“苦碟子”又称苦丁菜、苦荬菜，具有清热解毒、消肿止痛的功效，主要用于治疗头痛、胃疼、跌打损伤、咽喉肿痛等病症。

苦碟子既可入煎剂口服，也可煎汤熏洗，还可捣烂外敷。

将苦碟子洗净，放入到沸水中煮几分钟取出，用凉水清洗，切好后加入适量调味品调匀即可食用。

苦碟子功效：

1、清热解毒：

苦碟子味苦，性寒，苦味有清泄的作用，故苦碟子具有清热解毒的作用，可减轻痢疾、肺脓肿、咽喉肿痛、痈肿疮疖、声音嘶哑的症状。

2、消肿止痛：

苦碟子味苦，归心、大肠经，具有消肿止痛的作用，可缓解头痛、牙痛、胃痛、手术后疼痛，减轻跌打损伤。

苦碟子药理作用：

1、对心脑血管功能：

（1）增加冠脉流量；

（2）降低氧代谢，提高耐缺氧能力；

（3）对实验性心肌梗死的治疗作用；

（4）增加脑血流量，改善微循环。

2、对血液系统：

（1）对血小板聚集的抑制作用；

（2）增强纤维蛋白溶解酶的活性。

??

苦碟子注射液具有活血止痛、清热祛瘀的功效，现在研究表明苦碟子注射液具有扩张冠状血管，改善心肌血氧供应，增加纤维蛋白溶解酶的活性，抑制血栓形成的作用。

临床上主要用于瘀血闭阻型的冠心病、心绞痛以及脑梗塞的治疗，临床症状表现为胸闷、心痛、口苦、舌暗红或者存有瘀斑等。

用药期间要密切观察，注意控制滴注的速度，每分钟40到60滴为宜。

苦碟子也叫苦菜。苦碟子泡水喝功效：

一、治疗神经衰弱

据报道，本品有降低神经系统兴奋作用。用法：取本品300克，加水1500毫升，文火煎至250毫升。上下午各服1次，每次50毫升，晚上睡前服150毫升。7天为1个疗程。一般服药当天见效，3个疗程后症状消失。

二、治疗慢性溃疡性结肠炎

实验证明，本品清热解毒化湿、凉血化瘀排脓，有消除局部炎症，改善病变部位微循环，促进溃疡修复的作用。用本品30～60克，配黄芪、党参各15克，白术10克，茯苓、丹参各20克，薏苡仁30克，黄连、吴茱萸各5克，木香、甘草各6克，水煎服。每日1剂治疗慢性溃疡性结肠炎，总有效率可达93.7%。

三、治疗输卵管不畅所致不孕

取本品40克，加水600毫升，水煎2次，煎至300毫升，兑红糖2汤匙，每日分2次服，可治疗输卵管不畅。若治输卵管不通，可在辨证方药中加入本品20～40克煎服。

四、制胃酸

泛酸、吐酸为脾胃及肠道疾病的常见症状。无论病属寒属热，皆可随方加入败酱草15克，有良好的制酸作用。效不显者，重用至20～30克。

五、治疗皮肤瘙痒症

先重用本品50克配白癣皮、地肤子、百部、蛇床子、苦参各30克，加水4000毫升，煎沸20分钟。待温后用药液擦洗全身，每日1次，每次20分钟。另取本品50克，当归20克煎水内服，每日1次。

六、治疗带状疱疹

用本品15克加入应证方中煎服，日1剂。同时可每日用单味鲜品适量，捣烂，外敷患处。

七、治疗前列腺炎、精液不液化

有报道，本品能解除前列腺局部肌肉血管痉挛，增加前列腺分泌，促进精液液化。对前列腺炎，可重用本品50克，加入相应方中煎服。

对精液不液化属湿热下注者，可用本品30克，配丹皮、泽泻、生地黄、赤芍、丹参、菟丝子、女贞子、车前子、马齿苋、萆解、黄芪以清补结合，清热利湿，分清泌浊。

此外，重用本品30～50克，加入应证方中，治疗胆囊炎、化脓性关节炎及妇女盆腔炎等疗效显著。

苦菜是我们春夏之交时的时令野菜之一，其鲜品时苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香的口感很受大众的喜爱，同时苦菜营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素等等，对于我们来说，适当的食用是一种非常有益的补充。

在炎热到来的夏季，把苦菜汆熟、冷淘后加各种调味品凉拌，其甘苦清凉可以开胃健脾、增进食欲，解决夏季食欲不振的烦恼。需要提醒的是，苦菜具有具有清热、凉血和解毒的功能，脾胃虚寒的人可是不适合食用的。

扩展资料：

苦菜泡水喝的功效与作用

1、清热凉血

苦菜药性是比较偏凉的，所以如果吃它的话，可以清热解毒。

2、补血消暑

胡菜这种菜中还含有比较丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素对人们的身体也有好处，除此之外还含有比较丰富的维生素c维生素c是我们人体健康所必需的营养物质，它可以让我们，提高自身的抵抗力和免疫力。

3、杀菌消炎

苦菜中含有一些蔬菜，没有纸，那就是胆碱等成分，而且这种物质对于细菌来说有很好的杀菌作用，以后我们人体如果使用了的话，可以提高人们对病毒的抵抗力，提高一些病症的抵抗力。

4、提神醒脑

苦菜也正是因为它有苦味的，所以比较出名，而且对于，经常用脑的朋友们来说是很有好处的，他们经常用脑，所以也会经常产生一些疲惫，如果这时候来一些苦菜，就会帮助他们提神醒脑，让他们感觉到一些轻松的感觉。

参考资料来源：百度百科-山苦荬

参考资料来源：人民网-小满时节话“苦菜”

这像是苦碟子，农村的一种山野菜。

苦碟子又叫满天星、苦荬菜、苦菜，生活在山坡上田野里草地中，草本植物，宿根繁殖或种子繁殖。春天发芽，秋天产生种子。

苦碟子味苦、辛，性平。

苦碟子的功效与作用

清热解毒，排脓，止痛。

苦碟子

(辽宁)

【异名】满天星(《黑龙江省主要野生药用植物的鉴别及中草药新制剂》)。

【来源】为菊科植物抱茎苦荬菜的当年生幼苗。

【植物形态】抱茎苦荬菜

多年生草本，高可达1米许。根粗壮而垂直。茎直立。根生叶排成莲座状，叶片长圆状倒披针形，倒向羽裂状或羽状缺刻，先端短尖或钝圆，基部惭狭成柄，花期通常不萎落；茎生叶基部抱茎。头状花序排成伞房状；总苞圆摘状，外层苞片极短小，内层苞片线状披针形；花，全部为舌状花，先端5齿裂；花柱细长，柱头2裂，冠毛白色，一层。瘦果纺锤形，稍扁，果喙长约为瘦果的1／4，通常与瘦果不同色。花期春季。

生于山脚、路边、疏林内、河边。分布东北及内蒙古等地。

本品的变种秋抱茎苦荬菜亦同等入药。

【采集】夏季采收，晾干。

【化学成分】含黄酮类。

【药理作用】具镇痛、镇痉作用，其镇痛效果与总黄酮之含量并不平行。并有一定的抗炎作用。

【性味】①《内蒙古中草药》："苦，寒。"

②苦辛，平。(辽宁)

【功用主治】清热解毒，排脓，止痛。治阑尾炎，肠炎，痢疾，各种化脓性炎症，吐血，衄血，头痛，牙痛，胸、腹痛，黄水疮，痔疮。

①《内蒙古中草药》："清热解毒，凉血，活血，排脓，治阑尾炎，肠炎，痢疾，疮疖痈肿，吐血，衄血。"

②止痛。治头痛，牙痛，胸痛，胃、腹痛，外伤疼痛以及中、小手术后疼痛。(辽宁)

【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱；或制成片剂，1～2片。外用：煎水熏洗或研末调敷。

【选方】①治阑尾炎：抱茎苦荬菜五钱，薏苡一两，附子二钱。水煎，日服二次。

②治黄水疮：抱茎苦荬菜。研末，香油调敷。

③治痔疮：抱茎苦荬菜。切碎，煎水熏洗。(选方出《内蒙古中草药》)

提醒您：苦碟子 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

败酱草以根状茎和根、全草入药，在中药里属于清热解毒类药,性凉、味辛、苦。归肝、胃、大肠经,有清热解毒、祛瘀排脓的功效。现代药学认为,它含挥发油、败酱皂甙和β-甾醇葡萄糖式,有抗炎、抗菌、镇静、保肝和强心利尿的作用。

败酱草的功效与作用

败酱草别名：山苦荬、苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣。

性味归经：微寒；辛、苦；归胃、大肠、肝经

功能主治　清热解毒，祛瘀排脓。用于阑尾炎、痢疾、肠炎、肝炎、眼结膜炎、产后瘀血腹痛、痈肿疔疮。

用法用量：内服：煎汤，10～15g（鲜品30～60g）。外用：鲜品适量，捣敷。

【注意事项】

禁忌：脾胃虚弱及孕妇慎服 月经期间，体质虚寒的人不能吃。

功效作用：

1.黄花败酱草对金葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠干菌有抑制作用；

2.并有抗病毒作用，能促进肝细胞再生， 防止肝细胞变性， 改善肝功能大量应用；

3.又引起暂时性白细胞减少和头昏、恶心、黄花败酱的乙醇浸膏或挥发油均有明显镇静作用；

4.清热解毒，祛瘀排脓，用于阑尾炎、痢疾、肠炎、肝炎、眼结膜炎；

药理作用

抗病原体。

（1）抗菌：两种败酱均有一定的抗菌作用，对内毒素有明显的减毒作用。

（2）抗病毒：黄花败酱对柯萨奇病毒、合胞病毒有显著的抑制作用。其含硫苷对HIV有显著的灭活作用。

镇静。

黄花败酱具有明显的镇静、催眠作用，比西方古典的镇静剂缬草强一倍以上。其镇静、催眠功效的有效成分主要为挥发油，

败酱烯、异败酱烯。败酱皂苷也有镇静、催眠作用。

保肝利胆。

能促进肝细胞新生，防止肝细胞变性，具有较好的保肝、降低转氨酶的作用。黄花败酱煎剂能促进胆汁分泌。

升白和免疫。

黄花败酱有显著的升高白细胞和增强巨噬细胞的吞噬作用，与环磷酰胺合用，能保护骨髓，使有核细胞明显增加，使外周血白细胞数的下降明显减轻。

糙叶败酱茎的乙醇提取物可增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬作用和细胞毒，并能提高ANAE阳性淋巴细胞百分率。

墓头回腹腔注射可使小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬作用明显增强。并可显著增强巨噬细胞的细胞毒作用。明显增强小鼠腹腔巨噬细胞对S180的杀伤效果。

抗肿瘤。

墓头回有显著的抗肿瘤功效。对人宫颈癌细胞的抑制率为100％。电镜观察其抑瘤作用系直接的杀伤作用。对艾氏腹水癌有明显的抑制作用。其水提液对白血病细胞有显著的细胞毒作用。

败酱草的食用方法：

金钱草粥

组成：新鲜金钱草60克 ，粳米50克，冰糖15克

用法：金钱草洗净，水煎取汁，

粳米淘洗干净，倒入药汁，加水适量，煨煮成粥，入冰糖攒拌溶化，随宜服食。

败酱草汤

材料：败酱草30克，忍冬藤20克，桃仁10克，薏苡仁30克。

做法：水煎，每日分2-3次服。

功效：主要治疗急性阑尾炎湿热型：发热、腹痛加剧、拒按、口干欲饮、唇红，大便秘结、小便黄短，舌质红绛，苔黄腻，脉滑数。

凉拌败酱草

材料：败酱嫩叶500 克、精盐、味精、酱油、麻油。

做法：将败酱草嫩叶去杂洗净，入沸水锅焯透，捞入情水洗去苦味，挤于水切碎放盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油，吃时拌匀即成。

功效：此菜含有多种营养成分。《本草正义》载“此草有陈腐气，故以败酱得名。能清热散结，利水消肿，破瘀排脓”。此菜适用于肠痈、下痢、赤白带下、目赤肿痛等病症。因含有丰富的维生素，能使人健康少病。

败酱草知母鱼丸汤

材料：败酱草一把、知母5克、魃鱼500g、料酒一小勺、姜片葱段适量、胡椒粉、盐5克、米醋5g、清水3000克

做法：

1、魃鱼洗净去骨去皮，加入料酒、盐和姜片葱段，搅成鱼糜备用；

2、败酱草用淡盐水浸泡半小时备用；

3、沙锅加足清水，加入知母高火煮到滚，汆入鱼丸；

4、待鱼丸全部浮起后，加入洗好的败酱草再次煮到滚；

5、加入盐、米醋、胡椒粉调味就可以喝了；

6、喝的时候加盐、胡椒调味就可以喝了。

健康小贴士：

1、这汤特别适合春天里内热肠燥、便秘的人。

2、这道汤所有的原料，除了知母需要捡出，苦菜可以搭配鱼丸一起食用。

3、败酱草，也就是苦菜，不需要煮太久，不然会降低食用的口感和营养。

败酱草知母鱼丸汤

材料：败酱草一把、知母5克、魃鱼500g、料酒一小勺、姜片葱段适量、胡椒粉、盐5克、米醋5g、清水3000克

做法：

1、魃鱼洗净去骨去皮，加入料酒、盐和姜片葱段，搅成鱼糜备用；

2、败酱草用淡盐水浸泡半小时备用；

3、沙锅加足清水，加入知母高火煮到滚，汆入鱼丸；

4、待鱼丸全部浮起后，加入洗好的败酱草再次煮到滚；

5、加入盐、米醋、胡椒粉调味就可以喝了；

6、喝的时候加盐、胡椒调味就可以喝了。

健康小贴士：

1、这汤特别适合春天里内热肠燥、便秘的人。

2、这道汤所有的原料，除了知母需要捡出，苦菜可以搭配鱼丸一起食用。

3、败酱草，也就是苦菜，不需要煮太久，不然会降低食用的口感和营养。

关于小苦荬的作用与功效和小苦草的功效和图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。