材料 鲜黄鱼1条，青豆、胡萝卜丁、春笋丁各20克。

　　调料 水淀粉、植物油、白糖、醋、酱油、料酒、葱末各适量。

　　做法

　　1. 黄鱼处理好，洗净，在鱼身两面划上花纹，抹上酱油、料酒，腌渍30分钟；胡萝卜丁、春笋丁、青豆分别焯水。

　　2. 将腌渍好的黄鱼挂上水淀粉，下入油锅中炸至色泽金黄并酥脆，捞起沥净油，码入盘中备用。

　　3. 另起锅置火上，倒油烧热，放入葱末煸香，加入适量沸水，放入白糖、醋、胡萝卜丁、春笋丁、青豆煮沸，用水淀粉勾芡，将汁浇在鱼身上即可。

延伸阅读：如何预防怀孕感冒?

1.坚持用热水泡脚

女性怀孕之后，如果想要预防感冒，那么就应该要坚持用热水泡脚，每天晚上用较热的水泡脚15分钟，水量一定得没过脚面，一直泡到双脚发红为止。

2.多按摩鼻沟

多按摩鼻沟也有助于预防怀孕感冒，可以将两手对搓，搓热掌心之后对影香穴进行按摩，一天可以按摩数次。

3.冷水洗脸

每天用冷水洗脸也有助于预防怀孕感冒，几点的时候要注意对鼻孔进行清洗，这样可以让鼻孔当中的细菌和病毒大大的减少，从而达到预防感冒的目的。