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金钗石斛花的功效与作用 金钗石斛花的功效与作用及食用方法
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金钗石斛的功效与作用
金钗石斛的功效与作用,金钗石斛是石斛的一种,而且是石斛家族中的精品,对维持人体健康有很积极的作用,但是很多人都不了解,下面分享金钗石斛的功效与作用,快来看看吧。
金钗石斛的功效与作用1
1、抗衰老
人们多吃金钗石斛以后能提高身体的抗衰老能力,因为金钗石斛中含有丰富活性成分,它能提高人类血液中氧化酶的活性,并能促进人体内免疫细胞再生,另外它还能抑制人体内炎症因子释放,可增强人体自身的抗炎抗病毒能力并能提高,组织细胞活性经常食用,能在维持身体健康的同时增强身体的抗衰老能力。
2、美容养颜
金钗石斛中含有丰富的粘液蛋白和天然多糖,这些物质都能尽快被人体吸收和利用,能促进皮肤细胞再生和代谢,也能增强人类皮肤细胞的活性,它能延缓人类皮肤衰老,并能淡化皮肤表面的皱纹和色斑,会让人类肤质变得越来越好。
3、增强免疫力
平时人们多吃金钗石斛能吸收丰富黏液蛋白和天然多糖,这些物质能促进人体内免疫细胞合成并能增强人体自身免疫系统的`功能,对提高身体免疫力有很大好处,特别适合那些免疫力低下的人群使用,另外经常吃金钗石斛还能提高身体的抗应激能力,并能缓解身体疲劳,也能促进体力恢复。
金钗石斛的功效与作用2
1、滋养细嫩肌肤
金钗石斛是一种营养价值极高的存在,它不但能为人体补充丰富多糖和多种维生素,还能滋养细嫩肌肤,它含有的有效营养在被人类皮肤吸收后,能促进皮肤细胞再生,可提高皮肤弹性,另外把它捣碎以后直接外敷在皮肤表面也能让皮肤吸收丰富营养,去除皮肤表面的角质能让皮肤变得爽滑细嫩。
2、抗衰老
金钗石斛能提高人类皮肤的抗衰老能力,这也是它最重要的美容功效,人们在食用金钗石斛以后,能吸收天然多糖和多种维生素,这些物质能促进皮肤细胞再生,而且能清除身体内的自由基,可防止自由基对人类皮肤产生伤害,能让皮肤抗氧化能力增强,也能减少皱纹生成,会让人类皮肤保持年轻健康状态。
3、淡化色斑
金钗石斛还是一种能淡化色斑的保健食材,因为它含有一定数量的维生素c和多种活性成分,这些物质被人体吸收后,能防止人体内黑色素生成,也能让人类皮肤表面的色斑淡化,平时用它泡水喝,或者把它捣碎以后取出枝叶涂抹肌肤,都能起到淡斑美白的重要作用。
4、去除痘痘
消炎杀菌,提高皮肤的抗病毒能力并维持皮肤正常代谢,都是金钗石斛的重要功效,它能深度清洁肌肤,也能防止毒素在皮肤表面堆积,更能防止皮肤表面滋生炎症,对人类经常出现的痘痘和痤疮有一定预防和治疗作用,能让人类皮肤保持健康状态,经常用它涂抹肌肤还能让皮肤表面的痘印淡化。
金钗石斛别名扁金钗、吊兰花,是多年生的草本植物,属名贵中草药。通常金钗石斛根茎可入药,花可用于泡水饮用。其具体功效与作用如下:
1、延缓衰老:金钗石斛含有丰富抗氧化成分,可提高超氧化物歧化酶活性,加快体内过氧化脂质代谢,防止自由基生成,提高各功能,经常食用可达到延缓衰老功效;
2、活血化瘀:其含有脂类物质,不但可以加快血液循环,还能扩张血管,防止血小板凝结。因此对于血栓、中风、动脉粥样硬化等疾病具有一定预防作用。另外,出现跌打损伤时可直接将金钗石斛研磨敷于患处,即可散瘀止痛;
3、调理脾胃:可以养阴生津,滋补脾胃。
金钗石斛花
又名吊兰花、紫楹仙株
珍贵兰科植物
仙草之花,弥足珍贵
金钗石斛花弥足珍贵,一生只开一次花
生长于悬崖峭壁上,6年天生天长
吸天地之灵气,受云雾雨露之滋润
紫白相间,花期只在5-6月
晴天下午采收,采摘2小时内迅速冻干
金钗石斛花,味轻清,善疏达
《神农本草经》中将石斛列为上品,民间有“救命仙草”之称,俗称药黄金,与雪莲、人参、冬虫夏草等名贵中药材并称为“九大仙草”,被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。
金钗石斛最主要的药用成分是石斛碱和石斛多糖,而石斛花中石斛碱含量远高于石斛茎,更含有丰富的花青素和多种挥发油,既有情调,又能 养生 。
不同水质呈现不一样的美
金钗石斛花富含石斛花青素和石斛碱,可以随着水质的酸碱性而变幻不同的颜色。在酸性水中偏红色,在弱酸性水中呈紫色,在弱碱性水中偏蓝色。
金钗石斛花功效
石斛碱:清热消炎解毒。
石斛多糖:刺激胃酸分泌和促进肠蠕动,健脾益胃,增强免疫
花青素:抗氧化,保护视力,修复肌肤,美容养颜,延缓衰老
多种挥发油:具有挥发性,有显著的解郁功效,能舒缓紧张情绪,使人心情舒畅。
食用方法
金钗石斛花具有极高的食用价值,食用方法简单。
【冲泡】
取金钗石斛花3-5朵,热水冲泡,静置5分钟,待茶汤显剔透紫红色后,即可享用。
有养胃生津、明目清热、滋阴润嗓、提高免疫力之功效。
【煮饮】
取金钗石斛花3-5朵、红枣3g、枸杞3g,置入 养生 壶中烹煮30分钟即可享用。
有滋阴明目、安神养颜之功效。
【榨汁】
取金钗石斛花朵先加沸水冲泡,铁皮石斛洗净切段后,与冲泡后的石斛花、水一同置入榨汁机榨汁,加适量蜂蜜调配使用。
有益胃生津,滋养身心,增强免疫之功效。
适时采摘,快速加工
金钗石斛花产量少,花期短,必须适时采摘,且只能在没有露水的晴天下午采摘。
为了保证金钗石斛花的新鲜程度,必须在采摘后的2小时内进行冻干加工。
信天采用先进冻干技术,即真空冷冻干燥技术进行金钗石斛花的加工,能最大程度保留金钗石斛的有效成份,外观上也能完整保留金钗石斛花的形态及颜色,保持最佳兰花幽香。
金钗石斛花生长环境
金钗石斛对生长环境要求十分严苛
信天金钗石斛种植区位于贵州赤水市,这里拥有独特的丹霞地貌,雨量充沛,常年湿度保持在90%左右,是种植金钗石斛的绝佳环境,造就了当地种植的金钗石斛品质优良,具有极高的药用价值。
功效与作用
滋养胃阴、滋养肾阴、降低血糖
石斛花即石斛的花,夏季开花,花白色,微带紫红,花型甚大而美丽。干后呈青灰色,叶纸质,长圆状披针形。略具有青草香气,嚼之味淡,初有黏滑感,久之则有浓厚黏滞感。石斛花具有滋养胃阴、滋养肾阴、降低血糖的功效。
1、滋养胃阴:石斛花具有滋养胃阴、生津止渴的功效,兼能清胃热,主治热病伤津、烦渴、舌干苔黑之证。
2、滋养肾阴:石斛花能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺、骨蒸劳热等证。
3、明目:石斛花具有滋阴养目的功能,对老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
4、降低血糖:石斛花功能养阴、清热、润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。石斛花不仅可以增强胰岛素活性,同时能降低血糖水平,使血糖恢复正常。
注意事项
适宜人群
精神压力大、心情抑郁、心神烦躁者
禁忌人群
过敏患者
不宜同食
巴豆、蒲公英+鱼腥草+桑葚
石斛花不能和巴豆一同食用,可能会引起不良的后果,导致腹泻。石斛花不能和蒲公英、鱼腥草、桑葚同食,可能会破坏身体的平衡,诱发内分泌失调,影响身体健康。
食用方法
泡茶
石斛花、麦冬、谷芽沸水浸泡,代茶饮,适用于阴虚胃热、呕逆少食、咽干口渴、舌光少苔者。
煎水
石斛花煎水取汁,甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液,两汁混合,频频饮用。
煲汤
石斛花、枸杞子、女贞子、菊花,煲汤饮。
金钗石斛花具有延缓衰老,防癌抗癌,消炎杀菌的功效。防止血小板凝结,促进全身血液循环,预防冠状动脉硬化、心脑血管疾病、脑血栓的形成。
有谁知道金钗石斛花?
1.金钗石斛产于贵州省赤水市,是中国保护二类珍稀濒危植物,与雪莲、人参、冬虫夏草等名贵中药材并称为"九大仙草",被国际药用植物界称为"药界大熊猫",为多年生草本。茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升;叶近革质,长圆形或长椭圆形,花期有叶或无叶。总状花序有花1~4朵;花大,下垂,花被片白色带浅紫色,先端紫红色;唇瓣倒卵状矩圆形;蒴果,花期4~6月。其茎可入药,有滋阴清热,生津止渴的功效。常用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等功效。可做盆景观赏。
2.金钗石斛为多年生草本。茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升,高10~60cm,粗达1.3cm,具槽纹,节略粗,基部收窄。叶近革质,长圆形或长椭圆形,长6~12cm,宽1~3cm,先端圆裂,花期有叶或无叶。金钗石斛花总状花序有花1~4朵;花大,下垂,直径达8cm,花被片白色带浅紫色,先端紫红色;唇瓣倒卵状矩圆形,长4~4.5cm,宽3~3.5cm,先端圆形,唇盘上面具紫斑;花药室,花粉块。蒴果,花期4~6月。
3. 成长环境
石斛喜欢在温暖、潮湿、半阴半晴的环境中生长。宜生长于年降水量1000mm以上、空气湿度80%以上、1月平均气温8℃以上的亚热带深山老林。对土壤和肥料的要求不是很严格。野生石斛多生长在疏松厚实的树皮或树干上,也有的生长在缝隙中。
4. 分布范围
主要分布于贵州、四川、广西、云南和河南伏牛山。贵州赤水石斛效果最好。被誉为中国金钗石斛之乡。
5. 关键价值
石斛花具有很高的药用价值。具有滋阴、润肺、养胃、生津、明目、清热、增强免疫力和抗衰老作用,对呼吸系统疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎均有疗效。值得一提的是,金钗石斛最显着的功效就是缓解抑郁症。石斛花中含有多种挥发油,挥发性强,能使人心情愉悦,并可缓解精神压力大、易疲劳、易怒、抑郁等症状。现代人工作压力大,社交活动多,饮食生活不规律,再加上天气越来越热,容易出现烦躁、抑郁、疲倦、大便不畅、脸色不好等情况。因此,用石斛花泡水饮用,不仅口感最好,保健作用也最强。
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延伸阅读:如何正确鉴别中草药?
眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。