
儿子出生后的前半个月,我们坚持尽量给他喂奶、喂水,使他的生物钟一开始就形成规律。直到他能吃饭后,两顿饭之间仍然只许喝水不许吃别的,免得他的胃老是得不到休息,血液也老是在胃部工作而不是集中在大脑。
对于婴儿来说,最令他难受的除了生病之外就是饥饿。
如果婴儿一饿就给他大量的食物,让他吃得过饱,就会使他认为吃东西、填饱肚子是排除难受之感的唯一途径。
而且1岁以下的小孩根本不需要吃盐。吃得太咸会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,从而导致记忆力下降、大脑过早老化。
对大脑有益的食物
鲜鱼、蛋黄、牛奶
鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅,是最佳的儿童健脑食物;蛋黄含有卵磷脂和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质;适龄婴幼儿配方奶中含有钙和蛋白质,可给孩子大脑提供所需的各种氨基酸,增强大脑的活力。
木耳、大豆、香蕉、卷心菜
木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成分,大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质,这些能很好地增强大脑的记忆力;香蕉含有丰富的矿物质,并含有数量很高的钾离子,儿童常常吃些也有一定的健脑作用;卷心菜含有丰富的B族维生素,能够预防大脑疲劳。
核桃、杏
核桃含有钙、蛋白质和胡萝卜素等多种营养素,杏含有丰富的维生素A和维生素C,可以改善血液循环,保证大脑供血充分,从而强健大脑。
除此之外,小米、玉米、胡萝卜、金针菜、马铃薯、香菇、海带、栗子、黑芝麻、苹果、花生、洋葱以及动物的脑和内脏等也是较理想的健脑食物。
延伸阅读:给宝宝添加辅食的常识有哪些
给宝宝添加辅食,通常需要注意添加时间、食物种类、食物性状、喂养方式、观察反应等事项。
1、添加时间:一般建议在宝宝满6个月开始添加辅食,此时宝宝的消化系统逐渐成熟,能更好适应新食物。过早或过晚添加,都可能影响宝宝的健康。
2、食物种类:给宝宝添加辅食时,需遵循由单一到多样原则,从强化铁米粉开始,逐步引入蔬菜泥、水果泥、肉泥等。
3、食物性状:根据宝宝的月龄调整食物性状,初期以细腻泥糊状为主,如南瓜泥、苹果泥;7-9个月时,过渡到稍粗颗粒状,如烂面条、碎菜粥等;10-12个月时,可尝试小块状食物,锻炼宝宝的咀嚼能力。
4、喂养方式:用小勺耐心喂食,鼓励宝宝自主进食,培养用餐兴趣。避免强迫喂食,让宝宝感受进食乐趣,建立良好的饮食习惯。
5、观察反应:添加辅食后,密切观察宝宝有无皮疹、呕吐、腹泻等过敏反应,若出现异常,立即停止添加该食物。
日常生活中,给宝宝制作辅食时要保证食材新鲜、卫生,同时营造安静、愉快的用餐环境。