它是性温的，它就归经归在心经，肺经，和胃经当中，具有清热解毒，利湿散瘀，养心健胃，还有化痰止咳的作用，它能够顺气，有利于大便排泄，还有生津止渴的作用，还有就是补中气，安五脏的作用，特别是它具有这种顺气的作用，大家知道冬天吃点萝卜，能够补气顺气，对胃肠道非常有好处。

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1、减肥：红萝卜中的热量极少，纤维素含量很多，使用后易产生饱腹感，从而减少其他食物的摄入量。也能防止热量摄入过多，达到减肥瘦身的目的。

2、软化血管：红萝卜中含有芥子油和膳食纤维，能加快肠道蠕动速度，促进体内废物尽快排出。常吃些红萝卜可以降低血脂和软化血管，并能稳定血压，有助于预防冠心病和动脉硬化等疾病。

3、助消化：红萝卜中含有大量的消化酶，而且是碱性，可快速中和胃酸。其中的芥子油和膳食纤维成分可加快肠道蠕动速度，改善食欲，促进食物消化，缓解胃酸和胃胀等症状。

红萝卜的功效与作用：

我们都知道，夜盲症是由于人体缺乏维生素A所导致的，而红萝卜是维生素A良好的补充来源，进入机体后，红萝卜素有50%可转化为维生素A，因而可以起到明目的作用。

红萝卜含有很丰富的植物纤维，可以促进肠道蠕动，是肠道当中的“充盈物质”，可帮助及时排除代谢废物，达到防便秘的作用。

红萝卜对于皮肤也是有很好的帮助作用，这主要还是得益于胡萝卜能够给机体补充维生素A，维生素A是脂溶性维生素，可以保护皮肤表层，进而起到预防皮肤干燥和脱皮的情况。

红萝卜是三高人群适宜多吃的食物，其中含有降糖物质，糖尿病人可以食物，此外，其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循环作用，是预防高血压高血脂等心血管疾病的食物。

研究表明，红萝卜素转化为维生素A，有助于机体的免疫力增强，同时其中含有的木质素能提高免机体免疫机制，有抗癌作用。

扩展资料：

三种情况不宜多吃红萝卜：

体弱气虚的人群不宜食用，因而胡萝卜过多食用会损耗正气。

2.胡萝卜是破气食物，吃人参、西洋参等食物不和胡萝卜同吃。

3.女性朋友少吃胡萝卜，因为过多食用会引起月经不调或不孕。

参考资料：红萝卜--网页链接

红萝卜功效与作用

红萝卜功效与作用，你知道么，红萝卜中含有丰富的酶，可以有效的促进嘌呤的代谢，是人体非常需要的维生素，以下来了解红萝卜功效与作用，加强人体的抗病毒能力，一起来学习一二吧！

红萝卜功效与作用1

红萝卜面的功效

1、预防痛风

红萝卜面中的红萝卜是一种不含有嘌呤的蔬菜，其含有丰富的活性酶，可有效的促进嘌呤的代谢，红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁等物质，适量的食用有利于调节体内的酸碱平衡，对痛风人群十分有益。

2、补血补钙

红萝卜中含有红萝卜素和铁，红萝卜素可以促进血红素增加，提高血液的浓度和血液的质量，铁有助于补血。其还含有大量的钙，萝卜中不含草酸，更利于人体对钙的吸收。

红萝卜面的作用

1、促进消化

红萝卜呈碱性，其中含有甘酶、触媒等多种能够帮助身体消化吸收的酶物质，可以快速的中和胃酸，能够加速肠胃蠕动，促进消化，增进食欲，还能够有效的缓解胃溃疡、十二指肠溃疡等状况。

2、抑制病毒

红萝卜内含有纤维木质素，能够提高巨噬细菌吞吃坏死细胞的功能，从而加强了人体的抗病毒的能力。适量的食用，其可以干扰体内的疾病，预防疾病的发生。

红萝卜功效与作用2

红萝卜具有温性温和，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食的作用，可以吃红萝卜起到润滑皮肤、防止三高、抗痛风、助消化的'作用。

1、滋润皮肤，红萝卜能为身体提供维生素A，保护皮肤表层，对防止皮肤干燥、脱皮有一定效果。

2、防治三高，红萝卜属于三高人群，最好多吃一些降糖的食物，这些食物中含有降糖物质，糖尿病人可通过槲皮素来改善微血管循环，预防高血压等心血管疾病。

3、防痛风，红萝卜属于碱性食物，是一种基本不含嘌呤的蔬菜。红萝卜含有多种活性酶，生吃可以促进嘌呤的代谢，有效提高血液质量，使血液碱化，并且具有利尿、溶石等功效，对痛风病人非常有利。

4、帮助消化，红萝卜具有促进胃肠蠕动，增强食欲的作用。吃饭后吃雌性红萝卜能迅速起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇作用。

红萝卜功效与作用3

1、红萝卜可以降低血压

红萝卜具有降低血压的作用，如今高血压的病症是非常普遍的，一旦患上了高血压的话，那么需要长期吃药来控制，平时还需要注意做好护理的工作，尤其是饮食要合理得当，自己要注意清淡饮食，此外适当的添加一些红萝卜的话也是非常有用的，因为红萝卜可以使体内的血压降低，能够保持稳定的状态，所以吃红萝卜来降低血压是非常管用的。

2、红萝卜可以帮助消化

红萝卜中含有一定量的膳食纤维，膳食纤维对于我们的肠胃消化功能是非常有帮助的，可以使消化能力增加，所以在平时如果感觉自己的消化不是很好的话，那么不妨吃一些红萝卜来进行改善。吃红萝卜可以养护肠胃，改善消化系统，让排便更加的通畅，非常适合消化不良，经常出现便秘的人食用。

3、红萝卜可以抵抗痛风

如果有痛风的病症存在的话，那么在平时也是可以吃红萝卜来进行改善的，因为红萝卜中的一些独特物质可以起到抵抗痛风的作用。这归功于红萝卜中所含有的钾元素，元素可以调节酸碱平衡，所以对于痛风病人的改善作用是非常突出的，如果患有痛风的话，那么在平时可以适当的吃一些红萝卜。

红萝卜的各种营养含量是非常充分的，吃红萝卜不仅能够补充很多营养，增强体质，还可以改善很多的病症，除了上述所介绍的以外，通过吃红萝卜还可以用于止咳祛痰，效果也很不错。

红萝卜功效与作用4

1.防癌抗癌

美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析，萝卜对肺痛，胃痛，肝痛，喉癌，食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。

2.抗痛风

红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量。

碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。

3.降血压

常生食红萝卜有降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用，并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。

4.助消化

现代医学研究发现红萝卜可以快速中和胃酸，并且还可促进胃肠蠕动、增进食欲、对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。

5.止咳化痰

患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者，用大红萝卜洗净带皮切块生榨汁，有降气化痰平喘的功效。

6.排毒美容

红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

红萝卜的营养价值

1、所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

2、能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

3、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠糯动，有助干体内废物的排出。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。