枇杷是一种热带水果，含有的营养物质是比较多的呢，而且还可以有很好的保健的作用和功效哦，可以有润肺止咳的作用，还可以健脾胃，你知道枇杷怎么吃吗，来看看这道润肺养胃的枇杷糖水的做法吧。

枇杷糖水

食疗功效:润肺止咳、生津止渴、利尿消肿、健脾开胃、增进食欲

营养价值:果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙、胡萝卜素以及维生素A、B、C

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是食欲不振、消化不良、嗓子不舒服的人群

所需材料

主要食材枇杷、糖水

做法

1、将枇杷洗净切开去核，去皮。

2、再将切好的枇杷与糖水一起放入搅拌机中一起搅拌均匀即可。

功效与作用

中医认为枇杷具有润肺止咳、清肺胃热，降气化痰的功效。枇杷能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用。枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水。此款果汁具有润肺止咳、生津止渴、利尿消肿、健脾开胃、增进食欲的功效。枇杷糖水可以有清热解毒去火的作用，特别适合夏季使员工的哦，而且还可以润肠止咳，对于提高体质来说效果不错，同时可以帮助消化和吸收的呢。

关于枇杷糖水的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到润肺止咳生津开胃的作用，适合的人群也比较多，老年人，孕妇，等等都是不错的首选。

1、

枇杷叶具有镇咳、祛痰、平喘作用。一般的枇杷叶煮水效果就很好，加入冰糖的效果更佳。他可以有效的治疗咳嗽症状。如果感觉喉咙不太舒服，或者咳嗽老是不好，可以选择摘几片新鲜的枇杷叶加入糖水，代替茶水饮用，可以有效的缓解咳嗽和喉咙不适的症状。

2、

还能降胃止呕，这个主要是枇杷叶的功效，枇杷叶可以泄热苦降，下气降逆，是治疗呕吐的良品，可以治疗各种原因引起的呕吐。如果恶心呕吐，可以用枇杷叶泡茶喝，可以有效的治疗呕吐，尤其适用于胃热呕吐。

3

、枇杷叶原本就有抵抗细菌的功效，所以说用枇杷叶煮糖水之后还保留有提抗病毒的作用。还可以治疗气管炎，可以治疗各种慢性支气管炎，但需要注意，不适用于寒凉引起的记性支气管炎。而且含有维生素，和其他水果一样，具有一定的美容效果。

4、枇杷叶是枇杷树的叶子，枇杷叶中主要的营养成分有纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。冰糖是一种结晶糖，能够益气补中，养阴生津，冰糖对于治疗咳嗽也有一定的辅助作用。

每年的四五月份，枇杷陆续上市。因其口感润滑香甜，营养价值高，历来颇受人们喜爱。

枇杷作为药用，也备受历代医家重视。《食经》载：枇杷「下气、止哕呕逆」。《滇南本草》谓：「治肺痿劳伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。」《本草纲目》说它「止渴下气，利肺气，止吐逆，主上焦热，润五脏。」中医认为，枇杷有清肺、润燥、止咳、和胃、除逆之效。而枇杷佐核桃则是有效的食疗品，每天坚持食用，能够润肺补肾，提高肺功能，增强抗病能力。

枇杷的 功效

枇杷有着“果之冠”的美名，叶可入药，花可研茶，果可成食。小时候，很多孩子都喜欢“川贝枇杷膏”甜甜凉凉的口感，那时候为了吃上一口，还要假装生病咳嗽两声，为了一口吃的也是人生如戏，全靠演技了。枇杷不仅好吃，还真的可以算 养生 水果。

1、润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙，在体内水解产生的氢氰酸能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、祛痰有相当的作用；枇杷叶味苦性寒，具有降气清肺止咳的功效，对于治肺热咳嗽有效果。

2、减肥瘦身

枇杷富含粗纤维及矿物元素，并且含有维生素B1和维生素C及胡萝卜素（水果中排行第三）。吃枇杷有益于健脾、利水为本，热量低，露肉的季节就要到了，枇杷酸甜的口感适合开胃，吃了还不会胖，简直是减肥人群的必备水果。

3、烟民水果

抽烟人群的最佳选择，利肺气、润五脏，止咳化痰还有比吃枇杷更好的选择了吗？！多吃枇杷少抽烟，健 健康 康清清爽爽。

枇杷虽然浑身是宝，但果核和鲜叶一定不能吃！果核和鲜叶中含有少量氰化物，具有一定毒性，不要食用。再次强调！不要用新鲜的枇杷叶煮水！想要清肺止咳一定要用干制后的叶子，还要彻底刷去绒毛才可以哦。

五类人不宜多吃枇杷

1、感冒、咳嗽人群

枇杷味道属于酸甜味，会生痰。咳嗽者吃了枇杷会加重咳嗽。 2、老人与小孩 老人因为年龄偏大，胃肠功能减退。而小孩是因为胃肠功能发育尚不完全，他们若吃多了枇杷对加重对胃肠道的负担。

3、脾虚腹泻者

枇杷属于寒凉性的食物，脾虚者食用后会改变脾胃的消化功能，加重腹泻症状。

4、经期女性与孕妇

女性在经期时身体需要维持平和，经期吃多了容易出现宫寒痛经。枇杷中富含果糖和葡萄糖，孕期食用过量可能会引起妊娠期糖尿病；

5、 糖尿病患者要少吃

枇杷食谱

1、 糖水枇杷

材料： 枇杷4只、冰糖适量。

做法： 将枇杷清洗干净，摘掉果柄，剥掉果皮；用刀从中间切道痕，用手掰成两半；取出果核，撕掉果肉内部的膜；如此处理好所有枇杷，放入小汤锅中，加入1小碗清水；开火，加入冰糖同煮；煮至枇杷果肉变色，冰糖完全融化（约8-10分钟）即可。

2、 枇杷银耳羹

材料： 枇杷80克、银耳20克、枸杞10克、红枣5颗。

做法： 将枇杷去皮，切成小块；银耳用凉水泡开，撕成小片，红枣和枸杞洗净；在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煮2个小时；将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可以调入适量的蜂蜜。

1 枇杷煮冰糖怎么煮

1、准备材料枇杷、冰糖、水各适量。

2、枇杷用淡盐水浸泡5分钟，然后用流动自来水冲洗干净，去除农药残留。

3、把每一个枇杷的果皮和果核都去掉。

4、锅里加入三倍枇杷的水量，大约没过枇杷果肉即可。

5、放入冰糖，大火煮开，然后转中火煮5-6分钟，煮到果肉变软、颜色变深即可关火，然后盛出晾凉后即可食用。

2 枇杷泡冰糖的功效 1、消食止渴

枇杷中含有有机酸成分，能刺激消化腺分泌，可增进食欲、帮助消化吸收，有助于改善消化不良，还有清热生津止渴的功效。对胃阴不足、口渴咽干、中暑等都有很好的辅疗作用。

2、润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁苷，有润肺止咳、祛痰的功效，适用于各种咳嗽，咳嗽黄浓痰者适量食用有很好的缓解效果；而冰糖对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射，两者搭配煮水喝能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰，适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。

3、补充能量

冰糖和枇杷含糖分较高，能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖的作用。

4、润肠通便

枇杷中含有的纤维素，能够有效促进肠道蠕动，改善便秘，搭配冰糖煮水喝不仅味道更好，而且含水量更丰富，可增加大便中的水分，促进粪便从肠道排出体外。

3 枇杷冰糖水可以放多久

冰箱冷藏可以放2-3天。

枇杷冰糖水做好后最佳食用时间在2小时，由于没有放防腐剂之类的东西，加上其中水分较高，存放时间不宜过长，需装入保鲜碗或可拧紧的玻璃瓶，然后密封放入冰箱冷藏保存，可延长保鲜期2-3天，如果放的时间过长，会导致其中的糖分发酵、果肉变质，不能食用。

4 枇杷可以泡白酒吗

可以泡白酒。

枇杷不仅可以煮糖水，还能泡成果酒，做成果酱，而且枇杷酒还具有美容养颜、活血通脉、促进食欲等功效，具体做法可参考以下步骤：

1、准备材料枇杷500克、白酒1000克、适量白砂糖、玻璃罐。

2、将枇杷洗净、去皮、去掉两端的果蒂果柄。

3、然后将枇杷、白酒、白砂糖的顺序，一层一层的放到玻璃罐中。

4、最后让枇杷果肉完全的浸泡到白酒中，密封好后，放在干燥、通风处就可以了。

5、等2-3个月的时间，将枇杷白酒过滤，即可饮用。

冰糖枇杷水的功效与禁忌

冰糖枇杷水的功效与禁忌，枇杷冰糖水是生活中常见的糖水饮品，做法简单，加上枇杷有一定的药用价值，因此受到不少人的喜欢。那么，以下讲解冰糖枇杷水的功效与禁忌。

冰糖枇杷水的功效与禁忌1

促进消化

枇杷炖冰糖中含有大量的有机酸成分，适量食用可以帮助促进人体消化腺的胃液分泌，从而提高人体的食欲，促进人体的消化食物的能力，因此枇杷炖冰糖具有一定促进消化的作用。

润肺止咳

枇杷炖冰糖的枇杷中含有大量的杏仁甙，而杏仁甙具有一定止咳、祛痰、润肺等功效，适量食用具有一定润肺止咳的作用，对人体的健康具有一定的好处。

预防流感

枇杷炖冰糖中，枇杷中含有大量可以抑制流感病毒的物质，适量食用可以增强人体抵御流感细菌以及病毒的侵害，具有一定清热止咳的作用，和冰糖一起炖着喝有利于人体的健康。

提高免疫力

枇杷炖冰糖中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等营养用成分物质，适量食用可以帮助提高人体抵御外界细菌以及病毒的侵害，具有一定提高人体免疫力的作用。

冰糖炖枇杷禁忌

枇杷糖水，糖尿病饮食，脾虚腹泻慎食。未成熟枇杷不能食用。枇杷核中含有有毒的氢氰酸，不吃枇杷枇杷核会一起吃。枇杷含有酸，易与海鲜及蛋白质丰富的食物结合，沉淀、凝固蛋白质，引起胃痛和结石。因此，枇杷功效再好，有些人还是不宜食用的。

冰糖枇杷水的功效与禁忌2

冰糖炖枇杷禁忌

不宜食用过量

冰糖炖枇杷中枇杷性寒，过量食用容易加重人体的体内的寒气，从而加重人体的胃肠道负担，可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，导致人体肠胃受凉，对人体的健康造成威胁。

糖尿病患者适量食用

冰糖炖枇杷中含有大量的蔗糖以及葡萄糖，而糖尿病患者体内的血糖水平本身就高，过量食用容易诱发或者加重其病情，所以糖尿病患者要适量食用冰糖炖枇杷。

风寒感冒不宜食用

枇杷是一种寒性的食物，对于风寒感冒的人群来说，食用之后容易导致其病情加重，从而不利于其身体的恢复，所以风寒感冒人群是不建议食用冰糖炖枇杷的。

冰糖炖枇杷的功效

促进消化

冰糖炖枇杷中含有大量的.有机酸成分以及纤维素成分，适量食用可以帮助促进人体消化腺的胃液分泌，从而提高人体的食欲，促进人体的消化食物的能力，具有一定促进消化的作用。

润肺止咳

冰糖炖枇杷的枇杷中含有大量的杏仁甙，而杏仁甙具有一定止咳、祛痰、润肺等功效，适量食用具有一定润肺止咳的作用，对人体的健康具有一定的好处。

预防流感

冰糖炖枇杷中枇杷含有大量可以抑制流感病毒的物质，适量食用可以增强人体抵御流感细菌以及病毒的侵害，具有一定清热止咳的作用，和冰糖一起炖着喝有利于人体的健康。

冰糖炖枇杷需要多久

需要1-2小时左右的时间。

冰糖炖枇杷是一种营养价值以及食用价值都比较高的美食，滋补作用比较强，主要材料是枇杷、冰糖，两者一起炖的时候，是需要一定时间将其煮制浓稠的，一般需要用小火慢炖1-2小时左右的时间，才可以将其煮好。

冰糖吨枇杷能放多久

根据实际情况而定。

冰糖炖枇杷主要有两种，一种是贩卖的冰糖炖枇杷，这样的一般是添加了防腐剂的，可以保存比较长的时候，但由于各个厂家定的时间不一样，具体可以看厂家的规定；还有一种就是自制的冰糖炖枇杷，自制的冰糖炖枇杷是没有添加果防腐剂的，因此保质期也会比较短，一般可以保存1-2个月左右的时间，要是期间保存不当，那么也有可能中途发生变质。

冰糖枇杷水的功效与禁忌3

枇杷冰糖水可以止咳吗

可以。

中医认为，枇杷性凉、味甘酸，归脾、肺、肝经，有润肺止咳之效，且冰糖性平入脾、肺二经，也有一定的止咳作用，两者搭配食用，止咳效果更佳 。

枇杷冰糖水止咳效果好吗

对治疗肺热干咳效果不错。

枇杷中的苦杏仁苷有润肺止咳的作用，但是枇杷性凉，主要是针对于肺热、肺燥等引起的干咳，而对于风寒咳嗽，且咳嗽有痰者而言是什么治疗作用的，反而还会加重体内的寒气，使感冒加重，不利于去除痰液。

枇杷冰糖水止咳喝多久见效

轻度咳嗽

对于轻度肺热咳嗽患者而言，一般食用2-3天枇杷冰糖水，就能改善咳嗽的不适感。

重度咳嗽

对于咳嗽比较严重的患者来说，至少需要喝一周枇杷冰糖水，才有可能会有改善咳嗽的效果，但是这个情况也是不一定的，有的人可能吃了枇杷冰糖水效果也不是很大，所以还是建议重度咳嗽患者去医院检查为宜，可以在平时喝点枇杷冰糖水来促进身体的恢复。

一天喝多少枇杷冰糖水合适

早晚各喝一次即可。

对于成年人而言，一般是用10个新鲜枇杷搭配两大碗清水一起煮水，煮至一半时，即可关火食用，一次一剂，早晚喝一次即可。

对于小孩来说，食用量在成人的基础上减半就可以了，同样的也是早晚各服用一次，如果有时间的话，中午喝一次也可以。

关于糖水枇杷的功效与作用和枇杷糖水怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。