金桔的功效与作用禁忌

金桔的功效与作用禁忌，金桔是我们生活中非常常见的一种水果，它对人体是有很多益处的，下面大家就跟随我一起来看看金桔的功效与作用禁忌的相关知识吧，欢迎大家借鉴和参考，希望对大家能有所帮助。

金桔的功效与作用禁忌1

功效作用

金桔，原产中国南部，广布于长江流域及以南各省区。其果实味道酸甜可口，含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。还能增强机体抗寒能力，防治感冒、降低血脂。

1、开胃生津金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

2、消食醒酒金桔气味芬芳，适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。

3、防感冒金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

4、美容护肤金桔中含有金桔甙和维生素C，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。女性每天可吃5-6颗金桔，或用金桔片泡水喝，效果都不错。

5、预防慢金桔亦含维生P，维生素P属于黄酮类化合物，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔有哪些服用忌讳

第一是餐前或空肚时亦不应多食金桔，以防对胃里导致不适感；第二是弱气虚者不适合多食，糖尿病人、口角碎痛、牙龈肿疼者也该禁口；第三是吃金桔前後一小时不能喝纯牛奶，非常容易造成 腹胀的产生。

有哪些食用方法

金桔能够直接生吃，要是吃以前将其洗干净，连皮带肉一起吃下去，口味非常好；金桔可以制成糖渍金桔，香甜可口的吃起来超有味道，能够 在看电视剧等休闲时间里吃；金桔可以跟鸡腿等食物一起烹调，吃起来口味也非常好。

有关金桔有什么功效和功效，金桔有哪些服用忌讳的有关详细介绍就是说那么多，期待能够 协助大伙儿加重了解和掌握。即然金桔的功效和功效有那么多，并且它含有丰富多彩的维他命，我们在日常生活中能够 常常多服用哦，针对新鲜水果的挑选能够 各个方面涉及到，不必挑食。

金桔的功效与作用禁忌2

作用功效

1、性味归经

金橘，味甘，辛酸，性温；归肝、肺、脾、胃经。

2、医学经典

《滇南本草》：“久服轻身，健脾，百病不生。”

3、中医辨证

金橘，下气、快膈、止渴、解醒、辟臭、和胃、通气，具有补脾健胃、化痰消气、通筋活络、清热去寒的功能。

现代研究

金橘对防止血管破裂，减轻毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的`作用，并对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。金橘的香气令人愉悦，具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，为脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。常吃金橘还能治胸闷痰积、食滞胃呆、对肝病，肝胃不和及久痢、久泻等症也有作用。特别是在冬春时节吃些金橘，可强化鼻咽黏膜，预防感冒。老年人经常吃金橘，对预防血管脆弱和破裂，治疗高血压、动脉硬化及冠心病有好处。

食用注意与禁忌人群

(1)金橘性温，内热亢盛、口舌生疮、大便干结等病症者不宜食用。

(2)脾胃气虚的人不宜多食。

(3)糖尿病患者宜少食。

传说故事

金橘孝父

据传，江南嘉定，有个叫候万钟的青年，家境并不宽裕，父亲省吃俭用，积钱送他到清溪馆读书。一天，家乡来人说其父亲病重，候书生当即告假，连夜赶回家，一看老父亲气息奄奄，不禁失声痛哭。自此，不管白天黑夜总是侍候在病榻前，为父端汤送药。一天晚上，候书生在庭院内设供果，焚香祷告，宁可自己代父受苦，也不愿让老父病魔缠身。这时，从空中落下一枚色泽鲜润的金橘，他拣起奔到床前剥开，一阵奇香满房飘逸，老父吃后，病情日渐转愈。以后，当地人都认为这是书生的孝心感动天地，传为美谈。

1、金桔的功效与作用：

（1）金桔味道酸甜比较爽口，具有促消化的作用，能够帮助身体促进胃肠的蠕动，有助于肠胃的消化吸收，可以提高消化功能。

（2）金桔可口的味道还有利于开胃，如果平时心情不好或者是烦热引起的食欲不振，都可以用一些金桔来缓解，可以有效的增加食欲。

（3）金桔除了增加食欲促进消化以外，还有利于帮助身体缓解便秘的产生，对于燥热缺水一起的便秘，用金桔泡茶或者直接食用金桔都会有一定程度的缓解。

（4）金桔含有丰富的维生素C，维生素C有助于帮助皮肤美白，可以有效的帮助皮肤抵御外界的伤害，减少面部色斑的产生。

（5）金桔还能够帮助减肥，它含有的酸性物质有助于帮助身体代谢体内的脂肪，有助于缓解脂肪的产生，从而起到减肥的效果。

（6）对于孕妇初期的妊娠反应引起的恶心干呕、食欲不振等，食用金桔也能够得到减弱，因此如果您家里有孕妇妊娠反应比较严重，可以用一些金桔来缓解。

2、禁忌：

（1）因为金桔含有的酸性物质比较丰富，对于胃溃疡的患者是不适合食用金桔的，以免加重胃酸的产生，导致溃疡加重。

（2）金桔对于老年人以及幼儿也是不适合过多食用的，他们相对抵抗力以及肠胃功能都比较弱，大量食用金桔容易引起胃部不适。

金桔的功效与作用及禁忌症

金桔的功效与作用及禁忌症，金橘原产我国，已有2000余年栽培历史，广布长江流域及以南各地，四季常青，枝叶茂繁，吃金桔对身体是有好处的，以下分享金桔的功效与作用及禁忌症。

金桔的功效与作用及禁忌症1

具体的功效与作用如下：

1、可用做观赏植物： 金桔象征吉祥如意、寓意金玉满堂、金桔兆发财，又有招财进宝的意思、金灿灿的金桔，寓意着财源滚滚、大吉大利等寓意，很多人都喜欢在春节买了做为做观赏吉祥植物。

2、美容护肤 ：金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

3、开胃生津 ：金桔做为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

4、预防慢 ：金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的做用。

5、解毒护眼 ：金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

6、防止感冒 增强体质：金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

金桔的食用禁忌：

1、吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。

2、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。

3、喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。

4、脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。

金桔的功效与作用及禁忌症2

一、金桔的功效与作用

1、美白补水

金桔可以为皮肤补水，避免皮肤干涩，另外它含有的维生素C还能滋养肌肤，防止色素沉积，它被人体吸收以后可以提高皮肤弹性，减少皱纹生成，经常食用不但能补水还能起到明显的美白作用。

2、保护眼睛

金桔中富含维生素C，具有抗眼部衰老作用；同时金桔中富含维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能维持正常视觉功能。平时经常食用既可以预防视力下降，也能减少多种眼科疾病发生。

3、防治感冒

金桔药性甘温，能够理气解郁，化痰止咳，起到防治哮喘和支气管炎的.作用。常吃金桔还能增强机体的抗寒能力，用金桔和生姜一起用沸水冲泡饮服，或是金桔加水和白糖用水煎服，能起到防治感冒的作用。

4、防高血压

金桔中含有甙类物质和维生素P都能直接作用于血管，增加血管弹性与通透性，也能预防血小板凝结防止血栓生成，平时人们出现高血压或者高血脂等症状时多吃金桔能让症状好转，而健康人群多吃金桔则能预防这些疾病发生。

二、金桔的食用禁忌

1、不宜空腹

空腹状态下，人体的胃酸浓度本来就比较高，而金桔又可以促进胃酸分泌，空腹进食过多金桔可能更会加重对肠胃的刺激，从而引起肠胃不适，因此一般不建议空腹食用金桔，特别是肠胃功能不好的人群。

2、不宜过量

金桔中含有丰富的糖分及有机酸成分，可以促进胃酸分泌，若是食用过多的话则可能会导致胃酸分泌增多，浓度增高，从而刺激胃肠壁，引起反酸、胃痛等不适反应，因此一般建议金桔一次吃3-5颗即可。

3、上火患者

中医认为金桔味甘、酸，性温，具有生津止渴、止咳化痰等功效，有咽喉红肿、眼睛红肿、口角糜烂、牙痛、咽痛等上火患者不宜过多食用，否则更会加剧体内的燥热之气，从而导致原本的上火症状加重。

4、糖尿病人

每100克金桔中，糖类物质约占总物质的12%左右，其糖分含量并不算很高，在血糖控制平稳的情况下，糖尿病患者少量食用金桔可能并不会引起不适，但是若是摄入过多，则可能会导致体内的血糖水平升高，对病情造成不利影响。

金桔的功效与作用及禁忌症3

金桔的注意事项

一、金桔食用的禁忌：

禁忌人群 ：糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食;脾弱气虚者慎食。

适宜人群 ：一般人群均可食用。尤适宜胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者，急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者。

二、金桔食用的注意事项：

1、控制食用量： 据研究， 每天吃3个金桔，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

2、金桔不宜与萝卜同食： 萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

3、金桔与牛奶不宜同食： 牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。

金桔的烹饪小技巧

1、治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。

2、治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。

3、治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。

4、胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。

5、用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

金桔，属芸香科，是着名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为吉利在春节购买，部分品种可食用。那么，金桔的功效与作用是什么呢?下面由我为大家介绍金桔的功效与作用，希望能帮到你。

金桔的功效与作用

1、金桔能防止血管硬化、高血压等疾病

金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

2、金桔能增强机体抗寒能力

理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。

3、金桔能预防色素沉淀减缓衰老

金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。

4、金桔可以养护眼睛

金桔80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。

5、金桔具有助消化的作用

现代药理分析认为,金桔皮含有挥发性芳香油,其成分为柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化有缓和的刺激作用,有助于消化。

6、金桔具有美容止乳痛作用

金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛,早期急性乳腺炎的疗效极为显着。

7、金桔具有助肌肉收缩作用

含有钙和钾。钙,钾下降的电解质矿物质有助于肌肉收缩,也有利于血液化学的范畴。每100克金桔含有约62毫克的钙,每100克含144毫克的钾。

8、金桔具有驱寒安胎作用

用金桔、藿香、生姜同煎,可治疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。

9、金桔具有防治感冒作用

常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒;

10、金桔具有开胃生津作用

金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

金桔的注意事项

一、金桔食用的禁忌：

禁忌人群：糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食;脾弱气虚者慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者，急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者。

二、金桔食用的注意事项：

1、控制食用量：据研究， 每天吃3个金桔，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

2、金桔不宜与萝卜同食：萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

3、金桔与牛奶不宜同食：牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。

金桔的烹饪小技巧

1.治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。

2.治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。

3.治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。

4.胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。

5.用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。