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中药材大全药材认识:银耳海带汤功效与作用

03-03 中药材大全药材认识
中药材大全药材认识:银耳海带汤功效与作用

中药材大全药材认识:银耳海带汤功效与作用

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银耳海带汤功效与作用 银耳海带汤功效与作用禁忌

今天给各位分享银耳海带汤功效与作用的知识,其中也会对银耳海带汤功效与作用禁忌进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  • 1、海带绿豆汤和双耳汤的做法及功效是什么?
  • 2、海带和银耳能一起吃吗
  • 3、银耳和海带能一起煮汤吗?
  • 4、银耳海带能一起吃吗

    海带绿豆汤:绿豆90克,海带45克,加水及冰糖适量,煮开后改文火,待绿豆、海带煮烂,食用。

    功效:常服有预防高血压、高血脂症之功效。

    双耳汤:银耳、黑木耳各9~12克,以温水浸泡,洗净后,放入碗中,加适量水和冰糖。置锅中蒸1小时后取出,吃银耳、黑木耳,饮汤。每日1~2次。

    功效:适用于高血压、动脉硬化或兼有眼底出血者,以肝肾阴虚型尤为适宜。

    可以的。

    海带银耳滚猪肝就是由海带、银耳和猪肝一起熬制的汤品,具有补气调中、软坚利水的功效。海带、紫菜、银耳等海藻类、菌类食物,具有一定的抗辐射作用,可以用它们搭配做成简单的汤水,时而进食,它们还富含较多的膳食纤维,有利于肠道健康及辅助降血脂、血糖等。

    海带含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

    银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

    扩展资料

    吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

    海带不能长时间浸泡,虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低。患有甲亢的病人不要吃海带,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。

    孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。孕妇只要保证每周吃1-2次海带,就可满足孕期碘之需要。

    参考资料来源:人民网--补气调中软坚利水?推荐海带银耳滚猪肝

    参考资料来源:百度百科--海带(褐藻)

    海带可以和银耳一起煲汤,但是做成海带银耳羹更具保健功效。

    海带银耳羹:

    食材:海带50克,银耳20克,冰糖适量。

    1.将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹。

    2.加冰糖适量。1日内服完,可常服。

    功效:此羹能疏肝、补脾肾。

    海带和银耳能一起吃银耳和海带都是膳食纤维含量很高的食物,如果跟排骨一起炖,能减少人体对于脂肪和胆固醇的吸收,所以是非常推荐的。

    关于银耳海带汤功效与作用和银耳海带汤功效与作用禁忌的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

    延伸阅读:如何正确鉴别中草药?

    眼观

    看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。

    看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。

    看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

    手摸。

    手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。

    手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。

    手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。

    鼻闻。

    直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。

    蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。

    揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。

    口尝。

    鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。

    水试和火试

    有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。

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