芒果种类繁多，营养价值高，是夏天常见的水果，下面就说说芒果的种类和营养价值、功效、作用、禁忌。

芒果的种类和营养价值

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种类

比较常见的芒果种类有大台农、小台农、青芒、海南大金煌、台湾水仙芒、越南顶级玉芒果、象牙芒、贵妃芒，大小不同，产地不同，味道也不一样。

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营养价值

芒果含有维生素A、维生素C、糖、蛋白质、钙、磷、铁、硒、钾等微量元素，有“热带果王”之称

芒果的功效

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解渴利尿

芒果中含有大量的维生素C，也有解渴利尿的功效，而且芒果是凉性水果，适当吃一些，可以促进排尿。

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预防晕车晕船

因为芒果中的含有一特殊的物质，能使晕车晕船的症状得到缓解，乘车时间长或是乘船时，可以先吃几个芒果，能有效预防晕车晕船。

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益胃

虽然少吃一点芒果，对胃有好处，但是却不适合胃病患者食用，会造成伤害。

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预防便秘

芒果有清理肠胃的功效，可以预防上火和水分流失导致的便秘情况，夏季出汗多，会出现便秘的情况，可以适当吃些芒果。

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预防癌症

因为芒果中含有的维生素A对癌症有抑制的作用，所以吃芒果对预防癌症有一定的功效。

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预防中风

芒果中含有维生素C，对预防中风有一定的功效，中老年人中风发病率比较高，平时可以吃一些芒果，能起到预防中风的功效。

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降低胆固醇

芒果中含有丰富的膳食纤维，能降低人体内的胆固醇，尤其适合高血压、高血脂患者。

芒果的作用

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提神醒脑

芒果有缓解疲劳的作用，每天吃一两个芒果，能起到提神醒脑的作用。

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保护视力

芒果中含有大量的维生素A，能起到保护视力的作用，尤其适合常看电脑的人、对小孩、老人也适合。

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美容护肤

芒果中含有丰富的维生素A、C、E，这几种维生素能起到美容护肤的作用，特别适合女性朋友，使肌肤红润美丽。

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抗衰老

芒果中含有一种元素，能防止人的脸部长细纹，使皮肤保持光滑，起到抗衰老的作用。

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杀菌消炎

芒果进入到大肠中，能产生一种物质，抑制病毒的发生，起到杀菌消炎的作用。

芒果的食用禁忌

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不能吃太多

吃芒果时，一次不要吃太多，否则会发生上火嗓子疼、胃疼等症状，影响身体健康。

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过敏的人不能吃

有的人对芒果过敏，吃了芒果会全身痒，严重的还会导致休克，所以过敏的人不要吃。

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脾胃虚寒的人不能吃

芒果是凉性水果，脾胃虚寒的人吃了芒果，会导致腹胀腹痛的发生，所以脾胃不好的人不要吃。

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糖尿病患者不能吃

芒果的含糖量比较高，有糖尿病的人吃了芒果，会加重病情，所以糖尿病人不能吃。

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有皮肤病的人不能吃

芒果中有一种过敏源，长痘痘或脓包的人一定不要吃，吃了会加重病情。

芒果在我们的生活中是非常常见的一种水果，芒果的营养价值比较的丰富，而且吃法也有很多，口感十分的细腻嫩滑，因此受到很多人的喜爱。但是你知道芒果有什么功效与作用吗?下面由我为大家介绍芒果的功效与作用，希望能帮到你。

芒果的功效与作用

芒果果肉细腻，风味独特，是著名的热带水果，素有“热带果王”之美誉，在我国南方广有种植。

芒果营养丰富，含有人体必需的糖、蛋白质、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分。

最为瞩目的是维生素A原含量居水果之首，对于维护视神经功能很有益处，并能润泽肌肤。芒果的维生素含量高于一般水果，能降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心脑血管疾病。

芒果中含有丰富的维生素a，也就是说，一些办公室白领，电脑一族或者是学生可以经常吃芒果，因为它能够调节人体的眼部机构，能让眼睛的视力变得越来越好，而且可以缓解眼睛疲劳，在无形当中对于眼睛就是一种保护。

芒果中含有丰富的纤维，这种纤维是粗纤维，就像是粗粮对人体的意义，经常吃芒果可以丰富人的自身营养，而且能够满足自己的味觉需要。

芒果看上去色彩非常鲜艳，其实也是营养丰富的食物，吃芒果的话能够起到解渴的作用。

当芒果进入到人体之后它会吸附人体内更多的毒素，增强排尿和排便的几率，让毒素尽快排出体外，同时还具有软化血管的作用，对于一些女性朋友来讲，吃芒果可以让自己的皮肤变得更好，这也就是为什么芒果特别受到女性朋友的欢迎。

但是要提醒大家的是，如果想要从芒果当中获得更高的营养价值一定要生吃芒果，不要对芒果进行任何的加工方式，芒果汁的营养价值没有生芒果高。

芒果中含有芒果甙，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、强化大脑功能，且有祛痰止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

芒果所含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌作用。芒果汁还能增加胃肠蠕动，对防治结肠癌大有裨益。

芒果不仅是保健佳果，也是疗疾良药。

中医认为，芒果味甘、微酸，性平。有健胃止呕、生津止渴、通经利尿、止晕等功效，适用于烦热口渴、津液不足、气逆呕吐、小便不利，头目眩晕等症。

1、芒果具有止晕止吐的功效

芒果能够对恶心呕吐、梅尼埃综合征、眩晕症等有一定的疗效。

2、芒果具有健脑的功效

芒果中含有芒果苷，可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。

3、芒果具有防治高血压、动脉硬化的功效

芒果中含有维生素C、矿物质等，可起到防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

4、芒果具有防治便秘的功效

芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

5、芒果具有杀菌的功效

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

6、芒果具有美化肌肤的功效

由于芒果中含有大量的维生素，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

7、芒果具有抗癌的功效

根据现代食疗观点来看，芒果中含有大量的维生素A，具有防癌、抗癌的作用。

8、芒果还具有祛疾止咳的功效

芒果对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

芒果的种类

1、重约100克的青芒果，即鸡蛋芒;

2、扁圆形的黄芒果，即台农芒;

3、重约500克的长芒果被称为象牙芒;

4、头部浑圆，尾部稍有些尖的为红金龙;

5、还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒; 其中台农芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。

芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟的土芒果果皮呈绿色，外来品种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。

芒果栽培品种经过栽培环境及消费喜好之变迁，可分为土芒果、南洋种、改良种、新兴品系等四大类，土芒果仅馀柴檨，南洋种尚有怀特(俗称象牙)及黑香等，因隔年结果严重，鲜有经济栽植，改良种有爱文、海顿、凯特、圣心…等等，其中以爱文最受欢迎，凯特次之，另有国人自己选育的金煌、玉文六号、金兴、玉林、慢爱文、金文、红凯特、金蜜、杉林一号、红龙、文心、黑香、圣心、怀特等。

芒果的挑选方法

无论购买哪种芒果，都要遵从相同原则，就是选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。

不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果，不要觉得不新鲜而不挑选，恰恰相反，这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间，但其多余水分得到蒸发，糖分留在果肉中，所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。

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是达到2650个小时日照的芒果才叫2650小台芒，

不早不晚正当时5斤29.9元，价格超实惠，自催熟没有催熟剂没有防腐剂，没有甜蜜素，就是无公害的水果。

台芒是从台湾引进的，大台芒和小台芒的品种相同，是一树上结的果实，只是大小不同。分布于广西、广东和海南种植。小台芒外观与大台农芒相似，小台芒又叫鸡蛋芒。鸡蛋大小，果实卵形至长卵形，平均果重130克左右，成熟时果皮呈绿色（略微有些带黄），肉质结实、腻滑、味浓甜，具椰乳芳香，含有较多的纤维。

小台芒的功效与作用禁忌：

1、作用：由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。

2、禁忌：，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病。

芒果不能一起吃的食物：

1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

2、芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。

1、小台芒果原产在印度，我国主要在广西、云南、台湾、福建、广东等地种植，在我国已培育出40多个优良品种。小台芒喜欢湿热的环境，所以主要集中在我国南方和东南亚等地，北方四季温差较大，较难成活。

2、小台芒果有益于视力健康、延缓衰老、预防老年痴呆等功效。他还能增强肠胃蠕动，使排泄物停留在结肠的时间缩短，能有效预防结肠癌。

营养作用

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

关于台芒的功效与作用和台芒的营养价值的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。