花草树木不仅美化环境，很多植物甚至可以食用，为人体提供丰富的营养物质，治疗疾病、强身健体。其中，松针就是一种营养价值极高的植物，下面为大家介绍松针的功效与作用。

松针的功效与作用

松针的功效与作用具体有这三点。

1,降血压

松针精油和松针黄酮有独特的水溶性，能和松针所含的不饱和脂肪酸透过血管壁进入血液：通过增加胆汁分泌，减少胆固醇的积累，通过清除胆固醇，预防动脉硬化、扩张末梢血管、改善红细胞携氧能力，促进人的血液循环，增加人们的血管弹性，从而有降血压功效。

2,预防脑梗

松针可以预防脑梗，松针有净化血液的作用，它可以预防人体血液中形成栓塞，也就避免了人类脑梗的出现。预防脑梗时，松针的食用方法许多，既可以直接食用，也可以制成松针液饮用，另外还可以与棕榈叶一起煎成药汁服用。

3,治哮喘

松针可以治疗哮喘，大家可以把雌松针放在阴凉处自然风干，然后每天取二十克左右用水煎服，就能起到治疗哮喘的作用。另外也可以把新鲜的松针烤培，然后加工成粉末的样子，再涂抹在自己的咽喉部位上，也能起到治疗哮喘的作用。

松针的营养价值

别看松针小小的如针似的生长在松树上，但是整个松树中属松针的营养价值是最为丰富的。松针中富含了丰富的蛋白质、葡萄糖、维生素E、维生素B、维生素C等多种维生素还有钙、铁、锌、硒等多种微量矿物元素都是人体所必须的营养物质。松针作为绿色植物还还有丰富的叶绿素、胡萝卜素、膳食纤维等都是对人体非常有好处的营养元素。松针中还富含了珍贵的各种氨基酸、水溶性黄酮类和植物油脂等都对人体的某些疾病具有很好地治疗作用。

松针的食用方法

洋参松香鸡

材料：鸡翅、花旗参、松针、洋葱、盐味糖、酱油、蚝油、蜂蜜、面粉;

做法：

1、鸡翅肉多的一面上花刀，另一面因为肉少，就不用划了;加入一些盐;

2、花旗参和松柏枝放入打碎机加水打碎成沫倒入鸡翅中;加入一些酱油进行调色;略放一些耗油，增加其鲜味;加入面粉，搅拌均匀，进行腌制(以3--5小时最佳)。

3、点火锅中放油，将腌制好的鸡翅有花刀的一面贴着锅底放入，不停翻转直至两面均焦黄后，改用用大火烘一下。(当然，要是野炊、野餐，就可省去这一步，直接把腌制的原料进行烧烤即可)

4、为了使其更加具有烧烤出的味道，将鸡翅两面刷上蜂蜜，这道菜便制作好了;

松针茶

松针茶最常用的方法就是水煮和焖茶。

松针茶水煮：先将洗净松针切成三段，放水600 毫升，在砂锅或不锈钢器皿里煮，煮至 300 毫升水即可(大约需10--15 分钟)。

焖茶：将洗净松针切成三段放到热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶水喝。如果以保健为目的，无需煎得太浓，用量与茶叶差不多即可。

功效：能有效的清除人体内的自由基，增加血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加人体免疫力。

食用松针的注意事项

1、不要随便采集路边的松针，因为此处的松针被汽车尾气长期污染，服用后对健康不利。不要采摘5 年内的幼松和高度低于3 米松树的松针。

2、煮后的松针汤当茶饮，亦可早晚空腹时饮用。血压过高的患者，勿擅自停用原服用的降压药品，当血压恢复正常后，可在医生指导下逐渐减少药物用量。

3、松针是油性植物，容易沾染污垢，一定要清洗干净。用软毛刷刷洗或用软布蘸洗涤剂包起松针搓洗。洗净后，用清水泡一泡。

1 祛风通络

中医认为，松针味酸，苦涩，性温，无毒。入心、脾、肝经。能祛风燥湿、活血通络，主治风湿骨痛、跌打损伤等症。

2 杀虫止痒

松针还有杀虫止痒效果，能治疗脚气（癣）、风疮、湿疹、阴囊湿痒等症。

3 安神

现代药理研究发现：松针有安神、抑制失眠有奇特效果，原因是松针挥发物通过口、鼻吸入和透过脑部穴位经络，直接达到位于枕后部的睡眠神经，松针特有的镇心安神作用，逐渐修复睡眠神经，从而恢复人体自然睡眠的功能。

4 降压

松针含有的α-氨酪酸，可促进葡萄糖的分解，有降低血氨及促进脑代谢作用，使脑功能活络，且含有多种不饱和脂肪酸，能够降低人血液里的血脂、胆固醇，具有降血压的作用，适宜高血压、冠心病和中风等心脑血管病的人群。

此外，松针还有化痰止咳、解热镇痛、抗炎抗病毒、降血脂、延缓衰老的作用。

功效：祛风活血，明目，安神，解毒，止痒。用于流行性感冒，风湿关节痛，跌打肿痛，夜盲症，高血压病，神经衰弱；外用治冻疮。

作用松针还有预防瘟疫、治疗中风口斜、关节痛、脚气（癣）、风疮、风牙肿痛、大风恶疮、阴囊湿痒等功能。

松针里含有的其他成分如甘油奎宁，具有降血糖的作用，可治糖尿病，而松香酸对于鸦片和尼古丁则具解毒的效果。松针提取物有排除体内尼古丁的特殊功效，所以常被加入特制的保健食品中供嗜烟者食用，戒烟效果明显。

扩展资料：

松针，松树的叶，叶状似针，故称。松针为松科松属植物中的西伯利亚红松、黑松、油松、红松、华山松、云南松、思茅松、马尾松等的针叶。

松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化。

参考资料:百度百科-松针

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。