莲子的功效与作用是什么呢

莲子的功效与作用是什么呢，这种食材可以作为食疗的原料，每种食材都有适宜人群和禁忌人群，特别适合养胃、养肺的人食用，下面我带你了解它，莲子的功效与作用是什么呢的相关资料。

莲子的功效与作用是什么呢1

1、莲子的功效莲子有利于通经脉，使气血畅顺，莲子里面含有氧化黄心树宁碱，这有利于抑制鼻咽癌，所以莲子具有防癌抗癌的功效。

2、莲子含有非结晶形生物碱N－9，非结晶形生物碱N－9对降压具有显著的作用。

3、莲子含有莲心碱，这具有清热泻火的功效，还有显著的强心作用。

4、滋养补虚、止遗涩精

莲子的功效与作用是什么呢2

1、健脑，增强记忆力

它可以增强记忆力，而且还可以提高工作效率，所以对于一些平常需要用脑的人是特别有好处的。尤其是对于一些高三的学生，更是特别有效果的。用脑的人可以每天晚上喝一碗莲子粥，对第二天的学习和工作是特别有帮助的。

2、降血压

现在得高血压的人特别多，好多人都已经需要依靠降血压药才能够维持正常的血压水平。莲子是一种很好的降血压食物，经常吃它可以保持血压稳定在一个固定范围之内，对身体是特别有好处的.。

3、强心安神

因为现在的生活压力和经济压力特别大，所以好多人精神压力也特别大，晚上经常睡不好觉。莲子具有强心安神的作用，如果在晚上喝一碗莲子粥，那么对于晚上的睡眠是很有效果的。对于一些经常失眠，还有睡觉容易做梦的人群也是特别有效果的。

4、滋养补虚

莲子对于老年人也是特别有好处的，老年人体质比较弱，吃一些莲子可以帮助强壮身体，让身体变得越来越健康，对于长寿特别有帮助。

莲子有这么多的功效与作用，那么莲子又有哪些做法呢？

1、熬粥

科学研究表明每一个长寿的人都是特别喜欢喝粥的，莲子熬粥对身体也是特别好的。放入500克的水，再加上50克的莲子，然后放入一大勺小米，经过半个小时的小火慢炖，就可以熬成一个美味的粥了，简单便捷。

2、生吃

莲子生吃也是挺不错的，它的味道特别的好吃，但是吃之前一定要注意把它给清洁干净，防止腹泻的发生。 莲子还有许多的做法，它们的每一个做法都会赋予莲子不同的味觉，每一个吃法都是那么样的美味可口，让人们倍加喜欢。莲子不仅特别好吃，而且它的功效也是特别多的，对于每一个想要保健身体的人都是不可缺少的。

莲子它善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，对鼻咽癌有一定的辅助疗效，带心的莲子还具有清心火，祛除雀斑的功效，但是不适合长时间的煎制。多食用莲子还可以健脑，增强记忆力，并且能够预防老年痴呆的发生。

黄晓莉：莲子它善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，所以莲子对鼻咽癌有一定的辅助疗效，这一切，就构成了莲子它这种防癌抗癌的一个营养保健的功能。我们说莲子中含有的棉子糖，对于久病、产后和老年体虚的人，更是常用的一个营养佳品。我们说带心的莲子，它还具有清心火，祛除雀斑的功效，但是不适合长时间的煎制。我们说中老年人如果多食用莲子。还可以健脑，增强记忆力，并且能够预防老年痴呆的发生

莲子的功效与作用主要是指补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。配伍淮山、芡实、灯芯花等健脾胃的效果更佳。

莲子的功效与作用

莲子的功效与作用有哪些？莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

1、防癌抗癌：莲子中含氧化黄心树宁碱，对鼻咽癌有抑制作用。

2、降血压：莲子含非结晶形生物碱N－9，有降血压保健的功效。

3、强心安神：莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4、滋养补虚：莲子对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；

5、止遗涩精：莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人遗精频繁或滑精者，有良好的止遗涩精作用。

每一百克的莲子营养含量如下：

营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量 热量 344.00（大卡） 钾 846.00（毫克） 磷 550.00（毫克） 碳水化合物 67.20（克） 钙 97.00（毫克） 镁 242.00（毫克） 钠 5.10（毫克） 蛋白质 17.20（克） 膳食纤维 3.00（克） 铁 3.60（毫克） 硒 3.36（微克） 维生素C 5.00（毫克） 锌 2.78（毫克） 铜 1.33（毫克） 脂肪 2.00（克） 锰 8.23（毫克） 维生素E 2.71（毫克） 烟酸 4.20（毫克） 胡萝卜素 4.1（微克） ? ? ? ?

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莲子适合的人群

莲子性平，味甘、涩，入心经、脾经、肾经，因有养心安神、补益脾气、益肾涩精的功效，可用于治疗虚性心悸、失眠，脾胃虚寒引起的泄泻，肾虚遗精及带下量多。

莲子尤其适用于体质虚弱、心慌、失眠多梦、遗精者，脾气虚、慢性腹泻之人，癌症病人及放疗化疗后，妇女脾肾亏虚的白带过多者。平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。

莲子食用前应去皮，但莲子皮薄如纸，剥除很费时间。若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍焖片刻，再倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。