补充维生素C;由于罗汉果含有丰富的维生素C，因此，食用罗汉果能够补充人体所需的维生素。

罗汉果是一种药食俩用的果实，其具有清热润肺、止咳化痰、化解便秘的功效，在民间用药的历史已达300多年；

罗汉果用来泡水喝，不仅可以润喉润肺，还可以帮助提高免疫力。

罗汉果被人们誉为“神仙果”。 主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

药用价值

罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。

药理作用

1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。 罗汉果产地实物拍摄

2.对肠管作用：罗汉果健身茶（含罗汉果77.5%，含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂）对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉；对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。 3.其它作用：罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能。罗汉果健身茶给狗灌胃，血压和心电均无明显影响。

适宜人群

根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要： 1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。 2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音者。 3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。 4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。 5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。 6、逢年过节，为买健康礼品头痛的人。 【毒性】 罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小。 【性味归经】 性凉，味甘。归肺、大肠经。 【用法用量】 9～15g 。 【贮藏】 置干燥处，防霉，防蛀。

功能主治

清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

食疗价值

葫芦科藤本植物罗汉果的果实。又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。我国广西、广东、海南岛、江西等地均有分布，广西有大量栽培。秋季果实成熟时采收，置地板上8~10天，使果皮由青绿转黄，刷去毛鲜用；或再经微火烘干用。 [性能]味甘，性凉。能清肺止咳，利咽喉，润肠燥。 [参考]含大量葡萄糖和一种比砂糖甜300倍的物质（三萜甙类）。后者与本品的治疗作用有关。 [用途]用于肺热咳嗽，百日咳，咽喉痛或失音；肠道燥热，大便秘结。 [用法]煎汤，沸水沸泡等。 [附方] 1，罗汉果肉汤：罗汉果30~60g，猪瘦肉100g。罗汉果打破，猪肉切成片，加水适量，煮熟，稍加食盐调味服食。 源于《岭南采药录》。本方取罗汉果清肺润燥、止咳，猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。 2，罗汉果柿饼汤：罗汉果30g，柿饼15g。加水煎汤饮。 本方有清热润肺，止咳利咽的作用。用于百日咳，咳嗽咽干，咽喉不利。

挑选方法

购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。罗汉果的果实成熟后，分批采收，放置五至七天，使果实糖化后，即用慢火烘烤，温度控制在45-65℃之间，一般烤烘七八昼夜，果皮呈黄褐色，外壳已干，拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感，这便算烤好了。 果型

食用方法

罗汉果最常见的吃法： 罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜

1、罗汉果菊花茶有清热下火的作用，对于一些常见的上火症状有一定的缓解。

2、罗汉果菊花茶有润肺止咳的功效，因此对于伤风感冒、咳嗽痰多等症状有很好的缓解和治疗。

3、罗汉果菊花茶有清肝明目的作用，因此比较适合长时间用手机或者电脑的人群饮用。

4、罗汉果菊花茶对于风热感冒、目赤肿痛等症症状有一定的缓解。

5、罗汉果菊花茶对于高血压、慢性支气管炎等疾病有一定的缓解治疗。

扩展资料

购买罗汉果时，应挑选个大质坚，形圆色褐，摇不响，壳不破，不焦，味甜而不苦者。烤好的罗汉果色泽黄褐或者黄褐中略带藏青，若颜色焦黑，则说明烘烤过度，味道就会发苦。

菊花茶具有散风热 、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。

参考资料来源：百度百科-罗汉果菊花茶

罗汉果是中医里面一味常用的“清利咽喉”的中药材，由于其味道甘润，药效极好，泡水喝的话口感也较佳，所以在生活中也有很多人用罗汉果来泡茶养生。

罗汉果作为一种中药材来讲，对人们的健康也是有很多好处的。

1、罗汉果可以清肺热、利咽喉。

罗汉果味道甘润，药性偏凉，入肺经则能起到较好的清泄肺内热邪的作用，对于肺内有火邪壅滞的人群是比较适合使用的。

而若是热邪上逆，引发咽喉部位出现肿痛、干痛等情况，罗汉果同样也是可以起到利咽喉的作用。

所以在生活中当嗓子使用过度、或者热邪壅滞于肺及咽喉等引起肺热肺燥、咽喉肿痛、嗓子沙哑等情况的时间，就可以用些罗汉果泡茶喝。

2、罗汉果可以化热痰、止咳喘。

罗汉果在清泄肺中热邪的同时，对于肺内之痰也有很好的化解之功。所以说罗汉果入药还有较好的化肺内热痰、止咳嗽气喘的作用。

比如有气管部位有炎症的人群，经常会出现急慢性的咳嗽、气喘满闷等情况，就可以直接使用罗汉果泡茶喝；或者再配伍桑白皮、麦门冬、五味子、百合等药材同用，其化痰止咳之效更佳。

3、罗汉果可以生津液、除燥邪。

罗汉果本身就是一味甘润除燥之品，服之对于体内的燥邪有明显的清润之功。

比如燥邪伤津引起的体内津液不足、口干舌燥、咽干咽痛等情况，直接以罗汉果泡茶喝，即可预防此类情况的发生，也可有效缓解此类情况的加重。

还有像一些患有急慢性咽炎的人群，使用罗汉果也是可以起到一定的辅助缓解之效。中医里面常用罗汉果和木蝴蝶、胖大海、桑叶、菊花、金银花等配伍使用，对于咽喉部位的炎症有较好的缓解作用。

4、罗汉果可以缓解便秘。

罗汉果在生津润燥的同时，对于肠道也有一定的滋润作用，故而对于肠燥津亏引起的大便干燥、习惯性便秘等情况，以罗汉果入药也是可以凑效的。

此时则可以使用罗汉果同蜂蜜一起泡茶喝，不仅可以提升口感，其润燥通便的作用也更佳。

罗汉花泡水喝有利高血压、降血脂、润喉、通便的功效。

罗汉花水润喉、润肺的功效可用于治疗慢性咽炎、咽喉干痛、声音嘶哑、咳嗽、咳痰等症状；罗汉花清热、润肺、化痰的功效可用于治疗肺热、肺燥引起的气管炎。

罗汉果花口味甘甜，饮用方便，内含天然花蜜，有清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂、养颜美容的功效。对烟酒过度，咽喉肿痛，热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效，是老少皆宜的天然绿色饮品。

取3-5克罗汉果花置于杯中，用95℃沸水冲泡，加盖_5分钟，即可饮用。

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扩展资料

罗汉果花气味物质成分由8种物质组成，其中萜烯类5种，分别为左旋-α-蒎烯、β-蒎烯、莰烯、β-月桂烯、柠檬烯；烷烃类1种,为乙酸，双（三甲基硅基氧基氧膦基），三甲基酯；芳香烃类1种，为1,3-二乙基苯；酯类1种，为2,6-双(三甲基甲硅烷氧基)苯甲酸三甲基甲硅烷基酯。

罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。

用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。对于治疗急性气管炎，急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的疗效。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%BD%97%E6%B1%89%E6%9E%9C%E8%8A%B1/10205672?fr=aladdin#4"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"百度百科-罗汉果花

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。