牛羊的乳房基本上成分是脂肪还有很多乳腺和乳腺管，能吃，口感不好所以很少有人喜欢吃。卖牛羊杂的称为牛房子，羊房子。

氽烫除毛后，盐渍20分钟后清洗干净泡水10分钟。（有条件的话，用火炭将表皮炙至焦黄）。加水慢火煮（香料可用孜然、丁香、桂皮、辣椒干）2小时。盐、糖调味。

少数民族喜欢用羊肚草煮羊乳房，草腥味太重，不过别有风味。

可以吃，但是不好吃，因为无论是哪种动物包括人类的乳房因出奶的缘故，它的内部结构主要由腺体、导管、脂肪组织和纤维组织等构成，而这些组织构成的肉质口感不好，营养也不如其它部位的肉，所以我们买肉的时候都尽量避开不买乳房部位的肉。

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羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品

你好，想壮阳，可以多食用鹿茸、海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅等有效的壮阳食物。中医中常见的壮阳物有鹿茸、狗鞭等。亏症多为积累成疾，切不可以用急于求成而用大补之药进补，而应慢慢调理。祝早日恢复健康。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。