食材简介：

方便面，又称快餐面、泡面、速食面等，是一种可在短时间内用热水泡熟食用的面制食品。一般的方便面都是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，然后让面条形状固定而制成。方便面是20世纪60年代由台湾的华裔日本人安藤百福发明，一经推出就以其方便快捷、即食性强的特点深受大众喜爱。

营养功效：

方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，这些都是补充人体营养所必需的成分，并且方便面还含有水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分，其所含的油脂量较高、水分较低，微生物一般难以生长，所以不含过量防腐剂。

适宜搭配：

那么，方便面适合与哪些食物进行搭配呢？

方便面和西兰花搭配，能够开胃健脾、促进营养元素的吸收；

方便面和番茄搭配，可以较好的补充蛋白质，还能够养肝护胃；

方便面和牛奶搭配，能够健胃消食，促进消化；

方便面和虾仁搭配，能够降血糖、降血压、利尿消炎；

方便面和咖喱搭配，可以抗衰老、助消化；

常见做法：

在生活中，方便面还有哪些常见的做法呢？

煮方便面、炒方便面、火腿鸡蛋炒面、干捞面、老干妈炒方便面等等；

方便面有什么好处

　方便面有什么好处，方便面是一种在生活中比较常见的食物，它可以补充人体所需要的营养，对于身体的益处是说不尽的，吃法也是多种多样的，那么方便面有什么好处呢？下面我分享方便面有什么好处。

方便面有什么好处1

一、好处

1、好处一：补充能量。

方便面多数是麦制品，所以其能够提供大量的能力给我们的生活，对忙碌生活的人能提供小小的帮助！

2、好处二：补充热量，减少脂肪的摄入。

方便面含有大量的碳水化合物，而碳水化合物能为我们的人体提供足够多的热量，从而替代生活中某些脂肪的摄入！

3、好处三：方便快捷，满足人的惰性。

现代生活的节奏很快，想抽时间出来好好的做一顿饭比较难，而方便面的快捷性为这一群人提供了帮助！

4、好处四：味道美，齿颊留香。

真的，有时候哪怕自己知道方便面对我们的身体不好，但是美味面前还是很难抗拒！

二、坏处

1、坏处一：保鲜化学剂对人体的危害

和很多包装食品一样，方便面内也含有大量的保鲜化学剂，这对人体的危害较大！

2、坏处二：容易上火

方便面属于油炸食品，吃多了容易导致人上火！

3、坏处三：对人的肾脏不好

因为方便面的盐含量较大，摄入后对人体的危害明显！

4、坏处四：营养物质贫乏

也就是说当你吃完了方便面后，你还必须吃其他的.食品去补充身体所需的维生素、微量元素等等！

方便面有什么好处2

一、方便

方便面具有携带方便和食用方便两大优点，它是人们出差旅游、繁忙工作、抗灾求生的必备食物。

二、快捷

方便面用沸水冲泡4分钟后即成为人人爱吃色香味具佳的热汤面。

三、安全

方便面的生产从原辅料到成品都处在先进的工艺设备及严格的质量监控之下，产品质量符合安全卫生标准，可以放心食用。

四、营养

方便面是由面块和调味料两大部分组成，营养丰富、齐全。 1. 蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物元素含量丰富，在面块中添加了VB1、VB2、尼克酸、叶酸、钙、铁、锌7种必需营养素和1种建议营养素--VA。 2. 脂肪含量丰富，热量充分，所用棕榈油的营养价值高，不含胆固醇。3、胡萝卜素，维生素A及维生素E等含量能在预防心血管疾病中发挥很好作用。

五、价廉

方便面价格低廉，是比其它同量方便食品便宜的多的大众化方便主食。

六、实惠

食用方便面即节省时间、经济成本，又随时随地让人饿不着的同时，享受美味佳食，确实非常实惠，所以人人喜爱。

好处：比较方便，又能省时。能够补充能量、热量。味道鲜美。

坏处：

方便面含有较多化学剂对人体有危害，缺乏营养。会引发便秘、肠癌。从食物中适量的摄取钙质和纤维素有助于预防便秘和肠癌，但是泡面类的一些快餐食品都是由精制面粉加工制成的，在生产过程中还会大量的流失掉矿物质和纤维素。所以，如果经常食用泡面的话，非常容易应为缺乏钙质和纤维素而患上肠癌。还会导致味觉迟钝、偏食。泡面是一种油炸食品，经常食用的话很容易出现胃痛、胃胀等多种症状，而且泡面的调料包中含还有大量的添加剂和调味剂，如果长时间食用会使人的味觉迟钝，从而影响正常食欲。

方便面是油炸食品，吃过多的会引起上火。而且方便面中含有大量的防腐剂，而防腐剂对人的身体有极大的损害。所以建议大家少吃方便面等含有防腐剂的食物。

方便面可以吃，但是要少吃，不能经常吃。

方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，具有抗氧化、补充能量等功效。

1、抗氧化：方便面里面含有大量的碳水化合物和能量，除此之外还含有一定的蛋白质、膳食纤维、维生素e、钾离子、钠离子等矿物质，可以起到一定的抗氧化作用，能够延缓皮肤衰老。

2、补充热量：因为方便面中含有比较多的碳水化合物，碳水化合物可以给人体提供比较多的热量，让人产生饱腹感，进而能够减少人体对于脂肪的摄入。

注意事项

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

湿热体质、痰湿体质、特禀体质、阴虚体质者

不宜同食

碳酸饮料

方便面的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于荞麦方便面的功效与作用、方便面的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。