炒酸枣仁的功效与作用

1.镇静催眠

炒酸枣仁作药用具有明显的镇静效果，它对于中枢系统有很大的影响，可以带来嗜睡的现象，延长睡眠时间。难怪炒酸枣仁一直是治疗失眠的圣品良方。

2.保护血管

炒酸枣仁对心血管系统能起到保护的作用。酸枣仁对心率失常有调节作用，对心肌细胞损伤有保护的作用，能够在一定程度上预防心率失常的问题。

3.增强身体免疫力

炒酸枣仁不但可以入药，而且它含有丰富的维生素c和一些黄酮类化合物，这些物质被人体吸收，都能促进身体免疫细胞再生与代谢，也能维持身体各功能，对增强人体免疫功能有很大好处。

4.调节血压和血脂

炒酸枣仁可以调节人体的血压和血脂。酸枣仁中带有的酸枣仁总甙，可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现，酸枣仁的这些功效可能对动脉硬化形成和发展起到抑制的作用。

5.预防抑郁症

炒酸枣仁中很多营养成分可以直接作用于人类的神经，能提高中枢神经功能，也能镇静安神调节情绪，在临床上它是抗抑郁的常用药，平时适量服用还能预防抑郁症发生，另外炒酸枣仁服用以后特别安全，不会像其他治疗精神的药物一样会让人们上瘾，也不会对人类身体产生伤害。

6.延缓衰老

平时服用炒枣仁还能延缓衰老，它含有大量不饱和脂肪酸，能加快人体内脂类物质和脂肪酸的代谢，可以减少自由基在身体内堆积，它既能提高身体抗氧化能力，也能延缓衰老延年益寿。

7.补益肝肾

炒酸枣仁还能补益肝肾，它能提高人类的肝肾功能，人类因肝肾不足引起的手足心热和头晕耳鸣，以及尿和小便不利等症状，都有明显预防和缓解作用。特别是女性在进入更年期以后，肝肾功能会明显下降，这时会出现更年期综合症，而服用炒酸枣仁则能预防女性更年期综合症发生。

炒酸枣仁作为一味中药，受其固有特性的影响，为世人所喜爱，那么炒酸枣仁究竟有哪些神奇的作用呢?下面由我为大家介绍炒酸枣仁的功效作用，希望能帮到你。

炒酸枣仁的功效作用

镇静。酸枣仁具有镇定作用，且经研究发现，炒酸枣仁比生酸枣仁更具更具镇定作用，同时还可以止痛、降温之效。

治失眠。《本草拾遗》指出酸枣仁“睡多生使，不得睡炒熟。”因此，炒酸枣仁对于治疗失眠而言有着非同一般的疗效。

养肝益气。受酸枣仁的特性影响，炒酸枣仁具备补中益气，强健筋骨之效。如《神农本草经》中就有对此的描述：“补中益肝,坚筋骨,助阴气,皆酸枣仁之功也。”。

治疗心律不齐。由科学对小白鼠的研究试验得出：对于有心不齐的小白鼠，在其使用酸枣仁之后，约十分钟心律恢复正常。

改善人体微循环。据研究表明，酸枣仁能够扩大人体微细血管的直径，对整个人体的微循环起到改善作用。

值得注意的是，炒酸枣仁虽好，可不能胡乱使用。《本草求真》中就明确指出：“性多润，滑泄最忌。”所以肠道功能欠佳者、孕妇应慎用。

酸枣仁的功效

具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效，主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。

典籍记载功效

中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。

现在研究功效

(1)现代研究它抗心律失常，但器质性的心悸、怔忡无效。如风湿性心脏病，本身瓣膜出现了问题，安神药无效，是手术问题。所以安神都是针对功能性的。

(2)酸枣仁又有一定的滋养性，对心和肝的阴血有微弱的滋养作用。滋养心阴、心血、肝阴肝血，但不是补虚药，还不能成为一个功效，只不过比较适合虚证。

(3)酸枣仁是养心安神的重要药，安神效果好。它甘酸，敛汗，对心阴虚或肝肾阴虚，常常盗汗，心烦不眠，这是它的特征。它可与其它止汗药配伍(五味子、山茱萸)，治汗多。古代认为它安眠用熟的，炮制、炒，用生的是醒睡的，这是误解。它的果肉有这个作用。炒也要微炒，过了就降低安神效果。散剂效果好。

酸枣仁的作用

酸枣仁含有生物碱，皂苷和黄酮等多种药理成分。具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、降血脂、抗血小板聚集、增强免疫功能、降压、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心率失常、抗衰老、抗辐射等作用。

维持身体营养平衡。

酸枣仁还含有非常丰富的维生素C，平时食用可以补充身体所需的维生素C，维持身体营养平衡

宁心、安神。

中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。

汗生津，用于体虚多汗。

本品味酸，有收敛止汗生津之功，常用于体虚自汗、盗汗，兼心神不宁者尤宜。如合人参、茯苓各等分为末，米饮调下，治盗汗。

补肝肾，养心安神。

适用于妇女更年期综合征及肝肾不足所致的夜寐不安，面部潮红，手足心热，头晕耳鸣，带下，遗尿，小便频数等。

养心安神，用于治疗失眠、心悸、抑郁。

传统的以西药治疗失眠和抑郁症的方法，往往副作用大、容易上瘾。中医药具有安眠药没有的优点，即不会成瘾，也不会产生依赖性。

酸枣仁有效解决失眠，提升睡眠质量，缓解头疼、眩晕、疲惫等现象;舒解紧张、焦虑、抑郁、记忆力减退、神经衰弱等不适症状，取得了很好的效果，且无任何毒副作用和依赖性，在帮助着人们真正实现自然健康的睡眠。

其他作用。

有一定的降压作用;对子宫有兴奋作用。用于阴血不足，心悸怔忡，失眠健忘;体虚多汗。

酸枣仁的副作用

据相关专家指出，酸枣仁的副作用具体有这些：口唇麻木、咽喉堵塞感、舌僵、流涎、四肢麻木、心律紊乱。

另外，酸枣仁还有一定的毒性：酸枣仁150克/公斤给予小鼠灌胃无毒性症状，大鼠慢性毒性实验证明其毒性极低，小鼠腹腔注射半数致死量为14.33±2.015克/公斤。但极大剂量亦可有毒性表现。

炒酸枣仁是酸枣仁经过文火炒制之后得来的成品，含有生物碱，皂苷和黄酮等多种药理成分。入药可有效治疗失眠症，补气益血、安神补肾，功效显著。炒酸枣仁食疗的偏方也不少，那么，下面我们一起了解下炒酸枣仁的功效吧。

炒酸枣仁的功效

1、无论白天或者黑夜，服用炒酸枣仁都能达到镇静安眠的效果。它对中枢系统有很大的影响，可以带来嗜睡的现象，延长睡眠时间。与琼珍灵芝配伍煮水喝效果更佳。

2、炒酸枣仁可以降血压和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现，酸枣仁这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。

3、炒酸枣仁对心血管系统有调节的作用。临床研究发现，酸枣仁对心肌细胞损伤有保护的作用，在一定程度上预防心率失常的问题。

4、炒酸枣仁有抗惊的作用。酸枣仁水溶提取物可以降低戊四氮惊厥率和死亡率，还有降体温的功效。

除了以上的功效作用之外，酸枣仁本身还含有丰富维生素C和多种营养元素，日常食用可补充人体所需的营养物质，持身体营养平衡。

炒酸枣仁的吃法

1、治疗失眠心脾两虚证：党参、白术、当归、茯神、远志、龙眼肉、陈皮各10克，炙黄芪12克，炒枣仁15克，首乌藤30克，木香、炙甘草各6克，水煎服。

2、养血安神，益肾养颜：龙眼枣仁饮，取龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克，加水适量合煮成汁，不拘时饮之。

3、治骨蒸，心烦不得眠卧：酸枣仁二两。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，不计时候食之。

4、治胆虚睡卧不安，心多惊悸：炒酸枣仁一两，捣细罗为散。每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。

5、治睡中盗汗：酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末，米饮调下半盏。

炒酸枣仁的副作用

炒酸枣仁是一味中药，也是保健食品，具有一定的防病治病的养生功效。正所谓是药三分毒，炒酸枣仁的副作用是比较小的，但还是值得我们关注。

有一些人在食用酸枣仁的时候可能会出现肢体麻木的情况，或者感觉咽喉有异物堵塞，舌头僵硬还可能伴随着流口水的情况，甚至一些人还可能会心律紊乱。此外，还有个别人群在煎服酸枣仁的时候偶尔会出现过敏反应，有的患者表现为关节疼痛，恶寒发热，有的患者表现为全身皮肤瘙痒，甚至出现大片荨麻疹。这主要是因为体质不适宜服用酸枣仁，或者是服用方法不对导致的。

炒酸枣仁可以长期服用，但是不能过量食用，如果内服酸枣仁剂量过大很可能会引起中毒反应。出于对自身健康的考虑，大家在选择食用炒酸枣仁时也应当了解酸枣仁的宜忌，最好是在医师的指导下食用。

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炒酸枣仁的功效

酸枣仁为为鼠李科植物酸枣的种子，含有生物碱，皂苷和黄酮等多种药理成分。炒酸枣仁是酸枣仁经过文火翻炒过后的成品，炒酸枣仁的功效同样也很强大，有说法称，治疗失眠食用炒酸枣仁比生酸枣仁的效果好。

炒酸枣仁的功效

炒酸枣仁是酸枣仁经过文火炒制之后得来的成品，入药可有效治疗失眠症，补气益血、安神补肾，功效显著。炒酸枣仁食疗的偏方也不少，而且基本上没有什么副作用。下面我们一起来看看食用炒酸枣仁的功效具体有哪些吧！

1、无论白天或者黑夜，服用炒酸枣仁都能达到镇静安眠的效果。它对中枢系统有很大的影响，可以带来嗜睡的现象，延长睡眠时间。与琼珍灵芝配伍煮水喝效果更佳。

2、炒酸枣仁可以降血压和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现，酸枣仁这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。

3、炒酸枣仁对心血管系统有调节的作用。临床研究发现，酸枣仁对心肌细胞损伤有保护的作用，在一定程度上预防心率失常的问题。

4、炒酸枣仁有抗惊的作用。酸枣仁水溶提取物可以降低戊四氮惊厥率和死亡率，还有降体温的功效。

除了以上的功效作用之外，酸枣仁本身还含有丰富维生素C和多种营养元素，日常食用可补充人体所需的营养物质，持身体营养平衡。

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炒酸枣仁怎么吃

炒酸枣仁具有如此多的功效，实属养生益气的食疗佳品。那么，炒酸枣仁怎么吃呢？一般来说，酸枣仁均是用来内服，可以煎汤，也可以煮汁，具体怎么服用就要看是治疗什么样的症状了。下面妈网百科为大家简单介绍一些炒酸枣仁的服用配方。

1、治疗失眠心脾两虚证：党参、白术、当归、茯神、远志、龙眼肉、陈皮各10克，炙黄芪12克，炒枣仁15克，首乌藤30克，木香、炙甘草各6克，水煎服。

2、养血安神，益肾养颜：龙眼枣仁饮，取龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克，加水适量合煮成汁，不拘时饮之。

3、治骨蒸，心烦不得眠卧：酸枣仁二两。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，不计时候食之。

4、治胆虚睡卧不安，心多惊悸：炒酸枣仁一两，捣细罗为散。每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。

5、治睡中盗汗：酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末，米饮调下半盏。

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炒酸枣仁的适宜人群

在了解了炒酸枣仁的功效之后，大家可能已经跃跃欲试，想要试试其功效具体如何。但需要注意的是，是要三分毒，炒酸枣仁也是一味中药，具有一定的适宜人群，下面我们一起来看看到底哪些人适宜食用炒酸枣仁呢？

首先，经常感到心烦不安、心悸怔忡，夜间失眠的人群吃炒酸枣仁是很合适的。炒酸枣仁富含大量的脂肪油、蛋白质、甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、及多种人体所需的维生素等营养物质，具有养肝、宁心、安神、敛汗的功用，能够治疗虚烦不眠、烦渴虚汗等问题。用于长期受失眠困扰，心神不宁的患者是再好不过了，在享受美味的同时还能缓解病情。

其次，高血压、高胆固醇的人群食用炒酸枣仁也十分有益。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白；粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。

再者，肠胃功能不好的人群也不妨多食用炒酸枣仁。炒酸枣仁有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

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炒酸枣仁有副作用吗

炒酸枣仁是一味中药，也是保健食品，具有一定的防病治病的养生功效。正所谓是药三分毒，那么，炒酸枣仁有副作用吗？从中医的角度来看，炒酸枣仁的副作用是比较小的，但还是值得我们关注。

有一些人在食用酸枣仁的时候可能会出现肢体麻木的情况，或者感觉咽喉有异物堵塞，舌头僵硬还可能伴随着流口水的情况，甚至一些人还可能会心律紊乱。此外，还有个别人群在煎服酸枣仁的时候偶尔会出现过敏反应，有的患者表现为关节疼痛，恶寒发热，有的患者表现为全身皮肤瘙痒，甚至出现大片荨麻疹。这主要是因为体质不适宜服用酸枣仁，或者是服用方法不对导致的。

炒酸枣仁可以长期服用，但是不能过量食用，如果内服酸枣仁剂量过大很可能会引起中毒反应。出于对自身健康的考虑，大家在选择食用炒酸枣仁时也应当了解酸枣仁的宜忌，最好是在医师的指导下食用。

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酸枣仁入药必须要炒吗

实际上，中医中，生酸枣仁和炒酸枣仁都可入药。酸枣仁入药不一定要炒，两种不同的制法各有各的专长，按中医理论，在温剂中用炒枣仁，清剂中用生枣仁是比较合理的。另外，生酸枣仁和炒酸枣仁的作用及疗效完全相同，并无区别，更没有催醒的相反作用。生、熟枣仁均可治不眠，生酸枣仁主要用于“睡不醒”以及睡眠不规律的人群，而炒酸枣仁则主要应用于“睡不着”的失眠患者。

中药讲究的是逢子必炒，一般情况下生药入口会比较容易伤胃，炒制之后的酸枣仁更加温和。生酸枣仁偏于宣肝胆虚火，而炒酸枣仁则偏于养肝血，对于虚烦不眠兼有脾胃虚弱、消化不良者更宜。再者，炒制之后的酸枣仁味道比较芳香，能醒脾。

1、炒酸枣仁是一种加工性的中药材，它是把中药酸枣仁而经过炒制以后得到的，它的药性比天然的酸枣仁更温和，药用功效更加出色，能治疗人类的多种常见病。

2、宁心安神

宁心安神是炒酸枣仁最重要的功效之一，也可以宁心安神对人力的神经衰弱心烦失眠以及多梦和盗汗都有良好的调理和缓解作用。

同时，酸枣仁中含有多种对人体有益的营养成分，平时人们食用酸的人也可以起到一定的滋补强壮作用。

3、保护心脏

炒酸枣仁可以保护心脏，也可以提高心脏功能，能有效预防心肌炎和心律失常等多种心脏病的发生。酸枣仁中含有的总皂苷可以预防心肌损伤，也能加快血液循环，预防心肌缺血，提高人类的心脏功能，减少心律失常或心脏无力等不良症状的发生。

4、作为中药的一种，酸枣仁具有很好的营养价值和食疗功效，它富含大量的脂肪油、蛋白质、甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙以及多种人体所需的维生素。食用酸枣炒仁有养肝、宁心、安神、敛汗的功用，还能够治疗虚烦不眠、烦渴虚汗等病症。

5、炒酸枣仁可以调节人体的血压和血脂。酸枣仁中带有的酸枣仁总甙，可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现，酸枣仁的这些功效可能对动脉硬化形成和发展起到抑制的作用。

6、炒酸枣仁可以起到镇静和催眠的作用。炒酸枣仁作药用具有明显的镇静效果，它对于中枢系统有很大的影响，可以带来嗜睡的现象，延长睡眠时间。难怪炒酸枣仁一直是治疗失眠的圣品良方。

7、炒酸枣仁对心血管系统还能起到保护的作用。临床研究发现，酸枣仁对心率失常有调节作用，对心肌细胞损伤有保护的作用，能够在一定程度上预防心率失常的问题。

扩展资料：

酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。生于向阳山坡、路旁，主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。秋季果实成熟时采收，去果肉及硬核，取种子，生用或微炒用。

参考资料来源：百度百科-酸枣仁

炒酸枣仁的功效和作用

炒酸枣仁的功效和作用，炒酸枣仁是一种中草药，同时也是保健食材，它具有增强免疫力，宁心安神、补益肝肾、提高身体抵抗疾病的能力等作用，现在详细来看炒酸枣仁的功效和作用，

炒酸枣仁的功效和作用1

炒酸枣仁的功效与作用

1、增强免疫力

炒酸枣仁不但是一种中药材，也是一种功效出色的保健食材，人们在食用它以后能吸收丰富维生素c这种物质可加快人体内免疫球蛋白合成，并能增强人体内免疫细胞的活性，能让人体自身免疫功能明显增强。

2、宁心安神

炒酸枣仁能提高人类心脏功能，并能补益五脏，它具有宁心安神的重要作用，对人类因心律不齐导致的焦虑盗汗以及心悸等症都有明显缓解作用，另外人们出现神经衰弱和心烦失眠以及多梦等多种不良症状时及时服用炒酸枣仁也能让症状减轻。

3、补益肝肾

炒酸枣仁不但能宁心安神，还能补益肝肾，它能提高人类肝肾功能，并能缓解人类肝肾阴虚，对人类因肝肾不足导致的手足心热和头晕耳鸣有一定调理作用，另外女性进入更年期以后，出现肝肾不足时，及时吃一些炒酸枣仁，就能防止更年期综合症出现。

炒酸枣仁的禁忌症

炒酸枣仁的禁忌症不多，但它在服用以后会有一些副作用出现，像口舌麻木以及咽喉堵塞，还有舌头僵硬，四肢麻木等，都是人们过量食用，炒酸枣仁后会出现的副作用，这时必须停止服用，如果症状严重还要及时就医处理。

上面为大家介绍了炒酸枣仁的功效与作用并让大家了解它的禁忌症，掌握这些知识以后能更合理有效的利用炒酸仁，对它的养生功效的有效发挥有一定促进作用。

炒酸枣仁的功效和作用2

炒酸枣仁的功效与作用

1、防病抗病

疾病预防和抗病性是炒酸枣仁的.重要功能之一。 这种食物含有大量的生物碱和多种维生素以及一些天然挥发油。 身体吸收这些物质后，它可以平息神经，提高身体抵抗疾病的能力。 肝脏，肾脏和心脏等多脏器的功能，它可以有效地预防各种常见疾病。

2、补充营养

除了预防疾病和疾病，炒大枣仁还可以补充身体丰富的营养。 它含有丰富的皂苷和黄酮类化合物，以及一些维生素C和大量的生物碱。 这些营养素对正常代谢非常有益。 这种积极的作用可以改善人体各的功能，维持人体内部环境的酸碱平衡，满足人体正常工作不同营养的需要。

炒酸枣仁的常见吃法

1、磨粉吃

炒酸枣仁可以在研磨后食用，当你用它研磨时，你需要服用相同数量的炒酸枣仁和人参，然后准备适当的蟑螂，然后将它们研磨成细粉并调匀。 ，每次服用六至八克。 直接服用温水，可镇静安神，防止失眠和神经衰弱。

2、做汤

炒枣也可以用作汤。 人们可以在制作排骨汤或猪心汤时加入适量的枣仁。 这可以使汤具有更高的营养价值，提高人们的睡眠质量。 炒酸枣仁也可以与龙眼，枸杞和红枣混合煮沸。 他们一起煮的水可以调节神经，补充气血。

关于炒酸枣的功效与作用和炒白芍的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。