每一种食物都有着它的价值，我们要做的是把这些价值利用起来，这样的话才能让健康伴随着我们。赤小豆是很常见的一种豆类食材，它的营养物质比较多的呢，你知道吃赤小豆的好处吗，听说可以有美容养颜的作用哦，来看看赤小豆的一些介绍吧。

排毒养颜，消斑除疮：

现代人生活忙碌紧张，加上无形的精神压力，往往一把无名火气就容易上升起来，而脸部肌肤也因承受太多的刺激，黑斑、老化等恼人问题，也就一一浮现。赤小豆性凉，且有良好的利水排毒作用，可以消除面部皮肤黄褐斑、青春痘、或痤疮等。如绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱用适量清水浸泡半小时，大火煮滚后，改以小火煮到豆熟，食用后可以起到润肤除斑的作用。曾有一名白癜风患者，每日坚持服食赤豆汤，同时使用赤小豆磨浆涂抹患处，一年之后惊奇地发现白癜风消失了。赤小豆可以起到美容养颜瘦身的作用，对于去除色斑有好处，还可以起到排毒的作用哦，对于有黄褐斑啊还有青春痘等等的情况有预防的作用，同时也可以有提高体质的作用和效果的呢。

久食瘦人，健美减肥：

对一心想苗条的丰满女生们来讲，赤小豆是最受欢迎的食物，因为它有很好的减肥效果。如唐陈士良在《食性本草》里记载赤小豆“久食瘦人”，证明赤小豆对肥胖症有肯效果，且研究发现赤小豆对腿部肥胖者，更有功效。赤小豆的食用方法丰富多彩，可做粮食，也可做副食品，如做粥、做馅、做风味小吃等。吃赤小豆可以有健美减肥的作用，补充丰富的矿物质，对于有肥胖症的人群来说有调理的效果。

赤小豆的好处和功效，你都了解了吧，其实赤小豆的好处有很多，可以起到美容养颜的作用，还可以提高体质的呢，对于增强人体的免疫力有好处，日常生活中，这样的食物可以经常吃，对保健养生有一定的效果。

红小豆其实就是人们俗称的红豆，生活中也是人们经常食用的，据说红小豆的功效与作用有很多，不仅可以消除水肿，补气补血，还可以起到健脾胃的功效，对于胃口不好的朋友们来说，还有着促进消化，增强食欲的作用。

一、红小豆的功效

1、消除水肿

生活中适量食用一些红小豆可以刺激肠道，起到很好的利尿效果，可以清楚人体内多余的水分和毒素，促进人体新陈代谢的循环。这一点是红小豆的功效与作用中最为显著的。

2、补气补血

在红小豆中含有丰富的粗纤维位置物质，据说不仅可以降血脂血压，还能够改善心脏活动功能，补足人体的气血。同时其中蕴含的丰富的铁元素，可以起到很好的补血作用。

3、健脾胃

其实在冬季食用红小豆才是最好的选择，冬季的脾胃消化能力较强，吸收较好，所以身体虚弱的人们应该在冬季进行大补，红小豆在中药中就有着明显的健脾胃的功效，可以起到强身健体的功效。

4、清热祛湿

在中医上认为，红小豆中含有丰富的维生素B族元素，还含有丰富的蛋白质以及各种脂肪、糖类和钙磷等成分，对人体有着清热祛湿的功效，尤其是在夏季食用红小豆之后，效果十分显著。

二、红小豆的作用

1、促进消化

对于胃口不好的朋友们来说，可以在平常的生活中吃一些红小豆，能够加快胃部的消化作用，可以改善人们的胃口，有利于增强食欲，对于夏季天气炎热导致的胃口不好，也是有着一定的缓解作用。

2、减肥瘦身

如果你长期食用红小豆的话，那么会有一个惊人的效果，那就是你的体重明显会下降了。因为肥胖人群主要是积压在体内的水分和毒素难以被排出，而红小豆正好有着排出水分以及毒素的作用，所以经常使用还可以减肥瘦身。

3、抗衰老

红小豆的最外层那层很多朋友们都会选择不吃，其实这是大错特错的，因为这层皮中含有丰富的花青素，可以起到抗氧化的作用，延缓人们的衰老，对于女性朋友们来说是非常有利的。

4、保护牙齿

在红小豆中含有丰富的磷元素，磷元素又可以促进人体的骨骼尤其是牙齿，可以起到保护牙齿和骨骼的作用，对于老年人们来说也是非常适合食用的。

结语： 通过上文的介绍，相信大家都知道了红小豆的功效和作用，希望朋友们在生活中都能适量的食用红小豆来吃出好身体!

赤小豆的功效有哪些

赤小豆的功效有哪些？赤小豆又名饭赤豆，以粒紧、色紫、赤者为佳，赤小豆含有大量的营养价值，在平时生活中，赤小豆更加多用于食疗，接下来一起看看赤小豆的功效有哪些。

赤小豆的功效有哪些1

一、赤小豆的好处

1、赤小豆能利尿解毒

利尿解毒是赤小豆的重要功效之一，它含有的大量的天然的皂角甙，这种物质可直接作用于肾脏，能促进尿认生成与排出，可以起良好的利尿作用，对肾炎和身体水肿都有很好的治疗作用，另外在赤小豆还能解毒，提高肝功能，对人类的肝炎和酒精中毒等症状也有一定的缓解作用。

2、吃赤小豆能减肥健身

吃赤小豆能减肥健身，因为赤小豆中含有的大量膳食纤维，这种物质进入肠道以后可以加快肠胃蠕动，能润肠通便，也能促进人体内胆固醇的排出，经常食用能预防三高，也能预防肥胖，还能起到减肥瘦身的重要作用。

3、吃赤小豆能催乳

赤小豆还能催乳，特别适合那些产后无奶或者少奶的女性食用，另外赤小豆中还含有一些天然的叶酸，它能促进胎儿脑血管发育，预防胎儿畸型，正处于怀孕期的女性可以适量多吃一些，平时赤小豆的吃法有很多种，可以把它与薏米一起煮制成红豆薏米汤，能让赤小豆的功效得到更好的发挥。

二、红豆薏米水的功效与作用

1、提高肾脏功能

红豆薏米水清热利尿也能加快身体内毒素排出，能防止毒素对人类肾脏产生伤害，它能维持人类肾脏功能稳定，可防止肾脏出现病变，对人类的肾炎以及肾衰竭等症都有特别好的预防作用。

2、润肠通便

红豆薏米水还是一种能润肠通便的保健食材，它能为人体补充大量的膳食纤维，这种物质进入人体后能吸水膨胀也能加快肠道蠕动，可清理肠道中的垃圾和毒素，能让它们随大便一起排出体外，经常服用能润肠通便也能清肠排毒。

3、美容养颜

美容养颜也是红豆薏米水的重要功效之一，平时人们喝红豆薏米水，能防止身体内色素生成病，能防止色素在皮肤表面堆积它能淡化人们皮肤表面的色斑，除此以外它还能滋养细嫩肌肤，提高皮肤细胞的活性，能阻止皱纹生成，可放慢皮肤衰老速度。

4、补血祛湿

红豆薏米水还是一种能补血祛湿的健康养生汤，不能提高血红蛋白活性，可预防缓解贫血，能让人们保持面色红润的健康状态。人们喝红豆薏米水以后还能加快，人体内湿气排出能防止身体水肿和皮肤湿疹等多种常见疾病发生。

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1、利尿消肿

赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。

2、祛压降脂

赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

3、通乳生乳

有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。赤小豆是富含叶酸的食物，产妇多吃红小豆有催乳的功效。

4、解毒

清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

5、抑癌抗瘤

延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

6、预防便秘

红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

7、健脾利胃

红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。

8、增强机体免疫功能

红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

9、预防骨质疏松

日前，日本食品和农业研究人员的一项研究发现，赤小豆皮中所含成分，能够预防骨质疏松症并改善其症状。

骨质疏松症的发生是由于人体破骨细胞的功能超过了成骨细胞，以至骨质变得疏松所致。赤小豆皮所含色素成分的多酚可以改善这一情况，研究人员认为，用赤小豆烹制的带色红豆糯米饭等，多酚能够被顺利摄取。

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1、赤小豆的功效与作用

赤小豆的养生功效还是很强的，在赤小豆中的蛋白质和脂肪含量比较少，但是其中的碳水化合物是特别多的，所以说吃赤小豆对我们改善腹胀、小便不利、水肿脚气等问题，实际上都是有好处的，同时对老年人吃赤小豆是很适合的。

赤小豆对我们人体来说，是可以起到延缓和抑制癌细胞生长、扩散的.功效。这样就可以帮助我们起到对抗癌细胞的功效，同时在平时吃赤小豆还可以帮助排毒，能够让我们人体身体更健康。

赤小豆对于三高人群来说也是很适合吃的，因为赤小豆有非常强的降血压、降血脂、调节血糖作用，现代人吃赤小豆还食物很不错的，而且赤小豆还可以起到控制血压的功效，对于促进血管健康有好处，还可以让血黏度出现降低的情况，这和对我们改善微循环也有意义。

坚持吃赤小豆对于补气血、生乳的作用都是很强的，特别是对于产妇来说吃赤小豆很适合，可以帮助催乳，同时还有滋补身体，促进恢复的功效，而且赤小豆是一种富含叶酸的食物，所以孕妇和产妇是应该经常吃赤小豆的。

2、赤小豆的营养价值

赤小豆中的营养价值还是非常丰富的，首先赤小豆中的蛋白质、脂肪和碳水化合物很丰富，同时赤小豆中的粗纤维、钙、磷、铁都是特别丰富的，对人体健康来说有好处，而且其中的维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分都是特别丰富的，对人体健康有好处。

吃赤小豆的时候对我们肠胃健康有好处，还可以利用吃赤小豆的方法来帮助利尿，对我们内脏健康有好处。同时在赤小豆中有较多的膳食纤维存在，所以说吃赤小豆的时候就可以发挥出润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖的功效，同时还可以利用吃赤小豆的方法来帮助我们解毒抗癌、预防结石、健美减肥。

3、赤小豆怎么吃

吃赤小豆的时候最佳的方法就是把赤小豆烹饪成汤品吃，陈皮赤小豆是很不错的选择，首先我们准备好赤小豆250g，陈皮10g，冰糖适量。

首先我们需要把赤小豆洗干净，然后放在水中浸泡上一晚，在这期间可以放在冷藏室中进行保存。然后我们等到泡好了之后就可以放到锅中，注入清水之后就可以把洗净的陈皮全部都放到锅中，然后开始煮制。

等到赤小豆煮到绵软的时候，这时候我们就可以把其中的陈皮全部都捞出，丢弃不要。然后再在锅中加入适量的冰糖就可以了，而且这道汤品冷藏之后的味道会更好。

4、哪些人不宜吃赤小豆

吃赤小豆的时候也会有禁忌人群，对于尿多的人来说，赤小豆是不适合吃的，同时如果是阴虚体质的人群，那么对赤小豆也应该避免吃，否则会影响我们健康，是大家吃赤小豆要注意的。

5、赤小豆和红豆的区别

赤小豆和红豆是比较相似的，所以很多人都没有办法分清楚，但是实际上也是存在不少区别的，首先是在形状上的区别。对红豆来说是比较圆的，赤小豆则是属于细长型的，同时还稍微有点扁。

而且吃起来的口感也是存在区别的。对于红豆来说，在经过水煮之后就会产生变软的情况，而对赤小豆来说，虽然说已经经过了水的浸泡之后，再选择放入到锅中用水煮，等到煮完之后，我们再吃赤小豆的时候口感就比较硬了。

而且在烹调的时候同样也存在区别。对红豆来说，因为是容易产生煮软，所以说红豆就更适合煮粥吃的。而对赤小豆来说是比较硬的，所以说一般来说就很适合我们煮汤吃的。

同时赤小豆和红豆的功效也是存在区别的，首先红豆主要是用来食用的，同时还可以发挥出补血等功效产生。而对赤小豆来说，是有着重于起到药用调理的功效，特别是祛湿的功效是很强的。

关于红小豆的功效与作用减肥瘦身和红小豆的功效是什么?的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。