隔山撬是萝摩科牛皮消属的植物隔山消的根。它性甘、微苦。一般以块根入药。含有大量的淀粉和皂苷，以及多种药用成分，功能就是补益肝，强健肾，强筋壮骨，常适用于神经衰弱，功能性阳痿遗精，腰膝酸痛，腿疼等情况。也有一定的消炎止泻，促进消化，治疗胃病，等功效。建议一定要在医生的指导下服用，切不可自己乱使用剂量。

隔山撬为白首乌，具有补肾阴效果，对于阳痿早泄腰酸背痛属于肾阴虚患者可以服用，如腰酸背痛有压痛，舌红苔少，脉细数等症状，但不适宜肾阳虚患者。另隔山撬不建议泡酒，以免中和滋阴效果。

可以养胃。

猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。

隔山撬 补肾益肝、乌发生发、养血益精、抗衰老之功效。

1、隔山撬是萝摩科牛皮消属的植物隔山消的根。它性甘、微苦。一般以块根入药。含有大量的淀粉和皂苷，以及多种药用成分，功能就是补益肝，强健肾，强筋壮骨，常适用于神经衰弱，功能性阳痿遗精，腰膝酸痛，腿疼等情况。也有一定的消炎止泻，促进消化，治疗胃病，等功效。建议一定要在医生的指导下服用，切不可自己乱使用剂量。

2、如何食用

食用隔山撬对肝、肾、脾胃有好处，味道较苦、味道有点甜味甘、比较涩嘴，微性温和隔山撬是可以内服的一味中药材，食用方法为煎药去渣喝药汁，每天本味药材用量在6-15克鲜品加倍，把药磨成粉末，再用水冲后服用，每次1-3克，或浸洒，如果只是外用的，取适量本味中药材，鲜品捣烂药材敷于患处。

一，隔山撬又名白首乌、白何首乌、山瓜蒌、隔山锹、隔山牛皮消

。

二，功效与作用

主要是健脾消食，理气止痛。

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用于脾虚食少、消化不良、脾胃气滞、脘腹胀痛、泄挥痢疾等。还可祛风利水。用于肝硬化腹水、肾炎水肿、淋浊白带等。

三，注意事项 脾胃虚寒且无气滞食积者慎用。孕妇忌用。儿童慎用。

何首乌

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。