黄栀子是一味常用的“清热燥湿”类中药材，在日常生活中也有很多人用栀子泡水喝，其助人清解热毒的效果是非常好的。

今天就和朋友们简单分享一下，关于栀子的功效及食用禁忌等问题。

栀子的功效及作用

栀子味苦，性寒，苦寒之性最能清热，所以栀子在清热解毒方面有较高的药用价值。

李时珍在《本草纲目》之中也说到，栀子入药，能“泻三焦火邪，清胃脘，解郁热，行结气”，可见栀子的清热解毒范围还是比较广的，对于人体一身上、中、下三焦的热毒火邪皆有较好的清解之效。

1、栀子可以除湿热

栀子苦而沉降，寒能清热，中医认为其药效最能降火，使湿热火邪从小便而出。

比如下焦湿热蕴结导致的湿热黄疸、小便不畅、热淋涩痛之症，就可以使用栀子入药缓解。

2、栀子可以去脏腑内热

栀子能泻三焦之火，故而对上下脏腑之内的郁热，栀子也是可以起到清泻之功的。

比如我们心火旺盛的时间，常会出现心中烦热、心慌难眠等症；胃火旺盛的时间，常会出现口干舌燥、口臭口疮等症；肝火旺盛的时间，则还会伴有情志不畅、胸腹痞满等症……

对于此类情况，栀子都是有一定的缓解之效的。不过更多时间是将其和其它药材配伍使用，这样可以起到更好的效果。

3、栀子可以消疮痈肿毒

当我们体内有火邪，热毒炽盛的时间，最容易在皮肤表面生出一些无名的疮痈红肿，对于这种热毒疮肿之症，栀子也是有很好的消除之效的。

而且一般情况下，轻微的热毒疮痈单用栀子就可以奏效；若是比较严重的话，还可以配伍连翘、蒲公英、金银花等同用。

栀子的食用禁忌

栀子属于苦寒类中药材，此类中药材虽有极好的清热泻火之功，但是对人们的正是也是有所损害的。所以栀子入药用量不宜过大，一般10g以内即可。而若是日常养生使用的话，每次5g以内就足够了。

尤其是那些本身体内并无热毒火邪，又加上体质虚寒、脾胃功能较弱的人群，生活中是要尽量避免食用栀子的。

黄栀子的功效与作用：

1、本种作盆景植物，称“水横枝”；花大而美丽、芳香，广植于庭园供观赏。

2、从成熟果实亦可提取栀子素，在民间作染料应用，在化妆等工业中用作天然着色剂原料，又是一种品质优良的天然食品色素，没有人工合成色素的副作用，且具有一定的医疗效果。

3、黄栀子着色力强，颜色鲜艳，具有耐光、耐热、耐酸碱性、无异味等特点，可广泛应用于糕点、糖果、饮料等食品的着色上。花可提制芳香浸膏，用于多种花香型化妆品和香皂香精的调合剂。

4、其他用途：花冠白色，芳香，可作为茶香料，熟果变黄再转橘红，可作染料或入药。可提炼天然色素，用作食品添加剂。

黄栀子喜温暖湿润气候，不耐寒冷。一般栽培于温和地区海拔1000m以下的山区丘陵地带的疏林下或林缘空旷地，在向阳暖和的地方栽培，生长壮，结实多。成株较耐旱，但种子播后及幼苗期，必须有充足的水分，幼苗期宜稍荫蔽。土壤以排水良好，微酸性至中性的夹沙泥或黄泥土较好。凡寒冷多风和过于干旱地区及涝渍地均不宜种植。

产于江西、江苏、安徽、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州和云南，河南、河北、陕西和甘肃有栽培；国外分布于日本、朝鲜、越南、老挝、柬埔寨、印度、尼泊尔、巴基斯坦、太平洋岛屿和美洲北部，野生或栽培。

从成熟果实亦可提取栀子素，在民间作染料应用，在化妆等工业中用作天然着色剂原料，又是一种品质优良的天然食品色素，没有人工合成色素的副作用，且具有一定的医疗效果；它着色力强，颜色鲜艳，具有耐光、耐热、耐酸碱性、无异味等特点，可广泛应用于糕点、糖果、饮料等食品的着色上。花可提制芳香浸膏，用于多种花香型化妆品和香皂香精的调合剂。

黄芪枸杞子的作用与功效

黄芪枸杞子的作用与功效。黄芪和枸杞子都属于中药的一种，可以一起泡水喝，提高人体的免疫力，对身体健康有利，但也有很多禁忌需要注意。下面讲讲黄芪枸杞子的作用与功效有哪些。

黄芪枸杞子的作用与功效1

一、每个人的体质不一样，不是所有的人都适合每天饮用大量的枸杞子水。

第一：像那种发烧了或者是身体出现一些炎症的人，都不应该喝枸杞子水。因为这个时候枸杞子水只会加重病情，甚至还会导致人体腹泻。

第二：阴虚体质的人不适合喝枸杞子水，因为枸杞子水本身就是热性的，很容易会造成人体上火。阴虚的人如果喝大量的枸杞子水，轻者很有可能会造成流鼻血，重者有可能会导致视力出现情况。

第三：怀孕或者是哺乳期的妈妈，也不适合喝枸杞子水，因为枸杞子水有可能会影响到胎儿的正常发育，或者影响到奶水的健康。

第四：月经期间的女性也不适合喝枸杞子水，因为它会让女性变得更加的浮躁，从而影响女性经期的分泌量。

二、枸杞子的作用与功效

1、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2、枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3、枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

三、枸杞子，每天吃几粒

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。但不能过量食用，是药三分毒，枸杞也不例外。中医上一般建议按下面量食用，能达到良好的效果。10克：明目 15克：补肾 30克：减肥

四、黑枸杞泡水的颜色和功效

每天用黑枸杞泡水，能延缓衰老、美容养颜、生津明目、提高皮肤吸收氧分的能力、保肝功能、补肾功能、提高免疫力、抗脂肪肝、防癌抗癌、抗疲劳等作用。

五、黄芪的作用

黄芪味甘性温，归肺、脾经，是一种非常重要的补气药。不但可以补全身之气，而且善补肌表之气，尤其对脾气虚所引起的疲倦、乏力、精神萎靡、食欲不振的病人，具有作用有以下几个方面：

1、益气固表：黄芪比较甘温，入脾经，为补益脾气之要药，可治疗脾气虚弱、倦怠乏力，及食少便溏；

2、敛汗固脱：黄芪能够补肺脾之气，益卫固表止汗，治疗脾肺气虚所致的卫气不固、表虚自汗。黄芪能够升阳举陷，也能够治疗脾虚、中气下陷所致的久泻脱肛、内脏下垂等疾病；

3、利尿消肿：能补脾益气治本，也能利尿消肿治标，为气虚水肿之要药，可以治疗脾虚、水湿、失运，浮肿少尿；

4、托疮排脓：黄芪以其补气养血之功，使正气旺盛，可以托毒排脓，生肌敛疮，治疗痤疮，痈疖等；

5、调节血压：它的降压成分是γ—氨基丁酸和黄芪皂苷甲，对血压有双向调节作用，能够明显降低脑血管、外周血管、冠状动脉、肠系膜动脉的阻力，而且对这些部位的血管有一定扩张作用，但对肾脏血管有收缩作用；

6、增加机体免疫功能：能够显著增加血中白细胞的总数，促进中性粒细胞及巨噬细胞的吞噬功能和杀菌功能，增强人体免疫能力；

7、保肝护肝作用：对四氯化碳造成肝脏损伤，所引起的血清总蛋白和白蛋白的降低，有一定回升作用，并且能够预防四氯化碳所导致的肝糖原减少，提高慢性肝炎病人清除病毒的能力，或者抑制病毒扩散的能力；

8、强心功能：能够使心脏收缩的振幅增大，输出量增加，对于中毒或者是心力衰竭的作用更为明显。而且黄芪多糖能有效对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。

日常可以直接泡水服用。但是主要取其药用价值，有实证或者阴虚阳盛的患者应避免食用黄芪，如感冒、急性胃肠炎、腹部胀满等患者不太适合使用黄芪。

黄芪枸杞子的作用与功效2

一、黄芪有什么作用

1、提高机体免疫力

黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材。 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症。也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下。

2、防治心血管疾病（高血压、血栓、心脏病、高血糖）

黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来防治心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪轻用则升压，重用则降压。

3、治疗脾肺气虚

黄芪是补气的，比如说话没劲，走路没劲，脸色比较白等都是脾肺气虚的表现。黄芪能补一身之气，比如上半身气虚可以用黄芪，下半身气虚也可以用黄芪。

4、保肝、促进血液循环

黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。

5、黄芪治疗大便秘结

（1）黄芪蜂蜜饮

对于长期便秘的中老年人群来说，黄芪泡蜂蜜是非常不错的选择。每天喝一杯黄芪蜂蜜水，一个星期就能改善多年老便秘。

制作方法：黄芪30克，陈皮10克，蜂蜜30克。黄芪、陈皮加水煮20分钟，取汁300毫升，对入蜂蜜搅匀即可。每日1次，可作为早餐之饮料。

功效：补益脾肺，理气消滞，润肠通便。适用于脾肺气虚所致的大便秘结。

（2）黄芪民间药方

1、血小板减少症：黄芪50克，大枣10粒，鲜花生皮15克，水煎服，连服2个月。

2、习惯性便秘：黄芪50克，肉苁蓉10克，生地30克，桃仁10克，枳实15克，水煎服。

3、支气管炎：黄芪40克，麻黄15克，胡颓子根30克，黄芩20克，地龙干20克，水煎服。

4、慢性前列腺炎：黄芪40克，车前草30克，地龙干20克，水蛭10克，土茯苓30克，水煎服。

5、肝硬化：黄芪40克，水蛭15克，地龙干20克，老君须15克，大黄10克，水煎服。

6、冠心病：黄芪40克，五味子15克，川芎15克，葫芦茶30克，七叶胆20克，地龙干20克，水煎服。

7、自汗：黄芪15克，防风10克，白术15克，水煎服。

8、产后乳汁自出不止：黄芪25克，五味子10克，水煎服或研末冲甜酒服。

二、哪些人不能食用黄芪

黄芪虽然营养价值和养生功效都非常的`好，并且副作用非常小，非常适合中老年人群经常食用进行身体的调理。但是黄芪总归药物，药物都是有药性的，有些不适宜的人群服用黄芪。

1、阴虚的人

2、湿热的人

3、热毒炽盛的人

4、红舌少唾液的人

5、怀孕后期

6、体质偏热的人

三、枸杞黄芪泡水喝的功效

1、黄芪：黄芪性微温、味甘，有补气固表、止汗脱毒、生肌、利尿、退肿的功效。对于气虚衰弱、倦怠乏力、经常溃疡的人群有益。

2、枸杞：枸杞性平味甘，有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的功效。脾虚有湿，泻泄的人群慎用。

黄芪的主要药理作用是“益气固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。凡是中医认为“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况，都可以用黄芪。平时体质虚弱，容易疲劳，常感乏力，往往是“气虚”的表现，贫血，则常属“气血不足”，而脱肛、子宫下垂这些病状也常被认为是“中气下陷”，有这些症状的人，冬天吃些黄芪有益处。吃黄芪的时候再配些枸杞，效果更好。枸杞性平，味甘，具有滋补肝肾、益精明目的功能。现代研究发现，枸杞内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素Bl、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。古代传说如果长期服用枸杞子能寿逾百年，身轻体健，耳聪目明，枸杞因此深受历代医学和养生学家的推崇。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，一定要长期坚持，每天吃20克（大约一小把），才能见效哦！

黄杞子功效：

功能主治： 泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于热病心烦、黄疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目杰肿痛、火毒疮疡、扭伤。

黄杞子也叫栀子，栀子性味苦寒，归心、肺、三焦经。内服可泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。故此款茶具有泻火除烦，凉血解毒的作用，适用于心、肝火较旺的心烦急躁，咽肿目赤，口舌生疮等。

扩展资料

相关知识

1、栀子以个小、皮薄、完整、仁饱满，内外色红色者为佳。习惯认为浙江产者最佳。生用、炒焦或炒炭用。生用走气分而泻火，炒黑则入血分而止血。

2、栀子果皮偏于达表而去肌肤之热；栀子仁偏于走里而清内热。

3、水栀子，常见的一种混淆品。主要区别为果大，长圆形，长3-7厘米，棱高。不作内服。外敷作伤科药；主要为无毒染料，供工业用。

4、栀子的采收加工： 9～11月果实成熟呈红时采收，除去果梗和杂质，蒸至上气或置沸水中略烫，取出，干燥。

参考资料来源：百度百科-黄杞子

参考资料来源：人民网-来枚栀子，清凉一夏

黄栀子的功效与作用

1.护肝利胆

经研究表明，黄栀子对肝脏具有一定的保护作用，黄栀子中的一些成分，能够刺激胆汁的分泌，排除体内毒素。

2.宽肠通便

黄栀子这种植物它含有纤维素，如果食用它就能够促进大肠蠕动，这样也是能够很好的帮助大便的排泄，同时还能够起到预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。

3.治湿热黄疸

黄栀子的利湿功效十分出色，它对人类的湿热黄疸有明显治疗作用，治疗时可以取黄栀子四钱，鸡内草和田基黄各一两加清水煎制，煎好以后过滤服用的得到药液，一次煎得的药液在一天中分三次服用完就可以。

4.化痰止咳

5.治疗口疮

黄栀子配合大青、黄柏煎水，晾凉之后加白蜜熬制成膏状，可以治疗口疮，对于咽喉疼痛、声音嘶哑也有一定的治疗作用。

6.治疗热病心烦

黄栀子泡茶服用它可以起到清热除烦的作用，而且服用它还能够治疗多种热病效果都是很不错的，特别对于一些发热、胸闷和心烦的情况服用它效果是最好的。

黄杞子的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于枸杞的功效?、黄杞子的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。