胡萝卜能提供胡萝卜素等多种人体需要的营养成分，而且具有滋润皮肤的作用，所以特别受女性的追捧。为了方便食用，不少人喜欢将胡萝卜榨成汁喝，觉得这样既方便又美味，其实，胡萝卜汁喝多了容易出现皮肤发黄。

　　胡萝卜里的重要营养成分———胡萝卜素有增强人体抵抗力等多种作用，而且胡萝素还可以转化成维生素A，能有保护眼睛、帮助孩子生长的作用，但是胡萝卜素并不是多多益善，这种营养素在体内代谢的速度比较慢，如果一次吃太多了，就会在体内积蓄，引起黄色素沉着在皮肤及皮下组织内，在鼻尖、鼻唇皱襞、前额、手掌及足底皮肤出现橘黄色。

　　很多孩子都不太接受胡萝卜本来的味道。为了让孩子能够吃进去胡萝卜，有些家长便将胡萝卜打成汁，给孩子喝，有时两斤胡萝卜打成的汁几分钟就可以喝完，结果造成胡萝卜素摄入超量。

　　为了避免过多摄入胡萝卜素，建议成年人最好直接吃胡萝卜，每日摄入量在100克左右为佳。

　　另外，对于牙齿不好的老人和孩子，不要将胡萝卜榨成浓缩的果蔬汁食用，而应该将胡萝卜汁稀释一些后再饮用。事实上，适量的食用胡萝卜的确有养护皮肤的妙用，而且不会引起皮肤发黄。

　　如果出现因胡萝卜食用过多引起的皮肤发黄，也不用太担心，一般停食胡萝卜、南瓜等胡萝卜素含量丰富的食物后，皮肤黄染可在2～6周内逐渐消退，不需要特殊治疗。

延伸阅读：什么时候开始添加辅食比较好?

一般来说，宝宝4-6个月大时，就可以开始添加辅食了。但具体添加时间还需要根据宝宝的情况来决定。

以下是一些需要考虑的因素：

1.宝宝的发育情况：宝宝应该能够坐稳、头部能够控制、对食物感兴趣并且吞咽能力良好。

2.宝宝的需求：如果宝宝表现出对食物的兴趣，如看着大人吃东西时流口水、伸手去抓食物等，也可以考虑添加辅食。

3.纯母乳喂养：如果宝宝是纯母乳喂养，并且生长发育良好，可以在6个月后再添加辅食。但如果宝宝出现饥饿、频繁夜醒或其他需要增加营养的情况，也可以提前添加。

4.混合喂养或配方奶喂养：宝宝可能更早地需要辅食来补充营养。