核心功效

调理脾胃、缓解衰老、祛除风寒

干姜片的简介

干姜性热，味辛，归脾、胃、心、肺、胃经，属于我国的传统中药材，和生姜同出一物，即可食用，也可入药，是药食两用的中药材。

功效作用

1、调理脾胃，脾胃虚寒在中医里被认为是脾胃受寒邪侵袭，或者脾阳不足，可引起腹部的发冷疼痛，胃寒喜暖，伴有呕吐、腹泻等症状。 干姜味辛，性热，归脾、胃、肾、心、肺经，干姜单独食用，或与党参、白术等药物一起食用都属于治疗脾胃虚寒的良药，能调理脾胃，暖胃暖身，促进健康。 2、缓解衰老，干姜中含有姜辣素和维生素C，这两种成分都是强抗氧化剂，能清除体内的自由基，对缓解衰老很有帮助。

3、祛除风寒，干姜中含有很多的辛辣成分，姜辣素、姜烯等成分在食用后能促使身体产生热量，同时干姜属于热性食物，对身体内的寒气有很好的祛除作用，能促进寒气的排出，对风寒感冒有很好的治疗效果。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

体质偏热者、风热感冒者。

不宜同食

酒，干姜不能够和酒一起食用，干姜和酒都是属于温热的，而且都是属于辛辣，具有很大的刺激性，两者一起食用很容易上火，出现体内燥热的情况，还可能导致便秘。

食用方法：

干姜大枣汤：将干姜、大枣、花椒分别洗干净，然后一起放人砂锅内，加水煎沸25～30分钟，去渣取汁，调入红糖即可饮用。

干姜的功效与作用

干姜的功效与作用，这种食物的功效是非常明显的，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，对这些功效和作用还不要了解的话，能够调理人的身体，增强体质，养生就看干姜的功效与作用。

干姜的功效与作用1

干姜的功效

别名：白姜、均姜、干生姜

入药部位：植物的干燥根茎。

性味：味辛，性热。

归经：归脾、胃、肾、心、肺经。

用法用量：3～l0g。

功效：温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。

干姜的作用

主治：用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，寒饮喘咳。

相关配伍

1、用于治脾胃虚寒，腹痛下利，以及胃中寒饮，喜唾涎沫：人参、干姜、白术、甘草。如理中汤。（《伤寒论》）

2、用于治中寒水泻：干姜(炮)研末，饮服二钱。（《千金方》）

3、用于治寒痢青色：干姜切豆大，海米饮服六、七枚，日三夜一。（《补缺肘后方》）

4、用于治妊娠呕吐不止：干姜、人参各一两，半夏二两。上三味，末之，以生姜汁糊为丸，如梧子大。每服十丸，日三服。如人参半夏丸。（《金匮要略》）

相关论述

1、《本草纲目》：干姜，能引血药入血分、气药入气分。又能去恶养新，有阳生阴长之意，故血虚者用之。凡人吐血、衄血、下血，有阴无阳者，亦宜用之，乃热因热用，从治之法也。

2、《本草经疏》：炮姜，辛可散邪理结，温可除寒通气，故主胸满咳逆上气，温中出汗，逐风湿痹，下痢因于寒冷，止腹痛。其言止血者，盖血虚则发热，热则血妄行，干姜炒黑，能引诸补血药入阴分，血得补则阴生而热退，血不妄行矣。治肠僻，亦其义也。

3、《本经》：主胸满咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠僻下痢，生者尤良。

干姜的`功效与作用2

概述：

干姜是临床上常用的一种温里类的中药，其药性辛，热，归于脾、胃、心、肺经。干姜具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效。在临床上，干姜主要用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、呕吐泻痢等病症；也可以用于亡阳证；还可以用于肺寒痰饮所致的咳喘痰鸣、痰白清稀等病症。使用干姜的禁忌为：阴虚内热以及血热妄行的患者是不能使用干姜来治疗的。

临床应用：

在临床上，常使用干姜来治疗以下几种病症：

1、干姜可以用于脾胃虚寒的病症。此药主入脾胃而长于温中散寒，无论外寒内侵之实寒或者是脾胃阳气不足之虚寒，都可以应用干姜来治疗。在治疗脾胃实寒腹痛吐泻的患者时，常配伍附子、高良姜等药物来使用，如二姜丸；在治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻的患者时，常配伍党参、白术等药物一同使用，如理中丸。

2、干姜也可以用于亡阳证。此药具有温心助阳、回阳通脉的功效。在治疗心肾阳虚、阴寒内盛所致的四肢厥逆、脉微欲绝的患者时，常配伍附子来使用，如四逆汤。

3、干姜还可以用于寒饮伏肺所致的喘咳的病症，常配伍麻黄、细辛等药物一同使用，如小青龙汤。

现代应用：

现代药理学研究证明：干姜能直接兴奋心脏而强心；有显著止呕的作用，能保护胃黏膜，抑制胃酸，降低胃酸浓度；此外，还具有升压、镇静、镇痛、止咳、降血脂等作用。现代应用干姜配伍，可以治疗急性胃肠炎、慢性胃炎、褥疮、急性肠梗阻等疾病。

干姜具有辛热、温中散寒、回阳通脉、温肺化饮等性能。尤其在暖胃、通脉具有独特功效。

故在临床上主要用于治疗脾胃虚寒、亡阳虚脱、手足厥冷及咳喘之症等。干姜不可直接食用，常和其他中药配伍组方煎汤服用。例如，用于脾胃虚寒的理中汤，寒饮咳喘的苓桂五味姜辛汤等，其中均以干姜为主药之一，另外，当阴寒所致亡阳虚脱时，可用干姜加附子以增强祛寒作用，具有回阳救逆之疗效。

扩展资料：

不能和姜一起吃的食物：

1、韭菜。韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。吃韭菜的好处多，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。

2、芹菜。芹菜是比较常见的食材，它不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值，它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等，对身体健康十分有益，备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜，因为芹菜放姜有咸苦味，影响口感。

参考资料来源：人民网-姜不能和什么一起吃？生姜和干姜有区别

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。