1 美容护肤

黑糯玉米含有维生素C，有利于清除自由基，促进皮肤抗氧化，使皮肤白皙嫩滑；同时黑糯玉米中还含有黑色素，是一种抗氧化物质 ，不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养使皮肤长期光滑，富有弹性；另外黑糯玉米含有的膳食纤维被称为“绿色清道夫”，能保持人体肠道通畅，排毒通便，清脂养颜，维护肌肤健康。

2 润肠通便

黑糯玉米富含膳食纤维，而膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间，同时膳食纤维在大肠内经细菌发酵，直接吸收纤维中的水份，使大便变软，并产生通便作用，所以常吃黑糯玉米可促进排便、缓解便秘。

3 降血压

黑糯玉米含有丰富的钾元素，食用有利于对抗身体因含钠过多所致的血压升高，促进体内钠的排泄，因此常吃黑糯玉米可有效预防高血压。

4 增强免疫力

黑糯玉米能提高身体免疫力，因为这种玉米中的氨基酸含量特别高，而且它含有的氨基酸有十几种，都是人体正常代谢必须的重要存在，特别是赖氨酸这种物质的含量比较多，它能促进人体对蛋白质的吸收能加快人体内免疫球蛋白合成，并能增强人体自身免疫功能。

黑色玉米的功效和营养价值

黑色玉米的功效和营养价值，玉米是我们生活中经常吃的一种食物，但是黑色玉米在南方地区就很少有人吃到，黑色玉米有着丰富的营养，那么黑色玉米有什么功效和价值呢，接下来由我分享黑色玉米的功效和营养价值的相关内容。

黑色玉米的功效和营养价值1

1 、提高身体免疫力

黑玉米中的氨基酸含量特别高，是普通玉米的六到八倍，而且它含有的氨基酸有十几个不同品种上，它们都是人类身体正常代谢的必须成分，其中赖氨酸的含量最为出色，它进入人体能提高人体对蛋白质的吸收和利用，对提高身体免疫力作用比较明显。

2 、降压降脂

黑玉米中有多种微量元素存在，像钾以及铁和锌等就是黑玉米中最重要的营养成分，特别是钾这种物质的含量特别高，人们每天食用一百克黑玉米，就能满足身体对钾的需要，另外人们食用黑玉米以后还能抑制身体对钠的吸收，因此食用黑玉米也能减少高血压和高血脂的发生，对心脏病和血体有很大的.好处。

3 、护肤美容

黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。众所周知，黑色入肾，可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能，使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基，减少脂质堆积，平衡人体肥瘦，使人保持最佳体形，能有效地防止可见光和紫外线的辐射，防止不良色素沉积，护肤美容，使人青春常在。

4 、抗肿瘤

日本学者研究证实，当黑色食品的色素与亚硝酸比在1:3时，能抑制99%的亚硝酸致癌物的形成，这强有力地说明，黑玉米的黑色素具有理想的抗肿瘤作用。

5、 黑玉米的营养价值

(1)黑玉米外表大体成黑色，尖端白色，磨碎后玉米面呈紫色。黑玉米口感黏糯，味道香醇。和普通的黄玉米相比，黑玉米中的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素和铁、铜、锰、锌、硒、钾、钙等微量元素和矿物质含量都比较高，淀粉含量较少。

(2)钾含量多有助于高血压的预防，铁含量高能预防贫血，锌和维生素C的含量高有助于保护皮肤，钙磷的含量高有利于骨骼强健。黑玉米中淀粉的含量只有黄玉米的70%，非常适合糖尿病人食用。黑玉米中含有花青素，能抗过敏、抑制胆固醇的吸收、降低血脂，保护胃黏膜、预防肿瘤的发生。黑玉米中的亚油酸、卵磷脂、谷固醇、维生素E等营养元素有保护心脏，预防高血压、动脉硬化的作用。

黑色玉米的功效和营养价值2

黑米是玉米的一个特殊品种，营养价值较高，具有很多功效和作用。黑米中的氨基酸含量比较高，可以满足人体所需，经常吃黑玉米可以提高身体免疫力，并增加人体对蛋白质的吸收和利用。

黑玉米中还含有大量的黑色素，可以有效清除体内自由基，延缓衰老，减少皱纹，并防止紫外线辐射，减少色素沉着，具有护肤美容的功效。经常吃玉米，还能减少高血压和高血脂的发生，并预防心脑血管疾病。

黑玉米营养丰富，微量元素的含量非常高，并且含有18种以上氨基酸，其营养价值可与动物性蛋白质相媲美。其中黑玉米含有大量黑色素。我们都知道黑色入肾，可有效地改善“五脏”的功能 。

那么接下来我们来具体看看黑玉米的一些作用：

1、降血压，血脂

2、抗衰老，预防癌症

3、提高免疫力

4、促进脑部发育

5、美容养颜

6、保护视力

1、保护肝脏：黑糯玉米当中含有一定量的硒元素，而硒元素能够保护肝细胞，因此对于以下脂肪肝、肝纤维化、肝硬化的人，如果适当吃黑糯玉米，在改善肝功能方面都有积极的作用；

2、改善心脏功能：黑糯玉米当中含有的硒元素能够保护心肌细胞，对于心律失常、心脏功能下降、心衰的病人，如果适当吃黑糯玉米，在改善心脏功能方面有积极的作用；

3、预防和纠正缺铁性贫血：黑糯玉米当中含有一定量的铁元素，对于手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦、抵抗力低下的缺铁性贫血患者，如果适当食用黑糯玉米补充铁元素，在预防和纠正缺铁性贫血方面有积极的作用；

4、黑糯玉米当中含有一定量的糖分，能够为机体提供能量，因此在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的作用。

女人长期吃黑玉米的好处

女人长期吃黑玉米的好处，黑玉米是一种非常具有营养价值粗粮，它有很好的补血功效，黑玉米吃起来的味道也是很不错的，所以很多人都爱吃黑玉米，以下来了解女人长期吃黑玉米的好处。

女人长期吃黑玉米的好处1

黑糯玉米色泽墨黑，对人体固发、养肾有很好的帮助，并且玉米粒中富含水溶性黑色素，花青素，对于抗衰老美容有很好的功效，黑糯玉米富含铁元素，对于经期女性有促进机体造血功能，还可预防缺铁性贫血。另外黑糯玉米富含膳食纤维，促进肠胃蠕动和利尿。

黑糯米对女性的作用

黑诺糯米是非常有营养的食物，对女性而言效果更好。黑糯玉米是有大量的黑色素存在的，这样可以入肾，同时吃黑玉米还有改善肝脏、心、脾、胃的效果。

1、美容养颜

黑糯玉米虽然不是护肤品，但是它有很好的补血功效，因为铁元素含量丰富，对改善面部起色，滋润皮肤都有很好的效果。

2、调节体液平衡

女性的内分泌平衡非常重要，利用吃黑糯玉米的方法来帮助我们调节体液平衡非常好，特别是黑糯玉米中的钠和钾元素含量都很丰富，对补充人体所需营养物质也有很好的帮助。

3、促进肠胃消化

大多数女性平日的工作都是坐在办公室内，所以肠胃不好难消化也是很正常的，吃黑糯玉米对促进肠胃蠕动，保护肠胃健康是有好处的，对现代人来说很适合经常吃黑玉米。

4、降血压血脂

黑糯玉米中有多种微量元素存在，还有氨基酸含量高，促进人体蛋白质吸收和增强免疫力，对于预防心脑血管疾病也有一定的功效。

5、辅助减肥

黑糯玉米的糖分含量不高，在吃的时候可以避免不良色素沉积，减少体内脂肪的堆积，增强对身材的管理性。

女人长期吃黑玉米的好处2

黑糯玉米营养特征

黑玉米是一种特殊类型的玉米。其颗粒的角质层在不同的培养水平上沉淀黑色素，外观黑暗而有光泽。黑玉米的发展不仅包括其独特的颜色和色泽，而且营养丰富、芳香、粘稠、美味。它最适合做新鲜食物。谷物富含水溶性黑色素和各种影响人体的微量金属元素、植物蛋白质和各种相关氨基酸。

营养素的含量可以显著高于世界上其他谷物作物。以原料加工为主的“黑玉米粥”、“黑玉米糊”、“软包装鲜嫩玉米芯”畅销市场。黑玉米秸秆含糖量为11.95%，是普通玉米秸秆的1-3倍。它是奶牛和奶山羊的良好饲料。

黑糯玉米的功效与作用

1.降血压作用: 黑糯玉米富含钾，有利于对抗钠迁移引起的血压升高。

2.补血功效:黑糯玉米含铁丰富，有利于促进造血，可用于有效预防缺铁性贫血。

3.抗衰老作用:黑糯玉米含有维生素C，有利于清除自由基，促进皮肤抗氧化，使皮肤白嫩。

4.利尿通便功效：黑糯玉米含有膳食纤维，有利于促进尿液的排出，还可通过促进胃肠道蠕动，从而可以有效进行缓解小便不利影响以及对于便秘等症状。

吃玉米对女性的好处进行如下:

1.可以美化你的皮肤，让它更细腻，因为玉米富含维生素A，可以防止角化过度，让你的皮肤红润有弹性。

2.可以有效缓解便秘，预防便秘。对于女性比较常见的便秘，适当进行食用玉米，通过提高玉米中膳食纤维的刺激能够促进排便，对预防便秘有明显的好处。

3、可以调节开胃，对于女性患者常见的食欲不振、消化系统不佳，适当吃玉米对开胃菜有很好的调节作用。

女人长期吃黑玉米的好处3

黑玉米的功效与作用

黑玉米是可以帮助我们提高身体免疫力的，主要是因为黑玉米中的氨基酸有特别高的含量存在，而且实际上要比普通的玉米更有营养的，而且黑玉米中的蛋白质在进入到人体中之后，就可以起到提高人体的功效，这样可以促进我们人体对蛋白质的吸收以及利用，这样就可以起到提高身体免疫力的功效产生。

实际上黑玉米对我们降压降脂是有帮助的，因为黑玉米是有多种的微量元素所存在的，所以说吃黑玉米对我们补充人体所需要的营养物质是有好处的，而且黑玉米中是有大量的钾、铁和锌等微量元素存在的，这些对人体来说都是非常需要的，而且我们经常地去吃黑玉米，这样还可以发挥出预防心血管疾病的功效，是大家很适合吃的一种美味食物。

对女性来说黑玉米是很适合吃的，因为黑玉米是可以起到护肤美容的功效，在黑玉米中是有大量的黑色素存在的，这样是可以入肾的，同时还可以通过吃黑玉米的方法来有效改善肝、心、脾、胃等内脏健康；

对我们清除人体内自由基有意义，还可以利用吃黑玉米的方法来减少我们体内脂质的堆积，对平衡人体的肥瘦是有好处的，同时还可以避免不良色素沉积的情况产生，是护肤美容的好选择。

黑玉米的营养价值

黑玉米是非常有营养的食物，首先黑玉米中的微量元素含量是非常高的，特别是黑玉米中的蛋白质、氨基酸含量很丰富，这些对人体来说都是很需要的，吃黑玉米可以帮助我们人体增强身体素质，对预防疾病是有意义的，同时还可以吃黑玉米来帮助增强免疫力，是吃黑玉米的时候很适合的，对我们人体健康是有很大帮助的，所以吃黑玉米是很适合的好选择。

在黑玉米中的微量元素的含量还是比较高的。对于人体所需要的各类微量元素来说，在黑玉米中还是非常丰富的，特别是在黑玉米中的钠元素、钾元素都很丰富，所以说吃黑玉米对补充人体所需的营养物质是非常有好处的，还可以利用吃黑玉米的方法来帮助我们人体起到调节体液平衡抗疲劳的功效，这样对预防和治疗高血压的问题有好处；

对常见的脑血栓也有好处，而且黑玉米还可以发挥出维护心脏功能、调节情感、放松情绪、稳定心理的功效，对我们的心血管健康是有意义的。黑玉米是属于一种碱性的`长类食物，所以吃黑玉米还可以有很强的减肥功能产生。

黑玉米中的含铁量是非常高的，所以说黑玉米可以作为一种补血的食品来说吃。对人体来说，大家都知道铁元素是我们人体中很重要的一种元素了，所以黑玉米是可以起到参与血红蛋白的功效，同时还可以利用黑玉米来帮助我们促进细胞色素以及酶合成，这样就可以和能量的代谢有关系了，对预防贫血有帮助。

黑玉米是转基因的吗

对黑玉米来说，因为黑玉米是属于玉米的一种了，不过黑玉米的籽粒角质层是会产生不同程度的黑色素沉淀情况产生，所以就让玉米变成黑玉米了，而且黑玉米是完全可以种植的，并不是转基因的食物。

黑玉米不适合什么人吃

吃黑玉米的时候也有一定的禁忌人群，对于消化系统不好的人群来说黑玉米不适合吃，因为黑玉米是属于一种粗粮食物，吃了之后是会加重我们肠胃负担的，是会导致我们肠胃不适的，而且吃黑玉米的时候还容易因此而导致静脉破裂出血，或者是肠胃溃疡出血的问题产生，是不利于我们肠胃健康的，所以说这类人群不适合吃黑玉米。

黑玉米不能和什么一起吃

吃黑玉米也有搭配的禁忌，首先黑玉米是不能和红薯一起吃的，否则就容易导致腹胀的情况产生，同时黑玉米也是不能和田螺一起吃的，吃了就容易导致食物中毒情况产生。

孕妇可以吃黑玉米吗

孕妇是完全可以吃黑玉米的，因为黑玉米是粗粮食物，大家吃黑玉米对促进肠胃健康有好处，不过一定不能吃太多，这样才可以避免产生肠胃不适的情况。

食用黑玉米的注意事项

吃黑玉米的时候要注意，对于黑玉米来说，如果出现了受潮霉坏变质的情况，那么就会产生黄曲霉素的情况产生，所以说这样的黑玉米是应该避免的，否则会有致癌的威胁。

很多人不喜欢吃糯玉米，甚至表示又不甜吃了也没口感，为何有减肥人士拿糯玉米当主食。那么，糯玉米有哪些营养？糯玉米可以减肥吗？

糯玉米有哪些营养

糯玉米的营养价值

糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70——75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4——5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，玉米还含有稻麦等缺乏的胡萝卜素。糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。

吃糯玉米的好处

中医学认为，糯玉米能“固中开胃、降脂通络”。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多，丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以抵抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

糯玉米可以减肥吗

减肥是能吃糯玉米的，但还是不能多吃哦。

糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。从学名ZeamaysL.sinensisKulesh看，即有“中国种”之意。

糯玉米富含维生素

就市场上最常见的糯玉米和甜玉米来说，其中糯玉米一般以白色居多，其中蛋白质的含量比较高，富含维生素A、维生素B1等营养元素。糯玉米淀粉含量高达70%——75%，而且几乎都为支链淀粉。这种淀粉使得糯玉米吃起来黏黏软软，比起一般的硬粒玉米，口感更软和，很适合牙口不太好的人食用。同时，也正是由于的支链淀粉（一种多糖）含量非常高，所以其不适合糖尿病患者食用。

分类

糯玉米按照颜色可以分为：白色糯玉米；糯玉米；黑色糯玉米（俗称黑珍珠）；彩色糯玉米（花糯）。

关于黑糯玉米的功效与作用和黑糯玉米的功效与作用及禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。