1、香蕉是一种性寒的水果，而制作好的香蕉粥具有清热解毒、润肺通肠、止咳化痰之功效。对人的脾胃具良好的营养价值。

2、另外，香蕉粥具有解酒之功效。所以，喝完酒的人，可以来点香蕉粥，不但美味香甜，还可以解解酒醉，实乃佳品。

3、香蕉粥可提高人体免疫力，提高抵抗能力，并能够促进人体血液循环。经常食用可预防糖尿病、脚气病、老年斑、高血压等疾病。

香蕉小米粥的作用

医学研究发现，研究表明，钾可参加体内ATP能量代谢，同时又是体内能量的主要来源，人体缺乏ATP时，可致心肌受损，动脉硬化进程加快。人体缺钾，还会出现全身软弱无力，胃肠无法蠕动，从而出现腹胀，肠麻痹，严重者还会影响心肌收缩，引起心律紊乱，诱发心力衰竭，若每天吃上一颗香蕉，就可以满足体内钾的需求。美国科学家研究发现，常吃香蕉可以稳定血压。香蕉含有大量的血管紧张素转换酶抑制剂及能降低血压的化合物，以与降压药相类似的方式发挥作用。英国科学家研究发现，末成熟的青绿色香蕉中含有一种安全的活性物质，对胃溃疡有治疗作用。香蕉所含的热量及脂肪均较低，而维生素和矿物质却很丰富，所以比较适合糖尿病人食用，临床观察发现，糖尿病人进食香蕉后，尿糖增加不如其它糖类显著。香蕉中的果糖与葡萄糖之比为1：1，这种组成对治疗脂肪痢及中毒性消化不良也很适合。香蕉果肉中含有一种"五羟色胺"的物质，它可使胃酸分泌减少，因而对胃粘膜有保护作用。

可以。小米和香蕉一起熬成的粥称为香蕉小米粥，比单纯的小米粥更有味道，而且食用价值更高，老少皆可食用。

香蕉小米粥功效

1、小米和香蕉都是性寒食物，因而香蕉小米粥具有清热解毒、润肺通肠、止咳化痰之功效，对人的脾胃有良好的营养价值。

2、该粥有解酒功能，所以喝完酒的人，可以来一点香蕉小米粥，不但美味香甜，还可以用来解解酒醉，实乃佳品。

3、香蕉小米粥在提高人体免疫力和抵抗能力的同时，也可促进人体血液循环，进而能预防糖尿病、脚气病、老年斑、高血压等疾病的发生。

4、香蕉小米粥中含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，对人体的健康起着至关重要的作用，可有效促进皮肤增长、伤口愈合，令皮肤光滑通透。

5、香蕉小米粥对人的情绪有积极的影响，能够减轻人体疲劳感，使人精神振奋，令人积极向上，充满喜悦。

6、香蕉小米粥能改善睡眠。香蕉中的胺基酸，具有安抚神经的效果；小米中的色氨酸是谷物中含量最高的，其可以增加大脑血清素浓度，改善抑郁和褪黑激素的形成，提高睡眠质量。因此两者搭配，效果会更好。

一周岁宝宝晚上可以吃香蕉小米粥，宝宝添加辅食以后就可以吃粥类的食材了，而且香蕉也很有营养，下面来看看这道粥的做法：

香蕉小米粥做法步骤：

材料：小米100克，香蕉2根，冰糖2块

香蕉小米粥的做法

1．香蕉剥去外皮，切成小丁；冰糖打成碎末。小米拣净杂质，用清水漂去浮糠，沥水待用。

2．汤锅上火，添入适量清水烧开，下入小米，待再次烧开后，转小火煮熟成稀粥。加入香蕉和冰糖，续煮10分钟，即可食用。

功效：香蕉性寒味甘，具有清热通肠、润肺解酒、治咳嗽等功效。香蕉与小米同煮成粥，具有养胃、润肠通便、润肺止咳、清热降压之功效，适用于肠燥便秘、津伤烦渴等症，尤适合老年人或患有高血压者食用。

小米营养价值：

1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；

2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；

3. 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；

4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

功效与作用

小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；

2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；

3. 还具有滋阴养血的功能。

关于小米香蕉粥的功效和作用和小米香蕉粥的做法和功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。