过敏

　　小明妈妈买了个菠萝，菠萝已经成熟了，房间里弥漫着菠萝甜甜的香气。小明一边看着妈妈把削掉外皮的菠萝从塑料袋往外拿，一边咽着口水。当妈妈把菠萝切成薄片时，他急不可待地拿了一大片就吃。谁知大约过了半个小时，小明出现口唇发麻、腹痛、呕吐等症状，皮肤开始发红，并出现散在的荨麻疹，继而四肢也开始发麻、多汗。

　　妈妈吓坏了，赶紧把小明带到医院看急诊。医生了解情况后说，小明是吃菠萝引起的过敏反应。原来，菠萝含有菠萝蛋白酶，个别孩子会对这种酶过敏。过敏者除了出现上述症状外，严重者甚至会发生休克而危及生命。

　　要想避免，买回的菠萝切成薄片后应用淡盐水浸泡一个小时左右，再用冷开水冲洗后食用。因为经盐水浸泡或煮熟后，菠萝蛋白酶会被完全破坏，就不会出现过敏反应了。

　　能引起过敏的常见水果还有桔子、桃子、杏等，一般均可出现口麻或唇肿、荨麻疹等现象。发生过敏时应停止食用该水果。

　　低血糖

　　正是荔枝上市时节。由于荔枝肉质鲜嫩，甜而不腻，很受孩子们的青睐。但小雯的妈妈却为此虚惊一场。前天，她买了新鲜荔枝回家，小雯一口气吃了近20颗，没多久就脸色苍白地喊：“妈妈，我难受。”妈妈急忙敲开邻居方医生的家门。方医生询问了发病前的情况后，立即让小雯妈泡了一杯浓糖水给小雯喝，不一会儿，小雯的脸色又红润了起来。小雯妈疑惑地问方医生究竟是怎么回事，方医生解释说，小雯的病是由低血糖引起的。原来在荔枝肉中有一种叫次甲基环丙基甘氨酸的物质，可以引起血糖迅速降低，并可使肝脏脂肪变性。不过这种物质在荔枝肉中含量很少，适量的进食不会引起不良后果，只有大量摄入才会引起低血糖症。严重的还会出现大汗淋漓、手足冰冷、神志昏迷，甚至出现抽筋等症状。此时除喝浓糖水外，还应立即送医院治疗。

　　上火或腹部不适

　　许多父母都有经验，体质偏热的孩子吃多了桔子，就会上火，出现口腔溃疡、口角炎、嘴边起泡、牙龈肿痛、大便干结、眼睛或鼻子发炎等症状，这是由于桔子属于热性水果的缘故。这一类水果还有荔枝、龙眼、桃子、樱桃、杨梅等。

　　有些水果则属于凉性，如西瓜、梨、柑、柿子、柚子、甘蔗、猕猴桃、芒果等。体质偏寒的孩子过量进食这类水果，就会出现腹部不适、甚至腹泻。

　　因此，父母首先要了解自己孩子的体质情况。可以参考以下比较简单的方法来判别：体质偏热的孩子喜欢饮水，大便偏干，舌质红，怕热多动，有时口内有不消化的气味。体质偏寒的孩子不喜饮水，大便不成形，小便清长，舌质淡，舌苔白厚，怕冷少动。为了避免水果“惹祸”，父母要根据孩子的体质选择合适的水果。

　　腹泻或寄生虫病

　　有些水生植物如红菱、塘藕、荸荠等，虽不属于水果类，但生吃嫩脆，有甜味，有些人也把它们当水果生吃。如果生吃了没有洗干净的菱、藕或荸荠，尤其是这些水生植物的水源比较污浊时，就有可能发生急性胃肠道传染病，如急性肠胃炎、菌痢、肝炎等。还可能感染姜片虫病，轻者出现慢性腹泻、腹部隐痛、轻度贫血，重者可出现腹泻及腹痛加剧，或腹痛与便秘交替出现，并时有恶心、呕吐、腹水及肠道出血等症状。因此，这类水生植物就算再爽口也切勿给孩子生吃。

延伸阅读：怎样合理的给宝宝添加辅食?

宝宝添加辅食的正确方法一般有把握添加时机、选择合适食物、遵循添加顺序、控制食物量与质地、注意进食方式等，若出现不适，需要及时就医治疗。

1.把握添加时机：在宝宝4个月-6个月时开始添加辅食较为合适。此时宝宝挺舌反射消失，对食物表现出兴趣，且能较好控制头部和颈部，具备一定吞咽能力，为添加辅食做好准备。

2.选择合适食物：初期可选择高铁米粉，其富含铁元素，能满足宝宝生长需求。随后逐渐引入蔬菜泥、水果泥等，这些食物富含维生素和膳食纤维，有助于宝宝消化和营养均衡。

3.遵循添加顺序：先从单一食物开始，如先添加米粉，观察3天-5天，无不适反应后再添加新食物。按谷类、蔬菜、水果、肉类的顺序添加，便于观察宝宝对不同食物的接受情况。

4.控制食物量与质地：开始时量要少，如从1勺-2勺米粉起，逐渐增加。食物质地从稀到稠，从泥糊状过渡到碎末状、小块状，适应宝宝咀嚼和吞咽能力的发展。

5.注意进食方式：用小勺喂食，将食物缓慢送入口中，让宝宝有时间咀嚼和吞咽。培养宝宝良好进食习惯，固定进餐时间和地点，避免分散注意力。

平时要注意辅食新鲜卫生，制作过程严格清洁消毒。