芭乐就是番石榴，因为它的营养价值极高，被种植户朋友誉为珍珠。

1、芭乐直接食用，洗干净之后，不用去皮直接吃就行，不像苹果那样需要削皮，这属于芭乐最简单的一种吃法，这样吃的效果能吸收芭乐的全部营养，不会流失。

2、芭乐榨汁喝，榨汁喝也是比较常见的吃法，榨汁的话可能需要用到3-4个芭乐，切成小块放入榨汁机即可，如果还想要营养更丰富可以和其它水果搭配，最后加入少许蜂蜜就可以喝了。

3、芭乐可以腌着吃，把新鲜的芭乐清洗干净，放入煮沸的开水中，过一下，放入盘子中，加入少量的食盐和黄粉即可，在用手慢慢揉搓，等腌好入味即可食用。

扩展资料：

芭乐根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，对喝酒超量者具有解酒功能。如果当你喝醉的时候，就可以吃一个芭乐缓和一下。

芭乐皮及果实具有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；富含丰富的纤维，能有效的排走积存在肠内的宿便，降低血糖。现在患有三高的朋友越来越多，吃芭乐缓解是一个好对策。

芭乐具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成。爱美之心人皆有之，特别是是女士朋友们，如果想要保持美白肌肤的话，芭乐是你的最佳选择。

参考资料：百度百科－番石榴

吃香肠怕吃入亚硝酸盐？有种常见又便宜的水果可以帮你清除这个负担，吃一颗能抵18条香肠！ 香肠、培根、火腿等加工肉品往往含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸在体内会形成亚硝酸胺等有致癌疑虑的化合物。其实很多人都知道这个食安疑虑，但生活中难免会吃一些加工肉品，尤其是在烤肉聚、火锅会的时候；那么，该怎么办呢？幸好，有些水果能够有效清除体内的亚硝酸盐，降低健康风险。最近农委会公布一项有趣的水果测试，测试29种高抗氧化水果，哪一个清除亚硝酸盐的能力最强。结果显示，芭乐是消除亚硝酸的NO.1。 消除亚硝酸盐能力前三名水果出炉：芭乐都包了！ 农委会表示，维生素C、维生素E、多酚类（茶多酚、还原糖）、多糖类（膳食纤维）、有机酸类（柠檬酸、苹果酸）、类黄酮（胡萝卜素）等物质都有清除自由基的能力，这些物质的含量愈高的水果，「亚硝酸盐清除力」就愈好。农业试验所凤山分所针对29种水果做取样测试，发现清除亚硝酸盐能力最强的水果前三名都被芭乐包办了。 第一名是珍珠芭乐，可清除17～18条香肠的亚硝酸盐 第二名是帝王芭乐，可清除16～18条香肠的亚硝酸盐 第三名为红心芭乐，可消除13～14条香肠的亚硝酸盐 第四名、第五名是木瓜跟凤梨，分别可消除7～9条、4～5条香肠的亚硝酸盐。 来源／农委会脸书 农委会小提醒： 虽然芭乐等水果消除亚硝酸盐的能力很强，但并不代表多吃这些水果就可以100％代谢掉亚硝酸盐，所以为了自己的健康着想，平时食用加工肉品还是要适量。 能抗老化的维生素C，芭乐含量是柠檬的8倍！ 维生素C是十分受推崇的营养素，它能保养肌肤、促进皮肤细胞修复与再生的作用，且根据研究，维生素还能降低心脏病发病率，摄取较多维生素C的人，心脏病发生率比摄取不足的人降低了80％，效果非常好。 大家可能以为越酸的水果维生素C含量越高，比如柠檬、柑橘等，这其实是迷思，并不太酸的芭乐才是含有最多维生素C的水果。 （编辑推荐：奇异果、柠檬都输！营养师证实蔬果界「维生素C之冠」是它） 根据「农试所凤山分所」的资料，芭乐家族的珠珍、帝王、红心3种芭乐，维生素C含量都是200mg／L以上，其中红心芭乐更高达400mg／L左右！相比之下，柠檬的维生素C含量「只有」50mg／L左右，至于柳丁，含量大约是27mg／L，与芭乐家族的差距极大。 以下根据农试所凤山分所的测试数据，列出维生素C含量最多的台湾常见水果排行榜，让大家做比较。 维生素C含量（mg／L） 每颗水果可消除香肠亚硝酸盐的节数 红心芭乐 401.2±3.3 13～14 珍珠芭乐 244.7±0.5 17～18 帝王芭乐 242.6±2.1 16～18 木瓜 60.6±3.0 7～9 柠檬 50.1±0.0 - 金桔 40.6±0.7 - 金钻凤梨 38.0±0.0 4～5 碰柑 27.2±0.1 - 柳丁 26.2±0.3 -吃香肠怕吃入亚硝酸盐？有种常见又便宜的水果可以帮你清除这个负担，吃一颗能抵18条香肠！ 香肠、培根、火腿等加工肉品往往含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸在体内会形成亚硝酸胺等有致癌疑虑的化合物。其实很多人都知道这个食安疑虑，但生活中难免会吃一些加工肉品，尤其是在烤肉聚、火锅会的时候；那么，该怎么办呢？幸好，有些水果能够有效清除体内的亚硝酸盐，降低健康风险。最近农委会公布一项有趣的水果测试，测试29种高抗氧化水果，哪一个清除亚硝酸盐的能力最强。结果显示，芭乐是消除亚硝酸的NO.1。 消除亚硝酸盐能力前三名水果出炉：芭乐都包了！ 农委会表示，维生素C、维生素E、多酚类（茶多酚、还原糖）、多糖类（膳食纤维）、有机酸类（柠檬酸、苹果酸）、类黄酮（胡萝卜素）等物质都有清除自由基的能力，这些物质的含量愈高的水果，「亚硝酸盐清除力」就愈好。农业试验所凤山分所针对29种水果做取样测试，发现清除亚硝酸盐能力最强的水果前三名都被芭乐包办了。 第一名是珍珠芭乐，可清除17～18条香肠的亚硝酸盐 第二名是帝王芭乐，可清除16～18条香肠的亚硝酸盐 第三名为红心芭乐，可消除13～14条香肠的亚硝酸盐 第四名、第五名是木瓜跟凤梨，分别可消除7～9条、4～5条香肠的亚硝酸盐。 来源／农委会脸书 农委会小提醒： 虽然芭乐等水果消除亚硝酸盐的能力很强，但并不代表多吃这些水果就可以100％代谢掉亚硝酸盐，所以为了自己的健康着想，平时食用加工肉品还是要适量。 能抗老化的维生素C，芭乐含量是柠檬的8倍！ 维生素C是十分受推崇的营养素，它能保养肌肤、促进皮肤细胞修复与再生的作用，且根据研究，维生素还能降低心脏病发病率，摄取较多维生素C的人，心脏病发生率比摄取不足的人降低了80％，效果非常好。 大家可能以为越酸的水果维生素C含量越高，比如柠檬、柑橘等，这其实是迷思，并不太酸的芭乐才是含有最多维生素C的水果。 （编辑推荐：奇异果、柠檬都输！营养师证实蔬果界「维生素C之冠」是它） 根据「农试所凤山分所」的资料，芭乐家族的珠珍、帝王、红心3种芭乐，维生素C含量都是200mg／L以上，其中红心芭乐更高达400mg／L左右！相比之下，柠檬的维生素C含量「只有」50mg／L左右，至于柳丁，含量大约是27mg／L，与芭乐家族的差距极大。 以下根据农试所凤山分所的测试数据，列出维生素C含量最多的台湾常见水果排行榜，让大家做比较。 维生素C含量（mg／L） 每颗水果可消除香肠亚硝酸盐的节数 红心芭乐 401.2±3.3 13～14 珍珠芭乐 244.7±0.5 17～18 帝王芭乐 242.6±2.1 16～18 木瓜 60.6±3.0 7～9 柠檬 50.1±0.0 - 金桔 40.6±0.7 - 金钻凤梨 38.0±0.0 4～5 碰柑 27.2±0.1 - 柳丁 26.2±0.3 - 低GI又能减少血脂堆积，要减肥吃芭乐最优 减糖瘦身法正流行，减糖不只利于减肥，避免摄取过多的糖分也能降低罹患糖尿病等慢。虽然水果是重要的营养来源，但许多水果的糖分高，容易升糖。芭乐可没有这方面的问题，低GI的芭乐连糖尿病患也能安心食用。 芭乐的优点不仅在于它的低糖分，根据《降血脂食物排行榜》一书，联合营养咨询中心营养师陈彦甫指出芭乐还有3个优点：

抑制吸收糖类与脂肪 芭乐中的纤维质能抑制肠胃吸收糖类和脂肪、延缓血糖上升。 减少血脂堆积 芭乐富含的维生素C有助于制造能代谢脂肪的胺基酸；据研究，缺乏维生素C的人，血液中会积存较多的三酸甘油脂。换言之，多吃芭乐能降低血中的油脂。 有利排出毒素 芭乐丰富的粗纤维能产生饱足感，在饭前吃芭乐，不仅可以减少进食量，芭乐的纤维质也能 *** 肠胃蠕动，有助于排除肠道中的毒素、废物。

损伤的芭乐不要吃，恐吃入满满的霉菌 虽然芭乐有千万个好处，但它有一个「非战之罪」值得大家注意。陈彦甫表示，芭乐在搬运过程中若有损伤，恐怕有腐坏发霉的问题，外界的细菌或霉菌会很快地借由果肉中丰沛的水分扩散、满布整颗果实，所以即使芭乐只有一点点损伤，保险起见，最好不要吃食，以免吃下满满的霉菌而面临食安风险。 参考资料:

ettoday/news/20191111/1577228?from=webpush lishixinzhi/article/11142 ir.tari.gov:8080/bitstream/345210000/6862/1/26-3-1.pdf lishixinzhi/article/11334

芭乐不只是台湾的代表水果之一，还是获得农委会认证的「抗氧化之王」。里面不但含有高量的维生素C，还有多酚等抗氧化素，不但可以清除亚硝酸盐等致癌物，还能帮忙通畅血管、清除血栓跟胆固醇，可以说是「最平价的保养圣品」。

最强的抗氧化水果帮你清理致癌物

每年8~12月是芭乐的盛产季节，而现在吃芭乐，除了当季水果特别新鲜、营养充足，丰富的纤维可以帮助养颜美容之外，芭乐中还富含大量的抗氧化元素，也很适合在天气冷的时候食用、保护心血管、帮助抗癌。

在2015年，农委会农业试验所凤山分所针对16种国内水果、13种进口水果进行抗氧化元素的「测试」，结果发现前3名都是「芭乐」，分别是帝王芭乐、珍珠芭乐、红心芭乐，含有的维生素C是柠檬的6倍、多酚更是其他水果的2倍之多，等于只要吃一颗，就拥有其他水果好几倍以上的抗氧化力。

来源：pixabay

让芭乐清除身体的致癌物

致癌物其实在生活中无所不在，像是培根、香肠、火腿等腌制肉类中含有的亚硝酸盐，就是会诱发胃癌等癌症的致癌物质。而农委会用这29种水果的果汁来测试分解亚硝酸盐的能力，结果芭乐就包办前3名，帝王和珍珠芭乐吃1颗可清除相当于18根香肠的亚硝酸盐，红心芭乐可清除14根。

让芭乐清除血栓／胆固醇

芭乐中含有多酚，能作为肠道微生物的营养来源，帮助分解脂肪，而多酚中的类黄酮素，也是人体需要的元素之一。包含常听到的儿茶素、槲皮素、前花青素、木犀草素等抗氧化元素。而这些元素可以帮助清除血液中多余的低密度胆固醇（坏胆固醇），同时可以对抗发炎，预防血栓形成。

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让芭乐增加免疫力

维生素C本身就是非常良好的抗氧化剂，根据考科蓝文献回顾研究中心（Cochrane）回顾31个对比研究，发现补充维生素C能缩短一些感冒时间；而另外5个试验中，高强度运动的运动员像是马拉松选手、滑雪运动员等，甚至可以降低一半感冒的风险。

而在平常的时候固定吃维生素C的食物，有助于增强身体的免疫力，芭乐就是一个很好的来源。当身体因为要抵抗外来物而发炎的时候，维生素C可以修复破损的黏膜，减缓症状带来的不舒服，帮助身体早日康复。

芭乐这样吃最健康

饭后吃去籽的芭乐，可以帮助消化。不过芭乐籽中也含有大量的抗氧化素，但直接吃容易胀气，建议可以加水打成果汁再饮用，或是将籽咬破再吞，并多喝开水，减少对肠胃的 *** 。

01 芭乐可以直接食用；可以榨汁喝；可以撒上梅汁或梅粉腌着吃；可以搭配自己喜欢的水果做成水果沙拉；还可以加入新鲜酸奶和适量的蜂蜜放在料理机中做成奶昔，口感特别好。

芭乐怎么吃：

1、直接食用

芭乐是一种适合鲜食的水果，平时大家购买以后可以把它用清水洗净，不用去皮直接吃下去就可以，这种芭乐最简单也最常见的一种吃法，这样食用能最大程度上吸收芭乐的营养，能起到美白和延缓衰老的重要功效。

2、榨汁喝

芭乐是一种果汁量很大的水果，平时大家可以把它榨成果汁饮用，榨制时可以取四五个芭乐用清水洗净，切成块状，放入料理机加入适量的清水，然后榨成果汁，取出以后加入少量蜂蜜调匀，直接饮用即可。

3、腌芭乐

芭乐这种水果也可以腌着吃，在腌制以前要把新鲜的芭乐用清水洗好，切片，然后撒上梅汁或梅粉，搅拌均匀，腌好入味，就能直接食用。

4、做沙拉

用芭乐做沙拉的时候要提前把芭乐洗净，晾干表面水分以后把它切开，去掉里面的籽，再把得到的果肉切成自己喜欢的块或者片状，另外还要准备适量的火龙果肉，猕猴桃肉以及苹果或香蕉等自己喜欢的水果，把这些水果的果肉全部切成自己喜欢的样子，随后把这些水果全部放在一起，淋上沙拉酱调匀就是美味的水果沙拉。

5、做奶昔

芭乐做奶昔也特别好吃，这样会让它的口感变好，营养也会更丰富。用芭乐做奶昔时需要准备200克新鲜酸奶，适量的蜂蜜，两个芭乐，把芭乐去籽以后切成块放在料理机中，加入准备好的酸奶，让料理机工作制成奶昔后取出，加蜂蜜调味，然后入蜂蜜冷藏几小时，取出后食有会感觉口感特别好。

芭乐也叫番石榴，果供食用，本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴的叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。

珍珠芭乐的食用方法

珍珠芭乐的食用方法。珍珠芭乐其实就是生活中很常见的番石榴，在日常生活中，这种水果是可以直接吃的，也有人用来做水果沙拉，下面分享珍珠芭乐的食用方法，一起来看下吧。

珍珠芭乐的食用方法1

珍珠芭乐怎么吃

珍珠芭乐是一种能直接吃的美味水果，在珍珠芭乐成熟以后，人们把它采摘回家用清水洗净，然后就能像吃苹果那样直接啃着吃。也可以把新鲜的珍珠芭乐切成块状放在干净的盘子中，用叉子或者用牙签插着吃，如果想让它的味道更加甘甜，还可以给它搭配适量的白糖或蜂蜜一起吃。

珍珠芭乐的食用方法

1、做水果沙拉

用珍珠芭乐做水果沙拉是它最常见的使用方法，在做的时候可以准备三个新鲜的珍珠芭乐把它洗净，以后切成块状，再准备适量苹果，香蕉和猕猴桃等，把它们全部处理好以后，取出果肉切成块状与切好的珍珠芭乐放在一起加沙拉酱调匀就能吃。

2、做果汁

珍珠芭乐做果汁还特别好喝，再用珍珠芭乐做果汁时，需要准备3~4个新鲜的珍珠芭乐和适量蜂蜜以及纯净水，把珍珠芭乐洗净以后切成块，直接放在果汁机中，加入准备好的清水，榨出果汗装入到干净的玻璃瓶中，加蜂蜜调味即可。

3、做甜汤

珍珠芭乐做甜汤也特别好吃，再用珍珠芭乐做甜汤的时候，需要提前把珍珠芭乐洗净并切成块状，再准备适量的冰糖，另外桂圆和红枣以及银耳等食材都要适量准备一下，提前处理好，然后把它放入到干净的砂锅中，加适量清水，再把准备好的'珍珠芭乐放进去加热煮开，用小火慢慢煮40分钟，煮好以后取出降温，再入冰箱冷藏几小时，取出以后就能吃，滋味清凉甘甜特别好吃。

珍珠芭乐的食用方法2

珍珠芭乐的营养价值

1、珍珠芭乐好吃吗

珍珠番石榴是一种非常美味的水果。 果实清新嫩滑，果汁大，味道甜而凉，适量很少。 它的味道接近梨和台湾绿枣的味道，但它比这更好。。 珍珠番石榴不仅味道鲜美，而且还含有大量的纤维素，这是一种难得的减肥水果。

2、珍珠芭乐的营养价值

珍珠番石榴具有特别高的营养价值。 它是一种罕见的抗氧化水果。 它不仅含有大量的维生素C，还含有维生素A和维生素B以及大量的脂类和矿物质。 人们不仅可以在进食后补充能量。 它还可以改善体细胞的活性，延缓衰老，排毒和美容，加速身体的新陈代谢。 这是一种天然的健康水果。

3、珍珠芭乐的禁忌

珍珠番石榴是一种温和的水果，没有毒性。 当人们吃它时通常不会禁忌。 但是，其纤维素含量相对较高。 通常，人们吃它时不应该过头。 否则，它会增加胃的负担并削弱它们的消化能力。 能力，严重会导致便秘，然后通常有便秘的人，应少吃番石榴。

关于珍珠芭乐功效与作用和珍珠芭乐图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。