紫苏：

紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

红枣：

1.鲜枣有较高的热量，主要源于所含的碳水化合物约23%~28%。

2.鲜枣含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。脂肪，淀粉，芦丁，尼克酸以及矿物质。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2~3倍。

黑豆：

1.黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。

2.黑豆中含有丰富的维生素E，花青素，异黄酮等成分。

3.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

骨头：

补钙的作用，还能补充蛋白质和矿物质。骨胶原的含量也非常高，营养丰富。

红糖汤：

经常喝红糖水能补充微量元素和维生素，以维持正常代谢功能，延缓衰老。但阴虚内热及糖尿病患者不宜食用。黄启辉还介绍说，红糖含有多种人体必需氨基酸，还有苹果酸、柠檬酸等，是合成人体蛋白质、支持新陈代谢、参与人体生命活动必不可少的基础物质之一。此外，红糖中含有的特殊成分---糖蜜，具有强力的“解毒”功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，从源头阻止黑色素的生成

排身体毒素的。紫苏红糖水能够有效的排除体内的毒素，平时出现感冒，流鼻涕可以服用，在紫苏红糖水中，含有非常丰富的微量元素铁，因此可以排身体的毒素。红糖是甘蔗里面提炼出来的糖，很多朋友都比较喜欢喝红糖水，而且红糖水对于我们身体的好处也有很多。

紫苏叶生姜红糖水的功效与作用

紫苏叶是一种常见蔬菜，也是一种功效出色的中药材，新鲜的紫苏叶可以直接吃，而晒干以后的紫苏叶则可以和生姜一起煮水，煮好以后加红糖调匀以后饮用，但是紫苏叶加生姜和红糖一起煮出的水有什么有作用呢？人们饮用以后有哪些好处呢？

紫苏叶生姜红糖水功效

1、缓解腹泻

紫苏叶生姜红糖水性质温和，能清理人体内的寒毒，而且它能消炎杀菌也能止泻，平是人们因身体内寒毒过重引发腹泻时可以直接服用紫苏叶生姜红糖水，能让症状尽快好转。

2、解毒

解毒也是紫苏叶生姜红糖水的重要作用，因为紫苏叶与生姜本来就是两种可以解毒的中药材，它们搭配在一起煮水会让它们的解毒功效更加出色，平时人们出现食物中毒时直接用紫苏叶和生姜加入冰糖煮水喝，就能快速解毒。

3、缓解风寒感冒

紫苏叶生姜红糖水还能解表散寒，也能退烧，平时人们出现感冒发烧时，可以服用紫苏叶与生姜还有红糖一起煮成的水，能让身体内毒素快速排出，也能尽快退烧，可以让人们的感冒的症状很快好转。

4、安胎

很多女性怀孕以后会出现胎像不稳和胎动不安以及先兆流产等不良症状，这时可以及时喝一些紫苏叶生姜红糖水，可以起到明显安胎作用，能让胎动不安的症状尽快好转，而且也能预防流产发生。

5、补益气血

补益气血也是紫苏叶生姜红糖水的重要作用，这种饮品中含有丰富的微量元素铁，它不但能促进血红蛋白再生还能提高人体的造血功能，能缓解气血亏损，也能补血活血对女性高发的缺铁性贫血有很好的预防与缓解作用。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。