天冬是百合科植物天门冬的块根。该品呈长纺锤形，略弯曲，长5～18cm，小段直径 0.5～2cm 。有不透明的细心。下面就由我为大家介绍下天冬的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

天冬的功效和作用

1、天冬的块根是常用中药，其味甘、苦、寒，无毒，有着滋阴润燥、养阴生津、润肺清心、清火止咳等功效。正是由于这些良好的功效，因而天冬块根常用于治疗肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、白喉等病症。

2、天冬块根内部含有淀粉33%，蔗糖4%及其他多种对人体极好的营养成分，在多种医药名目中均有记载天冬的药用价值。天冬块根常常用于感冒发热、气管炎、跌打损伤、肺结核、肺炎、肚痛、吐酸水、贫血、产后风、小儿消瘦、不孕症等，疗效显著。

3、经过多次体外试验证明，天冬的块根具有抗肿瘤功效。天冬对于急性淋巴细胞型白血病、慢性粒细胞型白血病及急性单核细胞型白血病患者的白细胞脱氢酶有一定的抑制作用，并且它能够抑制急性淋巴细胞型白血病患者白细胞的呼吸哦。

4、据了解，天冬块根还具有极好的抗菌疗效。天冬块根煎剂体外对炭疽杆菌、甲型及乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、类白喉杆菌、肺炎双球菌、金葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草杆菌等各类真菌均有不同程度的抑制作用。

5、中药材中常用天冬块根，它对人体有极好的抗氧化及延缓衰老作用。据我了解，天冬的提取物中含有延缓衰老的有效成分，天冬多糖有清除自由基及抗脂质过氧化活性的作用。此外，经动物实验验证，天冬还有真可祛痰作用。

天冬的禁忌

注意事项：虚寒泄泻及风寒咳嗽者禁服。

天冬的食用 方法

1、天冬酒：取天冬40g、高粱酒500ml。将天冬用竹刀剖去心，之后与水同入砂锅进行煎煮。待煮有约40分钟后，去渣取液，兑入高梁酒中，装瓶密封一段时间后即可服用。取用此酒时每次10～30ml，每日1次，以午后服为宜。不过对于阳虚阴盛、脾胃虚寒见有食少便溏症状者，则不宜饮用。

2、天冬膏：准备天冬100g，阿胶、杏仁、川贝母、茯苓各50g。将所有材料放入砂锅之中，加水煎取浓汁，加入约等量的炼蜜搅匀，煮沸后即可。食用时每次吃1匙。此法可养阴润燥、清火，滋阴止血，化痰止咳，茯苓滋养益脾，可于有阴虚肺燥、咳嗽咯血症状之人。

3、天冬粥：取用天冬15g，粳米100g，冰糖适量。将天冬煎水取汁，然后入粳米煮粥，待粥快熟时加入冰糖煮至粥熟即可使用。本方主要在于清火润燥、益胃气、润肺益胃，可用于有阴虚肺燥、咳嗽咽干、阴虚胃热、消渴口干、燥热便秘等症之人。

天冬的药方选录

1.治肺胃燥热，痰涩咳嗽：天门冬(去心)、麦门冬(去心)等分。上两味熬膏，炼白蜜收，不时含热咽之。(《张氏医通》二冬膏)

2.治肺痿咳嗽，吐涎沫，心中温温，咽燥而不渴者：生天冬捣取汁一升，酒一斗，饴一升，紫菀四合，入铜器于汤上煎至可丸。服如杏子大一丸，日可三服。(《肘后方》)[5]

3.治血虚肺燥，皮肤拆裂，及肺痿咳脓血证：天门冬新掘者不拘多少，净洗，去心、皮，细捣，绞取汁用砂锅慢火熬成膏。每用一二匙，空心温酒调服。(《医学正传》天门冬膏)[5]

4.治肺痨：多儿母、百部、地骨皮各15g，麦冬9g，折耳根30g。煨水或炖肉吃。(《贵州草药》)

5.治吐血、咯血：天门冬(水泡，去心)一两，甘草(炙)、杏仁(去皮、尖，炒熟)、贝母(去心，炒)、白茯苓(去皮)、阿胶(碎之，蛤粉炒成珠子)各半两。上为细末，炼蜜丸如弹子大。含化一丸咽津，日夜可十丸。(《本事方》天门冬丸)

6.治妇人喘，手足烦热，骨蒸寝汗，口干引饮，面目浮肿：天门冬十两，麦门冬八两，生地黄三斤(取汁为膏)。上二味为末，膏子和丸如梧子大。每服五十丸，煎逍遥散送下。逍遥散中去甘草加人参。(《保命集》天门冬丸)

天冬为百合科植物天门冬的块根，又名天门冬。性寒，味甘，微苦。下面就由我为大家介绍下天冬的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

天冬的功效和作用

养阴生津

治疗阴虚发热、肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴有很好的作用。

润肺清心

治疗心烦失眠、咽喉肿痛，内热消渴，有很好的疗效。

润肠通便

天冬对内热引起的大便干结，肠燥便秘能起到润肠通便的作用，特别是阴虚引起的效果更加。

抗菌消炎

天冬还有抗菌消炎作用，对气管炎，肺炎，肺结核，肺气肿引起的各种咳嗽痰多，气喘，有很好的治疗作用。金葡萄球菌、肺炎双球菌、深血性链球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌均有不同程度的抑菌作用。

除燥降火

天冬对阴虚火旺引起的骨蒸潮热，盗汗，失眠多梦，也有一定的调理作用。

天冬的食用方法

天冬黑豆粥

原料：天冬，黑豆，黑芝麻，糯米，冰糖

做法：

1.将天冬、黑豆、黑芝麻、糯米洗干净;

2.然后放入砂锅加水同煮成粥，待粥将熟时;

3.再加入冰糖，最后再熬煮一会即可。

天冬烧冬瓜

原料：冬瓜，天冬，盐

做法：

1.将天冬洗净后切成薄片，冬瓜去皮洗净切片;

2.将冬瓜片和天冬片一同放入炖锅内，加入清水;

3.用武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，最后加盐即可。

天冬芦笋粥

原料：粳米，莴笋，枣，天冬，砂糖

做法：

1.粳米淘洗干净，放入锅中，加入冷水先煮;

2.芦笋去硬皮，洗净，切成小段;天门冬洗净;

3.红枣洗净去核，将芦笋段、天门冬、红枣放入锅中;

4.然后与粳米同煮，至米烂粥稠时加入红糖即可。

天冬雪梨汤

原料：天冬，麦冬，雪梨，冰糖

做法：

1.雪梨洗净去核切片;

2.将天冬、麦冬、冰糖同放锅内;

3.加水大火烧沸后改用小火煲1小时即可。

天冬的药方选录

1.治肺胃燥热，痰涩咳嗽：天门冬***去心***、麦门冬***去心***等分。上两味熬膏，炼白蜜收，不时含热咽之。***《张氏医通》二冬膏***

2.治肺痿咳嗽，吐涎沫，心中温温，咽燥而不渴者：生天冬捣取汁一升，酒一斗，饴一升，紫菀四合，入铜器于汤上煎至可丸。服如杏子大一丸，日可三服。***《肘后方》***[5]

3.治血虚肺燥，面板拆裂，及肺痿咳脓血证：天门冬新掘者不拘多少，净洗，去心、皮，细捣，绞取汁用砂锅慢火熬成膏。每用一二匙，空心温酒调服。***《医学正传》天门冬膏***[5]

4.治肺痨：多儿母、百部、地骨皮各15g，麦冬9g，折耳根30g。煨水或炖肉吃。***《贵州草药》***

5.治吐血、咯血：天门冬***水泡，去心***一两，甘草***炙***、杏仁***去皮、尖，炒熟***、贝母***去心，炒***、白茯苓***去皮***、阿胶***碎之，蛤粉炒成珠子***各半两。上为细末，炼蜜丸如弹子大。含化一丸咽津，日夜可十丸。***《本事方》天门冬丸***[5]

6.治妇人喘，手足烦热，骨蒸寝汗，口干引饮，面目浮肿：天门冬十两，麦门冬八两，生地黄三斤***取汁为膏***。上二味为末，膏子和丸如梧子大。每服五十丸，煎逍遥散送下。逍遥散中去甘草加人参。***《保命集》天门冬丸***[5]

7.治百日咳：天门冬、麦门冬各15g，百部根9g，瓜蒌仁6g，橘红6g。煎两次，1～3岁每次分3顿服;4～6岁每次分2顿服;7～10岁1次服。***《中医杂志》***

8.治肾瘅真阴不足：天门冬、怀地黄、知母、黄柏。四味同煎三次，去渣，冲玄武胶收膏服。***《症因脉治》家秘天地煎***

9.治诸不足，暖五脏：天门冬、熟地黄、白茯苓各等分。上为细末，炼蜜为丸如弹子大。每服一丸，食远温酒调化服。***《简便单方》***

10.治心烦：天冬、麦冬各15g，水杨柳9g。水煎服。***《湖南药物志》***

11.治健忘：天冬、远志、茯苓、干地黄各等分。为末，蜜丸。酒服二十丸如梧子，日三服。加至三十丸，常服之勿绝。***《千金要方》***

12.治心血燥少，口干咽燥，心烦喜冷，怔忡恍惚，小便黄赤，或生疮疡：天门冬***去心***二两，熟地黄***九蒸，曝***二两。上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服百丸，用熟水人参汤任下，不拘时候。***《济生续方》天地煎*** ?

1、功效与作用：滋阴补肾是天冬的重要作用之一，它不但能补能肾阴也能补肺阴，对人类的肺阴虚和肺燥咳嗽以及阴虚发热等症都有明显治疗作用，另外人们出现口渴和津液缺乏时也可以服用天冬，能让症状很快好转。

止血也是天冬的重要作用之一，它是妇科常用药，平时女性出现子宫出血和妊娠负重导致出血时，可以直接用天冬进行治疗，可以把天冬与红糖一起煮制后服用，多数患者服用二到三天以后出血症状能明显好转。

2、食用方法：天冬人参鸡汤。天冬的食用方法有很多种，平时可以把与人参与鸡肉一起做成鸡汤服用，

制作时需要天冬十克和人参十克，整鸡一只，把鸡处理干净，把药材放到鸡的腹部直接入锅加清水煮制就可以。

天冬枸杞粥。天冬平时也可以煮粥喝，煮粥时需要天冬三十克在，枸杞子十五克，粳米九十克，把天冬和枸杞提前用清水煎制，煎好的药液再加入粳米一起煮制成粥，降温以后取出食用，能让人们肺阴虚的症状明显好转。

天冬性寒，味甘，微苦，具有养阴清热，润肺滋肾的功效。下面我就来为大家介绍关于天冬的功效和作用，仅供大家参考。

1、天冬是滋清兼备的补益良药

天冬擅长养肺阴，亦能补肾阴，比较适用于肺阴虚，肺燥咳嗽，干咳无疾，或者阴虚发热，津液缺乏，口渴等症。天冬可用于肺燥干咳，虚劳咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘。养阴清肺天门冬，肺热喘咳有奇功。天门冬苦又甘寒，肺痈肺痿吐脓痰。燥咳痰黏而润肺，津少口渴润喉间。

2、天冬治疗咳嗽痰少

天冬60g，百合，前胡，川贝，半夏，桔梗，桑白皮，防己，紫苑，赤苓，生地，杏仁各30g。共研成细末，炼蜜为丸，如梧桐子大小。每回服20丸，生姜汤送下，每天3回。具有润肺止咳的作用，可治咳嗽痰少，咽燥口干，胸闷气短，舌红少津等症。

3、天冬用于热病伤阴

舌干口渴不寐，不思饮食，神志不清，可用人参9克，天冬6克，地黄15克，用水煎服。

4、天冬功能

性子宫出血和妊娠负重导致的'出血：生天冬15至30克（鲜品30至90克），适量的红糖。把天冬放进沙锅里水煎半小时，过滤药汁，加入红糖。每天一剂，每剂煎两回，温服。通常服药两至三日就能够见到效果。

天冬的副作用

1、虚寒泄泻及外感风寒致嗽者服用天冬会使病情加重

如《本草经集注》记载："垣衣、地黄为之使。畏曾青。"《日华子本草》："贝母为使。"《本草正》："虚寒假热，脾肾溏泄最忌。"

2、脾虚便溏之人不宜使用天冬

天冬不宜与药材曾青一同使用。胃虚无热者忌服天冬。服用天冬期间禁食鲤鱼。总上皆可能服用天冬有副作用。

天冬市场信息

1、天冬价格

今年天冬总体上浮15—20%水平，基本处于上扬态势。

2、天冬选购

天冬气微，味甜、微苦。选购时注意形状呈长纺锤形，略弯曲，长5～18cm，直径0。5～2cm。质硬或柔润，有黏性，断面角质样，中柱黄白色。表面黄白色至淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的纵皱纹，偶有残存的灰棕色外皮。

3、天冬保存

埋藏贮存法。可用广口瓶、坛子等作容器，同时准备好填埋物（石灰、花椒、谷糠等）。石灰埋藏。适用于易变色、虫蛀、发霉类药材，如黄芪 、三七、天麻、红花、冬虫夏草等。花椒大蒜埋藏。利用其挥发物质的作用达到防虫蛀的目的。适用于有腥味的动物类药材如海龙 、海马 、蛤蚧、鹿茸 等。此法多用于胶类、根类药材，如阿胶、龟板 胶、鹿角 胶、人参、党参 等。无论哪种填埋物，都需要用双层净纸将药材包好置于容器内，同时将填埋物下填上埋，密封，使之与空气隔绝，防潮、防蛀，并置于阴凉干燥处。

滋阴润燥，清肺降火

1、因为天冬具有滋阴润燥，清肺降火的作用，所以可用于阴虚发热、干咳痰少或咳血、热病伤阴、舌干口渴、肠燥便秘、咽喉肿痛等病症。2、另外现代研究发现天冬有一定的抗肿瘤作用，可用于治疗血液系统肿瘤、妇科肿瘤等疾病。

注意事项

适宜人群

肺胃阴虚有热者

禁忌人群

脾胃虚寒、食少便溏者

不宜同食

曾青、鲤鱼、鲫鱼

因中药配伍禁忌：畏曾青，故不能与其同用。用药期间不宜进食鲤鱼、鲫鱼，因后二者偏温补，与天冬药效相反。

食用方法

药膳

天冬适量，用水洗净后与猪肉同炖

天冬功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于天冬麦冬的功效与作用及禁忌、天冬功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。