喜欢甜味淡一点的，又健康又美味。如果你喜欢甜一点的可以加入少量的蜂蜜味道也不错。

生杏仁的炒食方法应该注意一些细节，首先放在油锅中进行的炒食，之后稍微加入一些的配料，但是应该控制好火候，时间太长的话，就是会糊掉的，营养也会成分的发挥的。杏仁里面主要是含有油脂比较多的，应该重视饮食健康，生吃的东西里面可能是会含有寄生虫，应该重视饮食健康，在微波炉或者烤箱中弄熟了之后再吃，一般使用大锅炒着吃是比较美味的。

巴旦木的作用

1、保护肌肤

科学研究表明，巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木(28克或者23颗)可以提供维生素E相当于人体每日所需的一半，而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

2、有益心脏健康

巴旦木中有很高含量的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。

3、帮助肠道健康

相关研究结果显示，巴旦木具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。

4、控制体重

首先，食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次，巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。

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苦杏仁有小毒，自己用的时候还是小心为上，每天一颗是不会中毒，但药量不够的话也不见得有治疗效果。而苦杏仁本身就能止咳平喘、润肠通便、可治疗肺、咳嗽等疾病。

不需要处理。

杏仁治病，在我国有悠久的历史。加陈醋煮沸，先熏后洗治癣。

中医认为杏仁“既有发散风寒之能，复有下气除喘之力，缘辛则散邪，苦则下气，润则通秘，温则宣滞行痰，杏仁气味俱备……”目前认为苦杏仁有驱虫、杀菌的作用；陈醋味酸苦、性温，入肝、胃经。有散瘀、止血、解毒、杀虫的功效。

扩展资料

杏仁具有丰富的营养价值，每100g杏仁中含蛋白质25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纤维12～19g，还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。

杏仁中富含的优质蛋白质、脂肪及其他成分对人体有极其重要的作用，其主要功能表现为：解表宜肺、润肠、通便，润于血，行血脉，利气机，化水润，消食化积。

参考资料来源：人民网——杏仁陈醋治足癣

甜杏仁500克，食醋1000毫升。将甜杏仁打碎，放入食醋中，浸泡1周后即可，每次取10～20毫升醋汁加等量的水服用，每日1次。尤适宜慢性支气管炎、肺气肿所致的咳嗽、气喘等症

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。