西红柿又被我们称为番茄，洋柿子等，属于被子植物，是双子叶植物纲，我国各个地方都有种植西红柿。西红柿的营养价值非常的高，对我们身体的功效和作用也非常多，那么对于西红柿汁大家了解多少呢，下面给大家科普一下关于西红柿的一些相关的知识。

西红柿汁的做法

首先将一只番茄用清水清洗干净，将番茄的皮去掉，然后用刀将番茄切成丁，再加到果汁杯里，加入适量的清水以及蜂蜜和冰糖等。把果汁杯装好，然后按开关键，几秒钟之后就做出一杯新鲜的番茄汁。可以看出西红柿汁的做法非常的简单，大家在家里都可以方便的做出来。

西红柿汁的功效与作用

由于西红柿汁是用西红柿榨出来的汁，所以说西红柿汁拥有西红柿的非常多的功效和作用，比如说喝西红柿汁能够帮助我们抗癌防癌，因为在西红柿中含有一种叫做番茄红素的物质，这种物质进入我们的身体能够有效的预防消化道癌，皮肤癌以及肝癌等各种各样的癌症，另外和西红柿汁还能够帮助我们降血脂，西红柿就能够帮助我们助消化，并且还能够润肠通便，所以说喝西红柿汁的话也具有类似的功效。另外和西红柿汁还能够帮助我们延缓衰老，并且减缓色斑。西红柿中所含有的叫做番茄红素的物质，不仅是一种非常天然的着色剂，而且能够是一种非常好的抗氧化剂。番茄红素能够帮助我们抵抗衰老，增强我们身体的免疫能力，所以说，喝西红柿汁能够有效的帮助我们延缓衰老。

减肥可以喝西红柿汁吗

有一部书，里面的主要内容就是晚上吃西红柿能够帮助我们减肥。事实上这是有科学依据的，因为番茄中含有一种叫做番茄红素的物质，这种物质能够抑制我们体内细胞的增长，并且能够吸收我们体内多余的脂肪。所以说减肥期间是完全可以喝西红柿汁的，而且最好是晚饭都的时候。当然如果大家想要减肥的成效比较高的话，那么建议每天保证15毫克以上的摄入量，15毫克指的是番茄红素的量是15毫克的。最好坚持大约三个月或者是半年以上，这样才能够让减肥的效果更加突出，当然如果大家想要减肥的话，一定要有一个规律的生活，不要暴食暴饮，睡眠不足。

喝西红柿汁的好处

喝西红柿汁对我们的身体有非常多的好处，西红柿汁中不仅含有非常丰富的纤维素，维生素以及果胶等，还有一种叫做番茄红素的物质，这种物质是一种非常强的抗氧化剂，能够改善老年性黄斑病变，而且我们体内的血浆中，如果番茄红素的含量比较高的话，那么患有冠心病和癌症等疾病的概率就会越低。而且和番茄汁还能够帮助我们利尿，并且还能够帮助我们抑制细菌在我们体内的生长，能够帮助清除我们体内所产生的一些自由基等，至少能够帮助我们增进食欲和美容养颜。可以说和番茄西红柿汁的好处非常的多。

喝西红柿汁能祛斑吗

每天喝一杯西红柿汁，或者是平时经常吃一些西红柿，的确能够帮助我们祛斑，特别是对于防治雀斑具有非常好的作用，因为在西红柿中维生素c的含量非常的丰富，这种营养物质可以帮助抑制我们皮肤内酪氨酸酶的活性，这样就能够减少黑色素的生成，从而帮助我们消退体内的黑斑。所以说喝西红柿汁能够非常有效的帮助我们祛斑，对于女性朋友们来说可以平时多加尝试。

西红柿汁能天天喝吗

平时大家一般都比较喜欢喝西红柿汁，没事的时候自己在家用几个新鲜的番茄榨成汁再加入冰糖或者是蜂蜜等，又酸又甜非常好喝的酸茄汁就做成功了。西红柿汁可以每天都喝，每天都喝的话，对我们的身体有非常多的好处，比如说可以帮助我们防治雀斑。西红柿汁中含有非常丰富的胡萝卜素，维生素c以及维生素b等，这些营养物质都能够非常有效的帮助我们减少黑色素在我们体内的形成，而且喝一些西红柿汁还能够帮助我们增强身体的免疫能力，具有非常好的抗衰老和滋润皮肤的功效。每天喝点番茄汁，没有太多的副作用，而且还能够帮助我们抗癌。可以说番茄汁是一种对我们身体用处非常多的一种食物，而且也没有太多的副作用，大家完全可以每天都适当的喝一些。

喝西红柿汁的注意事项

由于西红柿汁对我们的身体有非常多的功效和作用，所以大家平时每天都可以适当的喝一些西红柿汁来维持我们身体的健康，当然在喝西红柿汁的时候也需要一些相关的注意事项，比如说大家平时在挑选番茄的时候一定要挑选那些外皮比较完整，而且是完全熟透了的西红柿来榨西红柿汁。平时喝西红柿汁也可以自己用纱布将西红柿包起来，然后用勺子挤压西红柿做西红柿汁，因为如果用榨汁机的话，可能会将西红柿的细胞壁打破，就会导致很多的一些氧化酶被释放出来，从而影响我们对这些营养物质的吸收。

上面给大家科普了很多关于西红柿汁的一些相关的知识，相信大家对于西红柿汁有了一个更加深入的认识，西红柿汁是一种营养价值非常丰富的饮品，而且没有任何的副作用，大家平时可以多喝一些，维持身体的健康。

做法如下：

1、在榨汁前先用开水烫下西红柿；

2、再把皮去掉切成小块，放点糖放上一会就有汁子了很好喝；

3、放冰箱里冰镇一下效果很好。

食用番茄汁的好处：

1、番茄汁富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低；

2、番茄汁含有多种有机酸，有机酸除了保护维他命C不被破坏外，还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的；

3、番茄汁对于一些类型的癌有一定的预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；

4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基；

5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。

可以。

西红柿擦脸功效：

1、有效的防皱，它能够很好的抗氧化，保护细胞不受伤害，还能抑制和消除人体的自由基；

2、美白，因为西红柿中含有维生素P，它是细胞新陈代谢的必要物质，能够让皮肤的色斑，暗斑消退，保证皮肤的弹性。

3、西红柿还可以保护脸部的皮肤不受刺激，可以形成一层保护膜，保护脸部皮肤不受伤害等。

扩展资料：

严禁敷脸的东西：

1、热水

热水淋浴的感觉很棒，但它绝对会从皮肤的外层偷偷取走水分，导致皮肤干燥和水油失衡。如果是油性肌肤或痘痘肌肤，就更要避免热水淋浴。特别是在冬天，试着用温水代替热水，干燥感也会得到缓解。

2、柠檬

柠檬汁呈高度酸性，pH值2，正如吮吸柠檬能破坏牙齿上的珐琅质，若直接在皮肤上使用纯柠檬，你的皮肤将受到强烈此节并破坏它的平衡。

3、糖

我们已经知道，摄入过多的糖分会给皮肤带来灾难，面部皮肤薄的远远超出你的想象，因此，虽然糖和橄榄油去角质可以让双腿看起来光滑艳丽，但大颗粒粗糙的质地将会毁损伤脸上的表皮。

4、牙膏

牙膏虽然能令牙齿洁白却非常不适宜用在脸上，它会让脸干出青春痘，其中的化学成分还会有灼伤皮肤的可能性，最后留下深色的疤痕，糟糕的是没有更好的办法去治愈它。

5、双氧水

作为一个温和的防腐剂，双氧水是预防感染、或受伤后及时护理的最佳方式之一，但是记住，并不可以用它治疗粉刺。除了它的腐蚀性，它还是一种常见的过敏源，可引起炎症反应，并再次让皮肤感染。

6、小苏打

虽然我们知道小苏打可以去角质，但常见的家用小苏打在脸上使用碱性过于强烈，酸碱平衡是非常重要的，你的皮肤其中有大约4.5-5的健康pH值，而小苏打的pH值为9，使用过于碱性的成分会破坏和损害皮肤的天然屏障，还会导致显著水分流失，并损害你的皮肤的调节能力本身。

参考资料来源：人民网-西红柿的功效 如何利用西红柿祛斑

人民网-美容防衰老 细数西红柿神奇十大营养功效

番茄的营养价值和功效与作用

番茄的营养价值和功效与作用，番茄的营养价值是很高的，而且番茄又叫做西红柿，既是水果，也是蔬菜，且含有丰富的营养价值和保健功效，日常生活中，多吃番茄可以养护我们的身体，以下看看番茄的营养价值和功效与作用及相关资料。

番茄的营养价值和功效与作用1

1、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;

2、祛斑。每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。

3、皮肤光滑细嫩。吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

4、美白。多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。

番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。

5、防癌。因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

6、防辐射。科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%～46%，其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。

营养价值

1、 含有尼克酸。番茄中的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病有一定的帮助。另外，吃番茄有助于改善牙龈出血或皮下出血的症状。

2、含有番茄红素。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，能阻止细胞癌变。也正因为如此，西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发烧。

3、 含有维生素C。番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压的功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

4、 含有维生素D。番茄中的维生素D能保护血管，防治高血压。

5、 含有谷胱甘肽。番茄中含有的谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。

6、 含有多种矿物质。西红柿中含有多种矿物质、碳水化合物、有机酸，以及少量的蛋白质，不仅有促进消化的作用，还能利尿，并抑制多种细菌。

番茄的营养价值和功效与作用2

番茄营养价值

1、健脾消食，润肠通便

番茄当中含有丰富的所含苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，这类物质可以促进人体胃酸的分泌，增加胃酸的浓度，对脂肪以及蛋白质的吸收消化能够起到很好的作用，亦有助于肠胃疾病的恢复。有肠胃疾病和便秘的患者可以多食用番茄，推进胃肠道的修复和疾病的改善。

2、降脂降压，利尿消肿

番茄当中的果酸、维生素C、番茄红素可以有效的降低人体的胆固醇，预防心血管疾病;而钾及碱性矿物质也是番茄当中所含有的成分，在高血压、肾脏疾病的治疗中，吃番茄有助于人体钠盐成分的排除，起到降血压、利尿消肿的作用，常常用番茄能够起到降血脂、降血压的'功效。

3、清热解毒，生津止渴

从中医的角度上而言，番茄性凉，味甘酸，有很好的清热解毒以及养阴血的功效。不仅如此，多食用番茄可以有效的改善虚火、口干舌燥、牙龈出血等上火症状，是一样不错的止渴食物。

番茄有着丰富的营养价值和功效，不同的食用方法所产生的功效也是有所不同的。生吃可以最大限度地保存番茄当中的营养物质，减少维生素C、番茄红素的破坏和流失。番茄加糖进行凉拌也能够保持味道的原汁原味，但是需要注意的事，糖尿病病人不宜食用凉拌番茄，否则不利于疾病的治疗与调节。

除此之外，番茄也可以做成许多丰富的菜品。番茄炒鸡蛋、番茄炒肉等熟吃的方式则更美味，在烹调的过程当中，不需要将番茄皮去掉，番茄皮当中含有丰富的纤维成分，有利于促进人体肠胃的蠕动，使肠道更通畅，毒素也会排得更迅速。

在身体的养护过程当中，利用番茄丰富的营养价值可以达到理想的身体养护作用。番茄老少咸宜，并且有着许多食用方法，能够满足不同人群的身体养护需求，相比较于其他的食物，番茄的作用力、性价比都是很高的。

番茄的营养价值和功效与作用3

番茄营养价值

1、健胃消食，生津止渴，润肠通便

番茄所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

2、清热解毒

番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3、降脂降压，利尿排钠

所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4、抗血凝聚，防脑血栓

国外研究发现，从番茄籽周围果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。

5、防癌抗癌，延缓衰老

近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体正常功能，延缓衰老。

6、防白内障，黄斑变性

所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果；番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。

7、美容护肤，治皮肤病

番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

8、维护性功能

番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射-精功能；

番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

关于西红市汁的功效与作用和西红市榨汁喝的好处的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。