1、姜花具有温中和胃，健脾消食，祛风散寒，温经止痛的功效。可以用姜花来治疗外感风寒所导致的头痛、咽喉痛、胃腑冷痛等症。平时可用姜花泡水喝，对于缓解食欲不振，消化不良有很好的疗效。

2、将姜花捣碎后外敷，还可以有效的治疗风湿以及跌打损伤所引起的淤血阻络等症。每晚临睡前喝一杯姜花水，还能促进身体血液循环，有效改善睡眠质量，对于缓解失眠效果很好。

食用价值

野姜花苞，可直接切丝炒食，或与辣椒共泡于酸菜坛中制成泡菜。用其配菜色泽美观、风味独特，食味特别，香味浓郁，回味无穷，不少消费者对其情有独衷。

药用价值

1、据《本草纲目》记载，野姜不仅可作为蔬菜食用，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。

2、野姜含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，所含纤维素还是一种不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，可治疗便秘，消积健胃，对于糖尿病有特殊功效。因此，野姜是一种食药兼用的纯天然膳食纤维食品。

3、野姜原属野生，经受恶劣条件的磨炼，生命力极强，基本上没有病虫害，一般无须使用农药，是真正的无公害绿色食品。可用其制成的罐头、泡菜、饮料等供给市场。

4、含α-蒎烯、β、蒎烯、β-水芹烯。用于外感风邪所致的失音；感冒风寒或肺寒所致的咳嗽、气喘；妇女血滞经闭，或月经延后；跌打损伤，或腰腹冷痛；瘰疬，口舌生疮等。

扩展资料

繁殖方法

姜不用种子繁殖，而用姜块进行无性繁殖，所以没有主根，属浅根性作物。姜块种植后，从幼芽的茎部发生数条不定根，其上发生若干条小侧根。进入旺盛生长期后还可从姜母和子姜上发生若干条肉质根，这些肉质根也具有一定吸收能力。生姜的茎分地上茎及地下茎两种。

1、地上茎。生姜的地上茎直立，高60厘米-100厘米。地上茎中有的品种分枝数少，茎秆粗壮，称疏苗类型，有的品种分枝数多，茎秆较细称密苗类型。

2、地下茎。生姜的地下茎称为根茎，既是产品，又是繁殖。根茎的形成过程是：当种姜发芽出苗后，逐渐长成主茎。随着主茎的生长，主茎基部逐渐膨大，形成一个小根茎，通常称为“姜母”。姜母两侧的腋芽可继续萌发出2-4根姜苗，即一次分枝，其基部逐渐膨大，形成一次姜块，称为子姜。

子姜上的侧芽继续萌发，抽生新苗，为第二分枝，其基部膨大形成二次姜块，称为孙姜。如此继续发生第三、第四、第五次姜块，直到收获为止，便形成了一个由姜母和多次子姜组成完整的根茎。在一般情况下，生姜的地上部分分枝越多，地下部分姜块也越多，越大，产量也越高。

生姜的叶披针形，互生，叶片下有革质的叶鞘包着茎部，叶片与叶鞘相连处有一孔，新生叶从此孔抽出。

参考资料来源：百度百科-姜

参考资料来源：百度百科-野姜

姜花是一种美丽的花卉植物,原来产于亚洲热带地区,是古巴的国花,在马来西亚和印度境内比较常见,它在古代清朝年间开始在我国栽培。姜花的功效与作用很多，那么，下面我为大家详细介绍姜花的作用及花语，一起来看看吧。

姜花的作用

1、姜花的芳香分子对人体具有缓解紧张，消除疲劳，纾解压力，提神醒脑的功效，对人体具有很好的美容、美体、保健作用。

2、姜花美丽、芳香，常栽培供观赏;亦可浸提姜花浸膏，用于调合香精中。

3、姜花的根茎及果实入药，根茎中药名为路边姜，味辛，性温。根茎冬季采收，除去泥土及茎叶后晒干;具温中健胃、解表、祛风散寒、温经止痛、散寒等功效，主治风寒表证、风温痹痛、外感头痛、身痛、风湿痛、脘腹冷痛、跌打损伤等。果实秋冬两季采收，剪下果穗晒干;具温中健胃、解表发汗、温中散寒、止痛等功效，主治脘腹胀痛、寒湿郁滞等。台湾民间相传姜花的根茎，具散寒、除风、治头痛、跌打损伤等功效，花则能治失眠。

姜花的文化

1、姜花的传说

据说西方有些男士，当他要向小姐求婚之际，特意给她献上一束红玫瑰，以祈得到她的默许。在岭南的水乡地带，种植姜花颇多，不少情窦初开的儿女，他或她，凭着一颗纯朴无邪的心，随手摘下几枝姜花，送到心上人的家里去。

人说牡丹象征宝贵，我道姜花象征纯朴。也许由于姜花蕴含着纯朴的气质，至今为政清廉、高风亮节者赏之;一笔在手，舞文弄墨者赞之;即使终年劳顿、寂寂无闻的下里巴人也爱之。如果留心观察一下，在城镇街头上，许多家庭妇妇去市场买菜时，常顺便买几枝回家里摆设。那怕是花花世界的香港，每逢夏秋之间，几乎所有花店、花摊都有姜花，它的价格比剑兰、菊花、康乃馨便宜一半有多，采购者络绎不继。有些出租汽车司机，也用个小瓶在车厢内插上一两枝，借以享受一下它那清新的香味。姜花并非中国的特产，而是从世界引进的洋花之一，其老家是印度和马来西亚的热带地区。大概在清代传入中国。

姜花的花语

姜花花语：将记忆永远留在夏天。

常被认为是巨蟹座的守护花，带来居家的幸福因素，可提供舒适的生活空间。形似蝴蝶，只有一天寿命，原产印度。绿色中南海经中点点白花，飘浮着沁人心脾的芬芳，仿佛远离尘世的高洁雅士。

爱它的恬淡，它的简单，它的与世无争，情有独钟。

姜花的象征意义

姜花象征纯朴。它一枝挺拔，一个花苞开出五、六朵洁白泛黄的花儿，每朵有三片花瓣，宛如翩翩白蝶，聚集于翡翠簪头，从朝到暮，喷放清香。故欧美把姜花称作“蝴蝶百合”。

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姜花，在中国南方或西南方地区是一种十分常见的植物，花朵洁白美丽，状如蝴蝶，有蝴蝶姜、白蝴蝶花、蝴蝶百合、香雪花等多种美称，也有叫野姜花、白姜花等雅俗共赏的名字。

姜花花大形美，盛开时像蝴蝶翩翩起舞，又芳香宜人，具有很高的观赏价值；姜花香气浓郁，具有缓解紧张，消除疲劳，提神醒脑的功效；姜花根茎和果实药用具有祛风散寒、温经止痛的功效，有镇痛、抗炎、保肝的作用。

这种浑身是宝的植物，原产于中国、印度、越南、马来西亚至澳大利亚的热带地区，世界热带、亚热带地区广泛引种栽植，是古巴和尼加拉瓜的国花。

许多人并不清楚它的身世，以为姜花就是食用姜（即生姜）所开的花。其实不然，它们两者虽然都是姜科植物，但为不同属植物。

姜花植株丛生状，高1-2 m，有根状茎和直立假茎；叶呈二行排列，披针形，无柄，具有明显的膜质叶舌。生姜的植株就比较矮，一般只有40-70 cm。

野姜花的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山姜子的图片、野姜花的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。