花可作馔和药用，具清肝明目之功效，可治疗目赤肿痛，麻疹上眼、角膜去翳等。

简介

夜来香，属茄科夜香木属。原产南美，为常绿灌木，别名月见草、夜香花等，属多年生藤状缠绕草本，分布于云南、广西、广东和台湾等地，是以新鲜的花和花蕾供食用的一种半野生蔬菜。除供观赏外，花可作馔和药用，具清肝明目之功效，可治疗目赤肿痛，麻疹上眼、角膜去翳等。每逢夏秋之间，在叶腋就会绽开一簇簇黄绿色的吊钟形小花，当月上树梢时它即飘出阵阵清香。这种香味，却令蚊子害怕，是驱蚊佳品。夜来香的花瓣与一般白天开花的花瓣构造不一样，夜来香花瓣上的气孔有个特点，一旦空气的湿度大，它就张得大，气孔张大了，蒸发的芳香油就多。夜间虽没有太阳照晒，但空气比白天湿得多，所以气孔就张大，放出的香气也就特别浓。夜来香的花，不但在夜间，而且在阴雨天，香气也比晴天浓，因为阴雨天空气湿度大的关系。

栽培供观赏。夜来香枝条细长，夏秋开花，黄绿色花朵傍晚开放，飘出阵阵扑鼻浓香，在南方多用来布置庭院、窗前、塘边和亭畔。同时又是以新鲜的花和花蕾供食用的一种半野生蔬菜。具清肝明目之功效，可治疗目赤肿痛，麻疹上眼、角膜去翳等。

入药的夜来香作用如下：

清肝，明目，去翳，拔毒生肌。

花、叶、果：用于急慢性结合膜炎，角膜炎，角膜翳；麻疹引起的结膜炎。

鲜叶：外用治已溃疮疖脓肿，脚臁外伤糜烂。

【药名】夜来香

【来源】萝藦科夜来香属植物夜来香Telosma cordatum （Brum. f.） Merr.，以叶、花、果入药。叶随时可采，花、果分别于花期、果期采集，晒干。

【性味归经】甘、淡，平。

【功能主治】

清肝，明目，去翳，拔毒生肌。

花、叶、果：用于急慢性结合膜炎，角膜炎，角膜翳；麻疹引起的结膜炎。

鲜叶：外用治已溃疮疖脓肿，脚臁外伤糜烂。

【用法用量】花、叶1～2钱，水煎服；或用果1个（剖开）水煎服。鲜叶外用适量开水烫后贴之。（脚臁外伤糜烂，用鲜叶锤猪肥肉敷患处。）

注：夜间停止光合作用时，夜来香会排出大量的废气，对人的健康极为不利，因而在晚上不应在夜来香花丛前久留。

【摘录】《全国中草药汇编》

注意，夜来香是一种不利于人体健康的植物，最好别把它放在室内。它会影响人们的正常睡眠。

清热明目 夜兰花 能吃的花

夜兰花也叫夜香花，有清热明目，强筋壮骨、祛风除湿的功效。

秋季节心火易亢，吃点夜兰花汤可以清心除烦，有舒郁开结的作用。

准备材料:夜兰花100克， 瘦肉50克，鸡蛋一颗

烹饪步骤:

1、夜兰花洗净，沥干水。鸡蛋打入碗里打散备用。

2、瘦肉切片,用油、盐、生粉和生抽腌制一下。

3、锅里放水烧开，放入夜兰花再次烧开，加入腌制好的肉片，煮三分钟，倒入鸡蛋液搅拌一下调味即可。

小贴士:1、肉片腌制时已经有要盐分了，要试一下汤的味道再调味。

2、挑选夜兰花的时候，要挑那些花形饱满、未能展开的花苞，因为一旦已经开花，那么香气必定外散，影响口味。

关于夜香兰功效和作用和夜兰香的作用与功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。