黄精多是野生，也有家种，一般来说野生的节密，种植的节稀，因为黄精一年只长一个节，种植的三四个节就很大一个，而野生的七、八个节才一丁点大。

黄精主要分为黄精、多花黄精、滇黄精三种。黄精商品主要来源于野生资源。我国野生黄精属植物种质资源丰富，并且蕴藏量巨大，因集药用、食用、观赏、美容于一身，市场需求量日益增加，具有良好的经济效益。黄精资源分布较广，东北、华北、西北均有分布；滇黄精主要分布于云南、贵州、四川、广西；多花黄精主要分布于贵州、四川、广西、广东、湖南、湖北、福建、江西、浙江、安徽、江苏、河南、山东。而要数品质最好的黄精则以安徽、云南、四川等地产的质量为佳。

野生黄精长在林下、灌丛或山坡阴处，海拔800-2800米。黄精一端粗，类圆盘状，一端渐细，圆柱状，全形略似鸡头，长2.5~11cm，粗端直径1~2cm，常有短分枝，上面茎痕明显，圆形，微凹，直径2~3mm，周围隐约可见环节。

黄精属于我国紧缺的植物药材之一，随着野生黄精越来越少及市场需求量日益增加，仿照野生黄精的生长特性及模式，人工种植黄精具有广阔的市场前景。黄精适宜在阴湿的气候条件下生长，具有喜阴、耐寒、不耐干旱的特性，所以应选择在光照不强的地方种植，比如林下、灌丛或者山坡背面等。土壤方面应选择土质疏松的壤土或者沙壤土。黄精种植方法主要有两种，一种是根状茎繁殖，一种是种子繁殖。

黄精属于一味非常好的保健中药材，对人体健康有许多的独特作用。黄精有滋阴润肺，补脾益气的功效。黄精以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。对于糖尿病很有疗效。有一定的增进人体抵抗力的功效。可以配合治疗类风湿的药物使用。黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。

1、叶子区别：黄精叶子轮生，每轮4到6枚，呈条状披针形，长8到15厘米，宽大约6到16毫米，叶子的前端弯曲成钩。熟地黄叶子一般会在茎的基部形成莲座状，叶片卵圆形至长椭圆形，上面绿色，下面略带紫色或呈紫红色，长2到13厘米，宽1到6厘米，边缘具有不规则圆齿，或钝锯齿。

2、花朵区别：黄精花序通常2到4朵，似伞形，总梗长1到2厘米，花梗长4到10毫米，花朵花瓣乳白色或淡，全长9到12毫米，花朵苞片膜质，呈钻形或条状披针形。熟地黄在茎的顶部略微的排列成总状花序，或是全部单生在叶腋分散在茎上，花冠筒弓曲，外面紫红色，花冠有5枚裂片，先端稍钝或是微凹，内面，外面紫红色。

3、归属性质有异：生地性寒凉，在中医中属于心、肝、肾经。而熟地经过黄酒拌闷、晒蒸等过程，其性质发生了变化，由寒转为温，归属于肝、肾经。

黄精的作用

1、抗病原微生物作用：体外试验表明、黄精水提出液（1:320）对伤寒杆菌、金葡萄球菌、抗酸杆菌有抑黄精制作用，2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。

2、对血糖的影响：需要注意兔灌胃黄精浸膏，其血糖含量渐次增高，然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用。

3、抗疲劳作用：黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射，可延长小鼠游泳时间。

4、抗氧化作用：黄精煎液20%浓度，13ml/只喂饮，连续27天，使小鼠肝脏超氧化物歧化酶（SOD）活性升高，心肌脂褐质含量降低。

以上内容参考??百度百科-黄精、百度百科-熟地黄、人民网-滋阴补肾补血 推荐熟地黄食疗方

黄精的作用和功效及禁忌

黄精的作用和功效及禁忌，黄精是我国许多的中草药的一种常见药材，它的作用有很多，对人体有滋阴补肾的好处，很多药方都有他的出现，下面和大家分享黄精的作用和功效及禁忌。

黄精的作用和功效及禁忌1

第一、中药黄精的作用和功效

黄精本身的药用价值是值得我们肯定的，目前在临床上主要用于治疗关节疼痛、血液循环不好、体虚等问题，所以，要是你有补气益血需求，或者需要改善肾【虚】、肾亏等问题，都可以尝试通过服用中药黄精来帮助自己达到治疗效果，不过在服用它的时候一定要结合情况来配伍合适的药物来一起使用才行。

另外黄精的选购也非常重要，市场上劣质品横行，选购时一定要擦亮眼睛，硫熏黄精不要，硫熏制品对人体有害，颜色表里不一的黄精不要，很可能是生地黄替代。

第二、中药黄精的禁忌

1、禁忌人群。虽然绝大部分人使用黄精并不会有什么不舒服情况呈现出来，但是，如果你是胃热患者，则一定不要服用它，因为在服用以后可能会让你被上火问题所困扰。

2、禁忌食物。在服用它的时候大家一定要注意，除了禁忌人群以外，它还有属于自己的禁忌食物，广大朋友在利用它来改善问题的时候一定要避免跟刺激性的食物和热量比较高的食物一起来吃，不然就可能会在服用以后出现拉肚子等等不适症状。

黄精的作用和功效及禁忌2

黄精的四大作用

1、补气养阴

黄精具有补气养阴的功效，一般用黄精的根茎入药。人们在日常生活中可以用黄精泡茶喝，这样不仅起到补气养阴的'功效，还可以帮助人健脾养胃。如果人们长期服用黄精茶，对养好肾脏也有一定作用。

2、美容养颜

黄精具有美容养颜的功效，这是广大女性喜欢用黄精泡茶的主要原因。因为黄精具有的抗氧化作用十分突出，对缓解人体衰老有很大的帮助。

3、强健身体

黄精含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、维生素等营养物质，食用黄精能起到强健身体的功效。此外，这些营养物质对人的身体十分有益。

4、降血压、降血糖

黄精具有较好的降血压、降血糖功效，这主要是因为黄精含有黏质液、淀粉、糖类、天门冬氨酸、高丝氨酸等物质，这些物质能够帮助人增加冠状动脉的血流量，从未起到降低血压的功效。此外，黄精所含有的物质还能抑制尿糖和血糖，尤其对肾上腺素引起的血糖过高具有明显的抑制效果。

黄精功效虽多，但也不是所有人想食用就食用的，比如胃热的人不宜食用黄精。因为黄精性温，当胃热的人食用黄精就极容易引起上火。如果胃热的人平时还吃一些高热量的食物，那么就会引起腹泻。

另外，黄精属于滋阴补气之药，因此脾胃虚寒的人尽量不要服用黄精。

推荐2款黄精食疗方

那么，对于可以食用黄精的人来说，在日常生活中该如何食用它呢？不妨尝试一下2种食用黄精的方法：

1、黄精粳米粥

黄精梗米粥对于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱的人具有很不错的疗效。

首先准备好材料：黄精30g，粳米100g。具体做法：先把黄精煎水取汁放入锅中，然后把洗干净的粳米倒入锅中熬制成粥即可。

2、黄精党山蒸雏鸡

黄精党山蒸雏鸡对于脾胃虚弱、体倦无力的人具有很好的疗效。

首先也是准备好材料：雏鸡1只，黄精、党参、怀山药各20g。具体做法：先把雏鸡去毛净膛，然后把其余的材料全部塞进鸡腹中，最后上屉蒸熟，加少许盐调味即可。

黄精的作用和功效及禁忌3

黄精的功效和作用

能增强免疫功能，增强新陈代谢。

降血压、 降血糖、降血脂，防止动脉粥样硬化。

有延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。

用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部等同用。

黄精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参，白术等同用。

如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，麦冬，山药等同用。

用于肾【虚】精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。

治肾【虚】精亏，常配枸杞子等同用。

治消渴，常配生地黄，麦冬，天花粉等同用。

黄精的禁忌

中寒泄泻及痰湿痞满者禁服。

黄精的副作用

宜忌：黄精味甘，性平，作用缓慢，可作久服滋补之品。但其性质滋腻,易助湿邪,因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。

毒副作用：临床曾有少数病人服用黄精糖浆后轻度腹胀，饭后服则可避免的报告。黄精粗制剂局部搽剂时，未见有不良反应。

黄精本身有抑制咳嗽的作用，但是必须要把黄精的皮剥去才能入口，否则黄精的皮容易刺激咽部反而让咳嗽更加剧烈。另外，从滋补效果上看，黄精煮熟吃效果更好，可以与肉类一起炖，也可以煮粥时放入，生吃口感略差，而且由于黄精含有大量粘蛋白，生吃时容易滑肠。从使用量上看，干品黄精一天可以吃30克左右，鲜品一天吃100克左右就够了。

黄精的食疗方法

黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服，主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。

黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。补脾益气，养肺润燥，延年益寿。

黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。

黄精炖猪肉：黄精30克，猪肉250克，酱油、料酒各6毫升，味精、食盐各2克，葱花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。

黄精蜂蜜茶：黄精、蜂蜜各30克，先将黄精放入药锅中煎煮半小时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

黄精五昧酒：黄精、白术、松针各50克，枸杞子、天冬各75 克，低度白酒1000毫升，将药物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。

黄精相关附方

1、壮筋骨，益精髓，变白发：黄精、苍术各四斤，枸杞根、柏叶各五斤，天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒钦。(《纲目》)

2、补精气：枸杞子(冬采者佳)、黄精等分。为细末，二味招和，捣成块，捏作饼子，干复捣为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心温水送下。(《奇效良方》枸杞丸)

3、治脾胃虚弱，体倦无力：黄精、党参、淮山药各一两，蒸鸡食。(《湖南农村常用中草药手册》)

4、治肺劳咳血，赤白带：鲜黄精根头二两，冰糖一两。开水炖服。(《闽东本草》)

5、治肺结核，病后体虚：黄精五钱至一两。水煎服或炖猪肉食。(《湖南农村常用中草药手册》)

6、治小儿下肢痿软：黄精一两，冬蜜一两。开水炖服。(《闽东本草》)

7、治胃热口渴：黄精六钱，熟地、山药各五钱，天花粉、麦门冬各四钱。水煎服。(《山东中草药手册》)

8、治眼，补肝气，明目：蔓菁子一斤(以水淘净)，黄精二斤(和蔓菁子水蒸九次，曝干)。上药，捣细罗为散。每服，空心以粥饮调下二钱， 日午晚食后，以温水再调服。(《圣惠方》蔓菁子散)

9、治荣气不清，久风入脉，因而成癞，鼻坏色败，皮肤痒溃：黄精根(去皮洗净)二斤。日中曝令软， 纳粟米饭甑中同蒸之，二斗米熟为度，不拘时服。(《圣济总录》)

10、治蛲虫病：黄精八钱，加冰糖一两，炖服。〔《福建中医药》

11、高脂血症：黄精30克，山楂25克，何首乌15克。水煎服，每日1剂。本方也可用于动脉硬化的防治。

12、白细胞减少症：黄精2份，大枣亚份。制成100%煎剂口服，每次20毫升，每日3次。

13、糖尿病：黄精15克，山药15克，知母、玉竹、麦冬各12克。水煎服。对本病见口渴多饮，体倦乏力属气阴两虚证者有效。

14、肺阴不足：黄精30克，冰糖50克。将黄精洗净，用冷水泡发3~4小时，放入锅内，再加冰糖、适量清水，用大火煮沸后，改用文火熬至黄精熟烂。每日2次，吃黄精喝汤。适宜用于肺阴不足所致的咳嗽痰少，干咳无痰，咳血等症。

15、治贫血性、直立性、感染性、原因不明性低血压：黄精，党参各30g，炙甘草10g，水煎服，日1剂。

关于药材黄精的功效与作用和黄精药材有什么功效 药用价值的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。